食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける台所道具をあつめました。切れ味のよい包丁、職人の技が光る鉄のフライパン、使いやすく美しいキッチンツールなど長く愛着をもって付きあえ、どなたの暮らしにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

料理道具の商品

プロキッチンスタッフ 料理道具のコメント

サンドイッチ以外にも!

サンドイッチ以外にも!

いつもはフライパンでつくるハッシュドポテトですが、ネットで見た「アウトドアにおすすめの料理」でホットサンドメーカーで作っていたので早速(インドアで笑)真似してみました。粉が足りずひっくり返すときにバラバラすることがあったのですが、バウルーならその心配がない!閉じて焼くことで蒸し焼きっぽくなるのでほっくりした食感も楽しめますよ。

小分けボールで準備万端に

小分けボールで準備万端に

炒飯を作る時は、鍋の近くに材料があると最適なタイミングで入れることが出来ます。小分け調味ボールの8cmは、カットした材料や合わせ調味料の準備にとても便利。ステンレスなので、収納時はサイズ違いのボウルに雑に重ねても大丈夫。今は2個ですが、増やしたいなと思っています。

笹間
カスタマーエンゲージメント
笹間
オーブン料理にはスキレットが活躍

オーブン料理にはスキレットが活躍

キッシュ、ラザニア、野菜のグリルと我が家のオーブン料理にはスキレットが活躍しています。友人を招いた時はゆっくり食事を楽しみたいので、冷めにくいスキレットはおもてなし料理の定番です。食卓での存在感や洗い物の少なさなどいい事づくしのアイテムです。

見目
マーケティング
見目
「追いしょうが」も簡単!

「追いしょうが」も簡単!

簡単で大好きな豚の生姜焼き。やっぱり、おろし立てのしょうがでつくると美味しいですよね。でもずぼらな私は、おろし器を出してきて、すりおろして入れるのではなく、直接フライパンにダイレクトにすりおろせるマイクロプレインがお気に入り。刃の裏についても、「ガンガン!」とフライパンに叩きつけると落ちます。味見して、物足りないと「追いしょうが」も簡単です。10年以上使ってますが、こわれず丈夫ですよ!

気軽に使える1000枚入り!

気軽に使える1000枚入り!

ちょっとしたおやつを食べるとき、洗い物増やしたくない派の私はお皿に出さずワックスペーパーで代用しちゃいます。27×15cmサイズは1000枚とたくさん入ってるので惜しげなく使えるのがいい!ダイニングテーブル横の棚を定位置にしてガンガン使ってます。

袋のままよりお皿より・・

袋のままよりお皿より・・

温泉まんじゅうをお土産をいただいたので、おうちで一服。そんなとき、袋のまま食べるのも味気ないし、でもお皿を出すのも面倒だし・・というときに、このペーパーナプキンが大活躍! 100枚入っていてシンプルな模様が料理やお菓子でも何でも合うので、子どものお菓子を包んだりお手拭き代わりにと、常に食卓に置いています。

蟹谷
バイヤー
蟹谷
直火で使えるホットサンドメーカー

直火で使えるホットサンドメーカー

キャンプの朝はだいたいホットサンド。手軽に食べられて、涼しい朝にホッと温まります。軽くてお手入れも簡単なので、使いすぎて外側は真っ黒に(汗)でもそんな使い込んだ感じも様になってガンガン使ってます!ながーく使えるので一家に一台!ですよ。

レンジOKなのがうれしい

レンジOKなのがうれしい

我が家は炊飯器がなくルクルーゼのお鍋でご飯を炊いています。いつも3合炊いて2日にわけて食べているのですが、タッパーに保存しておくとべちゃっとなったりレンジで加熱した時に一部かぴかぴになってしまい…。このおひつを導入したところ、レンジで温めなおしてもふっくらご飯が食べられるようになり、保温力もあるのでおかわりのときもあったかいまま。かつお手入れも簡単。いいお買いものになりました。

武内
カスタマーエンゲージメント
武内
お家でもロッジ

お家でもロッジ

「お天気の良い日にロッジを持ってキャンプに行きたいよね」って思っていましたが、我が家はキャンプをするような家族ではなく自宅で過ごす休日。カーテンを開けてロッジで焼いたパンケーキを食べればちょっとだけキャンプ気分。

このサイズだから便利

このサイズだから便利

合わせ調味料を入れたり、食卓に出すときはチヂミのタレ、サラダのドレッシングを作って添えたりと大活躍です。カオマンガイのタレを入れてワンプレートに添えるだけでアジア感がグッと増し、カフェごはんみたいになりますよ。

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