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プロキッチンスタッフお椀・飯碗のコメント

小鉢としてもつかえます

少し大きめの茶碗がほしくてお迎えした平茶わんでしたが、いまはもっぱら小鉢として使用することのほうが多いです。浅く広く開いた器のかたちが、盛り付けた料理をおいしそうににみせてくれるのでとても気に入っています。今回はおでんをお上品に盛り付けてみました♪

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カスタマーエンゲージメント
三木

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白山陶器　平茶わん　S-1　/　HAKUSAN

¥ 3,240 (税込)

経年変化を楽しみに

いろいろ使ってみたくて家族4人分、4種類のお椀にしました。左から、くり、くるみ、けやき、さくらです。それぞれ節があったり、色むらがあったり、もともとの色も木目も様々ですが大事に使って何年後かに同じように並べて色の変化を見てみたいと思ってます。

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カスタマーエンゲージメント
石田

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ソノベ　めいぼく椀　さくら　中　/　SONOBE

¥ 4,104 (税込)

新年は新しいお茶碗で

以前から、白山陶器の平茶碗を愛用しています。新年を迎える前に、すっきりとした縦じま柄の「十草」にしてみました。広めの口が、鉢としても使えるのが気に入ってます。スタッフの三木に教えてもらったまいたけの炊き込みご飯を大盛りにしても上品にみえて、盛りつけたお料理を引き立ててくれます。毎日使うお茶碗を変えるだけで、食卓が新鮮になりました。

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MD
幸塚

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白山陶器　平茶わん　S-1　/　HAKUSAN

¥ 3,240 (税込)

口当たりのよいお椀です

12月最後のお茶のお稽古日。毎年先生お手製のお汁粉で締めるのが恒例となっています。コトコト煮たお汁粉の甘さに癒されてほっと一息。師走に入り忙しない毎日ですが、家族にも味わってもらいたくて早速作ってみました。このお椀は吸い口が外側に反っているので口当たりもよく、シックな佇まいが気に入っています。

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バイヤー
中島

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我戸幹男商店　欅　スープボウル　羽反　black

¥ 6,480 (税込)

内側に三日月が…！

ご飯を盛ってしまっているので頭の先っちょしかみえていませんが、お椀の内側には一つだけ三日月模様があるんですよ。全体が不規則なみずたま模様なのかな?と思ったら、実は月の満ち欠けを表現していたなんて！！遊び心がありますよね♪

カスタマーエンゲージメント
三木

3年後に買うお椀

使う前はいろんな意味で冷めた目で見てましたが（我戸さん、ごめんなさい）、事務所で実際に使ってみたら目から鱗がぽろぽろこぼれました。これまで汁椀の使い勝手などあまり重視してこなったことが恥ずかしいほど。シンプルなすまし汁も具だくさんの豚汁もおいしく感じます。心は決まってますが娘に安心して使わせられる3年後にお迎えします。

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