プロキッチン 蟹谷です。 以前からプロキッチンで 取り扱いのある九州の盆ざるですが 九州での職人不足、材料不足などにより 今ではこの職人技を伝授して 外国で作ってもらっています。 細かな作業を得意とす … “国産のざる、取り扱い始まります!”の続きを読む
タグ: 梅干し
みんなどうしてる?大きい瓶の煮沸消毒
投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々プロキッチン三木です スーパーで青梅や氷砂糖を見かける 時期になりましたね! みなさんは今年なにか漬ける予定はありますか? プロキッチンでも梅仕事や果実酒づくりに もってこいのアイテムを、ちょっとお得 … “みんなどうしてる?大きい瓶の煮沸消毒”の続きを読む