食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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メインディッシュや取り皿にぴったりなプレートから、パンやケーキのデザート用まで、毎日の暮らしになくてはならないプレート類を、サイズや素材ごとにご紹介いたします。シーンにぴったりなテーブルウェアで心のこもった食卓を演出してください。

プレート・皿の商品

プロキッチンスタッフ プレート・皿のコメント

優しく上品な花唐草模様の器

優しく上品な花唐草模様の器

我が家では和食とベトナム料理に使うことが多いお皿です。優しく上品な花唐草模様がとても素敵。藍色の模様は野菜の色がとても映えます。最近、春菊を生のまま食べることが多いのですが、和えただけの料理も美味しく見えますよ(笑)

笹間
カスタマーエンゲージメント
笹間
心を落ち着かせてくれるプレートです

心を落ち着かせてくれるプレートです

あわただしい一日の途中に、ちょっと一息つきたい時にはオスティンディアのこのプレートでティータイム。ざわざわした気持ちがスーッと落ち着くような気がします。

石田
カスタマーエンゲージメント
石田
おいしそうに見える

おいしそうに見える

もともと黒い食器は持っていたのですが、今回使用したSAKUZANのプレートはマットな質感でどんなジャンルの食事にもおやつにも合います。なにより盛り付けただけでカッコよくきまり、食べ物がおいしそうに見えちゃうのがいいですね!プロキッチン別注カラーのディムグレーに続き、うちでしばしば登場するお皿の一つです♪

三木
カスタマーエンゲージメント
三木
淡い色が引き立つプレート

淡い色が引き立つプレート

夏休みに、京都に行ったときに買った「七條甘春堂」の干菓子「京の夏琥珀」を並べてみました。 寒天と砂糖でできていて、淡い色合いはまるで宝石のよう。そんな綺麗な和菓子も、このプレートにのせるとますます透明感が増して、粋に見えます。

蟹谷
バイヤー
蟹谷
おめかし気分で♪

おめかし気分で♪

独特の質感とスモーキーな白が魅力のarita japanのパレスプレート。このプレートにのせるとお花が咲いたようで、ケーキもちょっとおめかしした気分。取り皿としてももちろん、ティータイムにもぴったりの一枚です。

岩谷
エディトリアル&デザイン
岩谷
クリスマスには、幻想的なプレートを

クリスマスには、幻想的なプレートを

ローストビーフを焼くのが、最近のお気に入り。フライパンで焼き目をつけて、BALMUDAのトースターで焼くだけの楽ちんレシピなんですよ!赤ワインに合うこのローストビーフの迫力に負けないプレートといえば、こちらのタイカのプレート。一気にクリスマスらしさを演出してくれます。隠れているけど、中央には幻想的な鳥が描かれていて、食べ進むにつれて見えてくるのもお気に入りです。

引き立て上手なプレート

引き立て上手なプレート

プロキッチン事務所の近くにあるオリミネベーカーズさんでかわいい雪だるまパンを発見!こども達用のに加えて自分の分も買いました。見た目もかわいいし黒豆も入った豆乳クリームが優しい味わい。ちょっとかかっている小麦粉がまるで雪のよう。このマリメッコプレートの柄は載せた食材をとってもよくひきたててくれるんですよ。

武内
カスタマーエンゲージメント
武内
パーティーシーンにも活躍します

パーティーシーンにも活躍します

このぽってりとした釉薬の乗りは、上品にもカジュアルにも向いているのでとても万能選手!今回はプロキッチンでの持ち寄りごはん会をした際に用意したチーズケーキを乗せてみました~♪素敵な器に盛り付けるだけでなんだか様になりますよね。

三木
カスタマーエンゲージメント
三木
黒いお皿はお菓子をひきてててくれます

黒いお皿はお菓子をひきてててくれます

家事が一段落して一息つく時。黒いお皿にお菓子を乗せるとなんとなく落ち着きます。家族がいない間にお菓子をつまみ食いしてパワーチャージ。残りの家事も頑張ろうという気にさせてくれます。

豆皿コレクション

豆皿コレクション

12月最後のお茶のお稽古日。毎年先生お手製のお汁粉で締めるのが恒例となっています。そして横には豆皿にチョコンと盛られた箸休めの塩昆布が添えられて…。コトコト煮たお汁粉の甘さと愛らしい豆皿に癒されます。師走に入り忙しない毎日ですが、家族にも味わってもらいたくて、わが家でも早速作ってみました。数ある豆皿コレクションの中からこちらを選びます。遊び心のある豆皿は食卓に色を添えてくれますね。

中島
エディトリアル&デザイン
中島

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