プロキッチンブログ – ページ 117 – 食器と料理道具の専門店プロキッチンのスタッフブログ

母の日にエプロンを贈ろう

プロキッチン　バイヤー蟹谷です。今年のゴールデンウィークは大型連休になる方も多いと思いますが、予定がある方もない方も休暇はあっという間。連休が明けてすぐのイベント、覚えてますか？そう、5月1 … “母の日にエプロンを贈ろう”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。特集【プロに教わるおいしい酢飯の作り方】はご覧になりましたか？酢飯屋の岡田さんに教わって私がとっても参考になったのは酢飯を作る道具使い。

プロキッチン加藤です。わたくしごとですが・・・少し前に入籍いたしました！家事は分担ですが、料理は基本はわたしの担当。人に食べさせる、となると作るときの気合いとプレッシャーは違ってきますよ … “無水鍋使ってみました！～無水鍋を手に取るまで～”の続きを読む

プロキッチン　北村です。特集ページ「プロに教わるおいしい酢飯のつくり方」がアップになりました。みなさん、ご覧いただけましたか？ひな祭りや入学式など、ハレの日を祝う彩り豊かなちらし寿司や簡 … “飯台を使うと酢飯はもっとおいしくなる！”の続きを読む

プロキッチン見目です。先日、中尾アルミさんの工場見学に行ってすっかりアルミ製品の虜になった私。前回のブログで虜になった様子をお伝えしているのでまずはブログ、中尾アルミさんの工場見学～アルミ製 … “中尾アルミさんの工場見学～気になること聞いてみました～”の続きを読む

プロキッチン見目です。おかげさまでプロキッチン本店は 17周年を迎えました。たくさんのご愛顧をいただきましてありがとうございます。

プロキッチン見目です。みなさんはアルミ製品についてどれくらい知っていますか。実は私、家ではずっとアルミの雪平鍋を使っていましたが、軽くて、扱いやすいので使ってるというくらいで特性や良さを知 … “中尾アルミさんの工場見学～アルミ製品の虜になった理由～”の続きを読む

プロキッチン岩谷です。まだ子供たちが小学生低学年のころ量販店でこども包丁を買ったのですが、これが、切れない！！安全性を考慮してのことだと思いますが、これでは余計な力が入ってしまってかえって … “【プロキッチン別注】中学生にもこども包丁”の続きを読む

プロキッチン見目です。プロキッチンで取扱がスタートした中尾アルミさんの工場見学にスタッフ三木と一緒に行ってきました。工場見学の前にまずはお店の見学。場所は浅草の調理道具街と言えばここ合羽橋 … “中尾アルミさんの工場見学～アルミ製品ができるまで～”の続きを読む

プロキッチン見目です。みなさんは木のプレートをお持ちですか。よく見かけるけどサイズや木の種類、価格が安くても原産国が気になってなかなか好みのものに出会えてないという方も多いのではないでしょう … “【プロキッチン別注】スタッフのこだわりがつまった木のプレート”の続きを読む