鍋・フライパンのカテゴリページ
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
両手鍋
小さな持ち手が左右についた安定感のある両手鍋は、煮込み料理はもちろん、揚げ物、炒め物、蒸し料理などにも適したお鍋です。お弁当作りや毎日の汁物作りに重宝する16cm〜18cmは一人暮らしの方にも。あらゆる調理に使いやすく、家族2〜4人向けの20cm、カレーや煮込み料理をたくさん作るときには24cm、他にもパスタ鍋やジャム鍋などバラエティー豊かな鍋を揃えました。素材はステンレス、アルミ、銅、鋳物。また浅型、深型と作る料理に合わせて形状をお選びください。IH対応、蓋の有無は各商品ページに記載がございます。片手鍋よりもサイズや材質の選択肢が多いため、よく作る料理や家族構成に合わせてお気に入りを見つけてください。
片手鍋
コンパクトで取り回しのしやすい片手鍋は味噌汁やスープなどの汁物から、茹で調理や副菜作り、インスタントラーメン作りなど、さっと片手で持てる利便性も手伝い幅広い用途で調理のサポートをしてくれます。特にお弁当作りにも重宝する小さめの片手鍋は、サブの鍋として一つ持っておくと作業効率が格段にアップします。ミルクパンや16cmは野菜を茹でたりソースを作ったり、ゆで卵や離乳食作りにも。副菜作りやレトルト食品の温めなどには18cm。20cm以上は麺類を茹でたり家族3〜4人分の煮込み料理などを作るときに。素材はステンレス、アルミ、銅、鋳物、ホーローからよく作る料理に合わせてお選びください。IH対応、蓋の有無は各商品ページに記載がございます。
フライパン(玉子焼き器含む)
焼く、炒める、などの日々の調理に欠かせないフライパン。調理スタイルやシーンに合わせてお選びいただけるよう様々なタイプを取り揃えています。食欲をそそる焦げ目を付けながら焼きあげる鉄製のフライパンから、食材がくっつかずお手入れが簡単なフッ素樹脂加工のフライパン、お弁当作りやサブのフライパンとして活躍する小さめのサイズ、ふんわり美味しい玉子焼きが作れる玉子焼き器、そして取っ手を外してお皿代わりにテーブルに出せるフライパンなど、豊富なラインナップの中からお選びいただけます。熱源もガス火対応からIH対応までございますので、各商品ページにてご確認ください。フッ素樹脂加工のフライパンは加工が長持ちし、安全性の高い製品をセレクトしています。
中華鍋
鉄製の中華鍋は、炒飯や炒め物だけでなく、麺類を茹でたり、唐揚げを揚げたり、蒸し器をセットすれば蒸し料理も作れる、家庭の台所で本格的な中華料理を楽しめる万能鍋です。販売している製品は、強火の高温に耐え材料を一気に調理できる鉄素材の中華鍋、表面に汚れや焦げ付きを防ぐ加工が施されているのが魅力のウォックパン、使用方法が気軽で錆びにくさが人気の中華鍋など、タイプによって特徴があり、サイズも形状も種類豊富に取り揃えています。購入する際は用途や特徴など自分に合ったものをお選びください。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。
揚鍋・餃子鍋
美味しい揚げ物を調理するには揚げ物に適したお鍋を使うことが大切です。板厚のある鉄製の中華鍋は熱伝導性、保温性に優れ一度にたくさんの揚げ物をカラッと仕上げることができます。また、揚げ物が苦手な方には油ハネをガードするネットが付属された揚げ鍋セットがおすすめです。他にも温度計やバットとスノコ網などがセットになった少量の揚げ物が手軽に作れるコンパクトな四角型の天ぷら鍋セットや二度揚げしやすいラックが付いている天ぷら鍋など、揚げ物のシーンに合わせた揚げ物鍋を形状もサイズも種類豊富に取り揃えています。ユニークなところでは餃子専用の鍋もご用意しています。対応する熱源に関しては各商品ページに記載がございますのでご確認ください。
圧力鍋
短時間でやわらかく、味がしっかり染み込む圧力鍋は、忙しい毎日に頼れるキッチンの強い味方。カレーや角煮、玄米の炊飯など、時間がかかる料理も驚くほどスピーディーに仕上がります。最近では、IH・ガス火の両方に対応したタイプや、初心者にも使いやすい安全設計のモデルなど、選べるバリエーションも豊富に。フタを替えることで普通のお鍋としても使える2WAYタイプもあり、使い勝手のよさも魅力です。「時短」、「おいしさ」、「扱いやすさ」を兼ね備えた圧力鍋。用途やライフスタイルに合わせて、ぴったりの一台を見つけてください。
