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季節の行事に活躍する道具や日々の調理のサポートをしてくれる調理器具を集めました。プラスチックフリーの食品用保存容器スタッシャーは洗って繰り返し使える上に、これひとつで保存から調理までをこなし様々な料理を作ることができサイズ違いで揃えておくと便利。ひな祭りや節分に欠かせない飯台や巻きす、干し野菜づくりを楽しみたい方には当店オリジナルの干しかごがおすすめです。他にも具材をたっぷり挟むことができるホットパン、鉄分の補給にひと役買ってくれるてつまろなど、メインの道具ではないけれど、専用のアイテムを取り入れるだけで調理の時間、食事の時間が格段に豊かになります。
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル SS クリア / stasher
その他調理器具￥1,760 (税込)- 残りわずか
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル S クリア / stasher
その他調理器具￥1,980 (税込)- 残りわずか
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル M クリア / stasher
その他調理器具￥2,860 (税込)- 残りわずか
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル L クリア / stasher
その他調理器具￥3,960 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル LL クリア / stasher
その他調理器具￥4,620 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル2点セット（SS、S）クリア / stasher
その他調理器具￥3,520 (税込)- 残りわずか
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル2点セット（S、M）クリア / stasher
その他調理器具￥4,400 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ ボウル3点セット（SS、S、M）クリア / stasher
その他調理器具￥5,940 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ スタンドアップ ミニ クリア / stasher
その他調理器具￥2,200 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ スタンドアップ ミディアム クリア / stasher
その他調理器具￥2,530 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ スタンドアップ ミディアム アクア / stasher
その他調理器具￥2,530 (税込)- 残りわずか
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スタッシャー シリコーンバッグ スタンドアップ メガ クリア / stasher
その他調理器具￥3,520 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ スタンドアップ メガ アクア / stasher
その他調理器具￥3,520 (税込)- 残りわずか
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■【送料無料】スタッシャー シリコーンバッグ スタンドアップセット クリア / stasher
その他調理器具￥8,250 (税込)- 送料無料
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スタッシャー シリコーンバッグ EZスナック クリア / stasher
その他調理器具￥1,430 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ EZスナック アクア / stasher
その他調理器具￥1,430 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ EZサンドイッチ クリア / stasher
その他調理器具￥1,760 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ EZサンドイッチ アクア / stasher
その他調理器具￥1,760 (税込)- 残りわずか
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スタッシャー シリコーンバッグ EZクォート クリア / stasher
その他調理器具￥2,860 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ EZクォート アクア / stasher
その他調理器具￥2,860 (税込)
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スタッシャー シリコーンバッグ EZハーフガロン クリア / stasher
その他調理器具￥2,640 (税込)- 残りわずか
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スタッシャー シリコーンバッグ EZハーフガロン アクア / stasher
その他調理器具￥2,640 (税込)
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オークス レイエ バシバシ！ハンバーグメーカー / AUX
その他調理器具￥2,420 (税込)
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オークス レイエ グリルホットサンドメッシュ / AUX
その他調理器具￥4,400 (税込)- 残りわずか
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【プロキッチンオリジナル】煮えたかなピック / PROKITCHEN
その他調理器具￥990 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】くっつく煮えたかなピック / PROKITCHEN
