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ボウル・ざる・バットのカテゴリページ

プロキッチンスタッフ ボウル・ざる・バットのコメント

使ってみたら、想像以上に便利!

使ってみたら、想像以上に便利!

有元葉子さんのYouTubeを観てこれは便利と思い購入。バットと組み合わせて魚の下処理でよく使います。塩を振った際に出る魚の臭みが網の下に落ちるので魚がべたつかないんです。他にも揚げ物のトレイや豆腐の水切り。アサリの砂出しはプレートで蓋をして。バット+プレートと組み合わせて使うと調理もスムーズです。

中島
エディトリアル&デザイン
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安定しているザル

安定しているザル

干し柿用にたくさんの渋柿をもらいました。1人でむくと大変ですが、おしゃべりしながら2人で皮をむくと意外にはかどります。むいた柿は柳宗理のパンチングストレーナーに。 しっかり安定しているので、たくさん柿をのせても安心です。お天気があまり良くなかったので、翌日までパンチングストレーナーで保存。美味しい干し柿になりますように!

太田口
国内MD
太田口
干し野菜以外にも

干し野菜以外にも

毎日の洗い物。キッチンが狭いので小さな水切りかごでがんばってますが、量が多い時はテーブルにキッチンタオルをひいて角盆ざるに!水切りかごより乾きがいいような…。竹ざるの抗菌効果と立てて収納できるのもポイントです。

増田
エディトリアル&デザイン
増田

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