ボウル・ざる・バットのカテゴリページ
食材を洗ったり材料を混ぜ合わせたりなど、料理の下ごしらえで活躍するボウル。素材によっても特徴が変わるため、用途によって使い分けできるように複数種類持っておくと便利ですよ。ステンレス製なら耐久性があってキズが付きにくく、熱伝導率も高いため効率的に湯せんであたためたり氷水で冷やしたりできます。耐熱ガラス製のボウルならちょうど良い重さがあるため混ぜやすく、耐熱温度差には注意が必要ですが、電子レンジも使えます。
また、それぞれの素材で容量も豊富にご用意していますし、機能も目盛付きのものや注ぎ口付きのものなどさまざまなタイプを取り揃えました。フタ付きのボウルをお求めの方向けに、別売りのフタも販売しています。どれも使いやすく人気の商品ばかりなので、目的や条件に合わせて自分に合ったものをご注文くださいね。そのほか、水切れの良さにこだわったざるや、下ごしらえ時に冷蔵庫の場所をとらせないコンパクトめなバットなどもご用意しています。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
ボウル・ざる・バットの商品
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イワキ ボウル 500ml / iwaki
iwaki¥ 990 (税込)
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イワキ ボウル 900ml / iwaki
iwaki¥ 1,320 (税込)
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イワキ ボウル 1.5L / iwaki
iwaki¥ 1,430 (税込)
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イワキ ボウル 2.5L / iwaki
iwaki¥ 1,650 (税込)
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イワキ ボウル900ml用レンジカバー / iwaki
iwaki¥ 330 (税込)
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イワキ ボウル1.5L用レンジカバー / iwaki
iwaki¥ 440 (税込)
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イワキ リップボウル 100ml / iwaki
iwaki¥ 550 (税込)
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イワキ リップボウル 250ml / iwaki
iwaki¥ 660 (税込)
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イワキ リップボウル 500ml / iwaki
iwaki¥ 770 (税込)
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工房アイザワ キッチンツール パセリ アクトリ
工房アイザワ¥ 1,815 (税込)
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工房アイザワ キッチンツール パセリ カス揚げ
工房アイザワ¥ 1,815 (税込)
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工房アイザワ 柄・足付ストレーナー 20cm
工房アイザワ¥ 3,960 (税込)
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工房アイザワ シリコンハンドル ボイルバスケット 180mm
工房アイザワ¥ 3,960 (税込)
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工房アイザワ シリコンハンドル ボイルバスケット 200mm
工房アイザワ¥ 4,180 (税込)
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工房アイザワ キッチンネットF 大 23cm
工房アイザワ¥ 4,180 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 12枚取
プロキッチン道具街¥ 1,650 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 15枚取
プロキッチン道具街¥ 1,265 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 18枚取
プロキッチン道具街¥ 1,078 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 21枚取
プロキッチン道具街¥ 990 (税込)
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18-8 角バットアミ 細目 補強付 キャビネット
プロキッチン道具街¥ 715 (税込)
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公長齋小菅 そばざる S
公長齋小菅¥ 4,620 (税込)
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公長齋小菅 そばざる L
公長齋小菅¥ 8,580 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 16
