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プロキッチンスタッフ包丁・ナイフ・包丁研ぎのコメント

お手入れがんばります！

毎日使っているタダフサの包丁、何年も使っているとさすがに最初の切れ味がなくなってきます。預けている間使えないのも困るので包丁の研ぎ直しサービスに出すのではなく、自分で研いでみよう！と一念発起。まだ上手に研げないですが、自分でメンテナンスできるようになりたいです。

お客さまサポート
武内

小さいパンなら切っちゃいます

タダフサの三徳を持っているのでわかってはいたけれど、やっぱり使いやすい。木の柄も握りやすくて大好きです。切れ味がいいので錆びやすいけれど、すぐ洗ってすぐに拭けば大丈夫。ちょこっとまな板との相性◎でよくセットで使います。パン切り包丁じゃなくてもスイっと切りやすいですよ。

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エディトリアル&デザイン
増田

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★包丁工房タダフサ　万能　125mm　ペティ

¥ 8,100 (税込)

やっと見つけた理想のピザカッター

ピザカッター、欲しいとは思っていたけれど、そんなに必要なものでもないし、機能性重視で見た目がかわいくなくて。でも、やっと欲しい！と思えるものに出会えました！木のハンドル、形、美しい刃にかわいいワンポイント！子供でも上手に切れましたよ。

MD&バイヤー
小林

切れ味にびっくり

フルーツや、こども用に細かく切ったりと、ちょこっと切りたいとき用に買ったのですが、切れ味がすごくいい！見ためもいいのに使いやすく、台所の作業スペースが狭い我が家には助かります。すっかりメインの包丁になっています。

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お客さまサポート
武内

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★包丁工房タダフサ　万能　125mm　ペティ

¥ 8,100 (税込)

やわらかいケーキもきれいに切れます

おしゃれなデザインは、いつもはキッチンで切り分けていたケーキも思わず食卓で切り分けたくなりますよ。ナイフは切れ味はもちろん、使いやすさも重要。細めの持ち手は女性には握りやすく使いやすいです。

マーケティング
見目

専用道具のよさを知りました

どちらかというと「一つの道具で何通りもの使い方ができるもの」を好む傾向にあるわたしに、専用の道具のよさを教えてくれたのが、この志津刃物のパン切りナイフ。（出会う前はパンを切るときはふだん使っている包丁で、パン屑をこぼしながら刻んでいました。）よく見ていただきたいのは刃の形状です。先端部分と中ほどでは刃のなみなみが違います。固いパンと柔らかいパン、どちらも気持ちよく切るためなんです。切り口が美しいとパンもおいしさが増すような気がします。大事です、専用の道具。

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