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角皿

食卓に並ぶ皿といえば丸皿をイメージしませんか?これを角皿にすることで、いつもの食卓に新鮮さが加わりおしゃれな雰囲気になります。角皿と言えば、和食器のイメージが強く小さなものではお寿司などに使う醤油皿、大きいものではさんまなど焼き魚を盛り付ける魚皿や刺身皿を思い浮かべる方も多いでしょう。ただ、それだけではありません。サラダやピンチョスを盛り付けるための前菜皿、ケーキ皿といった洋食器としてもお使いいただけます。

また、プレ―トタイプの浅めのものだけでなく、グラタンやカレーなどに便利な深めの形状もあるため、幅広い用途やご利用シーンに合わせたセレクトを展開しています。プロキッチンではカラーや柄も豊富で、気取りすぎない普段使いにぴったりな和風の柄物から、いつもの食卓をワンランクアップさせるモダンでスタイリッシュなものまで、デザインも数多く取り揃えています。素材も陶器のものだけでなく、食卓に癒しと温もりをプラスする人気の木製トレータイプのアイテムも。ぜひお気に入りのお皿をご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

ワイン&アペリティフ

夫が楽しみにしている晩酌タイム。この日の飲み物は広島産ぶどうを使った白ワインだったのでアペリティフとともにカフェトレイに盛り付けてみました。生ハムなど汁気の少ないおつまみだったので直接盛り付けましたが、日本酒なら塩辛やお刺身を豆皿などにのせてから盛り付けても素敵かも!ちなみにグラスはベッロのMサイズをワイン用として使っています。

田島
お買い物は慎重派
田島

ケーキが主役になるプレート

ある日のカフェで出会ってしまった、sakuzan SaraのスクエアSプレート。額縁効果で可愛らしいケーキがより引き立ちます。道路に面した外席の小さなテーブルだったので、このプレートのコンパクトさがとても助かりました。ケーキだけでなく、豆大福や練り切りなどの和菓子とも相性ぴったり。和にも洋にも寄り添ってくれる器って、本当にありがたいですよね。薄いグレーのこちらの色味は今はプロキッチンでのお取り扱いはありませんが、是非とも復活してほしいカラーの一つです。

中島
動物占いは一匹狼
中島

追加で購入した使える器

真っ白なスクエアプレートは、キャンバスに絵を描くようにどんなお料理もすてきに盛りつけられちゃいます。とにかく出番が多いので、来客にも使えるよう追加で購入しました。立てて収納してもすっきり置けて場所もとりません。

小林
台所の応援団長
小林

お魚にぴったり!な長方皿

近くにある定食屋さんでは、焼き魚が白山陶器の長方皿で出てきます。大根おろしを添えても余裕のある大きさとフチの反り具合がとても食べやすく、お魚以外でも使い勝手がいいんだろうな~、北欧食器との相性も良さそうだな~、とお店を訪れるたびに欲しくなってしまいます。そのうち想像だけでは満足できず、買ってしまう未来が見えます。。(笑)

岩崎
好きなもの一直線
岩崎

ひとりで気分転換したいときに

ちょっと休憩したいときに、木のカフェトレイをよく使います。今日はいつか食べようと思って冷凍しておいたアーモンドタルトです。お皿の代わりにもなるし、そのまま場所移動もできるのも重宝しています。夫はこのトレイにおつまみとお酒をいそいそと用意して、嬉しそうにベランダに持って行ってひとり楽しんでいました。今度真似してみようと思ってます。

石田
色々作るのが好き
石田

和食に合わせたい器

SAKUZANの器はお菓子や洋食に使うイメージでしたが、実はこんなふうに和食にも合うんです。特にこのスクエア型は万能。ぶりの照り焼きやサバの味噌煮のちょっとした汁気のあるお料理でも大丈夫。しかもこのディムグレーなら主張しすぎないマットなグレーなので、他の和食器にも合わせやすく地味になりがちな和食もちょっとおしゃれに盛り付けられますよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

