食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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プロキッチンスタッフ 中華鍋のコメント

憧れの鉄フライパン!

憧れの鉄フライパン!

ついに山田工業所のフライパンを購入しました!ちょこっとフライパンは持っていたのですが、空焼きしていない鉄フライパンは初めて。カセットコンロで空焼きすること約1時間強(!)、なんとか空焼きを終わらせ油を塗り、くず野菜を炒めるところまで辿り着きました。くず野菜にもあっという間に火が通るのはさすが鉄ですね…。何を作ろうかワクワクです!

岩崎
エディトリアル&デザイン
岩崎

IHの方にもおすすめです

鉄鍋初心者のわたしですが、炒め料理にはかかせない存在になりました。わが家はIHなのであまり振ったりしないため平底の両手をチョイスしました。

岩谷
エディトリアル&デザイン
岩谷

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