食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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フォークのカテゴリページ

手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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いろいろ使えるジャパニーズフォーク

いろいろ使えるジャパニーズフォーク

頂き物の福砂屋のカステラで、お茶しながら友人とお喋りを楽しみます。普段はそのままパクついちゃうカステラですが、お客様にお出しするときはフォーク付き。店長みさこの意見が採用されて誕生したジャパニーズフォークは、フルーツフォークよりもフォーク部分が大きめに作られており、和菓子の菓子切りとしても使えるミニフォークです。もちろんフルーツフォークやピンチョス的な使い方もできるので何かと便利ですよ。しかしながらカステラは和菓子なのか。ポルトガルから来たから和菓子ではなく洋菓子?

中島
動物占いは一匹狼
中島
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ジャパニーズフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ジャパニーズフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
¥ 2,310 (税込)
私の一押しデザートフォーク

私の一押しデザートフォーク

フルーツ、ケーキにちょうど良いサイズ。シュッとした品のあるフォルムも◎。とにかく持ちやすくて使いやすい私の一押しデザートフォークです。色違いで揃えていて、その時の気分、器に合わせて使い分けています。シンプルなチーズケーキ、素朴な小石原焼のプレートにはこちらを合わせて少し華やかに。いかがでしょう?

中島
動物占いは一匹狼
中島
【正規品】クチポール　ゴア・ホワイト　ゴールド　ペストリーフォーク　/　Cutipol　GOA-White
【正規品】クチポール　ゴア・ホワイト　ゴールド　ペストリーフォーク　/　Cutipol　GOA-White
¥ 4,070 (税込)
マイファーストパラティッシ

マイファーストパラティッシ

私のファーストパラティッシはこの26cmプレートです。結婚して間もない頃、夫にプレゼントしてもらいました。パラティッシにはずっと憧れていましたがカラーにするかブラックにするかなかなか決めきれず、二人で相談しながら選んだ思い出のプレートです。その後、スープボウル、コーヒーC&S、21cmプレートと少しずつ買い足しています。購入してから20年近く経ちますが、今でも使う度に素敵だなと思える大好きなプレートです。

田島
お買い物は慎重派
田島
アラビア　ブラック　パラティッシ　プレート　26cm　/　ARABIA　Paratiisi　※
アラビア　ブラック　パラティッシ　プレート　26cm　/　ARABIA　Paratiisi　※
¥ 7,425 (税込)
毎日の定番に

毎日の定番に

第一印象はおしゃれで繊細なイメージのあったクチポールですが、黒とシルバーはどんな食器にも馴染むので、今ではシーン問わず活躍できる万能選手!となくてはならない存在に。ディナーサイズは少し大きめなので、普段使いではデザートの方が出番多めです。

岩崎
好きなもの一直線
岩崎
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA　
¥ 2,200 (税込)
ピンクのカトラリーがあれば

ピンクのカトラリーがあれば

韓国熱が高まる一方の娘に影響されYouTubeで韓国旅行のVlogをウォッチする日々。見ているとおしゃれカフェのフォトジェニックなケーキや可愛い食器に目が釘付けになります。せめて雰囲気でも・・・と選んだのがクチポールゴアのピンクのカトラリー。普段なら手にしない色ですがSAKUZANのプレートと合わせると消えかけていた乙女心がくすぐられました。どちらもツヤのないマット仕上げだからカワイイに傾きすぎず落ち着いた雰囲気。またひとつお気に入りが増えました。

北村
植物を愛でる日々
北村
【正規品】クチポール　ゴア・ピンク　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA-Pink　□　
【正規品】クチポール　ゴア・ピンク　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA-Pink　□　
¥ 2,420 (税込)
キラキラ輝く私のおやつプレート

キラキラ輝く私のおやつプレート

20年後の自分のために、そして家族のために、今年に入ってから食生活を少し見直しています。かと言ってストイックな自己管理はできません。甘いものもやめられない。以前から気になっていたヴィーガンスイーツ店でバレンタインに自分へのご褒美チョコを買いました。異素材の組み合わせが好きなので、木製トレイに陶器のカップ、プレートはガラスをチョイス。ガラスプレートの凹凸に午後の優しい光が差し、濃淡がより際立って美しい。お気に入りに囲まれてのおやつタイムが穏やかに過ぎていきます。

中島
動物占いは一匹狼
中島
イッタラ　カステヘルミ　プレート　17cm　リネン　/　iittala　Kastehelmi
イッタラ　カステヘルミ　プレート　17cm　リネン　/　iittala　Kastehelmi
¥ 3,465 (税込)
ここにもありました。

