食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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        おしゃれなエプロン、使い勝手のよいお盆、鍋つかみや鍋敷きなどのかわいいキッチン雑貨は、家事の時間を楽しいひと時にしてくれるアイテムです。実用性はもちろん、使わないときもインテリアに馴染む素敵なデザインで揃えると気持ちがときめきます。

        エプロン

        エプロンは、料理や掃除などをするときに衣服が汚れてしまうのを防げる便利なアイテムです。毎日使うもので食品を扱うキッチンで使うことも多いエプロンは、お手入れ方法が簡単なものが良いですよね。プロキッチンでは、動きやすく洗濯もしやすい素材の生地を使ったエプロンをあつめました。

        男性も女性も着こなせるような無地のデザインやシンプルな柄のものも多く、カラーも豊富に取り揃えています。エプロンの形は丈の長いロングタイプやカフェエプロンのようなおしゃれなものも。また、サイドにポケットが付いているものは使い…続きを読む

        エプロンのページ

        ふきん・キッチンタオル

        食器拭き、お手拭き、台拭きなどに使用するふきんやキッチンクロスは用途に適したものを使うと快適になります。大判で吸水力の高いキッチンクロスなら家族分の食器を一度に拭くことができ、吸水性、速乾性に優れたかや織のふきんは台拭きやお手拭きにぴったりです。また、リネンのクロスは繊維の奥まで汚れが入り込みにくい特性を持っているため、キッチン周りにも最適な素材です。いつも清潔にお使いいただけるよう、嫌なにおいがしにくい抗菌・防臭性などの高機能製を備えたふきんもご用意しています。

        結婚祝いや出産祝い、新築…続きを読む

        ふきん・キッチンタオルのページ

        消耗品

        消耗品

        キッチン周りの消耗品をまとめました。野菜の水切り・出汁濾し・蒸し器やせいろの敷き布・食器拭きなどに便利で洗って繰り返し使える和晒、安心・丈夫な不織布クッキングペーパー（キッチンペーパー）など、使用頻度が高い消耗品は常にストックがあると安心です。また、直に食品に触れるものは安心してお使いいただけるよう、素材にもこだわってセレクトしています。消耗品のサイクルは比較的早いですが、繰り返し使えて用途の広いアイテムを選ぶように意識をシフトしていくとエコな暮らしにつながっていきます。続きを読む

        消耗品のページ

        鍋敷き・鍋つかみ

        素材もデザインもさまざまで食卓に素敵なアクセントになってくれるのが鍋敷きや鍋つかみです。これらのキッチン雑貨は主役ではないけれども、使い手の気持ちを豊かにしてくれシーンによって使い分けを楽しめるアイテムです。ティータイムには温かみのある木の鍋敷き、お客さまをもてなすときはいつもよりデザイン性のあるもの・・・使うシーンをイメージしながらお選びください。ちょっとしたギフトにもおすすめです。続きを読む

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        お盆・トレイ

        もっと気軽に暮らしの中にお盆やトレイを取り入れてみませんか?本来、お盆などは配膳用の道具ですが、食事のコーディネートに使ってみたり細々としたものを載せておくインテリアアイテムとしても使っても優秀です。見た目にすっきりとしたまとまりが生まれ、いつもよりワンランクアップした装いになりますよ。自分スタイルの使い方を楽しんでください。続きを読む

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        水切りかご・洗い桶 ・キッチン収納

        毎日つかうキッチン道具をスマートに収納できるアイテムをまとめました。デザイン性はもちろん、使いたいときにすぐ使え、作業の邪魔をしない快適な使い心地、お手入れがしやすくいつも清潔に使えるものなど、これまでの収納のストレスをすっきり解消してくれるものばかり。お気に入りを見つけて素敵なキッチンを作りましょう。続きを読む

        水切りかご・洗い桶 ・キッチン収納のページ

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        プロキッチンスタッフ キッチン雑貨のコメント