いろいろ乗せてワンプレートに

日下華子さんの「色絵つばめ正方角丸プレート」は、朝ごはんの時間をちょっと特別にしてくれる一枚です。おにぎりや焼き鮭、卵焼き、小鉢をいくつか並べてもゆったり収まる広さで、ワンプレートごはんにもぴったり。もちろん山盛りのおかずを盛り付けることもできます!器のあいだから顔をのぞかせるつばめの絵がかわいらしく、思わずほほえんでしまいます。同じ日下さんの木瓜豆皿を箸置きにしたり、八角皿に海苔をのせて添えるのもおすすめです。

三木
よく食べよく飲む
三木

お魚の切り身がぴったり

SAKUZANのスクエアMサイズはお魚の切り身をのせるのにぴったりです。丸いお皿だと余白を持て余し気味で、付け合わせを悩んでしまうことが多かったのですが、このプレートにしてからはそんな恐怖もなくなり、お魚のメニューが増えた気がします。何色にするか悩んだのですが、私が選んだのは黒とプロキッチンオリジナルカラーのディムグレー。黒はピシッと食卓をしめてくれるとこが気に入ってます。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

お茶タイムのお菓子皿に

富山みやげの高岡ラムネをおやつにいただきました。木型を使った現代版の落雁といったかんじで1つ1つモチーフの形が異なり、食べるのがもったいくなるくらいどれもかわいい!どれから食べようか長い間迷っていた割に1粒口に入れたらふんわりと柔らかくすっと溶けて、もう1粒、あと1粒、、、とあっという間になくなってしまいました。ラムネをのせたSAKUZANの小皿は小ぶりのお菓子をのせるのにちょうどいいサイズ。色合いも落ち着いていて落ち着いたおやつ時間を楽しめます。

武内
万年料理修行中
武内

余白を残して盛り付ける

プロキッチン別注のネイビーブルーは紫がかった色味でキリっとした品があり気に入っています。余白を残して盛り付けるとキレイに見えるよとスタッフ蟹谷からのアドバイスを受け、試行錯誤してみました。カジュアルなマフィンやスコーンなども美味しそうに見せてくれますし、クッキーなどの焼き菓子やチーズなどの盛り合わせにもおすすめです。

中澤
包丁砥ぎなら私に!
中澤

重ねてスッキリ収納

我が家には丸い器が多いので、四角い食器は少数派。ただ、今回ティーマ スクエアプレートを仲間入りさせて良かったなと思ったのが、無駄なスペースが無くスッキリと収納ができるところ。重ねて置いても安定感があるので安心です。16cmはチャーハンやカレーにも使えるので重宝しています。

三木
よく食べよく飲む
三木

美味しそうに見える長皿

夕ごはんで残ってしまったご飯を適当に結んでおいて、次の日の朝に築地の海苔を巻いて食べました。ゆるゆるに結んだ不格好なおむすびと残り物のお惣菜も、この長皿に盛り付ければ美味しそうに見えます。干物も焼き餃子もより美味しそうに見えるだろうなぁと想像するのも楽しい朝ごはんでした。

中澤
包丁砥ぎなら私に!
中澤

角皿の注目商品

角皿について

食卓に並ぶ皿といえば丸皿をイメージしませんか?これを角皿にすることで、いつもの食卓に新鮮さが加わりおしゃれな雰囲気になります。角皿と言えば、和食器のイメージが強く小さなものではお寿司などに使う醤油皿、大きいものではさんまなど焼き魚を盛り付ける魚皿や刺身皿を思い浮かべる方も多いでしょう。ただ、それだけではありません。サラダやピンチョスを盛り付けるための前菜皿、ケーキ皿といった洋食器としてもお使いいただけます。

また、プレ―トタイプの浅めのものだけでなく、グラタンやカレーなどに便利な深めの形状もあるため、幅広い用途やご利用シーンに合わせたセレクトを展開しています。プロキッチンではカラーや柄も豊富で、気取りすぎない普段使いにぴったりな和風の柄物から、いつもの食卓をワンランクアップさせるモダンでスタイリッシュなものまで、デザインも数多く取り揃えています。素材も陶器のものだけでなく、食卓に癒しと温もりをプラスする人気の木製トレータイプのアイテムも。ぜひお気に入りのお皿をご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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