食器と料理道具の専門店／毎日の料理をもっと楽しく、もっと美味しく　プロキッチン

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楕円・変形皿のカテゴリページ

楕円・変形皿

ユニークな動物や縁起の良いモチーフ、花のカタチに八角や楕円など、食卓に遊び心を添える個性豊かな変形皿を集めました。小さくても存在感のある変形皿は和食器だけでなく洋食器との相性も良く、おもてなしの席などにも重宝します。また、季節の風物詩やおめでたいモチーフを模った小粋な器を添えるだけで、コーディネートに艶やかさを盛り込めます。サイズも豊富で豆皿サイズは箸置きとしても使えますし、深さのある小皿なら醤油皿としても。素材も磁器、陶器、木製など様々。素材によっては電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応していないものもあるので、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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バレンタインはデザートプレートで

バレンタインはデザートプレートで

赴任先から戻っていた夫に、少し早めのバレンタインのお菓子を作ろうとしたら、なんとスケールが壊れていました。容量で量るお菓子にしようかとも考えましたが、5月に移転してしまう近所の人気洋菓子店の存在を思い出し、1時間近く並び最後の一個のチョコレートケーキをゲット!私の在宅勤務のお供のリンツチョコも添えてデザートプレートにしました。いっちんのシンプルで立体的な模様は盛り付けたものを惹きたて、普段は食事のシーンで使っていますが、デザートにもナイスなプレートです。

中島
動物占いは一匹狼
中島
高原真由美　白磁いっちん雫　楕円皿
高原真由美　白磁いっちん雫　楕円皿
¥ 4,180 (税込)
大好きなうつわ

大好きなうつわ

今まで使ったことのない形とサイズだったので購入までとっても悩みました。でもお迎えして本当によかった!使うたびに「あー、かわいい♪」と気持ちがウキウキします。ちょっとした副菜用に使うことが多いのですが家族分欲しくなり、最近もう1枚購入しました。大切に使い続けたいと思います。

田島
お買い物は慎重派
田島
高原真由美　白磁いっちん雫　楕円皿
高原真由美　白磁いっちん雫　楕円皿
¥ 4,180 (税込)
普段使いにももってこいな半月盆

普段使いにももってこいな半月盆

プロキッチンオリジナルの半月盆はお正月だけじゃなく、普段使いにももってこいです。黒×赤のリバーシブルで、傷がつきにくい加工、淵のないすっきりとしたデザインで使い勝手抜群です。薄く軽いので、さっと取り出して使えるのがいいんですよね。盆ざるでざるそば、幸楽窯の箸置きにはワサビをのせました。

小林
台所の応援団長
小林
【単品】半月盆　両面　黒×赤　/　山中漆器　andPK
【単品】半月盆　両面　黒×赤　/　山中漆器　andPK
¥ 2,750 (税込)
パスタにはパラティッシオーバル!

パスタにはパラティッシオーバル!

パープルの色合いが品が良く、オーバルプレートは何を盛り付けてもとにかく、さまになります!パスタ料理が多い私には出番の多いプレートです。縁まで大胆に描かれた絵柄が料理を際立たせてくれる1枚ですよ。他のカラーと合わせて家族分あると重宝します。

見目
歩くグルメガイド
見目
アラビア　パープル　パラティッシ　オーバルプレート　22×25cm　/　ARABIA　Paratiisi　
アラビア　パープル　パラティッシ　オーバルプレート　22×25cm　/　ARABIA　Paratiisi　
¥ 7,920 (税込)
お節の終盤はお皿に盛合せて

お節の終盤はお皿に盛合せて

お節、我が家は家族の幼馴染である懐石料理人が作ってくれるので私はお雑煮の準備だけ。お節は京都金沢の流れを汲んだ丁寧で贅沢な仕事が隅々までされています。それを家族は楽しみにしており「ひょいぱくひょいぱく」と幸せそうに食べるのが恒例のお正月です。お重の中が寂しくなってくると器に盛り付けていただきます。ただいま飯高幸作さんのオーバル皿を愛用中。シックな刷毛黒は和食もさらっと受け止めてくれ、お料理が引き立ちました。目先が代わって家族も喜んでおります。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
飯高幸作　オーバル皿　刷毛黒 　/　 kousha ceramic works
飯高幸作　オーバル皿　刷毛黒 　/　 kousha ceramic works
¥ 4,180 (税込)
黒豆きな粉マフィンでティーパーティー

黒豆きな粉マフィンでティーパーティー

先日、出張で行った丹波篠山で黒豆を買ったのでお正月にたくさん黒豆を作りました。おいしい!と家族にも大好評。でもさすがにお正月を過ぎると飽きてしまってなかなか減らず・・そこで、黒豆を使って黒豆きな粉マフィンを作りました。和の素材を使ったマフィンなので黒染めのコンポートに載せてみました。黒豆茶も入れて和風アフタヌーンティーっぽくコーディネート。シックな雰囲気が和の素材にも合いますよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
オシオクラフト　コンポート皿　黒染め　桜　/　osio craft
オシオクラフト　コンポート皿　黒染め　桜　/　osio craft
¥ 14,850 (税込)
出番は1年中!松葉形の器