-
オークス レイエ コンパクトおさかなロースター / AUX
鍋・フライパン¥11,000 (税込)
-
味わい鍋 片手 18cm
鍋・フライパン¥24,200 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
-
味わい鍋 片手 20cm
鍋・フライパン¥26,400 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
-
味わい鍋 両手 22cm
鍋・フライパン¥28,600 (税込)- 送料無料
-
味わい鍋 両手特深 22cm
鍋・フライパン¥30,800 (税込)- 送料無料
-
鉄打出 ちょこっとフライパン 20cm(2.3mm) 空焚き済み / 山田工業所 andPK
鍋・フライパン¥6,490 (税込)
-
鉄打出 ちょこっとフライパン 18cm(2.3mm) 空焚き済み / 山田工業所 andPK
鍋・フライパン¥6,050 (税込)
-
鉄打出 ちょこっとフライパン 16cm(2.3mm) 空焚き済み / 山田工業所 andPK
鍋・フライパン¥5,830 (税込)
-
■アンバイ 玉子焼 角小 / ambai
鍋・フライパン¥6,600 (税込)
-
■アンバイ 玉子焼 角 / ambai
鍋・フライパン¥7,480 (税込)
-
■アンバイ 玉子焼 角大 / ambai
鍋・フライパン¥8,250 (税込)
-
アンバイ 玉子焼 丸 / ambai
鍋・フライパン¥6,600 (税込)
-
アンバイ 玉子焼 オムレツパン 240 / ambai
鍋・フライパン¥8,250 (税込)- 送料無料
-
■アンバイ 玉子焼 深炒 20 / ambai
鍋・フライパン¥8,800 (税込)
-
アンバイ フライパン22cm 深 / ambai
鍋・フライパン¥10,450 (税込)
-
アンバイ フライパン26cm / ambai
鍋・フライパン¥11,000 (税込)
-
アンバイ フライパン28cm / ambai
鍋・フライパン¥11,550 (税込)
-
アンバイ 文化鍋 ガス火用 / ambai
鍋・フライパン¥11,000 (税込)
-
アンバイ 文化鍋 IH対応 / ambai
鍋・フライパン¥16,500 (税込)
-
アンバイ 雪平16cm / ambai
鍋・フライパン¥9,900 (税込)
-
アンバイ 雪平18cm / ambai
鍋・フライパン¥11,000 (税込)
-
アンバイ 雪平20cm / ambai
鍋・フライパン¥12,100 (税込)
-
アンバイ 兼用蓋16・18・20cm用 / ambai
鍋・フライパン¥3,080 (税込)
-
アンバイ 落し蓋16cm用 / ambai
鍋・フライパン¥1,430 (税込)
-
アンバイ 落し蓋18cm用 / ambai
鍋・フライパン¥1,540 (税込)
-
アンバイ 落し蓋20cm用 / ambai
鍋・フライパン¥1,650 (税込)
-
オパ Mari ソースパン 1.1L / OPA
鍋・フライパン¥7,150 (税込)- 残りわずか
-
オパ Mari キャセロール 1.5L / OPA
鍋・フライパン¥7,700 (税込)
-
オパ Mari キャセロール 3.0L / OPA
鍋・フライパン¥14,300 (税込)- 残りわずか
-
カイコ ミルクパンS / kaico
鍋・フライパン¥7,150 (税込)
-
カイコ ミルクパン / kaico
鍋・フライパン¥7,700 (税込)
-
カイコ 片手鍋 / kaico
鍋・フライパン¥12,100 (税込)
-
カイコ 両手鍋 / kaico
鍋・フライパン¥13,200 (税込)
-
カイコ パスタパン 中網付き / kaico
鍋・フライパン¥22,000 (税込)- 送料無料
-
家事問屋 フライパンカバー 20-26
鍋・フライパン¥4,400 (税込)
-
家事問屋 フライパンカバー 18-22
鍋・フライパン¥3,960 (税込)
-
グリーンパン ヴェニスプロ フライパン 20cm / GREENPAN
鍋・フライパン¥8,470 (税込)
-
グリーンパン ヴェニスプロ フライパン 24cm / GREENPAN
