食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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メインディッシュや取り皿にぴったりなプレートから、パンやケーキのデザート用まで、毎日の暮らしになくてはならないプレート類を、サイズや素材ごとにご紹介いたします。シーンにぴったりなテーブルウェアで心のこもった食卓を演出してください。

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プロキッチンスタッフ プレート・皿のコメント

1枚でカフェ風に。頼りになるプレート

1枚でカフェ風に。頼りになるプレート

パラティッシはブラックよりカラーが好みの私は、パープルとグリーンの組み合わせも好きです。汁気のあるスープカレーも盛り付けやすく食べやすいですよ。16.5cmのプレートにサラダを載せて、セット使いもおしゃれでしょ~♪

小林
少年の心を持つ店長
小林
手軽に使えるボードです

手軽に使えるボードです

カッティングボードとしてじゃなく、プレートとして使うことが多いこのチェリーウッドのボード。いつもトースターの横に置いていて、温めて食べたいスコーンや小さいパンをのせるのに重宝しています。持ち手があるので熱々になったものをのせる時も便利ですし、木が水分を吸収してくれるのでスコーンやパンが美味しくいただけます。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
色とサイズに癒されます

色とサイズに癒されます

豆皿や小さいサイズの食器に心奪われることが多いのですが、あまり使用頻度が高くないのが悩み。。。仕事の合間に食べるクッキーを盛り付けたら、淡いピンクとサイズ感に癒されました。カトラリーレストにしたり、ちょっとしたおつまみをのせたり、実は使い勝手のいいサイズなのかも。もう少しいろいろと試してみようと思います。

田島
お買い物は慎重派
田島
ワンプレート朝ごはんに

ワンプレート朝ごはんに

猫好きにはたまらない、このプレート。家族のお弁当用に作ったおかずの残りとおむすびで簡単朝ごはんにする時、ちょうどいいサイズでした。盛り付けるとちょうどネコちゃんが狙っているかようなデザインに朝からほっこり気分になりました。

田島
お買い物は慎重派
田島
黄色を載せたくなるネイビーブルー

黄色を載せたくなるネイビーブルー

見た目がかわいくておいしそうなパイナップルサンドを発見!サクザンのスクエアは額縁のようで何を載せようか考えるのも楽しいんだけど、黄色が似合うのでこのネイビーブルーに載せました。やっぱりかわいい♪

小林
少年の心を持つ店長
小林
ぶり大根が上品に映えるトルコブルー葉紋皿

ぶり大根が上品に映えるトルコブルー葉紋皿

最近ぶり大根にハマっています!普段の自炊はほとんど中華なので、和食を作ることが少ないのですが、先日自分でぶり大根を作ってみて、初めて脂がのっているぶりと大根の美味しさを知りました…茶色っぽいぶり大根とトルコブルー葉紋皿の組み合わせがちょうど良さそうな感じ。刻みネギをトッピングすると、トルコブルーの食器と互いに照り映えて、ますます美味しさが増しました~

李
自炊記録つけてます
家族のお気に入り

家族のお気に入り

スウェーデンのお皿なのに、初めて見た時から懐かしさを感じるのは白と青の色遣いのせいかもしれません。娘も気に入ったようで、コンビニで買ったパンケーキを並べて出してくれました。内側に描かれたお花もかわいいですが、食べ物を載せた時に見える縁取りが何とも言えない味わいのある絵柄でお気に入りです。

石田
色々作るのが好き
石田
菓子器として

菓子器として

大箱で買うお気に入りのチョコレート。いつもは食べたい分だけ箱から取り出しているのですが、バレンタインなのでエクレールに盛り付けてみました。意外と深さもあるので小さなお菓子もバラバラせず盛り付けることが出来ますよ。

田島
お買い物は慎重派
田島
食べ終わるまであったかい

食べ終わるまであったかい

このグラタン皿の全力推しポイントは「角がない丸い形」と「トースターに入るサイズ」です。グラタンって焦げたチーズがこびり付いたり、トロッとしたホワイトソースが四隅に残って洗い物が少々面倒。でも、丸型だとスポンジでゴシゴシするときもやりやすいんです。と言いつつ今日のメニューはジャガイモのポタージュ。耐熱性が素晴らしく、たっぷり盛りつけても美味しい温度のままごちそうさまができます。

北村
植物を愛でる日々
北村

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