家事問屋¥ 1,870 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 19
家事問屋¥ 2,200 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 22
家事問屋¥ 2,530 (税込)
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家事問屋 盆ザル 16
家事問屋¥ 1,320 (税込)
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家事問屋 盆ザル 19
家事問屋¥ 1,650 (税込)
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家事問屋 盆ザル 22
家事問屋¥ 1,980 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/4
家事問屋¥ 1,650 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/4
家事問屋¥ 1,210 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/4
家事問屋¥ 660 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/4
家事問屋¥ 880 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/2
家事問屋¥ 2,530 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2
家事問屋¥ 1,430 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/2
家事問屋¥ 990 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/2
家事問屋¥ 1,430 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/2 ロング
家事問屋¥ 2,970 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/2 ロング
家事問屋¥ 1,430 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/2 ロング
家事問屋¥ 990 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/2 ロング
家事問屋¥ 1,430 (税込)
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家事問屋 システムバット 1/1
家事問屋¥ 3,850 (税込)
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家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/1
家事問屋¥ 2,310 (税込)
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家事問屋 バットあみ 1/1
家事問屋¥ 1,320 (税込)
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家事問屋 システムトレー 1/1
家事問屋¥ 2,090 (税込)
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家事問屋 スタッキングザル用角バット
家事問屋¥ 1,210 (税込)
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家事問屋 スタッキングザル
家事問屋¥ 1,100 (税込)
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家事問屋 スリムバット
家事問屋¥ 990 (税込)
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家事問屋 スリムバット用アミ
家事問屋¥ 550 (税込)
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家事問屋 スリムバット用フタ
家事問屋¥ 275 (税込)
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家事問屋 小分け調味ボウル 6cm
家事問屋¥ 880 (税込)
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家事問屋 小分け調味ボウル 7cm
家事問屋¥ 990 (税込)
プロキッチンスタッフ ボウル・ざる・バットのコメント
ボウル・ざる・バットの注目商品
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イワキ ボウル1.5L用レンジカバー / iwaki
iwaki¥ 440 (税込) -
家事問屋 下ごしらえボウル 9
家事問屋¥ 1,430 (税込) -
家事問屋 下ごしらえ角ザル 1/4
家事問屋¥ 1,210 (税込) -
野田琺瑯 バット 全白 手札
野田琺瑯/のだほうろう¥ 1,210 (税込) -
イワキ ボウル900ml用レンジカバー / iwaki
iwaki¥ 330 (税込) -
コンテ まかない平ザル180 / conte
conte¥ 2,200 (税込) -
家事問屋 システムバット 1/2 ロング
家事問屋¥ 2,970 (税込) -
