プロキッチン中島です。
ホットパン選手権。
他チームも盛り上がっているようですね〜！
開催中は皆、激務をこなす毎日。
けれども…、
どうせ作るなら美味しいものを！
食べることに貪欲な私たちも妥協せずに
それぞれ材料を揃えて臨みましたよ。
私たちCチームのお題は「和食系」。
毎日食べている定番おかずを
そのままパンに挟んで
ホットサンドにしちゃいます。
主食のご飯がパンに変わったら、
合うのか、合わないのか？
Cチームメンバー
見目
武内
笹間
中島
それではまずは見目からいってみよう！
◇エントリーNo.1
見目の
「お年寄りにも喜ばれる！和食の名脇役サンド」
（材料：きんぴら、のり、チーズ）
選んだ理由は
いつも脇役のメニューを主役に！
お年寄りも食べれる
ホットサンドにしたいと思い、
きんぴらごぼうをメインにしました。
常備菜だと余った時や
アレンジしたい時に作りやすいです。
あとお年寄りからするとホットサンドは
ハイカラな食べ物な気がするので
海苔を入れて和風を強調しました。
そして、なんでも
うまくまとめてくれるチーズを入れたら
ザ・和風ホットサンドに。
きんぴらのたれがパンにしみ込み
海苔の風味が香る予想通りの安定の味。
＜食べた感想＞
「のりがよいアクセントに
なっていて、きんぴらとチーズの味を
ひきたてていました。」
by武内
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◇エントリーNo.2
武内の
「簡単＆カルシウム豊富サンド」
（材料：しらす、のり、チーズ）
実家の母がトーストに載せてた具材、
しらすとチーズとのりをはさみました。
安定したおいしさで、
作るのが簡単、カルシウム豊富です。
こどもに食べさせたいのですが、
上の子がしらす嫌いで
もっぱら私が作って食べてます。
＜食べた感想＞
「しらすの塩味と海苔と
チーズのバランスが良くて
とても美味しかったです！
くせのあるチーズにしたら
どうかなぁなんて、
すぐに真似したくなりました。」
by笹間
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◇エントリーNo.3
笹間の
「とろっと半熟卵とポテトサラダサンド」
（材料：ポテトサラダ、半熟たまご、レタス）
伯母がこの組み合わせで
コロッケを作ってくれたことがあり、
美味しく懐かしい思い出を
サンドにしました。
ポテトサラダが残った時におススメ。
半熟卵でまろやさか、
ボリューム、見た目もアップします。
＜食べた感想＞
「さすがプロキッチンの
フードスタイリスト！
安定の美味しさです。
カットした断面も
考慮しながらの素材選びには感動。」
by中島
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◇エントリーNo.4
中島の
「カロリーなんて気にしない！揚げ物大好きボリュームサンド」
（材料：エビカツ、キャベツ、タルタルソース、中濃ソース）
私の大好物をサンドしよう！と思い、
本当はエビカツではなく
カキフライを挟む予定でした。
しかし生がきが手に入らず、
急きょエビカツに変更しました。
エビとタルタルソースの愛称もバッチリ。
たっぷり入れたキャベツの千切りには
何も味付けをしていないので、
味がぼんやりしないように
ソースもたっぷりかけました。
＜食べた感想＞
実はマヨネーズが苦手な私…。
タルタルが食べれないので
代わり試食は岩崎がしました。
「ボリューム満点、
見た目から美味しそうなホットサンド！
ホットサンドメーカーに載せた時は
「本当にフタが閉まるのだろうか・・・」
と不安になるほどのボリュームでしたが、
家事問屋のホットサンドメーカーは
サンド部分が厚みのある作りになっているので
海老カツ+キャベツ+タルタルソースの
たっぷり具材も見事に
挟みこんでいましたよ！
これ一個でお腹いっぱいになるくらいの
大満足です」
by見目（の代理の岩崎）
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あーでもない、こーでもない…と
小学生の家庭科の実習を
思い出すような、懐かしいひと時。
仕事だということも忘れて楽しみました。
さてチームCはどのホットサンドが
決勝に駒を進めたでしょうか？
ダダダダダダダダダダダダダダッ
（太鼓をたたく音）
ジャジャーン！
エントリーNo.4
中島の
「カロリーなんて気にしない！揚げ物大好きボリュームサンド」
が選ばれました～！
このホットパンはご覧の通りパンを
ぐるりと挟み込むので、
こぼれおちることなくたっぷりの具材を
挟むことができ、さらに波型の形状が
パンのふんわり感も残してくれます。
欲張りな私はこれでもか！
という程たくさん具材を挟み込んだのですが、
それがかえってこのホットパンの良さを
生かして吉と出たようです。
さて次のDチームは
安定の「洋食」系。
ドキドキ、ワクワク。
誰が決勝に進むのか楽しみですね。
また、プロキッチンではみなさまと一緒に楽しめる
家事問屋ホットパンワークショップを開催します。
詳しくは【家事問屋ワークショップのお知らせ】をご覧ください。
以上プロキッチン中島でした。