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手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

2色目のGOAはブラウンに

我が家のゴアはディナー系、デザート系ともにブラックシルバー一択でした。長年愛用しているのですが、ちょっと飽きてきたので2色目としてブラウンシルバーのペストリーフォークをチョイスしてみました。ブラックに比べると優しさを感じる色味でティータイムにピッタリ。作家さんものなどの手作り感のある器との相性もいいですね。食器のカラーや雰囲気に合わせて柄の色、金属部の色を選んでみる楽しさを実感しました。次はピンクかセラドンにしようと目論んでいます。

田島
お買い物は慎重派
田島

広島で出会ったクチポール

先日帰省した際に数年ぶりに高校の同級生と食事するため、「6eme」さんというフレンチのお店にお邪魔しました。ふとテーブルを見るとGOAがセッティングされてる!とっても素敵なお店で愛用しているアイテムが使われているのってすごく嬉しいんだなー。若い男性シェフのお店なんですが、器のセレクトもおしゃれでクチポールとのコーディネートの参考になりました。お料理も抜群に美味しかったので、広島の方はぜひ!

田島
お買い物は慎重派
田島

持ちやすく、ちょっと豪華に

黒の色味がちょっと豪華に演出してくれます。持ちやすくワンプレートやパスタなどの1品料理にも合わせやすいです。

見目
歩くグルメガイド
見目

あると便利なフルーツフォーク

黒文字がわり、爪楊枝がわり。フルーツや小さな和菓子、生チョコなどに似合います。主張しすぎないところがお気に入り。食べたい人だけが食べるような時は、小さなカップやショットグラスに入れてテーブルに置きます。

笹間
お母さん的存在
笹間

私の一押しデザートフォーク

フルーツ、ケーキにちょうど良いサイズ。シュッとした品のあるフォルムも◎。とにかく持ちやすくて使いやすい私の一押しデザートフォークです。色違いで揃えていて、その時の気分、器に合わせて使い分けています。シンプルなチーズケーキ、素朴な小石原焼のプレートにはこちらを合わせて少し華やかに。いかがでしょう?

中島
動物占いは一匹狼
中島

女性のメインフォークに

クチポールGOAのディナーフォークはけっこう大きめサイズなので、私はデザートフォークのサイズのほうがしっくりきます。パスタも1口分のちょうどよさで巻けます。いつものパスタランチがこのカトラリーのおかげで上品で華やかになります。瑞々のうす飴色の器によく合います。

武内
万年料理修行中
武内

お店でも選ばれる、クチポール ゴア

ランチに出掛けたお店で、クチポール ゴアがセットで使われていました。ほどよい存在感がありながら、料理を引き立てるシンプルさ、そして和洋どちらの器とも自然になじむ上品さ。人気店で使われているのも納得です。自宅で使ってみても、カトラリーが変わるだけで、同じ料理がぐっと洗練されて見えるのがクチポールの不思議なところ。日常の食卓でも“置いてあるだけで気分が上がる”…そんな魅力を改めて感じました。

鎌田
キッチン用品探検家
鎌田

デザイン重視!

プロキッチンで扱い始めてすぐに購入しました。この細い柄とフォーク部分のバランスがとっても素敵!デザートにはもちろん、お食事用に使っても問題ないサイズ感です。

田島
お買い物は慎重派
田島

おつまみにも

和菓子やフルーツだけでなくおつまみにも使えます!友人宅ではバケットにのせるリエットに添えてありました。ブラウンはカジュアルに使え、どの食器とも相性がいいですよ。

見目
歩くグルメガイド
見目

マイファーストパラティッシ

私のファーストパラティッシはこの26cmプレートです。結婚して間もない頃、夫にプレゼントしてもらいました。パラティッシにはずっと憧れていましたがカラーにするかブラックにするかなかなか決めきれず、二人で相談しながら選んだ思い出のプレートです。その後、スープボウル、コーヒーC&S、21cmプレートと少しずつ買い足しています。購入してから20年近く経ちますが、今でも使う度に素敵だなと思える大好きなプレートです。

田島
お買い物は慎重派
田島

日常にゴールドを

おやつの時間、ケーキや紅茶と一緒に添えるだけでいつものおやつがぐん!と華やかに見えるんです。食器はロールストランドのオスティンディアやモナミなど、青い食器が特に映える気がします。ついつい青い食器を手に取ってしまう私にとっては手放せない存在になりそうです。

岩崎
好きなもの一直線
岩崎

カジュアルに使えるクチポール ゴア・ブルー

キーマカレーランチでモナミのボウルのブルーと合わせてみました。色違いのブラックやホワイトは来客やちょっと手の込んだ料理に合わせて使いますがブルーはカジュアルに普段使いとして使ってます。北欧食器は美しいブルーの食器も多いので食器との相性もいいですよ。

見目
歩くグルメガイド
見目

フォークの注目商品

フォークについて

手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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