食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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角皿のカテゴリページ

角皿

食卓に並ぶ皿といえば丸皿をイメージしませんか?これを角皿にすることで、いつもの食卓に新鮮さが加わりおしゃれな雰囲気になります。角皿と言えば、和食器のイメージが強く小さなものではお寿司などに使う醤油皿、大きいものではさんまなど焼き魚を盛り付ける魚皿や刺身皿を思い浮かべる方も多いでしょう。ただ、それだけではありません。サラダやピンチョスを盛り付けるための前菜皿、ケーキ皿といった洋食器としてもお使いいただけます。

また、プレ―トタイプの浅めのものだけでなく、グラタンやカレーなどに便利な深めの形状もあるため、幅広い用途やご利用シーンに合わせたセレクトを展開しています。プロキッチンではカラーや柄も豊富で、気取りすぎない普段使いにぴったりな和風の柄物から、いつもの食卓をワンランクアップさせるモダンでスタイリッシュなものまで、デザインも数多く取り揃えています。素材も陶器のものだけでなく、食卓に癒しと温もりをプラスする人気の木製トレータイプのアイテムも。ぜひお気に入りのお皿をご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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お菓子ものせます

お菓子ものせます

中秋の名月の日に月見団子のかわりに買ってきた月餅、細工があまりに可愛いので並べて食卓へ。1つ8センチぐらいと大きめでしたが長焼皿にピッタリ収まりました。3種類それぞれ食べたいので、食べるときには小分けにしたのですが、包丁を入れるのが惜しいくらい、お店によって模様も違うのでいろいろ食べてみたくなりました。

石田
色々作るのが好き
石田
白山陶器　重ね縞　長焼皿　/　HAKUSAN
白山陶器　重ね縞　長焼皿　/　HAKUSAN
¥ 1,980 (税込)
真ん中に置きやすいプラター

真ん中に置きやすいプラター

今まで、サムギョプサルは豚バラ肉の脂が多いからな～と敬遠していましたが、美味しいから食べに行こう!とのお誘いで、新大久保に行ってきました。食べたらすごーく美味しくて、しかも脂は流れ出るようになっているし、野菜もたっぷり食べることができるので、イメージと違って健康的じゃない?と思い、家でも真似してお肉を野菜で巻いて食べました。取り分ける食材は、大き目な長方形のプレートに盛ると場所も取らずに便利ですよ。

小林
台所の応援団長
小林
イッタラ　ティーマ　プラター　16×37cm　ホワイト　/　iittala　TEEMA
イッタラ　ティーマ　プラター　16×37cm　ホワイト　/　iittala　TEEMA
¥ 10,241 (税込)
スイーツはアート

スイーツはアート

わたしのおやつタイムは午後5時。この時間になると無性に甘いものが食べたくなります。だいたいアイス→ケーキ→チョコのローテーションで今日はケーキの日です。買い物ついでにコンビニで買ったものだけど、ケーキのデコレーションはいつみてもときめきます。額縁デザインのSAKUZANにのせるといい感じにケーキが引き立ちまるでアートのよう(に見えませんか?)。ぷちケーキはSサイズ(スタバのミニケーキもこのサイズ)、カットケーキはMサイズ、がちょうど良し。

北村
植物を愛でる日々
北村
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　スクエア　S　ディムグレー　
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　スクエア　S　ディムグレー　
¥ 1,100 (税込)
食卓がぐっとしまります

食卓がぐっとしまります

いつもはケーキやスコーンなどを載せるのに使うことが多かったSAKUZANのスクエアプレートを、今日は夕飯に使ってみました。から揚げ3つと付け合わせのレタスでちょうどぴったりのサイズ。リムの装飾の感じが洋っぽい雰囲気だと思っていましたが、和食と合わせてもなじみますね。マットなブラックが食卓をきりりと引き締めてくれます。

加藤
新婚生活満喫中
加藤
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ブラック
¥ 2,420 (税込)
ゆるやかなカーブで煮汁もOKです

ゆるやかなカーブで煮汁もOKです

お魚といったら、この器!というくらい、魚専用のように使っているこの器。少しカープがついているので、煮魚でもこんな感じ。焼き魚のときの大根おろしやスダチなどもバランスよく盛り付けられるので、家ではやっぱり、お魚はこの器で決まりですね。カレイの煮付けは、煮汁を沸騰させてカレイを入れたらアルミを被せて10分、アルミをとって3分ほど。フライパンでもできるので気軽にチャレンジしてくださいね!

小林
台所の応援団長
小林
白山陶器　長方皿　中　グレイ　/　HAKUSAN
白山陶器　長方皿　中　グレイ　/　HAKUSAN
¥ 2,420 (税込)
ワイン&アペリティフ

ワイン&アペリティフ

夫が楽しみにしている晩酌タイム。この日の飲み物は広島産ぶどうを使った白ワインだったのでアペリティフとともにカフェトレイに盛り付けてみました。生ハムなど汁気の少ないおつまみだったので直接盛り付けましたが、日本酒なら塩辛やお刺身を豆皿などにのせてから盛り付けても素敵かも!ちなみにグラスはベッロのMサイズをワイン用として使っています。