出番は1年中!松葉形の器

もうすぐひな祭りなので、母が桜餅を作ってくれました。どんな器でいただこうかな〜と思った時、目に留まったのがこの器。勝手に「松葉形はお正月限定のお皿なのかしら?」と思っていたのですが、縁起物の柄ではあるものの、季節は問わないとのこと。白い磁器に白いラインが入っているところが一癖あって、とてもお気に入りの器です。サイズも和菓子をいただくのにぴったり。桜餅って、塩味と甘さのバランスが絶妙ですよね。お抹茶とともに、幸せな甘味時間を過ごしました。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
幸楽窯　錦　銀　松葉形　銘々皿
幸楽窯　錦　銀　松葉形　銘々皿
¥ 2,310 (税込)
レンジdeペスカトーレ

レンジdeペスカトーレ

在宅ワークのひとりお昼ご飯。面倒くさいですね。何にもしたくないけど、カップラーメンもちょっと違う。そんな日があります。そんな我儘な私を、私がなだめます。「電子レンジでパスタ作ればいいじゃない」ランチで迷ったらパスタ。タンパク質が他の炭水化物より多く含まれているそうです。電子レンジでパスタ作ったことがない方もいるかと思い、作り方を【おうちごはん】でも紹介してみました。調理に使うのはイワキ パック&レンジ 800ml。一人前のパスタがちょうど良く作れます。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
イワキ　パック＆レンジ　グリーン　800ml　/　iwaki　
イワキ　パック＆レンジ　グリーン　800ml　/　iwaki　
¥ 1,650 (税込)
和菓子もお似合い

和菓子もお似合い

友人から頂いたHIGASHIYAさんの「ひと口果子」。まるで宝石箱のように桐箱入りでいただいたので、お気に入りのお茶と一緒にいただくことにしました。今回選んだ器は餃子皿の無地縁サビ。ついつい盛りすぎてしまいがちなのですが、今回は余白ができるように3つだけ盛り付けて。ほんのり青みがかったグレーが落ち着きのある色味だからか、ちょっとお上品なお茶のひと時を楽しめました♪

三木
よく食べよく飲む
三木
餃子皿　無地縁サビ　/　陶房青　andPK
餃子皿　無地縁サビ　/　陶房青　andPK
¥ 4,730 (税込)
大皿取り分けスタイルの時はいつもコレ

大皿取り分けスタイルの時はいつもコレ

お友達の家で出して頂いたサラダの味が忘れられず、早速わが家でも作ってみました。グリーンサラダにくし切りにしたプラムとクリームチーズをちぎって入れるだけ。甘じょっぱい感じがとてもフルーティーで爽やか。生野菜が苦手な娘も箸が進むのでうれしい限りです。キューピーのペイザンヌドレッシングとちょっとお高めなバルサミコ酢をかけると更に美味しくなりますよ。大皿取り分けスタイルの時はブラパラのオーバルを使うことが多いですね。料理をワンランクアップ(見た目)してくれるのでありがたいです。

中島
動物占いは一匹狼
中島
アラビア　ブラック　パラティッシ　オーバルプレート　22×25cm　/　ARABIA　Paratiisi　※
アラビア　ブラック　パラティッシ　オーバルプレート　22×25cm　/　ARABIA　Paratiisi　※
¥ 7,920 (税込)
シンプルでも華やかに

シンプルでも華やかに

ケーキスタンドって大きくてかさばるイメージでしたが、これは常にテーブルに置いて何をのせてもおしゃれに見せてくれる優れもの。パンや果物を並べてもいいし、焼き菓子をおくだけで食卓を華やかに演出できます。普段使いできる、まさに欲しかったサイズです。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷
イッタラ　カステヘルミ　ケーキスタンド　24cm　クリア　/　iittala　Kastehelmi
イッタラ　カステヘルミ　ケーキスタンド　24cm　クリア　/　iittala　Kastehelmi
¥ 12,870 (税込)
チーズを炙れば家族が踊りだす

チーズを炙れば家族が踊りだす

飯高幸作さんのオーバル皿を愛用中です。まずはおつまみをつまみつつ、晩酌したい方におすすめな器です。今夜は豚キムチにとろけるチーズをのせ、バーナーで炙りました。細長い器って素敵ですよね。そばでチーズが焦げていくのを見ている家族のワクワクが止まらない一品が出来上がりました。想像以上に万能なのは低めのリムのおかげかなと思います。お食事だけでなくティータイムにもしっくりくるし、お香立てにも良さそうなどと思い眺めています。さすが飯高さんの器です。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋
飯高幸作　オーバル皿　白フチ茶 　/　 kousha ceramic works
飯高幸作　オーバル皿　白フチ茶 　/　 kousha ceramic works
¥ 4,180 (税込)

楕円・変形皿の注目商品

楕円・変形皿について

ユニークな動物や縁起の良いモチーフ、花のカタチに八角や楕円など、食卓に遊び心を添える個性豊かな変形皿を集めました。小さくても存在感のある変形皿は和食器だけでなく洋食器との相性も良く、おもてなしの席などにも重宝します。また、季節の風物詩やおめでたいモチーフを模った小粋な器を添えるだけで、コーディネートに艶やかさを盛り込めます。サイズも豊富で豆皿サイズは箸置きとしても使えますし、深さのある小皿なら醤油皿としても。素材も磁器、陶器、木製など様々。素材によっては電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応していないものもあるので、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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