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フライ返し・ターナーの商品
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貝印 SELECT100 ターナー / Kai
貝印¥ 1,080 (税込)
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貝印 焼き魚かえしターナー / Kai House
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工房アイザワ デリカ66 起し金
工房アイザワ¥ 1,080 (税込)
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工房アイザワ デリカ66 ターナー
工房アイザワ¥ 1,080 (税込)
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工房アイザワ¥ 1,080 (税込)
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ノジャン キッチンスパチュラ フライ返し バタービーター / NOGENT
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柳宗理 キッチンツール ターナー S / Sori Yanagi
柳宗理/やなぎそうり¥ 1,944 (税込)
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柳宗理 キッチンツール ターナー / Sori Yanagi
柳宗理/やなぎそうり¥ 2,528 (税込)
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柳宗理 キッチンツール バタービーター / Sori Yanagi
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プロキッチンスタッフ フライ返し・ターナーのコメント
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気持よく入っていく～
この「薄さ」と「しなり」で調理した物とフライパンの間に気持ちよく入っていき、きれいに剝せます。目玉焼きやハンバーグに魚のムニエル、お好み焼きなど焼き目をつける料理のターナーとしてお勧めです。ただこの「しなり」の影響で大きめの物を裏返す作業は不得意。その際は菜箸を添えるとうまくいきますよ。
中島