田島
お買い物は慎重派
田島
  • SALE
木のカフェトレイ　桜　24×15cm　/　土佐龍　andPK【26KS】【zai】
木のカフェトレイ　桜　24×15cm　/　土佐龍　andPK【26KS】【zai】
¥ 2,948 (税込)
カフェっぽさが出る器とカラー

カフェっぽさが出る器とカラー

あんこ+バター+いちご。おいしくないわけがない組み合わせ。ベーグルだから洋だけど、あんこだから和。どんなものも受け止めてくれるカラーが使いやすいです。飲み物はほうじ茶を。ロータスカップ　クリームに入れて。

小林
台所の応援団長
小林
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ディムグレー　
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ディムグレー　
¥ 2,420 (税込)
お魚以外にも

お魚以外にも

ネットで話題の「悪魔のおにぎり」を夕飯にリクエストされました。お茶碗2膳分くらいのおにぎりを長焼皿に盛り付けて。いつもはさんまや塩サバなど焼き魚のときに使うことが多いです。白山陶器の器はどれも和洋中を選ばず使うことができるのでとっても便利ですよ。

田島
お買い物は慎重派
田島
白山陶器　重ね縞　長焼皿　/　HAKUSAN
白山陶器　重ね縞　長焼皿　/　HAKUSAN
¥ 1,980 (税込)
〇も□も12cmって使いやすいー

〇も□も12cmって使いやすいー

ティーマの12cmプレートの使い勝手の良さは幾度となく語っておりますが、実は12cmのスクエアプレートも手に取らない日はないっていうくらい使い勝手が良くてお勧めなんですよ。デザート、サラダボウルとして使うのはもちろんのこと、オーブン使用可なのでミニグラタンや、正方形を活かして手巻き寿司のネタや素麵の具材を盛り付けたりなど。複数個横に並べると収まりが良くて気持ちいいー。今朝は朝食のヨーグルト、グラノーラと季節のフルーツ添え。山盛りです(笑)。さぁ、今日も一日頑張りましょう!

中島
動物占いは一匹狼
中島
イッタラ　ティーマ　スクエアプレート　12cm　ホワイト　/　iittala　TEEMA
イッタラ　ティーマ　スクエアプレート　12cm　ホワイト　/　iittala　TEEMA
¥ 2,970 (税込)
美味しそうに見える長皿

美味しそうに見える長皿

夕ごはんで残ってしまったご飯を適当に結んでおいて、次の日の朝に築地の海苔を巻いて食べました。ゆるゆるに結んだ不格好なおむすびと残り物のお惣菜も、この長皿に盛り付ければ美味しそうに見えます。干物も焼き餃子もより美味しそうに見えるだろうなぁと想像するのも楽しい朝ごはんでした。

中澤
包丁砥ぎなら私に！
中澤
瑞々　すみきり長皿　うす飴
瑞々　すみきり長皿　うす飴
¥ 2,750 (税込)
和食に合わせたい器

和食に合わせたい器

SAKUZANの器はお菓子や洋食に使うイメージでしたが、実はこんなふうに和食にも合うんです。特にこのスクエア型は万能。ぶりの照り焼きやサバの味噌煮のちょっとした汁気のあるお料理でも大丈夫。しかもこのディムグレーなら主張しすぎないマットなグレーなので、他の和食器にも合わせやすく地味になりがちな和食もちょっとおしゃれに盛り付けられますよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ディムグレー　
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　スクエア　M　ディムグレー　
¥ 2,420 (税込)
ケーキが主役になるプレート

ケーキが主役になるプレート

ある日のカフェで出会ってしまった、sakuzan SaraのスクエアSプレート。額縁効果で可愛らしいケーキがより引き立ちます。道路に面した外席の小さなテーブルだったので、このプレートのコンパクトさがとても助かりました。ケーキだけでなく、豆大福や練り切りなどの和菓子とも相性ぴったり。和にも洋にも寄り添ってくれる器って、本当にありがたいですよね。薄いグレーのこちらの色味は今はプロキッチンでのお取り扱いはありませんが、是非とも復活してほしいカラーの一つです。

中島
動物占いは一匹狼
中島
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　スクエア　S　ディムグレー　
【プロキッチン別注】SAKUZAN　Sara　スクエア　S　ディムグレー　
¥ 1,100 (税込)

角皿の注目商品

角皿について

食卓に並ぶ皿といえば丸皿をイメージしませんか?これを角皿にすることで、いつもの食卓に新鮮さが加わりおしゃれな雰囲気になります。角皿と言えば、和食器のイメージが強く小さなものではお寿司などに使う醤油皿、大きいものではさんまなど焼き魚を盛り付ける魚皿や刺身皿を思い浮かべる方も多いでしょう。ただ、それだけではありません。サラダやピンチョスを盛り付けるための前菜皿、ケーキ皿といった洋食器としてもお使いいただけます。

また、プレ―トタイプの浅めのものだけでなく、グラタンやカレーなどに便利な深めの形状もあるため、幅広い用途やご利用シーンに合わせたセレクトを展開しています。プロキッチンではカラーや柄も豊富で、気取りすぎない普段使いにぴったりな和風の柄物から、いつもの食卓をワンランクアップさせるモダンでスタイリッシュなものまで、デザインも数多く取り揃えています。素材も陶器のものだけでなく、食卓に癒しと温もりをプラスする人気の木製トレータイプのアイテムも。ぜひお気に入りのお皿をご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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