食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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フォークの商品

プロキッチンスタッフ フォークのコメント

長~い付き合いのフォークです

長~い付き合いのフォークです

16~17年前、台所用品やインダストリアルデザインに興味を持ち始めた時にお友達にプレゼントしてもらった柳宗理のヒメフォーク。当時(今でも)柳宗理のデザインのものを持つことはちょっとしたステイタスだったように思います。そして、今でも変わらず使いやすく、飽きのこないデザイン、やっぱり柳宗理はすごい!

岩谷
エディトリアル&デザイン
岩谷
ワンプレート朝ごはん

ワンプレート朝ごはん

最近のマイブームはあんバタートースト。ビーンズプレートは丸いくぼみがあるのでボウルやマグカップを置くのにちょうどいい大きさです。暑くなると出番が多いキラキラ輝くカステヘルミもこのくぼみにピッタリサイズです!丸みのあるプレートにはクチポールのバリオがよく合いますよ。

見目
マーケティング
見目
カフェでも使われていました

カフェでも使われていました

虎ノ門のカフェで注文した、ふわっふわ厚焼き玉子の「たまごサンド」。横に並べられたカトラリーは見覚えのあるフォルム。いつも倉庫で眺めているだけでしたが、手に馴染み使いやすい。フォークの形も可愛くてまさに機能美カトラリー!

中島
エディトリアル&デザイン
中島
頼りになるフォークです

頼りになるフォークです

カバ材の持ち手はしっかりとした重さがあり手になじみます。パスタをクルクルまいて食べるのにも安定しています。だからと言って無骨ではなくおしゃれなフォーク。さすが柳宗理だなあと感じさせてくれます。

太田口
国内MD
太田口

サービススプーンと一緒に

なくても困らないものですが、やっぱりあると便利です。洋食だけでなく大きめの鉢に盛った煮物を取りわけるのも、今はこれに頼ってます。つや消しで形もシンプルなので和食器にも合いますよ。

石田
お客さまサポート
石田
おつまみにも

おつまみにも

和菓子やフルーツだけでなくおつまみにも使えます!友人宅ではバケットにのせるリエットに添えてありました。ブラウンはカジュアルに使え、どの食器とも相性がいいですよ。

見目
マーケティング
見目
旅先で出会ったカトラリー

旅先で出会ったカトラリー

金沢旅行で見つけたお気に入りのパン屋さんでモーニング。クロックムッシュのとなりに見覚えのあるカトラリー。カイボイスンのナイフとフォーク!使ってみるとシンプルなデザインと持ちやすさがカフェやレストランでもよく使われる理由だなと思いました。

見目
マーケティング
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特別な日に使いたいクチポール

特別な日に使いたいクチポール

ちょっと豪華な料理を作った時や特別な日はクチポール デュナ ゴールドのカトラリーを使います。 アラビアのパラティッシと合わせるとレストランのような高級感がでます。大切なお客様用や特別な記念日に使うカトラリーにおすすめですよ。

見目
マーケティング
見目
ここにもありました。

ここにもありました。

新宿にある人気焼き菓子、サンデーベイクショップへいってきました。ここはスコーンやパウンドケーキ、ブラウニーなどいろんな種類の焼き菓子があって、焼き菓子好きな私には天国のような場所・・。 たくさんのお菓子を買ったあと、チーズケーキだけはすぐ食べたくてイートイン。ここでも、最近よくお店で見る人気のカトラリー、GOAのフォークが使われていました。さすが、人気のお店では人気の物が使われてるんですね~。

蟹谷
MD&バイヤー
蟹谷
ペストリーの為のフォーク

ペストリーの為のフォーク

クチポールのペストリーフォークはペストリーの為に生まれたフォーク。ペストリーフォークを使いたいがために、甘いパンを買ったら必ずお皿に載せて上品にいただきます。少しだけ自分自身も上品になれるような気がします。気のせいかな。

小宮
エディトリアル&デザイン
小宮

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