食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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調味料やパスタ、コーヒー豆のストックなどは、鮮度を損なわずに保存できる機能性にすぐれたものを使うことがポイントです。また、キッチンに欠かせない保存容器はデザインのかわいらしさもセレクトの大切なところ。小さなサイズから大容量までたくさん揃えました。

保存容器の商品

プロキッチンスタッフ 保存容器のコメント

数日分にちょうどいい。

数日分にちょうどいい。

ピクルスは大人二人が数日で食べきれる量を目安に作っています。この250mlはきゅうり2本パプリカ1個にちょうどいいサイズでした。これから暑くなると消費量が増えそうなのでもう少し大きいサイズも検討中です。

田島
海外MD
田島
一年中活躍しています

一年中活躍しています

晩秋に出回ったゆずを砂糖につけました。砂糖は少量だったためか溶けてしまい水分も少なめになってしまいましたが、ヨーグルトに入れたりして少しずつ楽しんでいます。家にあるセラーメイトが不足しちゃうので別容器にあけていますが、そろそろ買いたさなくては・・・。次は梅をつける番かな?梅はもっと大きいセラーメイトが良いかなあ?と楽しく悩み中です。

太田口
国内MD
太田口
フライパンいらずの・・・

フライパンいらずの・・・

いつもはフライパンで作るフレンチトースト、まだ発売していない新商品からヒントを得て(いつかご紹介できるはず・・・)、今回はトーストで焼いてみました。レクタングル浅型 Sには食パン2枚がぴったり入るので、卵液に漬けてそのままトースターに。トースターでもふんわり焼けるうえに洗い物も少なくすむので、作る頻度がぐんと増えそうです!

岩崎
エディトリアル&デザイン
岩崎
プリンを作りたくなるサイズ

プリンを作りたくなるサイズ

プリンや杏仁豆腐などを作るときに使ってます。ちょっと小腹がすいた時、食後に甘いものを食べたい時にちょうど良いサイズです。ジュノベーゼを作り過ぎた時も便利。空気に触れないよう小分けして保存しています。

笹間
お客さまサポート
笹間
かわいいサイズで登場!

かわいいサイズで登場!

先日行ったカフェでフレンチトーストを頼んだら、ホイップクリームがこのWECKの瓶ででてきました。 鉄板のフレンチトーストが熱々だったので、別添えされていると食べたい分だけお好みで調整できるのもうれしいですね!

蟹谷
MD&バイヤー
蟹谷
パケ買いして正解!

パケ買いして正解!

商品箱がかわいくて、ついつい購入。でも、これは本当に買って良かったです!コンパクトなので毎回使う量だけ入れられて便利。もし余って冷蔵庫保管しても場所を取りません。そして、口が広いので洗うときも指がしっかり入って洗いやすい!もちろん、パッケージもかわいいので、器やお箸と一緒に結婚祝いや引越し祝いなどの贈り物にも喜ばれそうですね。

蟹谷
MD&バイヤー
蟹谷
保存にも調理にも

保存にも調理にも

ひんやりとまろやかな質感とホワイトの清潔感が何年経っても変わらずにお気に入りです。鉄の熱周りの良さでオーブン料理にも便利です。お弁当用の冷凍おかずも良く作りました。ハンバーグは少し離して並べると、凍った後にポロッと離れるので袋に入れ替えて保存することが出来ますよ。

笹間
お客さまサポート
笹間
塩が固まりにくいです

塩が固まりにくいです

雑誌とかで料理上手の台所特集をみてると大抵コンロのそばに素敵な塩壺があり、ずっと憧れていたんですが「固まっちゃう!?」とずっと導入を見送っていました。そんな折にこの塩壺を使ってみたところ大正解。塩が固まることなく、ささっと使えるようになりました。ふりかけるタイプの塩も併用していますが、おにぎりを作るときに重宝してます。

武内
お客さまサポート
武内
冷凍餃子の作り方

冷凍餃子の作り方

餃子はいつも多めに作り冷凍保存。冷凍餃子があると焼餃子以外に水餃子や中華スープに入れたりして、今日は作る時間がない!っていうときに便利です。ホワイトシリーズに並べて蓋をして冷凍庫へ。くっつかずにきれいに冷凍できます。間にラップを一枚かませておくと餃子が取りやすいですよ。完全に固まったらジップロックの袋に入れて冷凍保存します。

中島
エディトリアル&デザイン
中島
重宝しています

重宝しています

小アジが安く売っていたので南蛮漬けにしました。野田琺瑯ならしっかりとホーローがコーティングされているので安心してお酢を使うお料理にも使用できます。冷蔵庫に1晩置いたらそのまま食卓に。働く主婦の強い味方です。

太田口
国内MD
太田口

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