調理道具のカテゴリページ

切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を集めました。的確な道具を使えば下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、美しく盛りつけるための道具を活用することにより食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなります。

調理道具の商品

プロキッチンスタッフ調理道具のコメント

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鮮やかなブルーが映えます

鮮やかなブルーに白い小花がかわいらしいペーパーナプキン。うちではよくお皿代わり使ってますが、子どものお友達がくるときには特に重宝しています。クッキーや焼き菓子など、ポロポロ食べこぼしがあっても、そのまま包んでぽいっと捨てられるし、乗せたものがパっと映えます。こちらのクッキーは、会社の近くにある「デイリーズマフィン」で売っているクッキー。ウシさんがまるでお花畑にいるみたいで、思わず写真を撮りたくなるフォトジェニックな組み合わせです！

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MD&バイヤー
蟹谷

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アルメダールス　ペーパーナプキン　ベラミ　ブルー　/　almedahls　BelleAmie

¥648（税込）

お菓子づくりに活躍しそう

キャビネサイズは「ホーローバットで作るうちのお菓子」の本で使われているサイズ。いままでホワイトシリーズのレクタングル浅型Sで代用していたのですが、ふちの立ち上がり角度がちがうのでやはりバットのほうが使いやすいです。フルーツいりミルク寒天は私でも簡単に作れるので夏のおやつとしてよく登場しそうです。もちろんお料理の下ごしらえにも。

お客さまサポート
武内

抜き型でアクセント！

いろんな抜き型を持っていますが、その中でもお気に入りのカニさん。一つ一つ丁寧に作られているから、カニの足やハサミの細かい部分まできれいに型が抜けるんです。さすが職人技！いつものカレーも、カニさんがいるだけで、見た目も楽しくよりおいしくなる気がします♪

MD&バイヤー
蟹谷

ないと不安になります。

正直、「ちょっとお高いな」と思いましたが、実際に使ったら大ファンになりました。水にさらした玉ねぎをギュッと絞っても破れない！今では数か月に1度買いだめして、専用ボックスでストックしています。でも、床や調理台を拭くのにはもったいないので（はい、ケチです）、100円ショップのものと使い分けています。

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海外MD
田島

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三彩　りぐる　美活クッキング　（キッチンペーパー）

¥519（税込）

感動的につるんとむけます！

アボカドが大好きです。半分に切ってワサビと醤油をたらしてスプーンで食べたり、サラダやスムージーにいれたり。今までは皮を剥いていたのですが、このスプーンを使えばきれいにするりと取れちゃう。使うたびに「いいな～これ♪」と思っちゃいます（笑）

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MD&バイヤー
小林

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スキャンウッド　アボカドスプーン　オリーブウッド　/　ScanWood

¥432（税込）

絶妙なサイズ感です

和え物やサラダ作り、2人分くらいのホットケーキをつくったりと大活躍してます。大きすぎず、狭い作業スペースにもちょうどよい大きさです。デザイン性が高いのに使いやすく、お手入れもしやすいのでサイズ違いもそろえたいです。

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お客さまサポート
武内

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柳宗理　ステンレスボール　19cm　/　Sori　Yanagi

¥2,236（税込）

コンパクトだけど頼りになります　

200mlとコンパクトですが、濃縮タイプなのでスプレーにすると16本分になります。場所もとらず油汚れもしっかり落してくれるので頼りになる存在です。パワーがあっても有害なものはつかいたくありませんが、こちらは100%植物由来成分で、においもヒバのエッセンシャルオイルが消臭してくれるという便利物です。

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国内MD
太田口

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グリーンモーション　エコキッチンクリーナー　濃縮タイプ　200ml　/　GREEN　MOTION

¥1,512（税込）

春の季節にぴったり

3月から4月にかけてはミモザのお花がお花屋さんにたくさん並ぶ時期ですね。私も黄色が好きなのでついつい飾りたくなります。そんなミモザと同じ黄色のキッチンクロスを春になって買い足しました。華やかな黄色がキッチンを明るくしてくれます。グレーのストラップも使いやすい上にアクセントになってすてきですよ♪

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MD&バイヤー
蟹谷

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リーノ・エ・リーナ　マノン　キッチンクロス　ミモザ　/　Lino　e　Lina　Manon

¥1,296（税込）

小さいパンなら切っちゃいます

タダフサの三徳を持っているのでわかってはいたけれど、やっぱり使いやすい。木の柄も握りやすくて大好きです。切れ味がいいので錆びやすいけれど、すぐ洗ってすぐに拭けば大丈夫。ちょこっとまな板との相性◎でよくセットで使います。パン切り包丁じゃなくてもスイっと切りやすいですよ。

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エディトリアル&デザイン
増田

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★包丁工房タダフサ　万能　125mm　ペティ

¥8,100（税込）

ストックの種類が減ります

グリーンモーションのエコランドリーリキッドは通常の洗濯物に加え、おしゃれ着洗いにも使えるので洗濯洗剤を2種類もつ必要がありません。また、エコマルチクリーナーのリフィルとしても使えるので洗濯洗剤のリフィルのほかにお風呂掃除、お部屋掃除のリフィルもすべてこれ一本。「あの洗剤とあの洗剤の詰替え買わなきゃ！」というプチストレスが減った気がします。

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お客さまサポート
武内

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