食器と料理道具の専門店/毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく プロキッチン

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丁寧に暮らすためには家の中を整えることも大切なポイントに。はたく、掃く、ぬぐい去るなど、専用の道具を使うと効率よく掃除ができます。また高性能なだけではなく「見せる収納」を楽しめる佇まいの美しい道具を選ぶと、自然と気持ちも高まります。

スポンジ・たわし

毎日の食器洗いを快適にするスポンジやたわしを揃えました。しっかり汚れを落としつつ、自分好みのデザインや泡立ち、耐久性、硬さなどのスポンジを使うと食器洗いが楽しい時間になります。また、普段使うスポンジの他にフライパンの焦げつきや茶渋汚れなどの頑固な汚れに対応できるタイプやグラスや水筒を洗う時に便利な柄の長いものなど、それぞれの特性に合わせて使い分けるのもおすすめです。

掃除道具

キッチンやリビングに置いたままでも絵になり、掃除のモチベーションをアップさせてくれる掃除道具をセレクトしました。野田琺瑯のたらいは用途が広く、布巾の煮沸洗いやバケツ代わりにも使えます。琺瑯は匂いや色も付かずいつも清潔さを保てるため掃除道具としてとても優秀。食器洗いにはシンプルなデザインと細やかな作業もしやすいマリーゴールドのゴム手袋。手の大きさに合わせてサイズを選ぶことができ、肌が弱い方でも安心してお使いいただける敏感肌用もご用意しています。他にもハリネズミをモチーフにしたレデッカーのお掃除道具などもございます。

洗剤・ケア用品

確かな洗浄力はもちろん、環境や手肌に優しい成分配合であったり、使っている時に癒される香りなどにもこだわってセレクトしています。少量でも高い洗浄力と分解力を兼ね備えた、100%植物由来洗浄成分で作られるグリーンモーション、安全性や低刺激性に加え、環境に過度の負荷をかけない成分配合の松山油脂など、ちょっぴり家事が憂鬱な日もお気に入りの洗剤があるだけで楽しい時間になるはずです。他にも木製品のメンテナンスにおすすめしたい尾山製材も有機溶剤・合成樹脂・乳化剤を含まない、自然成分のみで作られています。ペットや小さなお子さんがいらっしゃるご家庭でも安心してお使いいただけます。

ごみ箱

キッチンに置くゴミ箱はいつも清潔さがキープできる機能性と臭いが漏れない防臭性、そしてある程度の容量あるものを選ぶようにしましょう。インテリア製と確かな機能性を兼ね備えたシンプルヒューマンのダストバックスは先のポイントに加えてフタについたタッチバーによって、両手がふさがっていてもひじなどで開けることができるのが特徴です。キッチンのゴミは形状も種類も様々でゴミ箱も雑然としがちですが、内部で分別ができるタイプもご用意いたしましたので、すっきりとしたキッチンづくりに一役買ってくれます。良いものを長く使いたい方におすすめします。

56件の商品が見つかりました

リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

棕櫚で作られた、たわしです

ツイストドーナツみたいな形の「つきじ常陸屋オリジナル 8の字たわし はっちゃん」、よくあるパームヤシのたわしより棕櫚のたわしはやわらかく、針金のつなぎ目が表に出ていないのでガラスのグラスも安心して洗えます。我が家の定番品なのでプロキッチンで取り扱うようになってうれしいです!

石田
色々作るのが好き
石田

もやり解消!

発売以来大人気のスコイのスクラブ。バイヤーに紹介されたときは半信半疑だったのですが、使ってみたらスゴイ(笑)!まず試してもらいたいのが曲げわっぱ。毎日中高生のお弁当で曲げわっぱを使っているのですが、帰ったらすぐ洗ってくれてたらいいのに、そうもいかず…毎日「お弁当箱出してー!」が合言葉に。そんなこんなでスポンジで洗っても取りきれない汚れがある気がしてずっと気になっていたんですが、スコイで洗ったらスッキリ!!買い直さないとダメかなと思っていたお弁当箱もすっかりもやりが取れて復活!台所の定番に決定です!

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷

鉄フライパンユーザー必携!

鉄フライパン使用後、いつもはしゅろのたわしで洗っています。それなりにちゃんと汚れを落としているつもりでも、落とし切れずに残っていた油汚れがたまっていき、こびりつきの原因になることも。そんなときに金たわしの出番です。このステンレスたわしは大きすぎず、小さすぎない絶妙な大きさでへたりにくい。100均のものだとスチールがポロポロ落ちてきてしまいますが、日本製なのでへたりにくくポロポロなることがありません。フライパンの裏側の頑固なこびりつきにも、がしがし使えます。

武内
万年料理修行中
武内

今こそメンテナンス!