ここにもありました。

新宿にある人気焼き菓子、サンデーベイクショップへいってきました。ここはスコーンやパウンドケーキ、ブラウニーなどいろんな種類の焼き菓子があって、焼き菓子好きな私には天国のような場所・・。 たくさんのお菓子を買ったあと、チーズケーキだけはすぐ食べたくてイートイン。ここでも、最近よくお店で見る人気のカトラリー、GOAのフォークが使われていました。さすが、人気のお店では人気の物が使われてるんですね～。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA　
¥ 2,200 (税込)
たまには色付きのGOAで

たまには色付きのGOAで

普段は王道のGOAブラックを使っているのですが、ちょっと気分のいいときに使いたいのがゴア・ブルーマットゴールド。この2色の組み合わせはちょっと贅沢な気分にさせてくれますよ。相性がいい器はSAKUZAN プロキッチン別注カラーのネイビーブルー。私の場合手が小さいので、ディナーサイズよりも使いやすいと感じています。すでに定番を持っていて、次に何色を迎えようかなとお考えでしたら、ブルーマットゴールドも候補に入れてみてはいかがでしょうか?

三木
よく食べよく飲む
三木
【正規品】クチポール　ゴア・ブルー　ゴールド　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA-Blue
【正規品】クチポール　ゴア・ブルー　ゴールド　デザートフォーク　/　Cutipol　GOA-Blue
¥ 4,070 (税込)
お肉料理などにおすすめフォーク

お肉料理などにおすすめフォーク

女性には少し大きく感じるので、お肉料理など、口先に運ぶ料理におすすめです。ブラックよりも柔らかい雰囲気なので普段使いにも使いやすいです。

見目
歩くグルメガイド
見目
【正規品】クチポール　ゴア・ブラウン　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown
【正規品】クチポール　ゴア・ブラウン　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown
¥ 2,530 (税込)
爽やかなミントカラー「セラドン」

爽やかなミントカラー「セラドン」

クチポールで唯一持っているのがセラドン×マットゴールドのカラー。「綺麗な色だけに合わせずらいのでは?」と気にかかる方もいるかと思います。写真はスタッフ三木&中島が作ってくれたおろしハンバーグのプレートに、ディナーサイズのフォーク、ナイフ、スプーンを合わせてみました。清涼感のある夏っぽい雰囲気がメニューと相乗効果!不思議とコーディネートを選びません。デザインの力でしょうか?クチポールはぜひお好きな色を取り入れてみてくださいね。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
【正規品】■クチポール　ゴア・セラドン　ゴールド　ディナーセット　3PCS　（箱なし）　/　Cutipol　GOA-Celadon【26ES】【cut】
【正規品】■クチポール　ゴア・セラドン　ゴールド　ディナーセット　3PCS　（箱なし）　/　Cutipol　GOA-Celadon【26ES】【cut】
¥ 15,400 (税込)
3本刃に胸キュン

3本刃に胸キュン

クチポールのペストリーフォークは3本刃が特徴です。悪魔のピッチフォークをそのまま小さくしたような形がわたしの胸キュンポイント。4本刃にはないかわいさがあるんですよね。ゴールドの色味も上品な艶消しゴールドなので普通のケーキもワンランクアップした気分になります。お菓子作りにハマっている娘がなんの記念日でもないのにケーキを作ってくれたので今日のおやつはこのフォークでいただきます。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　ペストリーフォーク　/　Cutipol　DUNA
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　ペストリーフォーク　/　Cutipol　DUNA
¥ 2,970 (税込)
お店でも選ばれる、クチポール ゴア

お店でも選ばれる、クチポール ゴア

ランチに出掛けたお店で、クチポール ゴアがセットで使われていました。ほどよい存在感がありながら、料理を引き立てるシンプルさ、そして和洋どちらの器とも自然になじむ上品さ。人気店で使われているのも納得です。自宅で使ってみても、カトラリーが変わるだけで、同じ料理がぐっと洗練されて見えるのがクチポールの不思議なところ。日常の食卓でも“置いてあるだけで気分が上がる”…そんな魅力を改めて感じました。

鎌田
キッチン用品探検家
鎌田
【正規品】クチポール　ゴア・ホワイト　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-White
【正規品】クチポール　ゴア・ホワイト　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-White
¥ 2,530 (税込)

フォークの注目商品

フォークについて

手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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