鍋・フライパン¥10,780 (税込)
-
グリーンパン ヴェニスプロ フライパン 26cm / GREENPAN
鍋・フライパン¥12,100 (税込)
-
グリーンパン ヴェニスプロ フライパン 28cm / GREENPAN
鍋・フライパン¥13,200 (税込)
-
グリーンパン ガラス蓋 20cm / GREENPAN
鍋・フライパン¥2,420 (税込)
-
グリーンパン ガラス蓋 24cm / GREENPAN
鍋・フライパン¥2,640 (税込)
-
グリーンパン ガラス蓋 26cm / GREENPAN
鍋・フライパン¥3,080 (税込)
-
グリーンパン ガラス蓋 28cm / GREENPAN
鍋・フライパン¥3,300 (税込)- 残りわずか
-
■フライパンジュウ フライパン&ハンドルセット Sサイズ ビーチ / FRYING PAN JIU
鍋・フライパン¥6,600 (税込)- 残りわずか
-
フォースマーケット カセロラ 8号鍋 白黄 / 4th-market
鍋・フライパン¥7,810 (税込)
-
■フライパンジュウ フライパン&ハンドルセット Sサイズ ウォルナット / FRYING PAN JIU
鍋・フライパン¥7,700 (税込)
-
フォースマーケット カセロラ 6号鍋 白黄 / 4th-market
鍋・フライパン¥6,050 (税込)
-
■フライパンジュウ フライパン&ハンドルセット Mサイズ ビーチ / FRYING PAN JIU
鍋・フライパン¥7,700 (税込)
-
フォースマーケット カセロラ グリルパン 白黄 / 4th-market
鍋・フライパン¥5,500 (税込)
-
■フライパンジュウ フライパン&ハンドルセット Mサイズ ウォルナット / FRYING PAN JIU
鍋・フライパン¥8,800 (税込)
-
■フライパンジュウ フライパン&ハンドルセット L サイズ ビーチ / FRYING PAN JIU
鍋・フライパン¥8,800 (税込)- 残りわずか
-
■フライパンジュウ フライパン&ハンドルセット Lサイズ ウォルナット / FRYING PAN JIU
鍋・フライパン¥9,900 (税込)
-
■フライパンジュウ フライパン Sサイズ / FRYING PAN JIU
鍋・フライパン¥3,300 (税込)- 残りわずか
-
■フライパンジュウ フライパン Mサイズ / FRYING PAN JIU
鍋・フライパン¥4,400 (税込)- 残りわずか
-
■フライパンジュウ フライパン Lサイズ / FRYING PAN JIU
鍋・フライパン¥4,950 (税込)- 残りわずか
-
フォースマーケット アグラ鍋 9号 天目(黒) / 4th-market
鍋・フライパン¥18,150 (税込)
-
フォースマーケット アグラ鍋 9号 鼈甲(茶) / 4th-market
鍋・フライパン¥18,150 (税込)
-
■元気じゃない日の、フライパン 26cm 板厚1.0mm ガス火専用 ブナ
鍋・フライパン¥7,700 (税込)
-
■元気じゃない日の、フライパン 26cm 板厚1.0mm ガス火専用 ウォルナット
鍋・フライパン¥7,700 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
鍋・フライパンについて
煮る、焼く、蒸すなどの調理に必要な鍋やフライパンは、作る対象の料理に応じて使い分けるとより美味しく仕上がります。卵焼き器など特定の料理に特化した商品も取り扱っており、人気があります。台所が狭くて複数種類持てないという方には、鍋とフライパンが兼用のものやケトル代わりにも使える小ぶりのお鍋などもおすすめです。
販売している商品ごとに特徴が異なるため、購入する際には素材や耐久性、ガス火対応かなどの条件をご確認の上、ご注文ください。食品との相性や本体重量、使用後の汚れや手入れのしやすさなども考慮して選ぶのもポイントです。確かな技術で作られた質のよい鍋やフライパンを使うことは、調理の幅を広げ、またその時間をより楽しいものにしてくれます。使いやすい道具をご紹介し、食卓を豊かにするお手伝いをいたします。
結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

鉄フライパンの厚みって?
