食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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パスタのときに選びがち　その2

パスタのときに選びがち　その2

パスタの時によく選ぶお皿が、アラビアのブラックパラティッシ26cmです。リムにも柄があることでなんでもないメニューもぐっと映えます。ちなみに写真はパスタ約100gで作ったカルボナーラを盛りつけています。朝はパン、目玉焼き、サラダとワンディッシュで、夜はメインとサラダにと、ちょっと大きめのお皿は意外と使えるんです。和食にも洋食にもしっくりなじんで料理を引き立ててくれる、我が家の万能プレートです。

田島
お買い物は慎重派
田島
アラビア　ブラック　パラティッシ　プレート　26cm　/　ARABIA　Paratiisi　※
アラビア　ブラック　パラティッシ　プレート　26cm　/　ARABIA　Paratiisi　※
¥ 7,425 (税込)
ケーキ用フォークにおすすめです

ケーキ用フォークにおすすめです

けして小さな口ではないのですが、ケーキを食べる時はデザートフォークよりも、やや小ぶりなペストリーフォークがちょうど良く、おすすめです。特にデュナ・ゴールドは、上品な色合いがお気に入り。友人からいただいたピンクのプレートにぴったり。シンプルなチーズケーキもこのフォークでいただくと特別感がアップします。

幸塚
花も団子も好き！
幸塚
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　ペストリーフォーク　/　Cutipol　DUNA
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　ペストリーフォーク　/　Cutipol　DUNA
¥ 2,970 (税込)
広島で出会ったクチポール

広島で出会ったクチポール

先日帰省した際に数年ぶりに高校の同級生と食事するため、「6eme」さんというフレンチのお店にお邪魔しました。ふとテーブルを見るとGOAがセッティングされてる!とっても素敵なお店で愛用しているアイテムが使われているのってすごく嬉しいんだなー。若い男性シェフのお店なんですが、器のセレクトもおしゃれでクチポールとのコーディネートの参考になりました。お料理も抜群に美味しかったので、広島の方はぜひ!

田島
お買い物は慎重派
田島
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
¥ 2,310 (税込)
お店でも使われています

お店でも使われています

友人からのお誘いで休日ランチを楽しんできました。使われていたカトラリーは馴染みのあるゴアのブラックシルバー。私自身も自宅で愛用しているので、手に馴染んで食べやすい！おしゃべりに花が咲きました。この後のメイン料理で追加されたスプーンはミオだったり、クチポールではない、別ブランドのカトラリーレストと組み合わせたりと、シリーズやブランドを超え、組み合わせて使えるのは、このシンプルなデザインだからこそですね。

中島
動物占いは一匹狼
中島
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ディナーフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
¥ 2,310 (税込)
娘と楽しむカフェ風パンケーキランチ

娘と楽しむカフェ風パンケーキランチ

夏休みのお昼ごはんって本当に悩みますよね。この日は、娘と一緒にパンケーキ作り！楽しんで焼いてくれるので、親としても大助かりのメニューです。いつものマグカップをソーサー付きのカップに変え、ゴールドのナイフとフォークを添えてパンケーキ屋さん風に。デザートサイズはディナーサイズよりひと回り小さめなので、小学生でも使いやすいようです。気分が上がったのか、なんと後片付けまで娘がやってくれました！ちょっとした変化で日常が特別な時間になりますね。

中島
動物占いは一匹狼
中島
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　デザートフォーク　/　Cutipol　DUNA
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　デザートフォーク　/　Cutipol　DUNA
¥ 2,970 (税込)
いろいろ使えるジャパニーズフォーク

いろいろ使えるジャパニーズフォーク

頂き物の福砂屋のカステラで、お茶しながら友人とお喋りを楽しみます。普段はそのままパクついちゃうカステラですが、お客様にお出しするときはフォーク付き。店長みさこの意見が採用されて誕生したジャパニーズフォークは、フルーツフォークよりもフォーク部分が大きめに作られており、和菓子の菓子切りとしても使えるミニフォークです。もちろんフルーツフォークやピンチョス的な使い方もできるので何かと便利ですよ。しかしながらカステラは和菓子なのか。ポルトガルから来たから和菓子ではなく洋菓子?

中島
動物占いは一匹狼
中島
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ジャパニーズフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラック　シルバー　ジャパニーズフォーク　/　Cutipol　GOA-Black　
¥ 2,310 (税込)
大好きな〇〇の季節!

