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プロキッチンスタッフその他調理器具のコメント

アクアのLサイズは漬け豚専用！

祖母から母へ、母から私へ。三代続くわが家の「漬け豚」は絶品！今まで使っていた保存袋ではたまに汁漏れしたり頼りなかったのですが、これからは安心です。ただ昨日冷蔵庫から取り出す時にうっかり落としてしまい、口が圧力でパーンと開いて床が漬け汁の海に…。中に空気が入っていたからかもしれません。皆さん、口を締める時は中の空気を抜いてくださいね。もちろん落とさないのが一番ですが汗。

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エディトリアル&デザイン
中島

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スタッシャー　シリコーンバッグ　ハーフガロン　Lサイズ　アクア　/　stasher

¥ 2,376 (税込)

省スペースなあくとり

使っていたあくとりの網部分がやぶけてしまったので、家事問屋のあくとりを購入しました。網部分がパンチングなので丈夫で長持ちしそうです。網部分と柄に角度がほとんどついていないのが収納面も◎です。

お客さまサポート
武内

スタッシャーで簡単アイス作り

バイヤー2人のイチ押し、スタッシャーでバナナミルクアイスを作ってみました。まずバナナを入れもみもみ…つぶれたら牛乳、砂糖、はちみつを入れてさらにもみもみし、空気を抜いて閉め冷凍。途中もみもみして再度冷凍し、程よく凍ったらもみもみして盛り付け。スタッシャーは破れる心配がないので思う存分もみもみできます。こどもたちと楽しく作れました。Mサイズは4人分にぴったりです。

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お客さまサポート
武内

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スタッシャー　シリコーンバッグ　サンドイッチ　Mサイズ　クリア　/　stasher

¥ 1,620 (税込)

実はこんな使い方できます

ひき肉を混ぜるのに便利なこの商品、実はマッシャ-としても大活躍！ふかしたジャガイモを潰すのにも、ぐっと力を入れやすい形なので、一気に潰せます。しかもそのあとすくって混ぜられるんです。これひとつでコロッケのタネやポテトサラダもあっという間に作れます。

MD&バイヤー
蟹谷

オーブントースターでも使えます

ホットサンド、おうちで作ってみたいなーとつねづね思っていたのですが置き場所をとるのがいやで、導入していませんでした。でも、オークスのグリルホットサンドメッシュはコンパクトなのでさっと作れます。オーブントースターで使えるのも便利。すっごく熱くなるので、両手に厚手のミトンが必須です！

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お客さまサポート
武内

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オークス　グリルホットサンドメッシュ　/　AUX

¥ 3,780 (税込)

レモンの消費が増えそう

ねぎ塩レモンダレは肉や魚料理だけでなく、冷やしトマトにかけたり、そうめんのタレにちょっと加えても美味しい♪いつもはカットしたレモンを手でギューッと力任せに絞ってましたが、スタジオエムのレモン絞りを使ってみたら面倒な種の処理もしなくていいし、必要な分量がひと目で分かって快適。食卓で映えるデザインにも惚れました。

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エディトリアル&デザイン
北村

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スタジオエム　レゼット　レモン絞り　ブラン　/　STUDIO　M'　LEZZET

¥ 1,404 (税込)

ひき肉料理に活躍！

ひき肉料理をよく作るのですが、こねるのが苦手。こねたあとに手にべっとりとついたり、冷たいのがいやで…。使い捨て手袋を使ってもどうもしっくりいかず、もやもやしていたところにこのミートこねらーを使ってみたら、こねる時の不快感が軽減されました。こねた後のたねをすくえるので、ピーマン肉詰めのときはそのまま詰めています。

お客さまサポート
武内