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        夏のデザートセット

        夏のデザートセット

        夏になると食べたくなる豆寒天。少しでも涼しさを味わいたくて選んだ器はカステヘルミです。朝露のしずくをイメージしたガラスの粒々が日に当たるとキラキラして寒天をよりひんやりと感じさせてくれます。合わせたカトラリーは柳宗理のティースプーンです。我が家ではヨーグルト、プリン、アイスとデザート用に愛用しています。和菓子系のデザートの時には半月盆があると一気にお店感が出るのでお勧めです。

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        田島
        お買い物は慎重派
        田島
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        イッタラ カステヘルミ ボウル
        イッタラ　カステヘルミ　ボウル　230ml　クリア　/　iittala　Kastehelmi
        ¥ 2,475 (税込)
        衛生的におにぎりがにぎれます

        衛生的におにぎりがにぎれます

        こどもたちが塾や習い事にもっていく補食のおにぎり。ケースや持っている手にごはんつぶがついてしまうので、ラップに包んだものをもたせていました。でも、ラップだと、微妙にごはんつぶをはみ出させてしまったり、余ったラップのかたまりできれいに握れないなどのプチストレスがあり…。おにぎりぽっけを使ってみたら、便利！素手で握らないから衛生的ですし、途中で崩れてしまいがちの炊き込みご飯おにぎりもこぼさず食べられます。お茶碗にセットしてごはんをいれるとやりやすいですよ。

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        武内
        万年料理修行中
        武内
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        ■【5個セット】おにぎりぽっけ
        ■【5個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
        ¥ 1,100 (税込)
        じゃない方の使い方/おにぎりぽっけ編

        じゃない方の使い方/おにぎりぽっけ編

        おにぎりぽっけは「おにぎりを握るだけにあらず」なのです。我が家では今時期、庭で摘んだ大葉やイタリアンパセリ、ディルなどをザッと水洗いしたら、そのままおにぎりぽっけへ入れます。袋を菱形に使うと、ちょこっとお水が溜まります。そこがポイント！そして適度に乾燥から守られ、冷蔵庫のドアポケットにクリップどめしておけば「開けるたびに目に付く」ので使い忘れ防止にもなるのです。我が家の必須アイテムです！

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        ■【5個セット】おにぎりぽっけ
        ■【5個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
        ¥ 1,100 (税込)
        ハーフサイズでも抜群の吸水性

        ハーフサイズでも抜群の吸水性

        多くのスタッフが愛用しているフコカのキッチンクロス。事務所での撮影やお食事会後に大量発生する洗い物の片付けをする時に使ったことがあるので、抜群の吸水力とふかふかなさわり心地は実感済みでした。ただ、食洗機を使ったり、手洗いしても自然乾燥させることが多い我が家にはちょっとサイズが大きいな～と思ってずっと別のクロスを使ってたんです。お客様のリクエストのおかげでハーフサイズができ、やっと我が家にお迎えしました。小回りがきくし、収納場所も半分ですむので助かります。

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        武内
        万年料理修行中
        武内
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        ■【送料無料】【2枚セット】【プ
        ■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ　キッチンクロス　ライトグレー　ハーフサイズ　34×46cm　/　Fucoca.
        ¥ 2,310 (税込)
        引き締めの黒プレート

        引き締めの黒プレート

        日ごとに日差しが強くなってきました。そんな時には「目から涼」で涼しさを演出。日本橋の和菓子屋さんで見つけたゆらゆら揺れる金魚が可愛い冷菓子とこちらもひんやり冷たい抹茶を用意しました。おやつセットにちょうど良いサイズのこちらのプレート。黒いプレートの額縁効果でおもてなしにもぴったりです。丼ごはんの時にもちょうど良いサイズ感です。

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        中島
        動物占いは一匹狼
        中島
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        キントー プレイスマット 270
        キントー　プレイスマット　270×200mm　ウィロー　ブラック　/　KINTO
        ¥ 1,430 (税込)
        除菌にはドーバーのパストリーゼ

