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中皿(16cm以上)の商品

プロキッチンスタッフ 中皿(16cm以上)のコメント

メインのおかずを

メインのおかずを

マーボー茄子をどーんと盛り付けました。20cmのプレートはメインのおかずをボリューミーに盛り付ける事ができるので見た目の満足度が高くなります。焼き魚やハンバーグと和洋選ばず使えるので使い勝手が良い器です。家族分持っていると便利ですよ。

見目
マーケティング
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アジア料理が良く映える

アジア料理が良く映える

味噌ベースの和風キーマカレーを作りました。お茶碗にごはんを入れてパカッと丸く盛り付けて、カレーに目玉焼きをのせたら完成。一人前がちょうどよく盛りつけられるサイズです。夏のアジア料理にはおすすめの1枚です。

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モノトーンは引き締まる

モノトーンは引き締まる

台湾料理の魯肉飯(ルーローファン)を作りました。マリメッコの器は大胆な絵柄なので料理や他の器との相性が心配でしたが、使ってみてびっくり!モノトーンはすべてを包み込んでくれる器です。料理も引きしまって見えるのでお気に入りの一枚に仲間入りしました。

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晩酌に塩豚を盛り付け

晩酌に塩豚を盛り付け

色味が地味な塩豚には鮮やかなブルーの器が良く合います。縁取りが濃いブルーなのもポイント!何を盛り付けても不思議とさまになり、料理が引き締まって見えるんですよ。晩酌はイッタラ レンピとこの器の組み合わせが私の定番です。

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ふちの立ち上がりの安心感

ふちの立ち上がりの安心感

ちょっとしたことなのですが、ふちの少しの立ち上がりがあるおかげで、食べ物をいっぱい入れても転げおちる心配がないので、ストレスなく使えます。軽くて硬さがあるから、紙皿とちがって持ったときに歪まないのがすごく良い!バーベキューにも活躍します。

三木
カスタマーエンゲージメント
三木
パンの小麦色が引き立つプレート

パンの小麦色が引き立つプレート

食材とプレートの色の組み合せが気になりませんか?イイホシユミコさんデザインのdishesシリーズは、どれも鮮やかすぎず、ニュアンスのある「くすみ色」が大好きな私のお気に入り。先日、スタッフ見目が、埼玉の超人気のパン屋さん「cimai」でいちごあんぱんを買ってきてくれたので、のせてみました。きれいなピスタチオグリーンに、パンの小麦色が映え、とっても美味しそう!ロールパンやデニッシュなどのパン皿として愛用しています。

「映える」プレート

「映える」プレート

このプレートは背景がモノトーンなので、盛り付けた料理がよく映えます。! この日の朝食はミッキー型のハム。見た目がかわいくて、朝はあまり食欲のない息子も喜んでくれました。

蟹谷
バイヤー
蟹谷
限界に挑戦!

限界に挑戦!

ロッジ スキレット 1/2で焼いたホットケーキの山を載せてみました。鉄で焼くとびっくりするほど膨らむのが面白くてどんどん積んじゃいました。17cmプレートは底面のサイズがロッジで作るホットケーキのサイズにジャストフィット!余白がまったくありませんが、小さい頃やりたかった山盛りホットケーキのイメージにぴったりです。

岩崎
エディトリアル&デザイン
岩崎
森のレストラン

森のレストラン

埼玉には最近ムーミンのテーマパークができましたが、その近くに無料のムーミンをテーマにしたあけぼの子どもの森公園という施設があります。こちらはキャラクターには会えませんが、まるでムーミンのいる森にいったみたいなところ。最近新しくレストランも出来たので行ってみました。ドッテドブルーの青い色が湖のようで自然の中で食べるランチにぴったりでした。

おいしそうにみせるプレート

おいしそうにみせるプレート

私が個人的に大好きな作家さんイイホシユミコさんと、木村硝子店のダブルネームで作られたこのシリーズ。一番使いやすいこの18cmのプレートはケーキやサンドウィッチをのせるのにちょうどいいサイズ感。どれもやさしい色合いでステキですが、ネーミングがおいしそうな「ピスタチオグリーン」のカラーが一番のお気に入りです。 会社近くの人気ベーグル屋さん「タヌキアペタイジング」のベーグルサンドをのせたら、よりおいしそうにみえますね♪

蟹谷
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