食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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武内
お客さまサポート 武内

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学生時代はバックパックひとつでヨーロッパを巡ったりと旅行好きですが、現在は2児の育児中でなかなか遠出ができず…(涙)。今はこどもと一緒に遊べるスポットを探して出かけたり、ベビーカーで寝かしつけながらの散歩を楽しんでます。数年後にはこどもと一緒に野外フェスや山登りに挑戦したい!と思いつつも、めっきり落ちた自分の体力を戻すのが目下の課題…。プロキッチンにいるのに料理下手(!)なので百戦錬磨の主婦スタッフ達に教えを請いながら日々の食事作りをしています。

私の愛用マグ

商品コメント

お手入れがんばります!

毎日使っているタダフサの包丁、何年も使っているとさすがに最初の切れ味がなくなってきます。預けている間使えないのも困るので包丁の研ぎ直しサービスに出すのではなく、自分で研いでみよう!と一念発起。まだ上手に研げないですが、自分でメンテナンスできるようになりたいです。

梅仕事の保存用に

いつも梅シロップは4Lの瓶で漬け、砂糖が溶けたら梅の実を取り出してシロップはこの1Lの瓶に入れます。1Lの瓶は冷蔵庫に入るのでシロップの保存に最適です。梅仕事のものだけでなく、ピクルスを大量につける時にも使います。右側は7年ものの梅酒です。

優雅なティータイムに

オスティンディアは白地に藍色の花柄がレトロでかわいい♪飲んでいる時にもカップの内側に描かれた花柄がみえてほっこり。写真だとよくわかりませんが、紅茶の色がとってもきれいに見えます。相棒の杉下右京さんぽく紅茶をいれたら、優雅なティータイムが過ごせそうです。

スタイリッシュなケーキサーバー

だいぶ前ですがほぼ日のコンテンツでELTの持田香織さんが紹介していたのをみて、ずっと食べてみたかった銀座千疋屋のバナナショートケーキ。バナナと生クリームの組み合わせはおいしくないはずがない!ケーキサーバーはホールケーキを食べるときに必須です。GOAのスタイリッシュなケーキサーバーがさらに気分を盛り上げてくれます。

ブルーのきらきらがさわやか

銀座千疋屋のバナナショートケーキ。どこを切っても大きなバナナの断面がみえて、天にも昇るおいしさでした。カステヘルミのウルトラマリンブループレートにのせるとブルー+ホワイト+クリームイエローの組み合わせが北欧っぽくさわやかな感じになりました。

乾きが早いのがポイント高し

リネン100%と聞くとごわごわっとした感じなのかなと思いきや、リネンテイルズのワッフルタオルはふんわり柔らかい手触りタオルです。使っていくうちに吸水性とやわらかさがUPしていきます。乾きが早く、室内干しが増える時期に助かるアイテムです。色合いもシックで気に入っています。

出産お祝いにもおすすめ

先日行ったレストランで、子ども用カトラリーとしてチャイルドスプーン・フォークがでてきました。家で使いなれているので手慣れた様子でもぐもぐ。さすのとすくうのが1本でできるスプーンフォークが入った3PCセットのほうが長く使えますよ。プッシャーは取り分け離乳食の時に活躍、スプーンはいま食洗機の洗剤用に使っています。

お菓子づくりに活躍しそう

キャビネサイズは「ホーローバットで作るうちのお菓子」の本で使われているサイズ。いままでホワイトシリーズのレクタングル浅型Sで代用していたのですが、ふちの立ち上がり角度がちがうのでやはりバットのほうが使いやすいです。フルーツいりミルク寒天は私でも簡単に作れるので夏のおやつとしてよく登場しそうです。もちろんお料理の下ごしらえにも。

高さ調節できるのが便利

ウォッシュママのペーパーバッグのいいところは高さが調整できるところ。幅と奥行を測って買ってきたのに高さがあって入らなかったり…というのがずぼら計測をしがちな私は多く、がっかりすることがあります。でもウォッシュママのなら、高さを調整したり自由自在に形がかえられるので収納場所にきっちりおさまってくれます。

こどもの身支度用に使ってます

赤ちゃんのときは髪の毛がぽやぽやだったわが子ですが、3歳ごろからいっちょまえに結べるぐらいの長さになってきました。それにともなって子ども用のブラシやらゴムやらピンやら、こまごましたものが増えてしまい…。SSサイズのウォッシュママに収納するとちょうどいいです。バッグごとリビングに運んだりできて便利。

暮らしのひとコマ