おうちごはん
暮らしのひとコマ
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クリスマスマーケット
神宮外苑で行われているクリスマスマーケットに行ってきました。日が落ちると寒いですがわたしはグリューワイン、こどもたちはホットココアであったまりました。本場のドイツのマーケットにも行ってみたいです。
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DIC川村記念美術館
17世紀のレンブラントや印象派、現代美術を常設展でみられるDIC川村記念美術館。いつか行きたいと思いつつも遠いので何年も足を運べずにいたのですが、休館が発表され、あわてて行ってきました。JRで佐倉駅まで行き無料送迎バスにゆられて到着すると、うわさ通りの素敵な空間。オブジェが点在し美しく整えられた庭園が広がります。ヨーロッパの古城のような建物、エントランスホールの天井装飾やステンドグラスなど建物も素敵。もちろん展示品も傑作ぞろいでした。いまの企画展が終わったらコレクション展になるようなので、休館前にもう一度行きたいです。
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箸感謝祭
8月4日は(八四=はし)にちなみ、ハシの日なんだそうおです。赤坂の山王日枝神社で箸供養をしていると聞き、ちょうどお休みの日だったので行ってきました。こどもたちが小さいころ使っていたお箸や、古くなった箸などをお焚き上げしてもらいました。
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旧朝香宮邸
東京都庭園美術館の「旧朝香宮邸を読み解く A to Z」展に行ってきました。その名のとおり、皇族朝香宮家の自邸として建てられた本館の展覧会でして、いつもは入れないウインターガーデンや床の木目がみられる貴重な時間でした。この建物や内装はフランスのアール・デコ様式がふんだんにもりこまれており、数ある洋館の中でもセンスがピカイチ。一番のお気に入りです。
愛用アイテム
直火OKの頼れる小バケツ
ふきんの煮沸消毒、地味に面倒だと思っていませんか？この小バケツなら直火にかけられるので、お湯を沸かしてそのまま煮沸できてラクです。オキシ漬けのぬるま湯作りもコンロで一気に完成。約2.5L入るのに直径22.5cm、高さ約10cmと小ぶりで絶妙なサイズ感。ちょうどいい大きさのバケツって意外とないんですよね。取っ手付きなので、洗面所やお庭にも気軽に持ち運べて、小さな桶感覚で使えるのも便利。1つ持っておくと、家事のあちこちで頼れる存在です。
ちょうどいい長さの新ハルムストロー
いくら暑くても冷たい飲み物をたくさん飲むと身体が冷えてしまうので、イッタラのレンピグラスなどの量にとどめていますが、通常のハルムのガラスストローだと長すぎて見た目のバランスが崩れるのが悩みでした。でも、この短めサイズを使ったら長さがちょうどよい！食洗機OKで洗浄用ブラシも付属しているので、お手入れもラクラクです。丈夫なガラス製で毎日ガンガン使えるのも嬉しいポイント。おうち時間に、お気に入りの一本をいかがですか？
飲みきりサイズが嬉しい夏のグラス
最近リンゴ酢の炭酸割りを食前に飲むようにしているのですが、グラス選びって意外と大事だなと気づきました。せっかくなら見た目も気分があがるものを使いたい。そこでぴったりきたのが、このポトペリーのビッテ グラス。容量270mlの小ぶりなサイズが、ちょうど飲みきりにいい感じです。ふちの水色のラインが見るたびに涼し気で、暑い季節の食卓がぱっと明るくなります。ワインやビールにはもちろん、冷製スープにも。スタッキングもできるので収納もすっきり、食洗機にも対応しています。
揚げたてのおいしさを叶える網です
