プロキッチンブログ – ページ 92 – 食器と料理道具の専門店プロキッチンのスタッフブログ

2019年11月のプロキッチンスケジュール

プロキッチン　バイヤー中島です。先日スペイン旅行した友人から小瓶に入ったサフランを頂きました。サフランといえば高級食材。もちろん使うのは初めてです。調べた結果、美味しくて調理法が簡単なブ … “2019年11月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキッチン　北村です。クチポールのミオシリーズに待望のペストリーフォークが加わりました。ペストリーフォークはケーキやフルーツを食べるときにつかう三本刃の小ぶりのフォーク。（ケーキフォーク … “ケーキに、フルーツに、ペストリーフォーク”の続きを読む

プロキッチン見目です。お正月飾りとして人気の高い真工藝。例年12月早々には、翌年の干支が完売してしまいます。そんな真工藝の干支シリーズに、今年は子どもが追加されました。左上：午・未・申左下 … “真工藝の干支に子どもシリーズが追加されました”の続きを読む

プロキッチン見目です。秋を感じる間もなく急な冷え込みに体が季節の変化に対応できず、久しぶりの風邪を引いてしまいました。そんな時は体の中から温まる蒸し料理が恋しくなります。ここ数年、この時期 … “せいろ派？スチーマー派？熱々、ほくほくを楽しむ季節です”の続きを読む

プロキッチン　北村です。あれ？あれれ？まさか… 先日、仕事をしているときにいつもより多くリップクリームを塗っていることに気がつきました。そうです、乾燥です。ついに乾燥におびえる季節がやってきま … “干し野菜の季節到来！野菜を丸ごと食べて食品ロスを減らしましょう”の続きを読む

プロキッチン見目です。お正月飾りの先行予約も残り6日で終了です。まだ予約してない方、迷っている方もまずは予約対象アイテムをチェックしましょう。我が家では昨年から中川政七商店　鏡餅飾りをお正月 … “【まもなく終了】お正月飾り先行予約は10/31(木)まで”の続きを読む

プロキッチン見目です。お待たせしました。いよいよ明日はプロキッチン蚤の市です。当日朝より整理券配布を行います。詳細はこちらのブログをご覧ください。本日は、明日の蚤の市アイテムをご紹介。いつ … “明日はプロキッチン蚤の市”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。秋はあちこちで陶器市が開催されていますよね。私ももちろん、スタッフも陶器市は大好きでみんなで益子陶器市に行ったりすることもあります。ついでにもち … “作家さんの和の器、秋の新商品です！”の続きを読む

プロキッチン見目です。 10/23(水)12：30～干し野菜デビューキャンペーンがスタートします。「野菜を切って、1日干す」それだけで野菜が甘く旨みが増す、半生の干し野菜です。干した野菜は旨 … “干し野菜デビューキャンペーンスタート！”の続きを読む

プロキッチン見目です。先日、ご紹介したスワダ　新型栗くり坊主、栗の時期ということもあって大好評です！毎年栗剥きに苦戦していた方はもちろん栗剥き以外の活用方法もあるんです。まずはこちらのブログ … “長谷園のかまどさんで栗ごはん”の続きを読む