まな板のカテゴリページ
野菜を切ったり、お肉を切ったり、食材を切る際に使うまな板。用途に合わせて素材やサイズを使い分けることで作業が快適になります。基本のまな板としておすすめなのが木のまな板。刃当たりが柔らかで長く使っていても疲れにくく、包丁の刃のダメージも少ないのが特徴。正方形、長方形、奥行きが広い丸い形によっても使い勝手が異なり、お好みだけでなく作業スペースに合わせて選ぶことができます。また、衛生面でも安心な食洗機対応のカッティングボード、軽量な桐製のまな板、食卓で果物やパンを切るのに重宝するちょこっとサイズのまな板など、機能性の異なるまな板も取り揃えています。
-
エピキュリアン カッティングボード S ナチュラル / epicurean
まな板￥3,300 (税込)
-
エピキュリアン カッティングボード S ブラック / epicurean
まな板￥3,300 (税込)
-
エピキュリアン カッティングボード M ブラック / epicurean
まな板￥5,170 (税込)- 残りわずか
-
エピキュリアン カッティングボード M ナチュラル / epicurean
まな板￥5,170 (税込)
-
エピキュリアン カッティングボード L ナチュラル / epicurean
まな板￥6,600 (税込)
-
エピキュリアン カッティングボード L ブラック / epicurean
まな板￥6,600 (税込)- 残りわずか
-
エピキュリアン ハンディボード S ナチュラル / epicurean
まな板￥5,500 (税込)
-
エピキュリアン ハンディボード S ブラック / epicurean
まな板￥5,500 (税込)
-
エピキュリアン ハンディボード M ナチュラル / epicurean
まな板￥6,600 (税込)
-
エピキュリアン ハンディボード M ブラック / epicurean
まな板￥6,600 (税込)- 残りわずか
-
エピキュリアン 六角カッティングボード S ブラック / epicurean
まな板￥3,630 (税込)
-
エピキュリアン 六角カッティングボード M ブラック / epicurean
まな板￥6,600 (税込)
-
【15％OFF】【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 25cm（1.5cm厚） / PROKITCHEN【25BF】
まな板￥3,318 (税込)- SALE
-
【15％OFF】【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 30cm（1.5cm厚） / PROKITCHEN【25BF】
まな板￥3,740 (税込)- SALE
-
【15％OFF】【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 30cm（2cm厚） / PROKITCHEN【25BF】
まな板￥4,534 (税込)- SALE
-
【15％OFF】【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 35cm（2cm厚） / PROKITCHEN【25BF】
まな板￥5,516 (税込)- SALE
-
土佐龍 四万十ひのき スタンド付きまな板 S オリジナル焼印 / TOSARYU
まな板￥1,980 (税込)
-
土佐龍 四万十ひのき スタンド付きまな板 L オリジナル焼印 / TOSARYU
まな板￥2,970 (税込)
-
【プロキッチンオリジナル】【単品】ちょこっとまな板 17×12cm / PROKITCHEN
まな板￥990 (税込)- 入荷予定あり
-
高安桐工芸 桐のまな板 正方形（S）
まな板￥3,520 (税込)- 品切れ中
-
高安桐工芸 桐のまな板 長方形（L）
まな板￥5,280 (税込)- 品切れ中
-
高安桐工芸 桐のまな板 長方形（LL）
まな板￥6,600 (税込)- 残りわずか
-
ラバーゼ まな板 26cm / la base
まな板￥5,500 (税込)
-
MANAITA 贈るまな板 Sサイズ / WONDERWOOD
まな板￥12,800 (税込)- 残りわずか
-
MANAITA 贈るまな板 Mサイズ / WONDERWOOD
まな板￥16,800 (税込)
-
MANAITA 贈るまな板 Lサイズ / WONDERWOOD
まな板￥19,800 (税込)
-
【15％OFF】【プロキッチンオリジナル】ちょうほうまな板 28×15cm / PROKITCHEN【25BF】
まな板￥1,448 (税込)- SALE
-
土佐龍 四万十ひのき 一枚板まな板 24×24 オリジナル焼印 / TOSARYU
まな板￥4,950 (税込)
-
土佐龍 四万十ひのき 一枚板まな板 24×45 / TOSARYU
まな板￥8,800 (税込)
プロキッチンスタッフ最近のコメント
まな板の注目商品
-
【プロキッチンオリジナル】【単品】ちょこっとまな板 17×12cm / PROKITCHEN
￥990 (税込) -
土佐龍 四万十ひのき スタンド付きまな板 S オリジナル焼印 / TOSARYU
￥1,980 (税込) -
土佐龍 四万十ひのき スタンド付きまな板 L オリジナル焼印 / TOSARYU
￥2,970 (税込) -
【15％OFF】【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 30cm（1.5cm厚） / PROKITCHEN【25BF】
￥3,740 (税込) -
【15％OFF】【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 25cm（1.5cm厚） / PROKITCHEN【25BF】
￥3,318 (税込) -
【15％OFF】【プロキッチンオリジナル】ちょうほうまな板 28×15cm / PROKITCHEN【25BF】
￥1,448 (税込) -
【15％OFF】【プロキッチンオリジナル】四万十ひのき まるいまな板 30cm（2cm厚） / PROKITCHEN【25BF】
￥4,534 (税込)
まな板について
野菜を切ったり、お肉を切ったり、食材を切る際に使うまな板。用途に合わせて素材やサイズを使い分けることで作業が快適になります。基本のまな板としておすすめなのが木のまな板。刃当たりが柔らかで長く使っていても疲れにくく、包丁の刃のダメージも少ないのが特徴。正方形、長方形、奥行きが広い丸い形によっても使い勝手が異なり、お好みだけでなく作業スペースに合わせて選ぶことができます。また、衛生面でも安心な食洗機対応のカッティングボード、軽量な桐製のまな板、食卓で果物やパンを切るのに重宝するちょこっとサイズのまな板など、機能性の異なるまな板も取り揃えています。
スタンド付きがポイント!!
