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プロキッチンスタッフフォークのコメント

ワンプレート朝ごはん

最近のマイブームはあんバタートースト。ビーンズプレートは丸いくぼみがあるのでボウルやマグカップを置くのにちょうどいい大きさです。暑くなると出番が多いキラキラ輝くカステヘルミもこのくぼみにピッタリサイズです！丸みのあるプレートにはクチポールのバリオがよく合いますよ。

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カフェでも使われていました

虎ノ門のカフェで注文した、ふわっふわ厚焼き玉子の「たまごサンド」。横に並べられたカトラリーは見覚えのあるフォルム。いつも倉庫で眺めているだけでしたが、手に馴染み使いやすい。フォークの形も可愛くてまさに機能美カトラリー！

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エディトリアル&デザイン
中島

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柳宗理　ステンレスカトラリー　テーブルフォーク　/　Sori　Yanagi

¥729（税込）

頼りになるフォークです

カバ材の持ち手はしっかりとした重さがあり手になじみます。パスタをクルクルまいて食べるのにも安定しています。だからと言って無骨ではなくおしゃれなフォーク。さすが柳宗理だなあと感じさせてくれます。

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国内MD
太田口

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柳宗理　黒柄カトラリー　デザートフォーク　4本刃　/　Sori　Yanagi

¥2,528（税込）

サービススプーンと一緒に

なくても困らないものですが、やっぱりあると便利です。洋食だけでなく大きめの鉢に盛った煮物を取りわけるのも、今はこれに頼ってます。つや消しで形もシンプルなので和食器にも合いますよ。

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お客さまサポート
石田

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カイ・ボイスン　サービスフォーク　/　KayBojesen

¥2,484（税込）

おつまみにも

和菓子やフルーツだけでなくおつまみにも使えます！友人宅ではバケットにのせるリエットに添えてありました。ブラウンはカジュアルに使え、どの食器とも相性がいいですよ。

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クチポール　ゴア・ブラウン　ジャパニーズフォーク　/　Cutipol　GOA-Brown

¥1,512（税込）

旅先で出会ったカトラリー

金沢旅行で見つけたお気に入りのパン屋さんでモーニング。クロックムッシュのとなりに見覚えのあるカトラリー。カイボイスンのナイフとフォーク！使ってみるとシンプルなデザインと持ちやすさがカフェやレストランでもよく使われる理由だなと思いました。

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カイ・ボイスン　ディナーフォーク　/　KayBojesen

¥1,404（税込）

特別な日に使いたいクチポール

ちょっと豪華な料理を作った時や特別な日はクチポールデュナゴールドのカトラリーを使います。アラビアのパラティッシと合わせるとレストランのような高級感がでます。大切なお客様用や特別な記念日に使うカトラリーにおすすめですよ。

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クチポール　デュナ・ゴールド　ディナーフォーク　/　Cutipol　DUNA-GoldBrushed

¥1,458（税込）

ここにもありました。

新宿にある人気焼き菓子、サンデーベイクショップへいってきました。ここはスコーンやパウンドケーキ、ブラウニーなどいろんな種類の焼き菓子があって、焼き菓子好きな私には天国のような場所・・。たくさんのお菓子を買ったあと、チーズケーキだけはすぐ食べたくてイートイン。ここでも、最近よくお店で見る人気のカトラリー、GOAのフォークが使われていました。さすが、人気のお店では人気の物が使われてるんですね～。

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