食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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        おいしく淹れられるだけでなく、スタイリッシュなカフェ&ティーグッズがあると、ほっと一息つく時間がいつも以上に愛おしくなります。食事のあとのティータイムや休日のコーヒーブレイク、くつろぎのひとときにぴったりな道具たちを揃えました。

        コーヒー用品

        ご自宅でコーヒーを淹れるのが日課という方に、ぜひご紹介したいコーヒー用品をあつめました。プロキッチンが販売しているのはドリッパーや手挽きのコーヒーミルなど。手動でコーヒーを淹れるなら、抽出から自分好みの味わいを出すことができるのが魅力です。家庭用のものなので使い勝手も良く、これから自分でコーヒーを淹れてみたいという初心者の方にもおすすめです。

        さまざまな種類のコーヒー用品をご用意しておりますが、それぞれ使い心地も機能も異なりますので、ご自分の好みや用途に合った特徴のものをお選びください。頻…続きを読む

        コーヒー用品のページ

        ティー用品、急須

        ほっと一休みの時間にとっておきの紅茶や日本茶を楽しむ方は多いはず。そんなとっておきの時間に使っていただきたいティー用品をあつめました。美味しいお茶を淹れるには道具選びも大切なポイント。茶葉のジャンピングを妨げないティーポットや一人分のお茶を気軽に入れられる茶こしなど、素材や形状の違うさまざまな種類のティー用品をご用意しており、それぞれ使い心地も機能も異なります。自分好みの道具をライフスタイルに合わせてお選びください。

        結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝…続きを読む

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        プロキッチンスタッフ コーヒー・ティー用品のコメント

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        自宅で本格的なコーヒーを楽しむ

        自宅で本格的なコーヒーを楽しむ

        毎朝アイスアメリカーノを適当に作っていましたが、これまではバランスを考えたことがなかったのです。最近、YouTubeを見て、このスケールがプロのバリスタの必需品であることを知りました。一般的な電子スケールと違って、お湯を注ぐ時間の測定とプロフェッショナルな精度で計量が可能です。届いてすぐに学んだコーヒーのレシピで試してみました。すると、今まで適当に作っていた時とは全く違う、より豊かな風味が楽しめました。自宅で本格的なコーヒー体験を求める方に、ぜひ使ってみてほしいです！

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        李
        自炊記録つけてます
        李
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        タイムモア コーヒースケール ブ
        タイムモア　コーヒースケール　ブラック　BLACK　MIRROR　 basic2.0　/　TIMEMORE
        ¥ 8,800 (税込)
        お店で一目惚れ！

        お店で一目惚れ！

        吉祥寺のCINQさんにお買い物に行ったときに見つけたこのポットウォーマー、黒でコーティングされたアイアン製のシンプルなデザインがかっこいい！と一目惚れしてしまいました。テーブルに置いたままでもおしゃれに見えるし、大きめのポットに入れたお茶をあたためておけるのでこの冬は大活躍間違いなし。ちなみにこのポットウォーマーに載せてあったこのガラスのティーポット、実はプロキッチンで近日発売予定のトレンドグラスイエナの新商品。ぜひこのポットウォーマーとティーポットをセットで使って欲しいです！

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        蟹谷
        冷凍庫はパンだらけ
        蟹谷
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        サンク ポットウォーマー
        サンク　ポットウォーマー　/　CINQ
        ¥ 4,620 (税込)
        コーヒーを音や感触でも味わえます

        コーヒーを音や感触でも味わえます

        肌寒くなってくる秋はホットコーヒーが恋しくなります。挽きたてのコーヒー豆で淹れるのが香りも味もおいしいですが、コーヒーミルってハンドルが固そうだし、お高かったりして手が出しづらい…。タイムモアのグラインダーで実際に自分でも豆を挽かせてもらった所、滑らかにハンドルが回るのが気に入って購入し、早や一年が経ちました。私が使っているのは1代前のモデルですが、現在のC3モデルは刃がさらに進化し、より微粉が発生しにくいそうです。滑らかにあっという間に挽けるから使うハードルが低く、サイズ感もキッチンを圧迫しないので我が家のコーヒータイムにかかせないものになりました。付属のブラシでさっときれいになるのでお手入れの負担感もありません。

