食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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武内
お客さまサポート 武内

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学生時代はバックパックひとつでヨーロッパを巡ったりと旅行好きですが、現在は2児の育児中でなかなか遠出ができず…(涙)。今はこどもと一緒に遊べるスポットを探して出かけたり、ベビーカーで寝かしつけながらの散歩を楽しんでます。数年後にはこどもと一緒に野外フェスや山登りに挑戦したい!と思いつつも、めっきり落ちた自分の体力を戻すのが目下の課題…。プロキッチンにいるのに料理下手(!)なので百戦錬磨の主婦スタッフ達に教えを請いながら日々の食事作りをしています。

私の愛用マグ

商品コメント

小料理屋さん気分の器です

いろんな用途として使える平茶わんですが、小鉢としておかずをのせる使い方が気に入っています。十草模様のそばちょこを持っているので柄をそろえてみました。柄がたくさんあるのでコレクションしたくなります。好きな柄を2個組にして結婚祝いにするのもおすすめです。

サイズ感とデザインが◎

ラバーゼのスポンジは女性の手にちょうど収まる大きさがちょうどよく、角が丸いので鍋など丸底のものが洗いやすいです。泡立ちもよく、デザインも素敵。ちょっとお値段が張るけれども、このデザイン性と機能性ならば納得です。がしがし汚れものを洗うなら黒・黒カラーがおすすめ。

万能カップ

このサイズのボデガは飲み物にも、ワンプレートの小鉢にも、デザートカップにしてもといろんな用途で使えます。他のスタッフもコメントを寄せているようにみんなに愛用されている器です。今日は白玉あんみつを。食べ過ぎを防ぐためにもこのサイズがぴったりです。

おやつのちょこっと盛りに

夏休み明けのオフィスには全国各地のおみやげが揃い、ほっとひといきする時に食べるのが楽しみです。こないだ頂いたのは盛岡のニックナック。一見ベルギーワッフルにみえますが、クッキーなんです。サクサクで、素朴なんですが何個も食べたくなってしまうおいしさでした。SAKUZANのスクエアSプレートがジャストサイズ。

お手入れがんばります!

毎日使っているタダフサの包丁、何年も使っているとさすがに最初の切れ味がなくなってきます。預けている間使えないのも困るので包丁の研ぎ直しサービスに出すのではなく、自分で研いでみよう!と一念発起。まだ上手に研げないですが、自分でメンテナンスできるようになりたいです。

梅仕事の保存用に

いつも梅シロップは4Lの瓶で漬け、砂糖が溶けたら梅の実を取り出してシロップはこの1Lの瓶に入れます。1Lの瓶は冷蔵庫に入るのでシロップの保存に最適です。梅仕事のものだけでなく、ピクルスを大量につける時にも使います。右側は7年ものの梅酒です。

優雅なティータイムに

オスティンディアは白地に藍色の花柄がレトロでかわいい♪飲んでいる時にもカップの内側に描かれた花柄がみえてほっこり。写真だとよくわかりませんが、紅茶の色がとってもきれいに見えます。相棒の杉下右京さんぽく紅茶をいれたら、優雅なティータイムが過ごせそうです。

スタイリッシュなケーキサーバー

だいぶ前ですがほぼ日のコンテンツでELTの持田香織さんが紹介していたのをみて、ずっと食べてみたかった銀座千疋屋のバナナショートケーキ。バナナと生クリームの組み合わせはおいしくないはずがない!ケーキサーバーはホールケーキを食べるときに必須です。GOAのスタイリッシュなケーキサーバーがさらに気分を盛り上げてくれます。

ブルーのきらきらがさわやか

銀座千疋屋のバナナショートケーキ。どこを切っても大きなバナナの断面がみえて、天にも昇るおいしさでした。カステヘルミのウルトラマリンブループレートにのせるとブルー+ホワイト+クリームイエローの組み合わせが北欧っぽくさわやかな感じになりました。

乾きが早いのがポイント高し

リネン100%と聞くとごわごわっとした感じなのかなと思いきや、リネンテイルズのワッフルタオルはふんわり柔らかい手触りタオルです。使っていくうちに吸水性とやわらかさがUPしていきます。乾きが早く、室内干しが増える時期に助かるアイテムです。色合いもシックで気に入っています。

暮らしのひとコマ