厚みによって美味しさに差が出ると聞いて購入したオリジナルの「ちょこっとフライパン」。厚みはしっかり2.3mm!厚みゆえに重いかもと思ったけど、小さいので全然OKでした!さっそくフッ素加工のフライパンとホットケーキを焼き比べてみたら、フッ素の方は表面がカリカリになってしまったのですが、このちょこっとフライパンは、表面の中身もふっくらとして美味しいぃー!小ぶりなサイズはお弁当作りにもおすすめです!
幸塚
朝食の準備に最適なフライパン
プロキッチンオリジナルちょこっとフライパン、コンパクトなデザインのおかげで、キッチンで場所を取らず、手軽に取り出して使用できます。私が特に気に入っている点は、熱伝導が良いことです。これにより、調理時間が短縮され、忙しい朝にも素早く料理を仕上げることができます。サイズが小さいため、目玉焼きを作るのにちょうど良く、鍋全体が均一に熱されるので、焼きムラがなく、きれいに仕上がります。鉄鍋ならではの頑丈さもあり、長期間使用しても性能が落ちにくい点も魅力です。
李
野菜の旨味ををまるごといただきます!
秋に入ると途端に煮込み料理が恋しくなります。普段はストウブで作るポトフですが、そのまま鍋ごとドーンと食卓に置きたかったので、今回は土鍋で作ってみました。レシピは最近マイブームのタサン志麻さん。牛スネ肉も玉ねぎも全て丸ごと入れて煮込むだけの簡単レシピでしたが、どれもお箸で切れちゃう程柔らかく仕上がりました。調べてみたところ、土鍋はゆっくりと火を通してくれるので煮込み料理に最適なんだとか。家族三人で食べきれるサイズです。次は煮込みハンバーグに挑戦してみます。
中島
琺瑯鍋でクラフトコーラ
我が家はコーラの消費量がとても多いのですが、家族やわたしの体のラインや色々な数値が気になるお年頃。そんなことで以前から作ってみたいと思っていたクラフトコーラを作ってみました。琺瑯のお鍋はスパイスをいくらいれても匂い移りが気にならないし、酸にも強いのでレモンを使うレシピでも安心です。また木の持ち手なので「熱い!」とならないのも有り難い限り。クラフトコーラも美味しくでき、旦那の体重もマイナス2キロになりました。
岩谷
琺瑯鍋で中華味付け玉子を作りました
愛用中の琺瑯パスタ鍋で中華茶葉玉子を作りたかったのですが、ルーロー飯を作ったので、残ったソースでルーロー玉子を作りました!作り方は大体同じですが、茶葉玉子より今回の玉子が肉の香りがしていて、大満足です。作り方は、ゆで玉子の殻を写真のようにヒビを入れてから、ゴロゴロと上下に軽く押しながら転がして、多めに作ったルーロー飯のソースに入れて、弱火で30分くらい茹でたら完成。ちゃんと対流する形状の鍋なので、味付けも普通の両手鍋より味が染みています。ルーロー飯作るときついでにこの味付け玉子も作ってみてくださいね!おすすめです!