その他調理器具￥1,100 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】山一 おにぎり型 ひのき 2穴 小 / PROKITCHEN
その他調理器具￥2,530 (税込)
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【プロキッチンオリジナル】山一 おにぎり型 ひのき 2穴 大 / PROKITCHEN
その他調理器具￥2,860 (税込)
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アンバイ 落し蓋16cm用 / ambai
その他調理器具￥1,430 (税込)
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アンバイ 落し蓋18cm用 / ambai
その他調理器具￥1,540 (税込)
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工房アイザワ キッチンネットF 大 23cm
その他調理器具￥4,180 (税込)- 残りわずか
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家事問屋 ほね抜き
その他調理器具￥990 (税込)
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家事問屋 うらごし・粉ふるい 13
その他調理器具￥1,100 (税込)
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家事問屋 肉たたき
その他調理器具￥3,300 (税込)
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家事問屋 浅漬け板
その他調理器具￥2,970 (税込)
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家事問屋 缶切り
その他調理器具￥990 (税込)
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家事問屋 じょうご 5
その他調理器具￥1,760 (税込)
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家事問屋 じょうご 13
その他調理器具￥1,870 (税込)
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家事問屋 ホットパン
その他調理器具￥15,400 (税込)- 送料無料
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家事問屋 パニーニパン
その他調理器具￥17,600 (税込)- 送料無料
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家事問屋 フライパンカバー 20-26
その他調理器具￥4,400 (税込)
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家事問屋 フライパンカバー 18-22
その他調理器具￥3,960 (税込)
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家事問屋 干しかご3段
その他調理器具￥9,900 (税込)
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家事問屋 干しかご2段
その他調理器具￥7,700 (税込)
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家事問屋 干しかご上段ザル
その他調理器具￥2,420 (税込)
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家事問屋 フレンチバット蓋付
その他調理器具￥2,200 (税込)
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家事問屋 パンチングあくとり
その他調理器具￥1,100 (税込)
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家事問屋 パンチングかす揚げ
その他調理器具￥1,430 (税込)
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家事問屋 マッシャー
その他調理器具￥1,430 (税込)
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家事問屋 てつまろ
その他調理器具￥1,320 (税込)
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家事問屋 かき揚げリング
その他調理器具￥1,540 (税込)
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家事問屋 ベーコンプレス
その他調理器具￥3,960 (税込)
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家事問屋 調理リング 丸
その他調理器具￥2,090 (税込)
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家事問屋 調理リング 四角
その他調理器具￥2,090 (税込)
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家事問屋 調理リング 三角
その他調理器具￥2,090 (税込)
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家事問屋 黄身分け
その他調理器具￥1,320 (税込)
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家事問屋 油引き
その他調理器具￥550 (税込)
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家事問屋 焼き串（6本組）
その他調理器具￥1,320 (税込)
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家事問屋 盛付あみ 丸
その他調理器具￥1,320 (税込)
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家事問屋 盛付あみ 半月
