食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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家庭料理の基本である、茶碗・お椀・箸のひと揃えから、目でも楽しめる豪華なワンプレートディナーまで、どのような食事の時間に使っても、食卓においしさと楽しさと彩りをそえるアイテムをバラエティ豊かにそろえました。食器やカトラリー、グラス類は季節に添わせて、またシーンに合わせて使い分けることで暮らしに潤いをあたえてくれます。

食器の商品

プロキッチンスタッフ 食器のコメント

見た目も扱いもジーンズな器

見た目も扱いもジーンズな器

ココチ舎のインディゴシリーズはジーンズのような見た目の通り、普段使いにぴったりの器です。和食器ですが扱いがとても楽なのでガシガシ使えるのもジーンズぽいですね。白いラインも食材をピリッと引き締めてくれていい感じです。

岩谷
エディトリアル&デザイン
岩谷
ティーマじゃない取り皿

ティーマじゃない取り皿

サンプルを見た時から使いやすそうだなーと思いお試しに1つだけ。北欧食器が多い我が家ですが問題なく馴染みました。取り皿にぴったり。和食器なのに扱いも楽だし軽い!家族分揃えます。

増田
エディトリアル&デザイン
増田
9月24日は十五夜です

9月24日は十五夜です

SAKUZANのプレートを満月に見立てて、ひと足先にお月見気分でおやつタイム。お値段もお手頃で全色欲しくなるかわいさです。コーヒーカップのソーサーとして使えるので、カップとソーサーを別々の色でコーディネートしてもいいかも!

田島
海外MD
田島
朝食の定番!万能グラス

朝食の定番!万能グラス

昨日の朝ごはん。トーストと冷たいカボチャのスープです。ただでさえ忙しい朝、スプーンを使わずにゴクゴク飲み干す感じでいただきます。毎朝トーストに珈琲で済ませてしまいがちでしたが、ボデガ200にヨーグルトやポテトサラダ、オレンジジュースなどその日の気分で入れるものを変えて栄養補給しています。

中島
エディトリアル&デザイン
中島
おさまりが良い

おさまりが良い

子供のおやつにデラウェア。集中して食べてくれるから、私はその間ひと休み~♪スクエアは深さがあるのでぶどうが転がり落ちることもなく、サイズもちょうどいいです。

増田
エディトリアル&デザイン
増田
ブルーベリーがかわいい♪

ブルーベリーがかわいい♪

少しゆがんだ楕円のお皿にひとつひとつ手描きでかかれたブルーベリーがかわいいです。ケーキ皿には少し大きいかな?というサイズ感ですが、余白があることでフルーツと合わせたりクリームを載せたりも。パラティッシとも合いますね。

小林
MD&バイヤー
小林
華やかな器で特別感アップ!

華やかな器で特別感アップ!

いま巷で話題の「桃のアールグレイマリネ」を早速作りました。これがとっても簡単でおいしいんです!見た目はシンプルなデザートなので、エクロールの器にのせてちょっと特別なデザートになりました。

蟹谷
MD&バイヤー
蟹谷
長方形のケーキ皿としても

長方形のケーキ皿としても

若山曜子さんのレシピ本のスリムケーキ型を使って、レアチーズケーキを作りました。 型は207×57×60mmなので、お皿の余白ギリギリになりますが、パウンドケーキやスクエア型のケーキを乗せるときはいつもこのお皿を使います。お食事を瑞々しく見せてくれるお皿ですが、ケーキもおいしそうに見えます。

蟹谷
MD&バイヤー
蟹谷
お魚以外にも

お魚以外にも

ネットで話題の「悪魔のおにぎり」を夕飯にリクエストされました。お茶碗2膳分くらいのおにぎりを長焼皿に盛り付けて。いつもはさんまや塩サバなど焼き魚のときに使うことが多いです。白山陶器の器はどれも和洋中を選ばず使うことができるのでとっても便利ですよ。

田島
海外MD
田島
ちょうどよい深さのボウル

ちょうどよい深さのボウル

タイカレーにしました。おおざっぱに切ったので野菜や鶏肉が大きくなってしまいゴロゴロしたカレーになりましたが、深さがちょうど良いので緩いカレーと沢山の具も受け止めてくれる頼もしいボウルです。

太田口
国内MD
太田口

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