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手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

今日はちょっとご褒美スイーツ

濃厚なモンブランを味わうなら、特別なカトラリーで楽しみたいもの。「クチポール ゴア・ブラウン シルバー」のデザートフォークとナイフは、手にした瞬間から心地よく、シンプルなのに品のある佇まい。いつものおやつ時間も、ぐっと大人のご褒美タイムに変えてくれます。お気に入りのスイーツをより美味しく感じさせてくれる、頼もしい相棒です。

石田
色々作るのが好き
石田

夜のデザートタイムに使いたいカトラリー

ダイエットを忘れて食べる、深夜のスイーツ。たまにはいいですよね。気分を上げたかったので凝ったデザインのケーキが並ぶお店で家族と悩みながら選んだ美しいケーキに合わせたのはやっぱりゴア。線の細い形はちょっと大人な雰囲気のカトラリーだと思います。この日はちょっと暗くした部屋で映画を見ながらのスイーツタイムでしたが、そんな時間にぴったりのカトラリーでした。

田島
お買い物は慎重派
田島

チョコにはゴールドのカトラリー

甘いものは得意じゃないけど、チョコは別。特にバレンタインが近づくとチョコの誘惑にホイホイ乗っちゃいます。今日のおやつは濃厚ガトーショコラ&甘さ控えめホイップ添え。カトラリーは迷わずクチポールのデュナゴールドです。自己満ながらゴールドのカトラリーを添えるだけで、全体がフォトジェニックになりテンションが上がります。ですが、それだけでは一軍にはなれません。繊細な作りはケーキをカットしたり刺したりがしやすく、とっておきのケーキを崩さず食べることができるんです。

北村
植物を愛でる日々
北村

ずっと探していたサイズです

ケーキと合わせた時に、とても様になるフォークです。16cmのプレートとも相性は抜群。フルーツも食べやすいので、おもてなしにも使えるように多めに揃えました。安心感のあるフォークです。

笹間
お母さん的存在
笹間

パスタのときに選びがち その2

パスタの時によく選ぶお皿が、アラビアのブラックパラティッシ26cmです。リムにも柄があることでなんでもないメニューもぐっと映えます。ちなみに写真はパスタ約100gで作ったカルボナーラを盛りつけています。朝はパン、目玉焼き、サラダとワンディッシュで、夜はメインとサラダにと、ちょっと大きめのお皿は意外と使えるんです。和食にも洋食にもしっくりなじんで料理を引き立ててくれる、我が家の万能プレートです。

田島
お買い物は慎重派
田島

カジュアルに使える細身のフォーク

今日のおやつはさつまいもの茶巾絞り。いつもなら手でパクッと食べるところだけど、この日はメープルシロップをかけて食べたかったためおめかし気分でジャパニーズフォークに。趣のある黒文字を普段使いする素敵生活に憧れを抱きつつも、今のわたしにはカジュアルに使えるジャパニーズフォークが合っているみたい。りんごや梨などの果物、オリーブとモッツァレラチーズの前菜などを食べるときもプスっと挿してパクっ。地味に嬉しいのは細身のシルエット。家族分以上揃えてもスマート収納です。

北村
植物を愛でる日々
北村

ブラック×ホワイトで大人の食卓

ティーマの黒にはゴールドとホワイトの色が良く映えます。食卓が落ち着いたレストランに早変わり!大切な記念日やおもてなしに使いたいカトラリーです。

見目
歩くグルメガイド
見目

ケーキ用フォークにおすすめです

けして小さな口ではないのですが、ケーキを食べる時はデザートフォークよりも、やや小ぶりなペストリーフォークがちょうど良く、おすすめです。特にデュナ・ゴールドは、上品な色合いがお気に入り。友人からいただいたピンクのプレートにぴったり。シンプルなチーズケーキもこのフォークでいただくと特別感がアップします。

幸塚
花も団子も好き!
幸塚

あると便利なフルーツフォーク

黒文字がわり、爪楊枝がわり。フルーツや小さな和菓子、生チョコなどに似合います。主張しすぎないところがお気に入り。食べたい人だけが食べるような時は、小さなカップやショットグラスに入れてテーブルに置きます。

笹間
お母さん的存在
笹間

いろいろ使えるジャパニーズフォーク

頂き物の福砂屋のカステラで、お茶しながら友人とお喋りを楽しみます。普段はそのままパクついちゃうカステラですが、お客様にお出しするときはフォーク付き。店長みさこの意見が採用されて誕生したジャパニーズフォークは、フルーツフォークよりもフォーク部分が大きめに作られており、和菓子の菓子切りとしても使えるミニフォークです。もちろんフルーツフォークやピンチョス的な使い方もできるので何かと便利ですよ。しかしながらカステラは和菓子なのか。ポルトガルから来たから和菓子ではなく洋菓子?

中島
動物占いは一匹狼
中島

デザートには必須です!

ケーキやマフィン、デザートには欠かせないのがこのペストリーフォーク。GOAにはデザートフォークもありますが、やっぱり少し大きめなのでこのサイズがベスト!小ぶりなサイズ感はデザート用のプレートと合わせても主張しすぎないのでとても使いやすいカトラリーです。

岩崎
好きなもの一直線
岩崎

毎日の定番に

第一印象はおしゃれで繊細なイメージのあったクチポールですが、黒とシルバーはどんな食器にも馴染むので、今ではシーン問わず活躍できる万能選手!となくてはならない存在に。ディナーサイズは少し大きめなので、普段使いではデザートの方が出番多めです。

岩崎
好きなもの一直線
岩崎

フォークの注目商品

フォークについて

手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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