食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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プロキッチンスタッフ その他調理器具のコメント

7UPのモヒート味がおいしい!

7UPのモヒート味がおいしい!

パリで飲んだ7UPのモヒート味が美味しかったので、家で再現!ライム、ミントをコップに入れてペストルでギュギュっと。やはり専門の道具は潰しやすい!7UPがなかったので三ツ矢サイダーで割ったけど、爽やかでおいしい!ぜひ、作ってみてくださいね。はまりますよ!

小林
MD&バイヤー
小林
本当に便利です!

本当に便利です!

おろし金やすり鉢についたわさび・しょうが・ゆず・にんにくをかきとったり、洗ったりするのに大活躍します。離乳食をつくるときにおろし金とすり鉢と一緒にフル稼働しました。ちいさいヤツですが働き者!

武内
お客さまサポート
武内
ほんの少しすりおろしたい時に

ほんの少しすりおろしたい時に

冷え性の私は冬~春にかけて、足先や指先がすごく冷えてしまうので意識的にしょうがをとるようにしています。お料理にもしょうがを取り入れ、飲み物にもいれます。しょうが紅茶を飲むときにはミニサイズのおろしがねが大活躍!べんりはけでお手入れしています。

武内
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武内
しっかり巻けます

しっかり巻けます

実家の母が節分になると作ってくれる恵方巻。よくお店で売っている豪華なものではないですが、私も子ども達も大好きな味なので今年は自分で作ることになり、念のため予行練習しました。実家ではクッキングシートのみで巻いていましたが、巻きすをつかったらしっかりと巻けました。

武内
お客さまサポート
武内
テーブルが華やかに

テーブルが華やかに

ちらしずしって簡単に出来るし、作り置きもできちゃうし、テーブルに出しておくと華やかになりますよね。木曽のさわらを使ったこの飯台は、作りが丁寧でとても美しく、テーブルで主役になってくれますよ。

小林
MD&バイヤー
小林
持ち手のくぼみが使いやすさのポイント

持ち手のくぼみが使いやすさのポイント

今まで必要ないかなと、さい箸ですくっていた私ですが、スパゲティスプーンを使ったら簡単にすくえる事にびっくり。いつもより時間がかからず、早く買えばよかったなぁと思いました。更に持ち手のくぼみが親指にフィットし、さっとパスタをすくえるのでとても使いやすいですよ。

見目
マーケティング
見目

おろし金は「刃が命」

この商品は職人さんが手で一目一目丁寧に刃を立てています。だから刃の向いている方向が微妙に違い、生姜などの荒い繊維もなめらかにあっという間におろせるんです。一度使うと手放せなくなりますよ。ふわっふわにおろした大根おろしで作りたい「みぞれ煮」などには是非このおろし金を使ってみて。生姜も繊維を感じない程ふんわりおろせ、それまで使っていたおろし金との違いに心底驚いたものでした。長持ちする銅のおろし金は一生ものですね!

小宮
エディトリアル&デザイン
小宮
切れ味抜群のおろし金です

切れ味抜群のおろし金です

このおろし金は、刃が鋭いので、食材を切っておろしていきます。なので、ぐでっとしていない、しゃきっとしたおろしに仕上がります。大根おろしは、おろし和えも焼き魚との相性もバッチリです。

笹間
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笹間

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