「飯高幸作の器 と miyazono spoon / April 2019」のお知らせ

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プロキッチン バイヤー中島です。 急に20℃超えとなった15日月曜日。 蟹谷と二人で飯高さんの イベントへお邪魔しました。 飯高幸作さんは プロキッチンでもお取り扱いのある 「kousha(コウシャ) … “「飯高幸作の器 と miyazono spoon / April 2019」のお知らせ”の続きを読む

【新商品】ネガティブ系の家事を機嫌よく! 「simplehuman」のダストボックス

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プロキッチン バイヤー中島です。 「simplehumanのダストボックス」 をご紹介します。 皆さん、ゴミ箱は どのような物をお使いですか? わが家はブラバンシアの筒型の ペダルビンを使っています。 … “【新商品】ネガティブ系の家事を機嫌よく! 「simplehuman」のダストボックス”の続きを読む

この時期だけの「特別」をぜひ!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 秋から冬にかけて季節限定で発売される、 ピープルツリーのチョコレート。 プロキッチンで扱い始めたのは2016年。 このチョコのファンで、何度もリピートして 下さってい … “この時期だけの「特別」をぜひ!”の続きを読む

ひとつで三役!? 栗久のおひつ

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プロキッチン バイヤー中島です。 この度デザインチームから バイヤーへと異動になりました。 入社前はプロキッチンの お客様側だった私。 お問い合わせ担当と相談して サイズ選びしたル・クルーゼは 10年 … “ひとつで三役!? 栗久のおひつ”の続きを読む

銅製品を使いこなすコツ

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 皆さんは、銅製品というとどのような イメージをお持ちでしょうか。 銅製品はプロの料理人が愛用するくらい、 とにかくその魅力を知ると手放せなくなると 言われています。 … “銅製品を使いこなすコツ”の続きを読む

【作家さんの和の器:最終回】市野耕さん・石井桃子さんのイベントに行ってきました

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 いよいよ【作家さんの和の器シリーズ】は 今回で最終回です!! 昨年からのんびりペースで更新してきた 今までのブログもぜひご覧くださいね。 ココチ舎についてその1、その … “【作家さんの和の器:最終回】市野耕さん・石井桃子さんのイベントに行ってきました”の続きを読む

中村銅器製作所の工場へ訪問してきました

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 皆さんは銅の鍋や銅の玉子焼き器というと どのようなイメージをお持ちでしょうか。 熱伝導率が良いから早くおいしくできる、 ジャムを作るときに色鮮やかにできる、 プロの料 … “中村銅器製作所の工場へ訪問してきました”の続きを読む

キッチンの大掃除の救世主!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 もうそろそろ年末・・といえば大掃除の時期!! いつもコンロやシンク周りは使ったあとにきれいにしているつもりでも、 少しずつ溜まっていく油汚れ・・さすがにこの時期には気 … “キッチンの大掃除の救世主!”の続きを読む

お正月準備、出遅れてませんか?!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 12月に入って、世の中は一気にクリスマスムードですね 実は我が家は去年、クリスマスツリーを買おうかどうしようか迷っていたら 気がついたら売り切れてしまったので、今年は … “お正月準備、出遅れてませんか?!”の続きを読む