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野菜を切ったり、お肉を切ったり、食材を切る際に使うまな板。用途に合わせて素材やサイズを使い分けることで作業が快適になります。基本のまな板としておすすめなのが木のまな板。刃当たりが柔らかで長く使っていても疲れにくく、包丁の刃のダメージも少ないのが特徴。正方形、長方形、奥行きが広い丸い形によっても使い勝手が異なり、お好みだけでなく作業スペースに合わせて選ぶことができます。また、衛生面でも安心な食洗機対応のカッティングボード、軽量な桐製のまな板、食卓で果物やパンを切るのに重宝するちょこっとサイズのまな板など、機能性の異なるまな板も取り揃えています。
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エピキュリアン カッティングボード S ナチュラル / epicurean
まな板￥3,300 (税込)- 残りわずか
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エピキュリアン カッティングボード S ブラック / epicurean
まな板￥3,300 (税込)
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エピキュリアン カッティングボード M ブラック / epicurean
まな板￥5,170 (税込)- 残りわずか
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エピキュリアン カッティングボード M ナチュラル / epicurean
まな板￥5,170 (税込)
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エピキュリアン カッティングボード L ナチュラル / epicurean
まな板￥6,600 (税込)
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エピキュリアン カッティングボード L ブラック / epicurean
まな板￥6,600 (税込)
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エピキュリアン ハンディボード S ナチュラル / epicurean
まな板￥5,500 (税込)- 残りわずか
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エピキュリアン ハンディボード S ブラック / epicurean
まな板￥5,500 (税込)- 残りわずか
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エピキュリアン ハンディボード M ナチュラル / epicurean
まな板￥6,600 (税込)
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エピキュリアン ハンディボード M ブラック / epicurean
まな板￥6,600 (税込)- 残りわずか
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エピキュリアン 六角カッティングボード S ブラック / epicurean
まな板￥3,630 (税込)- 品切れ中
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エピキュリアン 六角カッティングボード M ブラック / epicurean
まな板￥6,600 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 25cm（1.5cm厚） / PROKITCHEN
まな板￥3,905 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 30cm（1.5cm厚） / PROKITCHEN
まな板￥4,400 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 30cm（2cm厚） / PROKITCHEN
まな板￥5,335 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 35cm（2cm厚） / PROKITCHEN
まな板￥6,490 (税込)
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土佐龍 四万十ひのき スタンド付きまな板 S オリジナル焼印 / TOSARYU
まな板￥1,980 (税込)
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土佐龍 四万十ひのき スタンド付きまな板 L オリジナル焼印 / TOSARYU
まな板￥2,970 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】【単品】ちょこっとまな板 17×12cm / PROKITCHEN
まな板￥990 (税込)
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高安桐工芸 桐のまな板 正方形（S）
まな板￥3,520 (税込)- 残りわずか
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高安桐工芸 桐のまな板 長方形（L）
まな板￥5,280 (税込)- 残りわずか
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高安桐工芸 桐のまな板 長方形（LL）
まな板￥6,600 (税込)
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ラバーゼ まな板 26cm / la base
まな板￥5,500 (税込)
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MANAITA 贈るまな板 Sサイズ / WONDERWOOD
まな板￥12,800 (税込)
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MANAITA 贈るまな板 Mサイズ / WONDERWOOD
まな板￥16,800 (税込)
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MANAITA 贈るまな板 Lサイズ / WONDERWOOD
まな板￥19,800 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】ちょうほうまな板 28×15cm / PROKITCHEN
まな板￥1,705 (税込)
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土佐龍 四万十ひのき 一枚板まな板 24×24 オリジナル焼印 / TOSARYU
まな板￥4,950 (税込)
