食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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「たべる楽しみ」、「つくる喜び」を感じていただける台所道具をあつめました。切れ味のよい包丁、職人の技が光る鉄のフライパン、使いやすく美しいキッチンツールなど長く愛着をもって付きあえ、どなたの暮らしにも役立つものをこだわりをもってセレクトしています。台所で過ごす時間が心地のよいひと時になると嬉しいです。

料理道具の商品

プロキッチンスタッフ 料理道具のコメント

オフィスでも愛用してるケメックス

オフィスでも愛用してるケメックス

プロキッチンのオフィスでは、ケメックスのコーヒーメーカーを愛用中。ガラスのハンドルがしっかりと大きくて持ちやすいんです。シンプルに美しいので、ミネラルウォーターにミントやレモンを入れたり、朝食時にオレンジジュースをサーブする、デキャンタとしてもおすすめです。

ずーっと飲みごろ

ずーっと飲みごろ

読書のおともにホットティーを。本に没頭してティーバッグを入れっぱなしにし、気付いた時には真っ黒なほど濃く出てしまった・・・というよくある失敗も、調整弁で濃さをキープできるツイスティーなら心配ご無用。たっぷり入るので、飲み物がなくなった!で本の世界から引き戻されてしまう煩わしさがないのもうれしいポイントです。

加藤
マーケティング
加藤
サルパネヴァの相棒です

サルパネヴァの相棒です

サルパネヴァでご飯を炊いたりしてそのまま食卓に置いておくときに、いつもこのわら鍋敷きを敷いています。大きすぎず小さすぎずジャストサイズです。北欧のお鍋にあえて和風な鍋敷きの組み合わせってところが温かみがあって気に入っています。だんだんと日に焼けて青みが消えていい感じになってきました。

三木
カスタマーエンゲージメント
三木
この色合い、なかなかないです

この色合い、なかなかないです

シリコンスパチュラって黒とかカラフルな色合いのものが多く、なかなか満足するデザインに出会えませんでした。でも家事問屋のは小泉誠さんのデザインだそうで、ステンレスの柄とグレーのヘッドで見た目にも満足です。ヘッドが取り外して洗えるので清潔、ヘッドが柔らかくしなるのでゆるめのお菓子生地や泡立てクリームをきれいにすくえて機能面も◎。

武内
カスタマーエンゲージメント
武内
夏は冷蔵庫のドアポケットに常備!

夏は冷蔵庫のドアポケットに常備!

毎年夏を乗り切るためにジンジャーシロップを作ります。普段はショウガをすりおろして作りますが、今回はジンジャーシロップのスパイスを見つけたので、これで作ってみました。出来上がったシロップはこの調味料びんに入れ、冷蔵庫のドアポケットに常備。帰宅後の火照った体に強炭酸水で割ったジンジャーエールを流しこむと生き返る気がします。

中島
バイヤー
中島
締めつけ感なし

締めつけ感なし

いきなりの後ろ姿ですみませんが、このエプロンの魅力を語るには“後ろ”が重要。それまで娘のエプロンは首と腰をリボンで結ぶタイプ。ぎゅっと締めつけられる感じが苦手のようでした。でも、このエプロンは着た瞬間から「ゆったりしてて軽い~」と絶賛。作業中もエプロンの紐がほどけてきたぁ…なんてプチストレスもなくなり、集中してお手伝いができるようになりました。

北村
エディトリアル&デザイン
北村
麺好きのご家庭にオススメ!

麺好きのご家庭にオススメ!

ざるの取っ手部分がひっかかりとなり、ボールとざるの間に隙間が出来るので、そこに氷を入れることで冷水が作りやすく手早く締めることができます。しっかり締めた麺の歯ごたえは最高です!

揚げ物がサックサク

揚げ物がサックサク

とんかつ屋さんで良く見る盛り付け網があるだけでおうちでもサックサクのとんかつが楽しめます。とんかつ一枚がちょうどのるサイズです。揚げ物を最後まで美味しく食べるなら必須アイテムです。そしてエステリ19cmプレートにジャストサイズ!我が家では揚げ物はこの組み合わせで使っています。

見目
マーケティング
見目
自信を持ってオススメします!

自信を持ってオススメします!

プロキッチンオリジナルの「ちょこっとまな板」。このまな板を作製する時、サイズをスタッフで色々考えましたが、4年間程使用してこのサイズにして間違いなかったと感じています。「これだけ切りたい!」という時に躊躇せず使える絶妙なサイズなんです。紐選びもこだわった甲斐があって、4年経ってもびくともしない丈夫な紐です!

岩谷
エディトリアル&デザイン
岩谷
邪魔にならないスポンジ置き

邪魔にならないスポンジ置き

一人暮らしなのでキッチンが手狭なのが悩みなのですが、場所をとらずにすっきり収納できる家事問屋のアイテムに助けられています。この手の商品(吸盤でくっつくタイプのやつ)はシンク周りの水気で吸盤が剥がれてしまうことがあるのですが、今のところ一回も落ちていません!

岩崎
エディトリアル&デザイン
岩崎

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