食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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切る、する、こす、はかる、拭くなど下ごしらえから調理までに必要な道具を集めました。的確な道具を使えば下ごしらえの時間を短縮でき、料理の仕上がりも変わってきます。また、抜き型など、美しく盛りつけるための道具を活用することにより食卓に季節感が添えられ、食事の時間がより楽しくなります。

調理道具の商品

プロキッチンスタッフ 調理道具のコメント

いい事ずくめ!

いい事ずくめ!

溝がない分、力がそんなにいらず、器自体しっかり重みもあるので擦りやすく、子どもが率先してお手伝いしてくれます。自分で擦ったゴマだからか、これでほうれん草のごま和えを作ると、今まで食べれなかったほうれん草も食べてくれるようになりました!栄養のあるゴマもたくさん摂れて野菜嫌いも克服して、さらにお手伝いもしてくれて、ママ大助かりです!!

蟹谷
MD&バイヤー
蟹谷
ひと手間で大喜び

ひと手間で大喜び

なんでもない土曜、子供と2人のお昼ごはん…悩みの種でした。で、物相型を投入!メニューはいつもと同じ残り物+αでも、見た目が違うだけで「これ、ボクの?食べていいの?やったー!」←尋ね方がちょっとせつない(笑)大喜びでしたよ。

増田
エディトリアル&デザイン
増田
オトナな紙の器

オトナな紙の器

大人と子どもあわせて総勢16名のホームパーティーをしました。スペースに限りがあるのでビュッフェスタイルにし、お皿は使い捨てに。子ども達にはカラフルなものを100均で調達しましたが、大人はWASARAで。見た目のスタイリッシュさだけでなく、手で持つ部分があったり丈夫であるところが機能的。お花見やピクニックなどアウトドアでも重宝します。

武内
お客さまサポート
武内
調味料を混ぜる時にも使えます

調味料を混ぜる時にも使えます

このみそマドラーはプロキッチンで取り扱う前からの愛用品。お味噌汁の味が安定する(出汁の量を測る必要はありますが)のに加え、溶き残りが少なくなりました。特に便利さを感じるのは味噌をつかったお料理を作るとき。辛くない麻婆豆腐や鮭のちゃんちゃん焼きなどの合わせ調味料を作る時に量を測れ、かつ撹拌できるのがお気に入りです。

武内
お客さまサポート
武内
キッチンリセットの必需品!

キッチンリセットの必需品!

夕食の片付け後に必ずコンロ周りの油汚れをふいてキッチンリセットをするようにしてます。グリーンモーションのエコキッチンクリーナーは油汚れがよく落ちる!シュッとしてささっとふくだけできれいになります。ヒノキの香りが好きなので、香りもGOOD。月に一度レンジフードの掃除もこれでしてます。

武内
お客さまサポート
武内
コツが必要です

コツが必要です

2回ほど使いましたが、雑な性格が災いしサイズはバラバラだし、使おうとしたらせっかくカットしたバターがくっついてる。。。今回、3回目のカットにしてやっと成功。コツは①均等になるよう真上からあたりをつけ、垂直に体重をかける。②ケースに入れた後、包丁や竹串などですこしはがす。と、ひと手間かけると納得のいく仕上がりになりました。

田島
海外MD
田島
手洗いしたい食器や調理道具の水切りに

手洗いしたい食器や調理道具の水切りに

輝きを保ちたいガラス製品や食洗機を使うことが出来ない漆器など、手洗いする食器や調理道具の水切りにつかってます。ほとんどは食洗機で済ませるので、簡易な水切りを探していました。使わないときは丸めて端に置けるのでスッキリと片付いたキッチンになるところも◎です。

笹間
お客さまサポート
笹間
ぐっとかわいくなります

ぐっとかわいくなります

キノコスープにおうちのカボチャをトッピング。残り物の朝食がぐっとかわいくなりました。5mmくらいの固いカボチャもサクッと抜けましたよ。

増田
エディトリアル&デザイン
増田
デザイン性も機能性も合格です

デザイン性も機能性も合格です

このI型ピーラーは果物の皮を剥くように使うのがポイント。特にじゃがいもなどの丸い形のものに威力を発揮し、スルスルと皮を剥くことができます。先端を使えばじゃがいもの芽をとることができるし、余計なパーツがないから汚れが溜まりにくく洗い物だってらっくらく。T型ピーラーと併用して使ってもいいと思います。

北村
エディトリアル&デザイン
北村
プレートの代わりに

プレートの代わりに

ちょこっとまな板はとても便利です。もちろん小さいものを切るときのまな板としても使っていますが、キッチンのいつも手にとれるところに置いてあるのでいろいろな用途に大活躍です。今日はおやつタイムにプレートとして登場です。

太田口
国内MD
太田口

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