揚げたてのとんかつや唐揚げは、買ってくるのとは段違いにおいしいですよね。でも油切りが甘いと、サクサク感がすぐになくなってしまう…。この網は立てかけられるので、油でべちゃっとなる心配がありません。唐揚げの二度揚げのとき、一度目に揚げたのを寝かせておくのにも便利。お弁当など少量向けの21取が人気でしたが、「もっと大きいのがほしい！」というスタッフの声から生まれたのがこの15取サイズ。サクサク揚げたてを冷えたビールと一緒にどうぞ！
2個持ちがおすすめなおにぎりケース
保冷剤一体型のおにぎりケース、最初は1個だけ使っていたのですが、「もう1個欲しい」とすぐに追加購入しました。コンビニやスーパーのおにぎりがすっぽり入るサイズで、育ち盛りの子には1個では足りないことも多いため、2個持ちがおすすめです。おにぎりケースとしてだけでなく、クッキーを割れないように持ち運んだり、チョコ菓子が溶けないように保冷しながら持ち歩いたりと、ちょっとしたお菓子入れにも活躍していますよ。
包丁研ぎが楽になる砥石セット
そろそろ包丁を研がなきゃなと思いつつ、ついつい後回しにしてしまっていた私。10Goodの砥石セットは、そのハードルをぐっと下げてくれます。ケースがそのまま水受けになるので、砥石を浸すためのボウルを用意する必要がなく、専用の研ぎ台をセットすれば周りに研ぎ汁が落ちる心配もなし。砥石に直接ガイドラインを引けるから、久しぶりでも角度に迷わないのも助かります。水に濡れても大丈夫な耐水仕様の説明書つきなのも嬉しい。研いだあとのトマトのスパッと感は、やっぱり格別です。
洗い物ラクな餃子皿
餃子の日って、気づくと小皿が増えて洗い物がちょっと面倒…なんてことありませんか？この餃子皿は、たれを入れるスペースが一体になっているので、小皿いらずでとってもラク。しかもこの雪だるま型の丸いフォルムが使いやすくて、餃子以外にも活躍してくれます。今日はシュウマイをのせて使ってみました。たれを入れる部分も広めに作られているので、しっかりつけたい派の方にも◎。無地縁サビの落ち着いた風合いで、食卓にすっとなじむのもお気に入り。つい手に取りたくなる一枚です。
和菓子が似合う市野耕さんの灰釉縞皿
市野さんの灰釉の器は温かみがあります。光の当たり具合で緑やグレー、茶色などが絶妙に混ざり合い、見るたびに違う表情を見せてくれるのが魅力です。リムに施された縞模様が、盛り付けたお料理をきゅっと引き締めてくれます。この4寸縞皿は副菜はもちろん、和菓子をのせるのにもちょうどいいサイズ感。ご褒美おやつのとらやの羊羹がよく似合います。実は灰釉の器は残念ながら在庫限りで終了で、この風合いを楽しめるのは今だけ。気になっていた方はぜひお早めにお迎えしてくださいね。
油汚れするっと落ちる弁当箱
お弁当作りはだいぶ慣れてきたものの、今でも憂うつなのが使ったお弁当箱を洗うこと。子どもたちがお弁当箱をなかなか出してくれない日には、余計に気が重くなります。プラスチック製だと油汚れをしっかり落とすのが大変ですが、アイザワのステンレス弁当箱なら、するっと汚れが落ちてうれしいです。角に丸みがあって隅まで洗いやすく、におい移りや色染みもなし。スリム2段だと、ごはんにおかずの味が移るのをいやがる我が家の中学生女子にも受け入れてもらえて出番が増えそうです。
黒文字楊枝で和菓子時間
あんこ好きの子どもがいるわが家では、和菓子をいただく機会がわりと多め。そんなときに使っているのがこの黒文字楊枝です。普通のつまようじでも食べられるけれど、黒文字を添えるだけでぐっと雰囲気が出て、おやつの時間がちょっと特別な感じに。和菓子はもちろんですが、お弁当で使うときにも重宝しています。いつものつまようじを黒文字に替えるだけで、なんだか丁寧なお弁当に見えるのがうれしいところ。小さなフルーツやおかずに刺して、ピックのように使うのもおすすめです。