大好きな〇〇の季節!

大好きな秋の食材と言えば、私は断然栗!この季節にだけ店頭に並ぶ「モンブラン」に目がないんです。この日は地元にある老舗洋菓子店のシルキーモンブランを購入。かかっているマロンペーストが糸のように細くて中の生クリームと一緒に口に入れたらすぐに溶けちゃった!あ～幸せ～。ちなみに我が家でケーキに合わせる器の定番はパレスプレート。どんなケーキもちょっとおめかし感が出て気分が上がるのでおすすめです。

田島
お買い物は慎重派
田島
1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　160
1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　160
¥ 1,980 (税込)
おつまみにも

おつまみにも

和菓子やフルーツだけでなくおつまみにも使えます!友人宅ではバケットにのせるリエットに添えてありました。ブラウンはカジュアルに使え、どの食器とも相性がいいですよ。

見目
歩くグルメガイド
見目
【正規品】クチポール　ゴア・ブラウン　シルバー　ジャパニーズフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown
【正規品】クチポール　ゴア・ブラウン　シルバー　ジャパニーズフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown
¥ 2,530 (税込)
食卓が華やかに!

食卓が華やかに!

シンプルなお皿にも、柄の入った鮮やかなお皿にもゴールドのカトラリーは合います。フォークは1番よく使うのでまずはこれだけ揃えてみてはいかがでしょうか?このフォークひとつで食卓が華やかになりますよ!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　ディナーフォーク　/　Cutipol　DUNA
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　ディナーフォーク　/　Cutipol　DUNA
¥ 3,190 (税込)
3本刃に胸キュン

3本刃に胸キュン

クチポールのペストリーフォークは3本刃が特徴です。悪魔のピッチフォークをそのまま小さくしたような形がわたしの胸キュンポイント。4本刃にはないかわいさがあるんですよね。ゴールドの色味も上品な艶消しゴールドなので普通のケーキもワンランクアップした気分になります。お菓子作りにハマっている娘がなんの記念日でもないのにケーキを作ってくれたので今日のおやつはこのフォークでいただきます。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　ペストリーフォーク　/　Cutipol　DUNA
【正規品】クチポール　デュナ　ゴールド　ペストリーフォーク　/　Cutipol　DUNA
¥ 2,970 (税込)
2色目のGOAはブラウンに

2色目のGOAはブラウンに

我が家のゴアはディナー系、デザート系ともにブラックシルバー一択でした。長年愛用しているのですが、ちょっと飽きてきたので2色目としてブラウンシルバーのペストリーフォークをチョイスしてみました。ブラックに比べると優しさを感じる色味でティータイムにピッタリ。作家さんものなどの手作り感のある器との相性もいいですね。食器のカラーや雰囲気に合わせて柄の色、金属部の色を選んでみる楽しさを実感しました。次はピンクかセラドンにしようと目論んでいます。

田島
お買い物は慎重派
田島
【正規品】クチポール　ゴア・ブラウン　シルバー　ペストリーフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown　
【正規品】クチポール　ゴア・ブラウン　シルバー　ペストリーフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown　
¥ 2,420 (税込)
カジュアルに使える細身のフォーク

カジュアルに使える細身のフォーク

今日のおやつはさつまいもの茶巾絞り。いつもなら手でパクッと食べるところだけど、この日はメープルシロップをかけて食べたかったためおめかし気分でジャパニーズフォークに。趣のある黒文字を普段使いする素敵生活に憧れを抱きつつも、今のわたしにはカジュアルに使えるジャパニーズフォークが合っているみたい。りんごや梨などの果物、オリーブとモッツァレラチーズの前菜などを食べるときもプスっと挿してパクっ。地味に嬉しいのは細身のシルエット。家族分以上揃えてもスマート収納です。

北村
植物を愛でる日々
北村
【正規品】クチポール　ゴア・ブラウン　シルバー　ジャパニーズフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown
【正規品】クチポール　ゴア・ブラウン　シルバー　ジャパニーズフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown
¥ 2,530 (税込)

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フォークについて

手にすっと馴染み口に運びやすい、こだわりのフォークを選びませんか。パスタをしっかりと絡め取るメイン用から、ケーキやフルーツ用のデザートフォークまで。使いやすいフォルムや重さを追求した一本は、毎日の食卓を豊かにします。定番のステンレスから温かい木製まで、種類豊富に取り揃えました。

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