李
毎朝大活躍です
実は私、フライパンを5個(スキレットも入れると6個笑)持っています。その中でも一番使うのがこのちょこっとフライパン18㎝。我が家の朝食はほとんど毎日パンと目玉焼きが定番なので、最初に子どもたちの分を焼いてから、大人用の2個は熱々のまま食卓へ。目玉焼き2個ぴったりサイズで、家族全員揃う朝食の食卓に並べても邪魔にならないちょうどいいサイズです。そして何よりこのフライパンで作った目玉焼きは本当においしい!カリッ、とろ~の理想の半熟目玉焼きが作れますよ。
蟹谷
安心して煮込めます
先日久しぶりにバーモントの甘口でカレーを作りました。その時、一度冷まして再度温めなおしていたのですが、ほかのことをしていてしばらく放置してしまい、慌てて混ぜてみたところ全くこびりついてなくてびっくり!お鍋によっては弱火でも、小麦粉を使ったシチューやカレーは特に焦げ付きやすいですが、さすがはOPA。この鍋底の厚み、安心感が違います。でも、放置しないのが一番ですね。苦笑
三木
デザインと機能性で選んでみました
玉子焼きは、銅の玉子焼き器を持っていますが、お弁当や一人用に小さいものを買おうと検討しまして、結局デザインが気に入っていたこちらの玉子焼き器にしました。持ち手の木のデザインが小泉さんらしくシンプルなのに柔らかい印象。鉄に不安の方も気軽に使える仕様なので忙しい朝も便利ですよ。こちらは卵1個分。きれいに焼けました!
小林
あと一品!に大変便利です
あと一品、なにか足りないなーという時によく登場するちょこっとフライパン。れんこんを炒めてきんぴらにしたり、小松菜と油揚げの炒め煮をつくったり、冷蔵庫にあるものを炒めるだけで一品できちゃうのでとっても便利。今日は切り身魚がメインだけれど、もう少しボリュームが欲しいと思ってあと一品メニューにミニハンバーグを作りました。ぴったりの蓋もあるので焼き目をつけたら蓋をしてふっくら。ミニ ターナーとセットで使ってます。
小林
この深さが炒め調理にも便利
ほんとうにくっつかなくて調理が楽な味わい鍋。しかもいつもより少ない水で煮物などもおいしく出来て、重宝してます。今回は深鍋の良さとくっつかない良さを活かして、カルボナーラを作ってみました。ベーコンをカリカリに炒める時も鍋が焦げ付かないのと深さがあるから油跳ねもしにくい。そして、ソースもここで作ってパスタを絡めれば、お鍋1つでできちゃいます。たっぷりのカレーもできますけどこんな風にパスタもできちゃったりする便利なお鍋です。
小林
じっくり煮込み中華スープに使っています
半寸胴鍋と同じ位の深さがあり対流がちゃんとできる形の鍋なので、中華の煮込みスープに使ったらいいかもしれないと思って、購入しました。写真はコトコト2時間で完成した煮込みスペアリブ蓮根スープです。蓮根に肉の香りが染み込み、ご飯と一緒に食べるとすごくおいしいです。これから中華茶葉蛋(ジャスミン茶やウーロン茶、紅茶、プーアル茶などで煮込んだ卵です。)も作ってみたいです!次回のコメントに掲載します!
李
ちょこっとフライパンが欲しい理由
欲しいものリストの上位いるちょこっとフライパン。早く買えばいいんですが、大きい鉄フライパンを持っているから二の次に。でもこのサイズならではの良さがあるんですよ。私が惹かれてるポイントは板厚2.3mmなのに取り回しが楽なこと。大きいサイズでこの厚さだと相当な重さです、40代女性は挫けるレベル。でもこの板厚でウィンナーやお肉を焼いたら美味しいこと間違いなし。お弁当作りにも絶対便利。ピッタリの蓋も発売が始まって目玉焼きも美しく焼けるようになり、買わない理由はない。よし、買おう!
岩谷