おうち時間にやりたかったことの一つが、木のカトラリーのメンテナンス。やろうやろうと思いつつ、ついつい後回しになっていましたが、お家で過ごす時間が長くなった今の時期にのんびりとお気に入りのカトラリーをまとめてお手入れしました。カサカサしていた子たちが見違えるほど潤いを取り戻しましたよ♪

三木
よく食べよく飲む
三木

詰替用ハンドソープがピッタリ入る

シンプルヒューマンのセンサーポンプの上蓋をパカッと外すとなだらかな窪みが現れ、そこへハンドソープを流し込みます。リーフ&ボタニクスの詰め替え用ハンドソープがスムーズにピッタリ入りました!君たちはなんて良いコンビネーション。最近のお家は玄関近くに手洗いがマストですよね。家族にも来客にも気持ちよく使っていただけるようなスタイリッシュデザインで、ご新築お祝いのギフトにもお勧めしたいです。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

生乾き臭対策にシュッ!

梅雨時期になると気になる、タオルの生乾き臭。我が家では「もう一回洗うのはちょっと面倒…」という時、干す前のタオルへパストリーゼをシュッ。これだけでも、乾いた後の嫌なニオイが少しマシになる気がしています。食品にも使えるパストリーゼだから、肌に直接触れるタオルにも安心して使えるのがうれしいポイント。キッチン用と思っていたのに、今では洗濯まわりでも大活躍です。

田島
お買い物は慎重派
田島

メンテナンス完了

サラサラしたオイルではなく、とろ~んとしています。一瞬、緑色のオイルにひるみましたが着色の心配もなくすーっと浸透してきます。塗り込んでいくと艶が生まれ、しっとりとした手触りになり、心なしか木の道具たちが喜んでいるような気に(笑)。意外とすぐに無くなりそうなので、次は大きいサイズを購入します!

北村
植物を愛でる日々
北村

底のしつこい茶渋もスッキリ!

ようやく新学年がスタートしました。相変わらず娘は初日からギリギリダッシュで登校です。毎日お弁当と合わせて持っていく水筒ですが、洗うのって地味に面倒ですよね。特に底に残る茶渋はなかなか落ちなくてストレスに。そんなときに活躍しているのがスコイ。私は無印良品の柄つきスポンジの柄に折りたたんだスコイを挟んで使っています。これが本当に便利で、水だけでこするだけなのに底の汚れまでスッキリきれいに!毎日の水筒洗いがぐっとラクになりました。ぜひ一度試してみてほしい使い方です。

中島
動物占いは一匹狼
中島

スコイすごい

鍋焼きうどんを作ったら、火力が強すぎたのか少し焦げが残ってしまいました。軽い焦げ程度ならサンサンスポンジで大体取れるのですが、今回の焦げ付きはしぶとい...。そこでスコイの登場です。少し強めに擦ってみるとみるみる落ちていきました!焦げ付きだけでなく、茶渋やグラスのくすみなどもピカピカにしてくれるスコイ。柄も2色展開で可愛らしく、ループが付いていて乾くのも早いので、吊るして見せる収納もできちゃいます。小さいけれど、頼りになるアイテムです。

最上
りんごとそばが好き
最上

洗う前にシュッシュとするだけ

洗い物をする前にこのスプレーをシュッシュっと吹きかけておくと洗い物が断然楽になります。例えばケーキ作りで使ったボウルや泡だて器やゴムベラなどバターがついてぬるぬるしている状態でも、事前にスプレーをしておくと水や洗剤もたくさん使わず、さらに洗い物の時間も短縮できます。他にも揚げ物のあとの油汚れも落ちやすいし、卵を溶いたボウルなどこのスプレーをして洗い直すと卵臭さもすっきり落ちますよ。一度使うと手放せなくなるキッチンクリーナーです!

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

しっかり働くスグレモノ

東京築地のつきじ常陸屋の店舗ではいろんな形のたわしが並んでいます。その中から厳選した5種類をプロキッチンではご紹介していますが、なかでも私の定番は「棒付束子 大」です。棕櫚のたわしに木製の棒がついているので、熱いフライパンを洗ったりグラスを洗ったり、棒がついているからこその使い道がありとても便利です。棕櫚の繊維は柔らかいので道具や食器を傷つけにくく、湯呑みの茶しぶ等はきれいに取り除けるというスグレモノです。使ったあとはたわしをよく振って水気を切り、風通しの良いところに掛けてください。

中澤
包丁砥ぎなら私に!
中澤

お手入れはじめました

いつの間にか増えた木製のキッチンツールたち。恥ずかしながら全くケアしていなくカサカサだったので、このままだと割れてしまうと思い去年からあわててお手入れをはじめました。「お手入れ」と聞くと手がかかりそうなイメージもありますが、やってみたら思ったより簡単で、ラジオをききながらあっという間に作業完了しました。お手入れ習慣が続けられるか心配でお試しサイズを購入しましたがすぐなくなりそうなので、次はもっと大きいサイズかオイルを購入しようと思います。

武内
万年料理修行中
武内

ハウスキーピングの注目商品

ハウスキーピングについて

丁寧に暮らすためには家の中を整えることも大切なポイントに。はたく、掃く、ぬぐい去るなど、専用の道具を使うと効率よく掃除ができます。また高性能なだけではなく「見せる収納」を楽しめる佇まいの美しい道具を選ぶと、自然と気持ちも高まります。

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