他のスタッフに「食材は包丁だけでなくまな板で切れ味が変わるよっ」と言われすすめられて購入。確かに違うっ!と切れ味を実感できるまな板です。まな板を立てかけるスペースに困っていましたがこのまな板はスタンド付き!これならスペースを考えなくても乾かせるのでカビ対策も安心です。
見目
デザインと機能性が際立つ小さなまな板
このちょうほうまな板は、一枚板の四万十ひのきから切り出されたため、木目が美しく、使うたびに心が癒されます。サイズはやや小ぶりなので、我が家では主にフルーツをカットする専用のまな板として愛用しています。 さらに、まな板の片隅にはオリジナルの刻印があり、これにより表と裏面を区別でき、野菜と肉を分けて使えるのがとても便利です。この小さな気遣いが、日々の料理をより快適にしてくれます。料理好きな方や、シンプルで美しいデザインを求める方にぜひおすすめです。
李
パン皿としてちょこっと
吉祥寺へ行くと必ず立ち寄るパン屋さん「ダンディゾン」。毎回食パンを3斤まとめ買いして冷凍保存しています。いつでも食べたい時に楽しめるっていう訳です。今日はあんバターでぺろり。トーストをのせても調湿してくれる無塗装のちょこっとまな板は、わが家ではパン皿となっています。
中島
エピキュリアンに惚れました
メインのまな板は木製ですが、包丁のあたりが柔らかい木のまな板はやや食い込み気味に包丁の刃が当たるため、食材によっては使い終わった後のお手入れが少々面倒に感じていました。その点、エピキュリアンは表面が滑らかなため、汚れが落としやすく水切れも乾きの早さも段違い!しかも、水分が入り込まない仕様になっているためバクテリアにも強いらしい。いまのところ使い分けが成功していて、全くデメリットを感じません。コンパクトなMサイズは忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。
北村
まな板も私らしくおめかし
元々付いていたひもが黒ずんできたので、お気に入りのものに付け替えてみました。ちょっとしたことですが、使うたびに気分が上がります。木の道具は長く使うほど味わいが増していくもの。このまな板でパンを切ったりもするので傷だらけですが、少し手をかけたことでますます愛着がわいてきました。台所に立つ時間が多いからこそ、目に入る道具が自分らしく変身して大満足です。
田島
生肉、生魚の専用まな板
プロキッチンでは2枚目のまな板としておすすめしているエピキュリアンのまな板。我が家も2枚目として生肉、生魚用に活躍中です。刃当たりは木のまな板にはかないませんが、洗剤でジャブジャブ洗えて、水切もとてもいいので衛生面に不安が少ないのがなによりおすすめなところ。食中毒が気になる食材を扱うにはぴったりです。食べ盛りがいるので大きなお肉もどんとこいのLサイズを愛用中です。
岩谷
新年、新しいまな板で
数年使いすこし黒ずみが気になってきたので、新年になったしまったく同じものに交換しました。桐は軽く水切れがとてもいいので、ささっと洗って立てかけるだけでいいのもズボラな私向きです。「木のまな板はお手入れが、、、」と思っている方にも使ってみていただきたい一品です。
田島
どんどん愛着がわきます
土佐龍のまな板をカッティングボードとして使い始めて6年以上経ちました。スタンド付きで立てて保管できるのでトースターの横定位置です。パンやケーキ、ピザなどなんでもこのまな板で切っちゃいます。パン切り包丁といっしょに使うためご覧の通り傷だらけですが、長く使い続けるからこその味わいがお気に入りのポイントです。今年のバレンタインはクリスマスに作って好評だった志麻さんレシピのガトーショコラをもう一度。生クリームたっぷりにしていただきます♡
田島
包丁を動かしやすいって快適
まな板も包丁もできるだけ小さなモノを好んで使ってきたわたしの運命的な出会い。それがプロキッチンオリジナルのまるいまな板です。小さなまな板は小回りの効く扱いやすさは満点だけど、作業がしやすいかと聞かれたらノーコメント。包丁を大きく動かしたいときにはやはり窮屈さがありました。噂通りの作業スペースの広さは快適そのもので、葉物野菜も丸ごとキャベツもまな板からこぼれず切れるし、懸念していたサイズ感もマルのせいだからか圧迫感がありません。35cmの大サイズいいですよ。
北村
縁の下の力持ち
エスニック料理の時に欠かせないパクチー。生で使いたいので、衛生上、お肉お魚を切らない「ちょこっとまな板」を使っています。写真はパクチー1株分。結構な量ですが、こぼれることなく切ることが出来ました。小さいけど、キッチンの「縁の下の力持ち」的アイテムです。
田島
自信を持ってオススメします!
プロキッチンオリジナルの「ちょこっとまな板」。このまな板を作製する時、サイズをスタッフで色々考えましたが、4年間程使用してこのサイズにして間違いなかったと感じています。「これだけ切りたい!」という時に躊躇せず使える絶妙なサイズなんです。紐選びもこだわった甲斐があって、4年経ってもびくともしない丈夫な紐です!
岩谷
食材を移し替える手間が無くなります
丸いまな板を使うのは初めての私。長方形の方が省スペースかと思い込んでいましたが、大違い!食材を移し替えるお皿やボウルをいくつも並べるより、このまな板の上で完結できます。切った食材を置いたまま、くるりと回転させれば、次の食材をカットすることで出来るんです!これは使いやすい。初夏に向けて薬味を色々とたっぷり切るときにもおすすめです。
幸塚