        除菌にはドーバーのパストリーゼ

        植物の勢いが増せばやってくる「除菌」の季節。保存便etcの消毒にも使えますが、食品にも使えるため使用範囲が広いのが「ドーバー パストリーゼ」の特徴。茶碗蒸しやプリンの卵液を注いだ後、表面へめがけてシュッとかければ気泡が「ジュワ！」っと消え除菌以外の使い道もあるんですよ。酒造メーカーならではの使い勝手です。我が家ではコンロ上のレンジフードが定位置となっており、グリーンモーションのエコキッチンクリーナーと一緒に並べています。キッチンに1本置いておくと安心です。

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        ドーバー パストリーゼ77 50
        ドーバー　パストリーゼ77　500ml　スプレーヘッド付き
        ¥ 1,188 (税込)
        おにぎりぽっけとお出かけ

        おにぎりぽっけとお出かけ

        お天気が良ければ週末はなるべく犬を連れて犬友のところへ遊びに行きます。お昼ご飯はおにぎりぽっけで「おにぎり」をむすび、風呂敷「ほっこり」に包んで持参。遊び回っている犬たちを眺めつつ、いただきまーす！最近は炊いたご飯が余るとすぐおにぎりにしています。炊き立てのご飯で作ったおにぎりは翌日でも美味しいな。今日のおにぎりは家族が作ったので裸の大将に出てきそうな大きな梅干しおにぎりでした。肉食の犬たちは無関心なのでゆっくり味わいました。

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        ■【2個セット】おにぎりぽっけ
        ■【2個セット】おにぎりぽっけ 30枚入り
        ¥ 440 (税込)
        多機能に使える私だけのクロス

        多機能に使える私だけのクロス

        一番気に入っている点は肌触りです。リサイクルサリーなだけあって肌になじむさわりごこちだから鍋つかみにしたり、拭いたりするときにさっと手に取りやすい。吸水性もばっちり。ちょっとしたおやつマットとして敷いておくと、飲みこぼしや食べこぼしにも対応でき機能的なのに柄がかわいいから気分もアガります。裏表ちがう柄で3枚あるので6パターンの雰囲気を楽しめ、気分によってどの面を使おうかな～と考えるのも楽しいです。作家さんの器によく合う柄が多いのでうれしいです。

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        武内
        万年料理修行中
        武内
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        ピープルツリー リサイクルサリー
        ピープルツリー　リサイクルサリー　マルチクロス（3枚セット）　/　People　Tree
        ¥ 2,200 (税込)
        輪花盆は器としてお料理を盛り付けて

        輪花盆は器としてお料理を盛り付けて

        先日伺ったお料理屋さんで出てきた器は、四十沢木材工芸「KITO 輪花盆」。中でも一番小さいサイズ「小」でした。5寸皿程度の大きさなのでお菓子やお料理を盛り付けるのにも使いやすく、お取り皿にもお勧めのサイズ感です。お料理を直接盛り付けることができるのは仕上げに施されたガラス塗装のおかげ。一品でも木のプレートにお料理が盛り付けられていると「わぁ素敵」と心が弾みます。春の山菜と一緒に目にも美味しくいただきました。

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        四十沢木材工芸 KITO 輪花盆
        四十沢木材工芸　KITO　輪花盆　小
        ¥ 5,500 (税込)
        嫌な匂いがしないキッチンクロスはコレ

        嫌な匂いがしないキッチンクロスはコレ

        プロキッチンオリジナルのフコカ。今では、あって当たり前の存在に。吸水性もふかふか具合も抜群。ふっくらしているのに乾きが早いためキッチンでの作業中に手拭きとして使うことが多いです。そして繊維に抗菌・防臭効果のある銀イオンが練り込まれた繊維で作られているため、時間が経っても嫌な臭いがしてこない！なので私は「あれ?いつ洗ったっけ」とたまに臭いをチェックしますが「臭わない」のでよく分からない…うっかり洗い忘れないようご注意！地味でいて高機能なおすすめアイテムです。

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        ■【送料無料】【2枚セット】【プ
        ■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ　キッチンクロス　ダークグレー　大判サイズ　46×70cm　/　Fucoca.
        ¥ 3,520 (税込)

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        ※土曜日は出荷業務のみ
        TEL:(03)-6219-5621
        MAIL:info@prokitchen.co.jp

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