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調味料を正確に計測し、料理の味付けを安定させる計量スプーン、計量カップ、ボウルなどを集めました。毎回、分量を計測することでいつ作っても同じ味に仕上げることができ、レシピを見ながら作るときにも再現性が高まります。また、健康のために塩分を控えている方は調味料の使いすぎを防ぐこともできます。醤油や塩、小麦粉などの計測はもちろん、お菓子作りのときは砂糖やショートニングなどの計量にも欠かすことができません。素材はステンレス、ポリプロピレンなどからお選びいただけ、商品によっては食洗機で洗浄できるものもございます。各商品ページにてご確認ください。
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オークス レイエ 計量みそマドラー / AUX
計量用品￥1,870 (税込)
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ヴァイス 計量スプーン / WEIS
計量用品￥2,750 (税込)
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ヴァイス ガラスメジャーカップ50ml / WEIS
計量用品￥1,650 (税込)
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ヴァイス ガラスメジャーカップ100ml / WEIS
計量用品￥1,870 (税込)
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イイトコ サジ スリムスプーン / EAトCO
計量用品￥1,870 (税込)
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工房アイザワ 手付計量カップ 200cc
計量用品￥1,980 (税込)
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工房アイザワ 計量スプーン 5cc
計量用品￥880 (税込)
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工房アイザワ 計量スプーン 15cc
計量用品￥1,100 (税込)
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家事問屋 計量スプーン 5-15cc
計量用品￥1,430 (税込)
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家事問屋 計量スプーン 1-2.5cc
計量用品￥1,100 (税込)
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家事問屋 パスタメジャー
計量用品￥1,320 (税込)
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ツバメ コーヒーメジャースプーン ブラック / GLOCAL STANDARD PRODUCTS
計量用品￥1,100 (税込)
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コンテ やくさじ 15ml / conte
計量用品￥1,760 (税込)
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コンテ やくさじ 5ml / conte
計量用品￥1,540 (税込)
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サンク ホーンヴァレファブリッケン カトラリー ソルトスプーン / CINQ
計量用品￥2,860 (税込)
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サンク ホーンヴァレファブリッケン カトラリー ティーメジャースプーン / CINQ
計量用品￥2,310 (税込)- 残りわずか
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ヨナス コーヒースクープ 20ml / Jonas
計量用品￥1,155 (税込)
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ヨナス 計量スプーン・メジャーカップセット / Jonas
計量用品￥3,432 (税込)
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ヨナス 計量カップ オープンハンドル 100ml / Jonas
計量用品￥1,122 (税込)
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■【3個セット】ヨナス 計量カップ オープンハンドル / Jonas
計量用品￥5,406 (税込)
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ヨナス 計量カップ オープンハンドル 250ml / Jonas
計量用品￥1,716 (税込)
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ヨナス 計量カップ オープンハンドル 500ml / Jonas
計量用品￥3,168 (税込)
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ヨナス 計量カップ オープンハンドル 1000ml / Jonas
計量用品￥3,960 (税込)
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ヨナス ボウル 0.1L / Jonas
計量用品￥1,584 (税込)
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ヨナス ボウル 0.2L / Jonas
計量用品￥1,782 (税込)
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ヨナス ボウル 0.5L / Jonas
計量用品￥2,310 (税込)
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■【3個セット】ヨナス ボウル / Jonas
計量用品￥9,287 (税込)
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ヨナス ボウル 1.0L / Jonas□
計量用品￥3,432 (税込)
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ヨナス ボウル 2.0L / Jonas
計量用品￥4,576 (税込)
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ヨナス ボウル 3.0L / Jonas
計量用品￥6,072 (税込)
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ヨナス ボウル 4.0L / Jonas
計量用品￥6,864 (税込)
