食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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料理は見栄えよし!簡単!をモットーにしています。実家が洋菓子店なので、おやつ作りを気まぐれでしたりも。作る事も好きですが、食べる事の方がもっと好き。旅行が好きで1つの旅が終わると「次はどこへ行こうかな」、といつも考えています。夏になったらキャンプ三昧!川で飛び込み、沢登りと野生的に遊びます。好奇心旺盛で何事にも楽しみながらアクティブに動きます。

私の愛用マグ

商品コメント

うさぎの抜き型で十五夜べんとう

そぼろ弁当をアレンジして十五夜弁当にしました。月はいり卵、うさぎはかまぼこで抜いてあります。抜き型を使うだけで季節感が出たり、レベルアップしたお弁当に変わりますよ。野菜が苦手なお子様には可愛いうさぎで抜いてみたらがんばって食べれるかも!

油分や色移りが気になるお弁当に

突然食べたくなるナポリタン。お弁当に入れようと思ったら油分とトマトソースの色移りが…。そんな時ににいつもキッチンに常備しているワックスペーパーが大活躍!一枚敷くだけで全然汚れません。お弁当作りにあると便利なアイテムです。たっぷり500枚も入っているので気兼ねなく使えますよ。

外も中も可愛い!煮物鉢

可愛い梅の絵柄が外も中も描かれていているのがポイント。目立ちすぎず、さりげなく料理を引き立ててくれる器です。たっぷり入る深めの鉢は汁が多い煮物でも安心。サラダやシリアルボウルにもちょうどいいサイズです。

副菜のちょこっと盛りに

涼しげなガラス食器は夏に欠かせないアイテムです。淡いブルーの色合いが涼しさが出ていて、どこかレトロな感じがお気に入りです。副菜の他にもソースや漬物を入れるのにおすすめです。

デザインも価格も◎

ツバメの可愛さとリムのデザインに一目惚れ!サイズは一人前のおかずを盛り付けるのにちょうどいいです。他には来客時にクッキーやお菓子をのせても様になります。素敵なお皿はお値段も高くじっくり考えてしまいますが、このプレートは即決できる嬉しいお手頃価格!

茄子の煮びたしを上品に

茄子の煮びたしに切り込みを入れてツナとトマトを盛り付けました。ふちどりいっぱいに広がるだし汁が美味しそうに演出してくれます。この器は「料理が瑞々しく見える器」がコンセプト。盛り付けて納得の一枚です。

さりげないドットが可愛い

ついつい、器は柄物を選んでしまうので、シンプルな食器があると重宝します。真っ白なお皿でなくさりげなくついたドット模様がポイント。漬物を盛ったり、醤油皿として使うサイズです。色違いの天目と合わせても◎

レトロなスタンドが可愛い

アイスクリームやデザート向きかなと思っていましたが、浅漬を盛り付けるのにサイズがちょうどいいです。湯むきしたミニトマトを出汁酢でつけたマリネを入れてみました。普段の食卓に可愛らしさがプラス。我が家の食卓には副菜専用で活躍しそうです。

主張しすぎない絵柄が合わせやすい

九谷青窯の器は料理をさりげなく華やかにしてくれる器です。料理が地味でも絵柄が目立ちすぎず梅の季節じゃなくても気にせず使えます。メインのおかずを大皿で盛り付けたい時やカレー、パスタなどにも◎洋食器と並べても違和感なくテーブルコーディネートできます。

薄くてコンパクト!薬味や醤油皿に

ししとうの煮浸しの残りを翌日盛り付けました。夏は素麺の薬味をのせたり、醤油皿としてちょこっと盛りにちょうどよい小皿です。透けるような薄さは品が良く、重ねて収納してもコンパクトです。

おうちごはん

暮らしのひとコマ