食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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ボウル・小鉢のカテゴリページ

ボウル・小鉢

一人分のサラダ、ヨーグルト、スープ、丼ぶり。大勢で食卓を囲む際の煮物などの汁気のあるおかず、パスタなどのメイン料理など、マルチに使え使い勝手の良いボウルは毎日の食卓に欠かせない器です。当店ではシーンに合わせて使い分けられるようサイズや素材もさまざまな種類をセレクトしています。そして、深さのある小さめの小鉢は箸休めのちょっとした料理や副菜を盛り付けるのに重宝する器です。丸い形のものだけでなく楕円や六角型、脚付きのものを一緒に並べる器や料理に合わせて変えてみると、雰囲気の異なる新鮮な食卓に仕上がります。電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応につきまして、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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いつもの食卓に

いつもの食卓に

特別なごちそうではなく、いつもの食卓で活躍する器です。少し深さのある楕円鉢はきんぴらやちょっとした炒め物など副菜の盛り付けに最適。さりげないビオラの絵柄が地味な料理に華やかさをを添えてくれます。

見目
歩くグルメガイド
見目
九谷青窯　高原真由美　色絵ビオラ　楕円鉢
九谷青窯　高原真由美　色絵ビオラ　楕円鉢
¥ 3,300 (税込)
とんすいとしても大活躍

とんすいとしても大活躍

寒い日はお鍋にすることが多い我が家。特に今年はふるさと納税で届いたもつ鍋がおいしくてもつ鍋の頻度が高いのですが、具もスープもたっぷりいただきたいときにおすすめなのがこの楕円鉢。市野耕さんからも、お鍋のとんすいに使える!と教えていただいたので早速試してみたところ、楕円の形が持ちやすいし、横の部分からスープが飲みやすい!お鍋の〆のちゃんぽん麺だって最後までおいしくいただくことができました。重ねて収納もできるので家族分揃えたい器です。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
市野耕　彩色灰釉　5寸楕円鉢
市野耕　彩色灰釉　5寸楕円鉢
¥ 2,640 (税込)
ボロシルの耐熱グラスでアフォガート

ボロシルの耐熱グラスでアフォガート

暖かい飲み物が美味しい気温になりました。我が家ではエスプレッソを作る「マキネッタ」が活躍中。この日はミルクジェラートと一緒に「アフォガート」を楽しむことに。冷たいと熱いが一緒に楽しめるアフォガートの器に選んだのは耐熱グラスのボロシルの「ヴィジョン カトーリ ラージ(KL)」。ラージサイズはあると便利なサイズ!デザートだけではなく、ティーウォーマーで温めながらアヒージョやバーニャカウダにも◎耐熱温度は350℃、耐熱温度差150℃でメニューの幅が広がります。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　ラージ（KL）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　LARGE
ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　ラージ（KL）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　LARGE
¥ 1,375 (税込)
さりげなく品の良い小鉢

さりげなく品の良い小鉢

横井さんの「月見草 輪花小鉢」に胡瓜としらすのおろし和えを盛り付けました。まずはこちらで一杯お酒をいただきます。昼間の一杯は、夜にいただくお酒より晴れやかな気持ちになります。小鉢にちょうど良い大きさで、花びらのような縁の造形に「ほっ」とするような手仕事を感じます。お食後のデザートにも似合いそうな器ですよ。「木賊に露 丼」と相性も抜群。なぜなら一緒に作っていただいた作品なんです。ぜひ丼のお供にしてあげてください。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
九谷青窯　横井佳乃　月見草　輪花小鉢
九谷青窯　横井佳乃　月見草　輪花小鉢
¥ 2,420 (税込)
カステヘルミでチョコプリン♡

カステヘルミでチョコプリン♡

お菓子作りにはまっている中学生の娘がチョコレートプリンを作ってくれました。女子校通いなので本命チョコも特になく、コロナ禍で友チョコもなかなか難しく折角の腕前を披露できず残念。なので家族には甘いものが過剰気味で供給されています(笑)。うつわにも少し興味がでてきたようで、キラキラのカステヘルミをチョイスして「ばえる」とご満悦でした。大袈裟なことをしなくても特別感が出せて、サイズもサラダやデザートに丁度よく、あらためていい器だなとわたしも再認識しました。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
イッタラ　カステヘルミ　ボウル　230ml　クリア　/　iittala　Kastehelmi
イッタラ　カステヘルミ　ボウル　230ml　クリア　/　iittala　Kastehelmi
¥ 2,970 (税込)
リピートしている夏の定番スイーツ

リピートしている夏の定番スイーツ

目もくらむほどの太陽の陽射しをたっぷり浴びて帰宅したら冷蔵庫に直行。朝に仕込んでおいたコーヒーゼリーで身体を冷やします。朝、コーヒーをドリップするときに少し多めに淹れておけば、ゼラチンを溶かして冷蔵庫で冷やすだけなので時間も手間もかからずなところもリピートしている理由。カステヘルミのボウルは多すぎず、物足りなさすぎず、もう一口食べたいな〜というところで食べ終わるサイズ感です。どうやら夏が本気を出し始めた様子。ひんやりデザートで乗り切りましょう。

北村
植物を愛でる日々
北村
イッタラ　カステヘルミ　ボウル　230ml　クリア　/　iittala　Kastehelmi
イッタラ　カステヘルミ　ボウル　230ml　クリア　/　iittala　Kastehelmi
¥ 2,970 (税込)
器の楽しさ、再発見