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土佐龍 四万十ひのき 一枚板まな板 24×45 / TOSARYU
まな板￥8,800 (税込)- 残りわずか
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【プロキッチンオリジナル】【単品】ちょこっとまな板 17×12cm / PROKITCHEN
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土佐龍 四万十ひのき スタンド付きまな板 L オリジナル焼印 / TOSARYU
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【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 30cm（1.5cm厚） / PROKITCHEN
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【プロキッチンオリジナル】ちょうほうまな板 28×15cm / PROKITCHEN
￥1,705 (税込) -
【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 30cm（2cm厚） / PROKITCHEN
￥5,335 (税込)
まな板について
野菜を切ったり、お肉を切ったり、食材を切る際に使うまな板。用途に合わせて素材やサイズを使い分けることで作業が快適になります。基本のまな板としておすすめなのが木のまな板。刃当たりが柔らかで長く使っていても疲れにくく、包丁の刃のダメージも少ないのが特徴。正方形、長方形、奥行きが広い丸い形によっても使い勝手が異なり、お好みだけでなく作業スペースに合わせて選ぶことができます。また、衛生面でも安心な食洗機対応のカッティングボード、軽量な桐製のまな板、食卓で果物やパンを切るのに重宝するちょこっとサイズのまな板など、機能性の異なるまな板も取り揃えています。
縁の下の力持ち
エスニック料理の時に欠かせないパクチー。生で使いたいので、衛生上、お肉お魚を切らない「ちょこっとまな板」を使っています。写真はパクチー1株分。結構な量ですが、こぼれることなく切ることが出来ました。小さいけど、キッチンの「縁の下の力持ち」的アイテムです。
田島
デザインと機能性が際立つ小さなまな板
このちょうほうまな板は、一枚板の四万十ひのきから切り出されたため、木目が美しく、使うたびに心が癒されます。サイズはやや小ぶりなので、我が家では主にフルーツをカットする専用のまな板として愛用しています。 さらに、まな板の片隅にはオリジナルの刻印があり、これにより表と裏面を区別でき、野菜と肉を分けて使えるのがとても便利です。この小さな気遣いが、日々の料理をより快適にしてくれます。料理好きな方や、シンプルで美しいデザインを求める方にぜひおすすめです。
李
ストレスなく作業できます
切ったそばから転がり落ちるネギや胡瓜にイライラしていたので大きなサイズを購入。少しくらいシンクにはみ出しても安定するので、狭いキッチンこそ大きなまな板がおススメ。私は格段に作業しやすくなりました。桐のまな板は軽いのでこのサイズでも片手でひょいっと持てますよ。
増田
食材を移し替える手間が無くなります
丸いまな板を使うのは初めての私。長方形の方が省スペースかと思い込んでいましたが、大違い!食材を移し替えるお皿やボウルをいくつも並べるより、このまな板の上で完結できます。切った食材を置いたまま、くるりと回転させれば、次の食材をカットすることで出来るんです!これは使いやすい。初夏に向けて薬味を色々とたっぷり切るときにもおすすめです。
幸塚
卵焼きにぴったりサイズ
主人のリクエストにより、お弁当生活がスタートすることになりました。まずはお弁当のおかずの定番・たまご焼きの練習から。焼きあがった卵焼きを切るのにちょこっとまな板は本当ぴったり。スタッフみんなが「ちょこっとまな板はお弁当づくりに大活躍!」と言っていた意味を身を持って実感です。
加藤
なにかと出番が多いです
はがきサイズの小ささと軽さが使いやすく、ついつい手を伸ばしてしまうのがこのちょこっとまな板。私のキッチンではちょこっとフライパンと並ぶ出番の多さです。お弁当用に詰めるちょっとしたおかずや、料理に添えるレモンやすだちを切るとき、薬味のねぎを少しだけ切りたいときなど、わざわざ大きいまな板を出すほどでもないんだよな～という時って意外と多いので助かっています。
三木
新年、新しいまな板で
数年使いすこし黒ずみが気になってきたので、新年になったしまったく同じものに交換しました。桐は軽く水切れがとてもいいので、ささっと洗って立てかけるだけでいいのもズボラな私向きです。「木のまな板はお手入れが、、、」と思っている方にも使ってみていただきたい一品です。
田島
包丁を動かしやすいって快適
まな板も包丁もできるだけ小さなモノを好んで使ってきたわたしの運命的な出会い。それがプロキッチンオリジナルのまるいまな板です。小さなまな板は小回りの効く扱いやすさは満点だけど、作業がしやすいかと聞かれたらノーコメント。包丁を大きく動かしたいときにはやはり窮屈さがありました。噂通りの作業スペースの広さは快適そのもので、葉物野菜も丸ごとキャベツもまな板からこぼれず切れるし、懸念していたサイズ感もマルのせいだからか圧迫感がありません。35cmの大サイズいいですよ。
北村
エピキュリアンに惚れました
メインのまな板は木製ですが、包丁のあたりが柔らかい木のまな板はやや食い込み気味に包丁の刃が当たるため、食材によっては使い終わった後のお手入れが少々面倒に感じていました。その点、エピキュリアンは表面が滑らかなため、汚れが落としやすく水切れも乾きの早さも段違い!しかも、水分が入り込まない仕様になっているためバクテリアにも強いらしい。いまのところ使い分けが成功していて、全くデメリットを感じません。コンパクトなMサイズは忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。
北村
待っていましたこのサイズ!!
普段ちょっとしたものを切りたいときは、取り回しがきく気軽に使えるこの25cmが断然おすすめ。お弁当の準備や、数種類の薬味を切るときなどには、切ったらまな板をまわして次の食材、また回して次の食材と、食材ごとにまな板を洗ったり拭いたりしなくてもいいので時短にもつながる優れものです。
三木
自信を持ってオススメします!
プロキッチンオリジナルの「ちょこっとまな板」。このまな板を作製する時、サイズをスタッフで色々考えましたが、4年間程使用してこのサイズにして間違いなかったと感じています。「これだけ切りたい!」という時に躊躇せず使える絶妙なサイズなんです。紐選びもこだわった甲斐があって、4年経ってもびくともしない丈夫な紐です!
岩谷
美味しいおにぎりはまな板で
ミシュランで星を取ったおにぎり屋さんが伝授する美味しいおにぎりの作り方を知ってから、まな板を使っておにぎりを作ってます。ですが、いつも使ってるまな板だと衛生面が気になってしまい、ひらめいたのがプロキッチンオリジナルの「ちょうほうまな板」。炊飯器からご飯を適量もってくるのにも小回りが効くサイズ感、具をのせるのにも丁度いい作業スペースが確保されます。むしろこのために作ったのでは?と思うくらいすべてが丁度いい!ちょうほうまな板です。
岩谷