食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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武内
万年料理修行中 武内

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学生時代はバックパック旅行をしたりしてましたが、現在は2児の育児中で自由きままとはいかず、こどもと一緒に遊べるスポット優先でお出かけ中。下の子が鉄道好きですっかり電車に詳しくなりました。こどもと一緒に野外フェスや山登りに挑戦したい!と思いつつもめっきり落ちた自分の体力を戻すのが目下の課題…。プロキッチンにいるのに料理下手(!)なので百戦錬磨のスタッフ達に教えを請いながら日々の食事作りをしています。

私の愛用マグ

商品コメント

お手頃価格なのに長く使える

バイヤーがこのアイテムを見つけてきた時のおすすめポイントはなんといっても速乾性だったのですが、あわせて「お手ごろプライスだから洗い替えや予備を何枚か揃えられるよ」とリコメンドされました。使い始めて3か月以上たつのですが、使い心地がよいままでコストパフォーマンスが素晴らしい。ネイビーだと汚れも目立たず、私のようなズボラ人間にはぴったりです。

焼き菓子やサンドイッチ入れに

日差しがあたたかくなってきて、公園などおそとでごはんしたい季節になってきました。パンのお弁当を持っていくのに活躍するのがこのサンドイッチバッグ。以前使っていたツヤツヤワックスコーティングにくらべると、さらっとしたさわりごこちで、油染みないかな?とちょっと心配になりましたが大丈夫でした。焼き菓子をいっぱい作った時の保存にも活躍しています。おすそ分けにも重宝します。

やっと花が咲きました

ヒヤシンスの水耕栽培に2度目の挑戦。実は最初に育てたときは失敗してしまったんです。根と芽はでたのですがそのあと花を咲かせられずで…(涙)。保育園で栽培したことのあるこどもたちに日に当てるタイミングなど教えを請い、今回は咲かせられました!上皿をとりはずして切り花をいけるときもお花の収まりがよく、使いやすい花瓶です。

おうち時間のおともに

バーズワーズのマグはぽってりしたフォルムでおうち時間をほっこりさせてくれます。容量たっぷりめでカフェオレやスープをいれるのにちょうどいいです。先日ミモザを買って水揚げしたときにそばにあったこのマグに入れたらぴったりだったので少しの間そのまま花器として使っていました。

溝がなくて洗いやすい

こどもの離乳食のときによく使っていたすり鉢。その時は溝のある鉢を使っていたので、洗うのが大変でした。かもしか道具店のすり鉢は溝がなく、洗いやすい。展示会ではじめてみたときに、もっと早く出会いたかった〜と思いました。離乳食はもう作りませんが、ごま和えや白和えの時に使っています。そのまま器として食卓に出せるのもうれしいです。

毎日フル稼働しています

こどもたちと公園に行くときには、お財布のためにもごみを出さないためにも水筒を持参します。KINTOのタンブラーは飲み口の口当たりがよく、見た目もシンプルでお気に入り。飲み口をとると口径が大きく、すぼまっていなのでスポンジが入れやすく、パーツも少なめなので洗いやすいです。温かいまま・冷たいまま飲めるので在宅勤務の時にも大活躍。毎日使っています。

こどもが使うのにもおすすめ

猫舌な我が家のこども達は冷めるまで放置しがちで、身体を温めるためのスープがひえっ冷えになり結局残すことがあります(涙)。木奏さんのれんげを導入したら、熱くなりにくく軽いのでこども達も気に入ったようで、スープやカレーライスを食べる時いそいそと引き出しから持ってきます。口当たりもとてもいいので、こどもがいないときにデザートを食べる時には私もこっそり使ってます。

一息つきたいときに

ろみさんのいちじくジャムは、お酒とシナモンが効いていて自分では絶対に作れないおいしさ。仕事に家事に育児に頑張っているみなさんにおすすめです!カフェトレイにスコーンと紅茶を淹れたマグをのせて一息つきましょう。マグをグラスにかえて、夜のごほうび晩酌タイムにも。いちじくジャムはチーズ、生ハムと一緒にバゲットやクラッカーなどにのせて大人のおつまみにするのもいいですね。

ぬか漬け生活に欠かせません

友人宅でいただいたぬか漬けがおいしくて1年ほど前にはじめたぬか漬け。無印良品のすぐ漬けられるぬか床を購入してしばらくはチャック袋のまま漬けていたのですが、キュウリを切らないで漬けたいなと思いぬか漬け美人を導入しました。たくさん漬けられるし、水取器で余分な水分もとれるので快適です。

色はグレーがイチオシです!

プロキッチンの頼れる目利きバイヤーがみつけてきたこのタオル、見た目は普通なんですが吸水力と速乾性がすごいんです。長らく使っているリネンのタオルも早く乾く方なんですが、このタオルは段違いに頼もしい!何度も手を拭いてびしょびしょになりがちな我が家にとって救世主といってもいいほどです。グレーはできるだけ色数を抑えたいわたしイチオシのカラーです。洗いがえやストックに何枚か追加買いしたいと思っています。

おうちごはん

暮らしのひとコマ