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包丁・包丁研ぎの商品

プロキッチンスタッフ包丁・包丁研ぎのコメント

やわらかいトマトもお手のもの

1～2週間に1度砥ぐようにしているのですが、今のところ#1000があれば問題なく使えています◎材質がセラミックだからステンレス製の堅い刃でもきちんと研磨できるので、とっても重宝しています。砥いだ後の包丁で野菜を切るあの瞬間、思わず「おぉ！」と言ってしまう感動を皆さんにも体感してほしいです！

カスタマーエンゲージメント
三木

お料理デビューに贈りたい1本

うちの小学生は料理のお手伝いが大好き。土日の少し時間に余裕がある時に料理のお手伝いをしてもらっています。バターナイフでバナナを切ることからはじめ、今では人参やじゃがいもを切ってもらうように。子供包丁の選び方のポイントはちゃんと切れること。プロキッチンオリジナルのこどもの包丁はちゃんと切れて、先が丸くなっていていて安心です。ナチュラルな木柄でデザインにこだわる親御さんも納得の見た目。

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カスタマーエンゲージメント
武内

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志津刃物　こどもの包丁　/　PROKICHEN

¥ 4,070 (税込)

もっとたくさん切りたい！

こどもの包丁は切れ味が良いとのことだったので、いつもはレンジで加熱して切りやすいようにしていたニンジンを生のまま切ってみることに！はじめこそ、力加減が分からないようでしたがすぐに慣れ、固いニンジンもトントンとリズムよく切れました。本人にインタビューしたところ「いつも使ってるのより安心して切れる！もっと切るのない?」とのこと。木のハンドルも手が滑らずしっかり握れたみたい。母の夢は仕事から帰ってきたら「ごはんの準備しておいたよ」のシーン。夢に一歩、近づきました（母の）。

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エディトリアル&デザイン
北村

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志津刃物　こどもの包丁　/　PROKICHEN

¥ 4,070 (税込)

パンくずも、もったいない！

今話題の高級食パンを買ってきたので、早速タダフサのパン切りで切りました。ふわふわしっとりのパンでもこのパン切りなら、パンくずはほとんど出ません！切るときのポイントは、先端の波刃で切り込みを入れてから、そのあと直線の刃の部分で刃を引きながら切ること。せっかくのおいしいパンだから、パンくずも少しでも出したくない・・・！高級パンを切るならこのパン切り包丁がおすすめです！

バイヤー
蟹谷

切れ味の良いスタイリッシュな包丁

社会人の娘がキッチンに立つことが多くなったので、三徳包丁を追加しました。切れ味をりんごの皮むきで確認（笑）。持ち手がしっくりなじみ、切れ味も良く、改めて人気があることを感じました。娘も気に入った様子なので家を出る時には持たせようかなと思ってます。

カスタマーエンゲージメント
笹間

2本目買うならこの1本！

今までなぜ持っていなかったのか後悔したほど、本当に買ってよかった包丁です。トントンと気持ちよく切れて、野菜を薄く切るときや千切りするときにはもうこれなしでは切れません！玉ねぎのみじん切りも、これなら軽いので手が疲れません。面倒だったみじん切りや千切りも楽しくなりました。今まで三徳包丁だけで十分と思っていたけれど、お肉や魚を切る包丁と分けることで食中毒防止にもなります。

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バイヤー
蟹谷

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