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テルモハウザー 計量カップ ハンドル付 250ml ドイツ製 / thermohauser
計量用品￥2,057 (税込)
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テルモハウザー 計量カップ ハンドル付 500ml ドイツ製 / thermohauser
計量用品￥2,530 (税込)
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テルモハウザー 計量カップ ハンドル付 1000ml ドイツ製 / thermohauser
計量用品￥3,091 (税込)
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大阪琺瑯 一合マグ マットブラック
計量用品￥1,980 (税込)
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大阪琺瑯 一合マグ グリーン
計量用品￥1,980 (税込)
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大阪琺瑯 一合マグ ホワイト
計量用品￥1,980 (税込)
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計量用品の注目商品
計量用品について
調味料を正確に計測し、料理の味付けを安定させる計量スプーン、計量カップ、ボウルなどを集めました。毎回、分量を計測することでいつ作っても同じ味に仕上げることができ、レシピを見ながら作るときにも再現性が高まります。また、健康のために塩分を控えている方は調味料の使いすぎを防ぐこともできます。醤油や塩、小麦粉などの計測はもちろん、お菓子作りのときは砂糖やショートニングなどの計量にも欠かすことができません。素材はステンレス、ポリプロピレンなどからお選びいただけ、商品によっては食洗機で洗浄できるものもございます。各商品ページにてご確認ください。
調味料を混ぜる時にも使えます
このみそマドラーはプロキッチンで取り扱う前からの愛用品。お味噌汁の味が安定する(出汁の量を測る必要はありますが)のに加え、溶き残りが少なくなりました。特に便利さを感じるのは味噌をつかったお料理を作るとき。辛くない麻婆豆腐や鮭のちゃんちゃん焼きなどの合わせ調味料を作る時に量を測れ、かつ撹拌できるのがお気に入りです。
武内
コーヒー豆、だけじゃない
ハンドルの刻印にひと目惚れして購入したコーヒー用のメジャースプーン。厚みがあって頑丈なステンレスで作られているので、使ってて不安になることがなく毎日気分良く愛用しています。さすが業務用だなーと思ったのは、スプーンの縁が少しだけ平らになっていてすり切りがしやすいようになっているところ。細かなところだけど、これが使いやすく小麦粉や砂糖の計量にも使っています。
北村
柄の長い計量スプーン
見た目もシンプルで使いやすい計量スプーンです。これまで短いタイプを使っていたので、計ってそのまま混ぜられたり、ステンレス製で熱さに強いところも気に入っています。本体に厚みがあるので力を入れてもしならない!出会えてよかったです。
石田
右に出るものはいない抜群の安定感
ヨナスのデザインが好きで買い足している中、ボウルだけは柳宗理を裏切れず手を出さないできたのですが、遂にデビューしてしまいました。実感したのは業務用ならではの実用性。底面が平らで縁の部分が広く取ってあるため、力を入れて作業するときにものすごくやりやすいんです。じゃがいもをマッシュするときだって、左手で縁を支えながらグイッと潰すことができ、ボウルが微動だにしないから変なストレスもかかりません。しかも見せびらかしたくなるおしゃれさ。どうしよう、全サイズ揃えたい。
北村
小豆で楽しむ、コーヒーのような時間。
今年の夏からあずき茶にハマり、家にあった小豆を弱火でじっくり焙煎して、自家製の小豆茶を作っています。焙煎した小豆は保存瓶に入れ、飲むたびに約50gを1.5Lの水で煮出すと、市販のあずき茶に負けない香ばしさ。Jonasの100mlステンレス計量カップは、小豆をすくうのにもちょうどいいサイズです。普段はエスプレッソの受けカップとして使っていますが、小豆を焙煎して、煮出して、味わうこの時間も、どこかコーヒーに似ています。
李
エスプレッソ用の計量カップ
エスプレッソマシンでコーヒーを抽出しながら容量を測る時、普通サイズのマグカップは高すぎて入れらない時があります。このヨナス100mlの計量カップはコーヒー専門店でよく見るエスプレッソ計量カップと同じです、使ってみたら確かにプロ感がありますし、使いやすいです。エスプレッソ以外、手作りのドレッシングにもちょうどいいサイズです。小さいですが、いろいろな使い方ができます。
李
お手入れもサクサクっと
決め手は「水洗いするだけで汚れが落とせます!」のコピーに惹かれて。とにかく家事の中で一番洗い物が苦手なため負担が減る上にお味噌汁も美味しく作れるなら・・・というよこしまな気持ちで購入したものの、今ではお味噌汁だけでなく、たまごの攪拌やドレッシング作りにも使っちゃうほど溺愛しています。本当に水洗いだけでサッと汚れが落ちちゃいますよ。料理好きの友人のプチギフトにも選んでいるほどお気に入りです。
北村
茹でる前の素麺も置いています
家事問屋のパスタメジャーは麺を計量してそのまま茹でる時まで置いておけるのが便利なアイテム!私はパスタだけではなく、素麺置き場にも使っています。素麺を茹でる前に束ねている帯を切るのに焦りませんか?2分の茹で時間なのに全ての帯を切るのに1分以上かかってそう。なので200gくらいの素麺はあらかじめ帯を取ってパスタメジャーにて待機してもらっています。ニッコリ!
千秋
使いやすい!便利な耐久性計量カップ
テルモハウザーの計量カップは、丈夫な樹脂で作られているため、落としても割れることがなく、安心して日常的に使えます。透明なボディで目盛りがはっきりと見え、正確な量を簡単に確認できるので、料理の際に大変便利です。さらに、軽量で片手でも扱いやすく、耐熱性も備えているため温かい液体の計量にも安心です。シンプルで機能的なデザインはキッチンに馴染みやすく、使うたびに快適さと満足感を与えてくれます。
李
氷を入れても溶けにくい!
我が家では、夏になると毎週末のお昼ごはんは冷やし中華やざるそば、そうめんなど、冷麺がかかせません。追加用の氷を卓上に出しておくときに、このボウルが大活躍です。事前にボウルを冷やしておけばさらに溶けにくくなりますよ。
蟹谷
絶妙なミニサイズ
我が家では朝食のときのゆで卵、目玉焼き用に卓上に塩を用意しています。WECKのモールドシェイプ25ml口径XSサイズに塩を入れているのですが、このソルトスプーンがちょうどいいサイズなんです。ちょっと小さいかも?と思いますが、少量ですくえて塩をかけすぎる心配もないので、塩分を気にされる方にもおすすめのスプーンです。ちなみに、卓上用の塩は「マルドンの塩」を愛用。英国王室御用達の塩としても認定された塩とのことで、これをかけるだけでいつもの卵料理やサラダもまるでレストランの味になります!
蟹谷
使い心地のいい、この取っ手
キッチンに出しっぱなしでも絵になる、琺瑯の一合マグ。落ち着いたグリーンカラーとすっきりしたフォルムが素敵です。我が家ではお米を量る専用として使っています。琺瑯なので静電気でお米がくっつくこともありません。この取っ手の形状は、お米を量った後の手離れがスムーズなのもポイント高いです。琺瑯ならではのつるりとした質感でお手入れもしやすく、見た目と実用性を兼ね備えたお気に入りのアイテムです！
鎌田