家事問屋 横口ボウルザルセット 20
家事問屋¥ 4,950 (税込)
私のちょこっとボウル
まさに下ごしらえにピッタリな大きさ。卵焼き用に卵を溶きほぐしたり、ちょっとしたものを混ぜ合わせたり、合わせ調味料を作る時など、大きなボウルを出すほどではない作業にもってこいのちょこっとボウルです。親戚からミニトマトをたくさんいただいたので、マリネ液を作るためにこちらのボウルを使います。内側にあるメモリが非常に便利。米酢100mlを完璧に計ることができました。液だれするというコメントがありましたが、注ぎ終わりに少し垂れるぐらいで私は気になりませんでした。
中島
右に出るものはいない抜群の安定感
ヨナスのデザインが好きで買い足している中、ボウルだけは柳宗理を裏切れず手を出さないできたのですが、遂にデビューしてしまいました。実感したのは業務用ならではの実用性。底面が平らで縁の部分が広く取ってあるため、力を入れて作業するときにものすごくやりやすいんです。じゃがいもをマッシュするときだって、左手で縁を支えながらグイッと潰すことができ、ボウルが微動だにしないから変なストレスもかかりません。しかも見せびらかしたくなるおしゃれさ。どうしよう、全サイズ揃えたい。
北村
我が家が「おにぎり屋さん」になる
こちらのミニミニ角ざる。新商品としてサンプルがオフィスにあることを私は知っていました。「何に使うの?」と思っていましたがおにぎりを載せた商品写真に射抜かれました。天才か！絶対買う！と心に決めたのです。ワンサイズ上ならトーストもいけると思い2サイズで迷う気持ちも。そこでスタッフ三木に「どっちがいい?」と尋ねたところ「大は小を兼ねないんです！！」熱いパトスを感じました。そして名言出た。激しく同意。このジャストサイズ、全おにぎり屋さんで導入すべき良アイテムです。
千秋
ラバーゼの「角」3点セットで砂抜き
最近のお気に入りはスーパーで売っている小ぶりな蛤。我が家ではいつもより贅沢に使って、ニンニクと一緒にパスタにしていただきます。貝の砂抜きにピッタリなのがラバーゼのステンレス角バット、角プレート、角ざるの3点。組み合わせて使えば、貝を重ならずに並べて砂抜きすることができます。暗いところを好む貝のためにそっと角プレートを被せて静かに待ちます。角ざるの網目が大きめなのもポイント。余分な水分や油を上手く取り除けるのでお魚に塩をあてたり、揚げ物におすすめです。
千秋
これ一つで何通りもの使い方が！
ついにわが家も「おうちでたこ焼き」デビュー。きっかけは実家で見つけた南部鉄器のたこ焼き器。生地は店長みさこお勧めの横口ボウル20で作ります。市販のたこ焼きミックス一袋で作る生地がちょうどぴったりのサイズでして、たこ焼きのために作ったのかと思うくらい生地も滑らかに注ぐことができます。横口ボウルのお陰でスムーズに次々と焼き上がり、家族全員テンションMax。意外に小学生の娘のピックさばきが上手なのが驚きでした。ちなみに娘はたこ焼きのタコなしが好み（苦笑）
中島
使えばわかる！持ち手と深さがポイント
見た目が可愛らしく雑貨っぽいので、正直使い勝手は二の次かなと思っていたこちらの竹ざる。本当にごめんなさい。この深さと大き目の持ち手が想像以上に使いやすいのです。何となく竹製のざるは日本製の方が作りがしっかりとしていて良いかなと思っていましたが、私が間違っていました。イメージ撮影のために自宅へと持ち帰った竹ざるですが、満員電車の中でつぶれちゃうーと思うくらいに挟まれても全く壊れることなく、その丈夫さも証明。サイズも小ぶりで水切れも良く、可愛いだけじゃない実用的なざるです。
中島
計算し尽くされたラバーゼの魅力
調理道具の見直しをしています。大きいボウルは柳宗理、小さいボウルはコンテ、盆ザルは家事問屋、それ以外にも試してみたんですがつくづく「ラバーゼは計算し尽くされているのでは?」と感じるのです。やや価格帯が高いので、候補から外される方もいると思いますが高級感を併せ持っているため家庭用の調理器具ブランドとしてはやはりオススメ。ディティールへのこだわりやサイズ展開が潔いほど絞られているのにも感心します。と言うわけで、ステンレス角バットと角ザルを追加購入予定です。
千秋
作業が効率的になる道具
家族の要望で我が家にやってきた「ラバーゼ ステンレス角プレート」。下ごしらえ中の食材を置くスペースが欲しいというのと「丸じゃなくて四角がいい」という事でこちらを迎えました。浅いのが使いやすいところ。収納も嵩張らないし、コンテの「まかない丸バット220」と良いコンビネーション&使い分けされています。写真は恵方巻きの具材を準備しているところ。角だと何種類かの食材を一緒に並べやすいそうです。お料理初心者ですがきっちり仕事してますね。えらい！
千秋
ドライフォーの水戻しにちょうどいいサイズ
先週から牛肉の炒めフォーという香港屋台料理にハマっています。この料理に使うフォーは水で15分ぐらい戻す必要があります。最初はドライフォーの水戻しに使うサイズの容器（長さ30㎝以上）を持ってなくて、やむを得ず浅めのトレーを使っていました。浅いので容量が足りなくて水戻し効果がよくないです。このシステムバット&ざる 1/2 ロングを見つけて、やっと使いやすい容器を買いました！すぐに使ってみたところ、2人前のフォーが入れられます。写真は水戻し前と水戻し後の比較です。容量の重要性が分かると思います。使いやすい道具が見つかって、本当に助かりました。
李
料理にもお菓子にも使える優秀バット
なかしましほさんのレシピでチョコレートブラウニーを作りました。混ぜて焼くだけの簡単レシピ。型には何も塗らず、クッキングシートを敷いて焼いたらするんとシートのまま取り出せて便利です。ちなみにこのバットをのせて冷ますのに使ったのは「サンク イギリスのケーキクーラー」。バットをのせるのにサイズがぴったりでした。琺瑯のバットは油汚れもつるんと取れるので、料理のときは揚げ物の受け皿にしたりグラタンを焼いたりと、料理にもお菓子にも使える優秀バットです！
蟹谷