食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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メインディッシュや取り皿にぴったりなプレートから、パンやケーキのデザート用まで、毎日の暮らしになくてはならないプレート類を、サイズや素材ごとにご紹介いたします。シーンにぴったりなテーブルウェアで心のこもった食卓を演出してください。

プレート・皿の商品

プロキッチンスタッフ プレート・皿のコメント

ブルーのきらきらがさわやか

ブルーのきらきらがさわやか

銀座千疋屋のバナナショートケーキ。どこを切っても大きなバナナの断面がみえて、天にも昇るおいしさでした。カステヘルミのウルトラマリンブループレートにのせるとブルー+ホワイト+クリームイエローの組み合わせが北欧っぽくさわやかな感じになりました。

武内
お客さまサポート
武内
この形に惹かれました♪

この形に惹かれました♪

料理がみずみずしく映えるようにとデザインされた瑞々。どうですか?映えてます?(笑)今日はガパオライス。深さがあるのでパクチー盛り盛りも受け止めてくれます!つやっとした清々しい白がどんなお料理もおいしそうに見せてくれますよ。

小林
MD&バイヤー
小林
オリゴとティーマを組み合わせて

オリゴとティーマを組み合わせて

単色のティーマだけでは少し寂しいと感じるときは、同じブランドのオリゴを差し色に使うと華やかになります。オリゴのベージュとティーマのオリーブ(廃盤色)との組み合わせは一番気に入っているコーディネートです。26cmプレートは朝食プレートからランチ、ディナーまで幅広く使える大きさが魅力。

中島
エディトリアル&デザイン
中島
つやつやの小皿

つやつやの小皿

お醤油を入れても安心の深さのあるつやつやの小皿です。今回はお醤油だったので保護色になってしまいましたが、ネギやショウガなどの薬味を入れるとさらに引き立つと思います。ふちがきっちりとした正円でないのも味があって良い感じです。

太田口
国内MD
太田口
余裕のあるケーキ皿

余裕のあるケーキ皿

スコーンやケーキを食べる時、ついついティーマの17cmプレートに載せてしまいます。大きすぎず、余白のあるこの大きさがなにかと使えるので、いつも取り出しやすい位置に置いています。新色のドッテドブルーはブルーよりも柔らかい印象。主張しすぎない模様なので、何を載せても受け止めてくれますよ。

岩崎
エディトリアル&デザイン
岩崎
オーバルはやっぱりいい!

オーバルはやっぱりいい!

ひとりのお昼ごはんはお気に入りのバターチキンカレー。端に残り物のサラダもちょこっとのせて。みんながそろって良いよ!と言うオーバル。使ってみるとやっぱりいいですね~。いつかは家族分ほしいな。

増田
エディトリアル&デザイン
増田
お料理をおいしく見せてくれる煌きブルー

お料理をおいしく見せてくれる煌きブルー

ティーマに柄が入ってるなんて、最初は「??」という感じだったけど、実際に使ってみたらすごくいいんです!ドットがあることで、お皿に表情が出て、のっぺり感がない。空気のきれいな山奥の星空のような柄で、お料理を考えるのが楽しくなるお皿ですよ。

小林
MD&バイヤー
小林
ホットケーキ皿にはこのサイズ

ホットケーキ皿にはこのサイズ

休日の朝はよくホットケーキを焼きます。数あるお皿の中から選ぶのはティーマの21cmプレート。ホットケーキがバランスよく収まります。またシンプルなのでホットケーキが引き立ち、リムの角度も絶妙でカッコよく、そのリムのお陰でメープルシロップをたっぷりかけても大丈夫!カラーはその時の気分でチョイス。爽やかな青空の朝はライトブルーを選びます。

中島
エディトリアル&デザイン
中島
夏に使いたくなるウルトラマリンブルー

夏に使いたくなるウルトラマリンブルー

なんといっても鮮やかなブルーが素敵です!!いつものパスタが地中海の雰囲気に…とは言いすぎですがお皿を見ているだけでうっとりしてしまします。1人前のパスタだと余白でウルトラマリンの色を楽しめます。24.8cmはたっぷりと盛り付けられるので夏にはそうめんなどに活躍してくれますよ。

見目
マーケティング
見目
ワンプレート朝ごはん

ワンプレート朝ごはん

最近のマイブームはあんバタートースト。ビーンズプレートは丸いくぼみがあるのでボウルやマグカップを置くのにちょうどいい大きさです。暑くなると出番が多いキラキラ輝くカステヘルミもこのくぼみにピッタリサイズです!丸みのあるプレートにはクチポールのバリオがよく合いますよ。

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