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プロキッチンスタッフ角皿のコメント

焼き鳥にはこのお皿！に一票

いつかのひとり晩御飯です。この日は予めひとりの夜がわかっていたため、買い物ついでにお惣菜を買って楽チンメニューに。ひとりなら焼き鳥は断然“塩”派。冷蔵庫にあったすだちをきゅっと絞っていただきます。この隅切り長皿。朝食用のワンプレートやお刺身をひとり分ってときによく使うけど、何気に気に入っているのが焼き鳥です。串がちょっぴりお皿からはみ出すから取りやすいし、額縁のようなリムのデザインのおかげでどんな盛り付けをしても残念な感じにならないんです。一枚一枚、八重花が描かれる場所が異なるのも好きなところ。

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植物を愛でる日々
北村

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九谷青窯　横井佳乃　色絵八重花　隅切り長皿

¥ 4,180 (税込)

手軽にカフェ気分

在宅勤務でささっとランチするときや、ゆったりおうちカフェ気分を味わうときに活躍するのがこのカフェトレイ。スープや飲み物を入れたマグを置くのにちょうどよいくぼみや、持ちやすくするために斜めにカットした縁などプロキッチンスタッフのこだわりがつまっています。夜が長くなるこれからの季節には軽いおつまみとワイングラスで晩酌用としても使えますね。今日のお昼はカタネベーカリーのバゲットサンド。木の温もりあふれるカフェトレイでほっと一息しませんか?

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万年料理修行中
武内

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【プロキッチンオリジナル】木のカフェトレイ　桜　24×15cm　/　PROKITCHEN【2021AS】

¥ 2,426 (税込)

最後の一口まで

もったりした三日目のポークカレー。我が家はキャベツ入りです。カレーの最後の一口がスプーンで上手くすくえないことありませんか?ティーマのスクエアは高さのあるリムのお陰でスイっとすくえておすすめです。同じ理由で、シャバシャバなカレーも安心して食べられます。ちなみに…カレーにキャベツ?と思われた方、これ美味しいんです。試してみてー！

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おおらかなO型
増田

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イッタラ　ティーマ　スクエアプレート　16cm　ホワイト　/　iittala　TEEMA【2021AS】

¥ 2,618 (税込)

桜の木目が美しいプレート

ちょっとおつまみを盛り付けるだけでも気持ちが上がる。そんなシンプルな美しさが活きたプレートです。縁は斜めにカットされていて持ちやすく、よりスッキリとした印象にデザインされています。木のプレートはいくつか持っていますが取り回しの良い「トーストサイズ」が我が家になかったので選びました。シンプルでかさばらないのでサイズ違いでも揃えたいと思っています。

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