食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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深皿の商品

プロキッチンスタッフ 深皿のコメント

気を遣わず混ぜられるパスタプレート

気を遣わず混ぜられるパスタプレート

ひとりランチは、冷やし中華に。冷蔵庫にある野菜と、スタッシャーで作ってあったサラダチキン、アスパラと言えば、ポーチドエッグのイメージかなと載せてみたけど、卵、苦手だったんでした・・・でもあったほうが美味しそう。大きめなパスタプレートですが軽いし、混ぜてもこぼれないから使いやすいですよ。

冷やし中華、始めました。

冷やし中華、始めました。

今まで冷やし中華を盛り付けるのに、洋食器だと大きすぎたり小さすぎてしっくりきていませんでした。 ところがこの器に入れたらサイズがちょうどいい!中華麺一玉分が入るし、なんといってもこの模様が中華っぽいので中華料理にぴったり。 食べ終わったあとには、犬に乗った猿が登場!食事の度にこの器で食べるのが楽しくなります♪

蟹谷
バイヤー
蟹谷
冷麺にも!

冷麺にも!

普段はパスタ用に使っているプレートですが、暑い時期には冷たい麺を盛り付けるときにも大活躍! この日は冷しゃぶと野菜をのせたモリモリざるうどん。たっぷり盛り付けても深めの器なのでつゆもこぼれたりしません。白い器に盛り付けるだけで見た目も涼しげになります。

蟹谷
バイヤー
蟹谷
余白を生かして盛付が出来ます

余白を生かして盛付が出来ます

幸塚のスタッフコメントを見て美味しそうだったので、真似してアスパラ・ポーチドエッグのせを作りました。ちょっと大きいかなと思いつつもエゴに盛り付けてみたら、リム&余白の部分がレストランみたいと自己満足♪ピザやパスタに使うことが多かったエゴですが、他のお料理の盛付にもチャレンジしてみます。

我が家のパスタ皿

我が家のパスタ皿

パスタ用の器としてどれを買おうか迷っていたときに、サルヤトンシリーズが廃盤になると知って急いで買いました。見た目の容量は少なく見えますが、意外と入ります!むしろ、余白があるので盛り付け上手なお皿です。 この日のパスタは菜の花とあさりのペペロンチーノ。大好きなあさりのスープをたっぷり入れましたが、深さもあるのでパスタとスープが絡んで最後までおいしくいただけました。

蟹谷
バイヤー
蟹谷
スープがメインになる器

スープがメインになる器

いつもはスープカップに入れるスープも、この器に盛り付けるだけでレストランで出てくるような雰囲気に。フチの編みこみ部分が他にないデザインで、お気に入りポイントです。 見た目だけでこんなにおしゃれになるので、特に来客時には重宝しています。最初は普段のパスタ用として家族分だけ買いましたが、来客時にも揃えたくて結果的に6枚買ってしまいました~。

蟹谷
バイヤー
蟹谷
豚の角煮が品よく盛れます

豚の角煮が品よく盛れます

昭和のレトロさも感じる薄いブルーの色合いがお気に入りです。深さがあるので煮物鉢代わりに使っています。たっぷりのカレーやスープパスタもおすすめ。山盛りにたくさん盛り付けることもできますが、あえて少なめに盛り付けると品良く見えますよ。

見目
マーケティング
見目
盛り付けると、意外に優しいデザイン

盛り付けると、意外に優しいデザイン

深さがサラダにちょうど良く、我が家では汁気のある煮物などにも活躍しています。タイカは全体に描かれた絵柄に圧倒されがちですが、料理を盛り付けると隠れてしまうので意外と使いやすいんですよ。ホワイトは優しい色味なので、他の食器とも合わせやすい1枚です。

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晩酌するのにちょうどいい

晩酌するのにちょうどいい

今夜は鯵のお刺身となめろうで晩酌です!藍色のタンポポ柄が可愛いこのお皿は、私の晩酌タイムにもちょうどいいサイズ感でとても重宝しています。多少深さもあるので、煮物など汁気のあるものを入れても大丈夫なところが良いですね。

三木
カスタマーエンゲージメント
三木
深すぎず、浅すぎず

深すぎず、浅すぎず

野菜の出汁煮を作りました。種類ごとにきれいに盛り付けられ、汁気があるので深すぎず、浅すぎずのこのお皿がぴったり。鮮やかなミントカラーは野菜が瑞々しく見えて◎。たっぷりと盛りつけられるので来客時の大皿料理に大活躍してくれそうです。

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