器の楽しさ、再発見

心が躍る、市野耕さんの楕円鉢。独特なかたちと釉薬の表情から、上級者向けの印象を持っていましたが、実際に使ってみるとその印象はガラリ。盛り付けたのは、温泉卵をのせたカルビクッパ。少し濁りのある優しい緑色と、クッパのオレンジが絶妙にマッチして、想像以上に料理が映えます。十分な深さとリムの立ち上がりのおかげで、こんもり美味しそうに盛り付けられるのには感動。しかも電子レンジOKだなんて嬉しすぎ。背伸びせず、でも少し特別な食卓づくりを叶えてくれる器です。

北村
植物を愛でる日々
北村
市野耕　彩色灰釉　6寸楕円鉢
市野耕　彩色灰釉　6寸楕円鉢
¥ 3,520 (税込)
イデアコはサマーキャンプにもおすすめ

イデアコはサマーキャンプにもおすすめ

サマーキャンプのしおりが届きました。いよいよ夏休み。まだひと月近くも先ですが、鼻歌交じりに準備を始める娘です。持ち物のひとつに食器があります。子供たちも手伝いながら基本的に自炊のキャンプ。去年のサマーキャンプでも役立ったイデアコの食器とクラフト工房木奏のカトラリーをバックパックに詰め込みます。子どもっぽさはありませんが、それだけのために揃えるのも場所をとるので、自宅にあるアウトドア用食器で代用です。火起こしから始めるカレー作り。また思い出も増えるかな。

中島
動物占いは一匹狼
中島
【取扱終了0715】イデアコ　ウスモノ　プレート24cm　サンドホワイト　/　ideaco　※
【取扱終了0715】イデアコ　ウスモノ　プレート24cm　サンドホワイト　/　ideaco　※
¥ 1,320 (税込)
小ぶりでも頼れる！パラティッシ13cmボウル

小ぶりでも頼れる！パラティッシ13cmボウル

2021年に追加されたパラティッシの中でも新しいアイテムの13cmボウル。ティーマの15cmボウルより一回り小さいサイズ感でフルーツ入りヨーグルトやサラダにぴったりで、つい手に取ってしまう使い勝手の良さです。一人ランチのときには、ご飯とおかずを盛って簡単丼にしたり、写真のようにオニオングラタンスープを入れても大活躍。見ているだけで気分が上がる「パラティッシマジック」が健在のボウルです。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
アラビア　パープル　パラティッシ　ボウル　13cm　/　ARABIA　Paratiisi
アラビア　パープル　パラティッシ　ボウル　13cm　/　ARABIA　Paratiisi
¥ 4,950 (税込)
暑い夏はスパイシーカレー

暑い夏はスパイシーカレー

本日のカレーはゴーヤとチキンの辛口カレー。オフィスの近くのインドカレー屋さんで買ってきました。ナンがおいしいんですよね～～♪好きな器に入れ替えるだけでおいしさ倍増!インクブルーという名の深みのある色に白い縁取りが効いてますね。カレーがぴったり入りました!レンジOKなので冷めちゃっても安心な器。ゴーヤのカレー、今度は自分でも作ってみよう。

小林
台所の応援団長
小林
yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　bowl　S　ink blue　/　ディシィーズ　インクブルー
yumiko　iihoshi　porcelain　×　木村硝子店　dishes　bowl　S　ink blue　/　ディシィーズ　インクブルー
¥ 2,420 (税込)
直火もOK!!

直火もOK!!

無駄がなくシュッとしていてカッコいい、お気に入りのヴィジョングラス。今回はキントー　ティーウォーマーで温めながらバーニャカウダを楽しみました♪長時間火に当てていると焦げてきちゃうので、かき混ぜたり、火を消したりして調整してくださいね!

三木
よく食べよく飲む
三木
ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　ラージ（KL）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　LARGE
ボロシル　ヴィジョン　カトーリ　ラージ（KL）　/　BOROSIL　VISION　KATORIE　LARGE
¥ 1,375 (税込)

ずっと好きな定番です

アラビアのパラティッシシリーズで一番最初に買ったのがスープボウル。外側だけじゃなく内側にも柄があって、ステキ～って思ったから。こんなに大胆な色柄なのに、なぜかどんなお料理を入れても映えるんですよね。そしてとにかく色々使えて便利だから大切にいつまでも使っていきたい器のひとつです。

小林
台所の応援団長
小林
★アラビア　パラティッシ　スープボウル　/　ARABIA　Paratiisi
★アラビア　パラティッシ　スープボウル　/　ARABIA　Paratiisi
¥ 6,930 (税込)

ボウル・小鉢の注目商品

ボウル・小鉢について

一人分のサラダ、ヨーグルト、スープ、丼ぶり。大勢で食卓を囲む際の煮物などの汁気のあるおかず、パスタなどのメイン料理など、マルチに使え使い勝手の良いボウルは毎日の食卓に欠かせない器です。当店ではシーンに合わせて使い分けられるようサイズや素材もさまざまな種類をセレクトしています。そして、深さのある小さめの小鉢は箸休めのちょっとした料理や副菜を盛り付けるのに重宝する器です。丸い形のものだけでなく楕円や六角型、脚付きのものを一緒に並べる器や料理に合わせて変えてみると、雰囲気の異なる新鮮な食卓に仕上がります。電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応につきまして、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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