2019年2月のプロキッチンスケジュール

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プロキッチン 太田口です。 1年で一番寒い2月がやってきます。 プロキッチンの事務所がある 東京中央区でも寒いのに、 北にお住まいの方のことを思うと 本当に頭が下がります。 雨や雪が降らず空気が乾燥し … “2019年2月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

おひつ生活はじめよう!おいしいごはんはおひつから

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プロキッチン 北村です。 パン派か、ごはん派か、と聞かれたら迷わず 「米」と答えるほど、ごはん好き。 炊きたてごはんも好きだけど、冷えたごはんも 大好きで、理解できないってよく言われるけど 冷えたごは … “おひつ生活はじめよう!おいしいごはんはおひつから”の続きを読む

ゆっくり時間を掛けて。つきじ常陸屋で見つける和の道具

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プロキッチン 北村です。 昔ながらの和の道具をお探しなら、 ブランド一覧からつきじ常陸屋を。 つきじ常陸屋は国産・手作りにこだわった モノ選びが基本です。 中には異なるものもありますが、 使い勝手の良 … “ゆっくり時間を掛けて。つきじ常陸屋で見つける和の道具”の続きを読む

今度のクチポール新色は。淡いミント色が可愛いセラドン

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プロキッチン 北村です。 ムーミンのシーズンマグを毎回楽しみにしているのと同じ感覚で、心待ちになってきたのがクチポールの新色。これまでも赤やピンクなどの斬新なカラーが登場し、驚かせてくれたと同時にテー … “今度のクチポール新色は。淡いミント色が可愛いセラドン”の続きを読む

2019年1月のプロキッチンスケジュール

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  プロキッチン 太田口です。 毎年きちんとお掃除して新年を迎えたいと思いながら今年も慌ただしく年末が過ぎてしまい、新年を迎えることになりそうです。   今日は2019年1月に予定 … “2019年1月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

料理好きがセレクトした、何これスゴイ!の調理道具

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プロキッチン 北村です。 プロキッチンのお客さまは鉄のフライパンを愛用されている方が多いと思います。何でも美味しく調理できる鉄のフライパンですが、お皿にキレイに盛りつけるにはちょっとした道具選びがポイ … “料理好きがセレクトした、何これスゴイ!の調理道具”の続きを読む

バイタミックスでアンチエイジング

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プロキッチン 北村です。 「あきらめなければ、夢はかなう」 とはこのことかもしれません! スタッフが数年来に渡って取り扱いを熱望していた バイタミックスが遂に発売の日を迎えました! わたしも何年か前の … “バイタミックスでアンチエイジング”の続きを読む

日本の焼物にムーミンたちが!ムーミン×アマブロ

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プロキッチン 北村です。 今年のムーミン冬マグは例年以上に大人気で、たくさんのお客さまのもとへと旅立っております。ムーミンが初めて雪が舞い散る様子を目にするこの名シーンは、過去の冬マグにも登場している … “日本の焼物にムーミンたちが!ムーミン×アマブロ”の続きを読む