その他調理器具￥1,430 (税込)
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その他調理器具について
季節の行事に活躍する道具や日々の調理のサポートをしてくれる調理器具を集めました。プラスチックフリーの食品用保存容器スタッシャーは洗って繰り返し使える上に、これひとつで保存から調理までをこなし様々な料理を作ることができサイズ違いで揃えておくと便利。ひな祭りや節分に欠かせない飯台や巻きす、干し野菜づくりを楽しみたい方には当店オリジナルの干しかごがおすすめです。他にも具材をたっぷり挟むことができるホットパン、鉄分の補給にひと役買ってくれるてつまろなど、メインの道具ではないけれど、専用のアイテムを取り入れるだけで調理の時間、食事の時間が格段に豊かになります。
何かと便利なスタッシャーの一番小さいサイズ
私の父は岡山県出身。お祭りやお祝い事など家に大勢集まるときは決まって岡山の郷土料理「祭り寿司」を作ります。母のように全て手作りするのはハードルが高いので、市販のちらし寿司の素に具材を追加するのが私流。酢蓮根作りはスタッシャーの一番小さいサイズが便利です。浸し液が少なくても、たまに上下をひっくり返したりすれば、しっかりと染み込みますよ。ニンニクや生姜など薬味系のちょこっと冷凍にも、このサイズは便利。平たく収まりスペースを取らないのでお勧めですよ。
中島
簡単ホットサンドもすぐできる！
少し厚めの食パンを半分に折るだけの簡単ホットサンドを作っています。具材を挟んで折ってそのまま焼くだけ。コンパクトに焼きあがるので、包丁で切る手間がなくて楽です。余白部分ではウインナーも一緒に焼けて、一度に朝食が完成！いつもトースターで焼いたパンを朝食にしていましたが、子どもから「全然違うからパニーニパンで焼いたパンがいい！」とリクエストされます♪
鎌田
鯵がシンデレラフィット！
朝食に鯵の開きを焼こうと思って家事問屋パニーニパンに入れてみたところ、しっぽを無理やり曲げたらぴったり納まってなんとも朝から気分が良い！蓋を閉じて中弱火で焼いている間にお味噌汁や玉子焼きを作って、香ばしい香りがしてきたらひっくり返して2～3分焼けば出来上がり！煙の出も最小限だから火災報知機の心配もしなくていいし、何よりお手入れが簡単。しかもコンパクトで隙間にも収まり、フックに吊るして収納できるので取り出しやすく、気づけば毎日のように手が伸びています。
三木
叩いてみたら柔らかジューシー
叩くのと叩かないのと大違い。それは、鶏ハムを作るとき。家事問屋の肉たたきで叩くと、肉の繊維が切れて加熱後の縮みを防ぎ、柔らかくてふっくらとジューシーな仕上がりになるんです。叩いて伸ばし、塩とハーブを散らしたらしばらく冷蔵庫で寝かしてから、ラップにくるみゆでるだけで出来上がり。あまりの手軽さと美味しさにハマっています。
幸塚
もはやメイン調理の道具です
お肉もお魚も、パニーニパンで焼くとふっくらジューシー に!波型の凹凸で余分な油や水分が落ちてベチャっとせずに絶妙な焼き加減 に仕上がります。さらに、上下から挟んで両面で加熱するから、時短&均一に火が通るのが嬉しいポイント。しっかりと厚みがあるので安定した焼き加減も魅力ですよ。朝のお弁当作りに忙しい夕飯の一品に、「挟んで時々ひっくり返すだけ」でOK!しかも、お手入れも簡単で、毎日の道具として頼れる存在です。家ではパニーニを焼くよりメインの調理に登場する道具です。
小林
省スペースなあくとり
使っていたあくとりの網部分がやぶけてしまったので、家事問屋のあくとりを購入しました。網部分がパンチングなので丈夫で長持ちしそうです。網部分と柄に角度がほとんどついていないのが収納面も◎です。
武内
つぶさず運べます
清澄白河にある「コトリパン」のことりパンは、中にチョコとカスタードのクリームが入っていて、それを包むパンがふんわ～～～～りやわらか～～～～で、もう、とろける～～って感じで大好きなんですが、やわらかいので持ち帰る時につぶれて残念な見た目になっちゃうんですよね。そこで考えたのがこれ!スタッシャースタンドアップタイプに空気を入れたまましっかり口を閉じればつぶれずに持ち帰れます!
小林
おにぎりをもっと美味しく食べるために
価格がなかなか安定しないお米事情を抱える昨今。そんなご時世だからこそ、お米をもっと美味しく食べたい！と思い、おにぎり定食を作りました。山一のおにぎり型小で作ったミニおにぎりと、たくあんと梅干しをかごやの角盆ざるにのせてあとは豚汁を添えれば、これだけで日本人でよかったと思えます。夏の季節には枝豆をのせてプチ晩酌もいいですね。使い勝手の良い盆ざるです◎
最上
梅シロップの下準備に
梅仕事の季節がやってきました。今年は梅ジンジャーレモンシロップを多めに作る予定。梅シロップの青梅は、冷凍した方が繊維が壊れ、エキスが早く抽出できると聞いてからは、ヘタ取りをした後、青梅を冷凍するようになりました。冷凍保存に最適なのはスタッシャー!スタンドアップタイプはマチがあるので、青梅のようなゴロゴロした実も気にせず入れることができます。このサイズで1kg入りますよ。青梅の季節が終わっても、また好きな時期に梅シロップ作りができるので、余分に冷凍しておくことをおススメします。
中島
ホットパンでとろっとろの焼きナス!
先日、インスタライブでやった焼きナス。ホットパン開発者の久保寺さんから聞いた通りに作ってみたら、くたくたのおいしい焼きナスが出来ました!これは切ってますが、ライブでは丸ごとを2本で焼きましたよ。作り方は、ヘタを取り、縦に切れ目を1本入れて、サラダ油を切れ目に入れるように上からかけたらぎゅーっと閉じて中火で片面5分ずつ。焼けたら骨抜きで皮をむいて、出来上がりです!教えてくださった久保寺さんご自身も「美味しすぎて1度に3本も食べちゃった」というホットパンの焼きナス。他の夏野菜も試してみたいです。
小林
ベーコンプレスで、焼き目がごちそうに
今年の夏、大活躍だったのが家事問屋のベーコンプレス。夏野菜は揚げるともちろん美味しいのですが、胃もたれが気になるお年頃なので、もっぱら焼き浸しばかり作っていました。本来はお肉の焼き目をつける道具ですが、これが野菜にも驚くほど重宝するんです。プレスでしっかり押さえつけると、ピーマンやナスに香ばしい焼き目がつき、見た目もおいしさも格段にアップします。フッ素加工なので、汚れもスルッと落ちてお手入れも楽ちん。毎日の料理で頼れる存在になりました。
岩谷
身を崩さずに下処理できる!
この骨抜きはつまむ部分が斜めにカットしてあるので、必要な部分だけ狙って抜くことができるんです。ホタルイカでも試してみたのですが目玉、くちばしはもちろんのこと、軟骨も先端をつかんで離さないので形を崩さずに引き抜くことができるのに大感動。なくても困りはしないのですが、切れ味のいい包丁を使うのと同じで、あることでぐっとお料理の仕上がりもよくなりますし、なによりも自己満足度が上がります(笑)
三木