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土鍋の商品
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スタジオエム ドゥーブ 10号鍋 白 / STUDIO M' DAUBE
STUDIO M/スタジオエム¥ 14,300 (税込)- 送料無料
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スタジオエム ドゥーブ 10号鍋 アメ / STUDIO M' DAUBE
STUDIO M/スタジオエム¥ 14,300 (税込)- 送料無料
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トウジキトンヤ 9号IH土鍋 金属板入 / TOJIKI TONYA
TOJIKI TONYA/トウジキトンヤ¥ 10,120 (税込)- 残りわずか
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長谷園 ビストロ蒸し鍋 クロ 大 ※
長谷園¥ 15,400 (税込)- 送料無料
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長谷園 かまどさん 2合炊き
長谷園¥ 9,900 (税込)- 品切れ中
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長谷園 かまどさん 3合炊き
長谷園¥ 13,200 (税込)- 送料無料
- 品切れ中
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かもしか道具店 ごはんの鍋 一合炊き 黒
かもしか道具店¥ 3,080 (税込)- 品切れ中
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【取扱終了0318】かもしか道具店 ごはんの鍋 一合炊き 白 ※
かもしか道具店¥ 3,080 (税込)- 品切れ中
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かもしか道具店 ごはんの鍋 二合炊き 白 ※
かもしか道具店¥ 5,280 (税込)
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かもしか道具店 ごはんの鍋 三合炊き 白 ※
かもしか道具店¥ 7,480 (税込)- 残りわずか
ゆでたまご製造器！
夏の間さぼり気味だったかまどさんでの炊飯も、新米とともに復活！図書館で借りたかまどさんレシピを片っ端から試しています。その中で一番私の心に響いたのが、蒸らし時間を利用してのゆでたまご。火を止めた後、常温に戻した卵を内ふたの上に忍ばせます。約10分で半熟たまごの出来上がり。温泉たまごは少し早目に取り出し、固ゆでは炊飯時に一緒に入れると良いのだとか。お試しあれー。
中島
炊飯だけの鍋ではありません
長谷園のHPには土鍋それぞれのレシピがたくさん掲載されています。かまどさんは炊飯だけと思いきや、どうやら煮込みも優秀らしいので、早速残り野菜でポトフを作ってみることに。野菜を切って水を張り、火にかけて30分。見てください、全く煮崩れしていません！特に感動したのがジャガイモのほっくり感。今まで煮込み料理には鋳物鍋を使っていましたが、これからはかまどさんかな。
中島
おしゃれ味のオリーブごはん
洋風の炊き込みご飯が作ってみたくてオリーブごはんを作ってみました。蓋を開けた時のふわぁっと香る匂いは食欲をそそります。初披露の感想は味の中で新しいジャンル「おしゃれ味」ができたこと。ワインにぴったりのオリーブごはんにはまりそうです。
見目
かまどさん生活、始めました！
お店で食べた土鍋炊きのごはんの味が忘れられず、かまどさんのお取り扱いを機に購入しました。説明書通りに炊いてみたものの、焦がしてしまうこと数回。しかし今はご覧の通りふっくら美味しく炊けるようになりました。玄米やお赤飯も美味しく炊けますよ。おこげで作るおにぎりも最高です！
中島