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        武内
        万年料理修行中
        武内
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        タイムモア コーヒーグラインダー
        タイムモア　コーヒーグラインダー　C3　/　TIMEMORE
        ¥ 11,880 (税込)
        シンプルおしゃれなコーヒーサーバー

        シンプルおしゃれなコーヒーサーバー

        コーヒーを淹れる時は1人分を用意することが多いのでドリッパーをマグにのせて淹れていて、コーヒーサーバーは使っていませんでした。でもそれだと2杯分淹れる時はティーポットをサーバーとして代用するなど少し不便で、KINTOのコーヒージャグを使うように。洗いやすさが購入時の最重要ポイントの私にとって、ストンとしたシンプルな形状がお気に入りです。コーヒーサーバーとしてだけでなく、バーミックスのミキシングカップとして卵白や生クリームを泡立てる時にもたまに使っています。

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        武内
        万年料理修行中
        武内
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        キントー SCS コーヒージャグ
        キントー　SCS　コーヒージャグ　2cups　/　KINTO
        ¥ 1,210 (税込)
        気づかないうちに私、貴方を待ってた

        気づかないうちに私、貴方を待ってた

        アンバイの「自立するタイプ」のコーヒーフィルターホルダーが取扱スタート！世の中はマグネットで貼り付けるタイプのホルダーばかりなのを知っていましたか? 待ってた。気づかないうちに私、貴方を待ってた。ポチッと運命の赤い糸で結ばれた私とアンバイ コーヒーフィルターホルダー（国産栗）。そして、オシオクラフトのフラワーベースS（国産桜）との相性も味わい深く、私のお茶コーナーが未だかつてなく充実。オブジェとしての満足度が高いので自分へのプレゼントに推します。

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        アンバイ コーヒーフィルターホル
        アンバイ　コーヒーフィルターホルダー　/　ambai
        ¥ 1,870 (税込)
        こんなコーヒースタンドが欲しかった！

        こんなコーヒースタンドが欲しかった！

        コーヒースタンドはとにかくシンプルで見た目が素敵なものをずっと探していましたが、これはまさに理想のコーヒースタンド！土台はこっくりとした色味のウォールナット材、シックな真鍮のスタンドはかっこいいだけでなく可動式なのでカップに合わせて調整が可能です。さらに嬉しいのがステンレスフィルター。紙フィルターを切らしてしまって慌てることもありません。かっこいいだけじゃなく機能性も問題なし！食卓に置いてゆっくりとコーヒーを淹れるのが楽しくなる、そんなアイテムです。

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        蟹谷
        冷凍庫はパンだらけ
        蟹谷
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        キントー SCS-S02 ブリュ
        キントー　SCS-S02　ブリューワースタンドセット　4cups　/　KINTO
        ¥ 17,600 (税込)
        いつも同じ味

        いつも同じ味

        それまでドリップポットとして使っていたオパのケトルは細くお湯が注げるけれど、気を抜くとドドドド〜っと大量のお湯を注いでしまったりして湯量のコントロールが難しい。で、スタッフ受けの良いワンドリップポテを使ってみたのです。細く長いノズルから一定量のお湯がリズムよく出てくるのは本当に素晴らしい。寝起きのボケボケ頭でドリップしてもいつも同じ味に仕上がります。さらに、オールステンレスのミニマルデザインもキッチンのノイズにならずいい感じです。

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        北村
        植物を愛でる日々
        北村
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        ワンドリップポテ
        ワンドリップポテ　/　one drip pote
        ¥ 3,850 (税込)
        癒しのティータイム

        癒しのティータイム

        今まで気になっていたけれどなかなか購入に至らなかったティーウォーマー。熱々にはならないしおしゃれなだけなのかな、なんて思っていました。でもここ最近おうちで紅茶やハーブティーをよく飲むようになり、お茶を楽しむ人がよくティーウォーマーを使っているのを見て思い切って購入。確かにこれならガラスのティーポットでも冷めないし、温かいお茶がゆっくり楽しめます。なによりキャンドルの炎の揺らぎとお茶のいい香りで癒されますよ。お茶好きな方へのプレゼントにもおすすめです。

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        蟹谷
        冷凍庫はパンだらけ
        蟹谷
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        キントー UNITEA ティーウ
        キントー　UNITEA　ティーウォーマー　/　KINTO
        ¥ 2,640 (税込)

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