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揚げ物調理の苦手意識をなくすには専用の道具を使うのが近道です。油ハネをガードするネットが付属になった揚げ鍋セットや、二度揚げしやすいラックが付いている天ぷら鍋など、専用の道具だからこその手厚いサポート。また、板厚のある中華鍋も揚げ物調理に最適です。
揚鍋・餃子鍋の商品
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【公式】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.2mm) 24cm 空焚き済み
山田工業所¥ 6,545 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出片手鍋 穴明 ジャーレン 21cm 空焚き済み
山田工業所¥ 5,037 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.2mm) 27cm 空焚き済み・平底
山田工業所¥ 7,439 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.2mm) 27cm 空焚き済み
山田工業所¥ 6,522 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出片手鍋 穴明 ジャーレン 24cm 空焚き済み
山田工業所¥ 5,964 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.2mm) 30cm 空焚き済み・平底
山田工業所¥ 8,198 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.2mm) 30cm 空焚き済み
山田工業所¥ 7,281 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.2mm) 33cm 空焚き済み・平底
山田工業所¥ 9,814 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.2mm) 33cm 空焚き済み
山田工業所¥ 8,360 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.6mm) 27cm 空焚き済み
山田工業所¥ 7,343 (税込)- 入荷予定あり
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【公式】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.6mm) 30cm 空焚き済み
山田工業所¥ 8,120 (税込) -
【公式】山田工業所 鉄打出片手中華鍋 (1.6mm) 33cm 空焚き済み
山田工業所¥ 9,020 (税込)- 入荷予定あり
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リバーライト 極 JAPAN 片手天ぷら鍋 20cm / RIVER LIGHT
RIVER LIGHT/リバーライト¥ 5,500 (税込) -
リバーライト 極 JAPAN 天ぷら鍋 M 24cm IH対応 / RIVER LIGHT
RIVER LIGHT/リバーライト¥ 10,450 (税込) -
リバーライト 極 JAPAN 餃子鍋 IH対応 / RIVER LIGHT
RIVER LIGHT/リバーライト¥ 11,000 (税込)- 残りわずか
中華鍋でチャーハン!
炒め物には中華鍋がやっぱり便利。フライパンより深さもあるので一度にたくさん調理できるのも嬉しいところ。チャーハンもパラっとおいしくできますよ。炒め物以外でも揚げたり茹でたり、我が家では普通のお鍋よりも中華鍋を使うことの方が多いくらい。我が家の食卓を支えてくれています!
石田
ハンバーグも焼いちゃいます
平底タイプの中華鍋をフライパン代わりとしても使っています。合いびき肉を300g使って作ったハンバーグを一度に全部焼いても余裕がある!鉄は熱伝導率がよくてふっくらジューシーに焼きあがりますよ。
田島
パラパラ炒飯を作るための必需品
パラパラの炒飯を作るなら絶対山田の中華鍋!と会社のみんなからおすすめされて数年・・。買おう買おうと思っていても、どのサイズを買おうかずっと悩んでいました。 まず大きさは30㎝以上、これなら深さもあって、ちょっとやそっとじゃ炒めた具材もこぼれません!片手だと重たくて持ち上げられないかもしれないと厚みは1.2㎜。大きい鍋に慣れていないので安定感のある平底タイプに。大きい鍋だと空焚きするのは大変なので、空焚き済みのタイプにしました。 大きくて収納ができるかどうかが一番不安でしたが、他の鍋と重ねて収納しても、軽いので出し入れはそんなに苦になりません。むしろ使い道がたくさんあって、炒飯以外にも揚げ物などいろいろ試してみたいです!
蟹谷
使い勝手の良い天ぷら鍋
親子3代使えるフライパンをテーマに、フライパンに情熱を注いで作っているリバーライトさんのオフィシャルショップ限定の天ぷら鍋です。限定という特別な言葉に思わずときめいてしまいました。通常のリバーライトのフライパンは厚み1.6mmですがこちらは2.3mmです。天ぷらは油の温度を下げないことが大切なのでこの厚みでカラッと天ぷらがあがります。片手なので炒め鍋としても使え、極シリーズなので取り扱いも楽でとても便利で重宝しています。
太田口
炒め物をしたくなる中華鍋です
山田工業所の中華鍋を使ってから、パパッとおかずを作りたい時は、つい炒め物にしてしまいがち。でも美味しく作れるからいいんです(笑)
笹間