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楕円・変形皿

ユニークな動物や縁起の良いモチーフ、花のカタチに八角や楕円など、食卓に遊び心を添える個性豊かな変形皿を集めました。小さくても存在感のある変形皿は和食器だけでなく洋食器との相性も良く、おもてなしの席などにも重宝します。また、季節の風物詩やおめでたいモチーフを模った小粋な器を添えるだけで、コーディネートに艶やかさを盛り込めます。サイズも豊富で豆皿サイズは箸置きとしても使えますし、深さのある小皿なら醤油皿としても。素材も磁器、陶器、木製など様々。素材によっては電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応していないものもあるので、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム

ワンプレート朝ごはんに

猫好きにはたまらない、このプレート。家族のお弁当用に作ったおかずの残りとおむすびで簡単朝ごはんにする時、ちょうどいいサイズでした。盛り付けるとちょうどネコちゃんが狙っているかようなデザインに朝からほっこり気分になりました。

田島
お買い物は慎重派
田島

好きなものをちょっとだけ

この絵柄だけでも欲しい!と思っちゃうお皿ですが、見た目だけでなく使い勝手も優秀なんです。手のひらサイズの大きさは好きなものをちょこっとだけ載せるのにちょうどいいサイズ感。今日はおやつのタルトをのせていただきます。

岩崎
好きなもの一直線
岩崎

晩酌のよき相棒として

餃子皿が出来上がってから色々なものをのせて楽しんでいるのですが、最近は晩酌の時におつまみになるものを盛り合わせることが多いです。大きい方の皿はそこそこ面積があるので、複数のおかずやおつまみを盛り付けても大丈夫なくらいの懐の深さがあります。今回は春巻きがあるので小さい方の皿にはからしと酢醬油を垂らしましたが、調味料でなく枝豆を置いたっていいんです。この仕切りのある形をどう生かすかは、アイデア次第でどこまでも膨らんでゆきます。

三木
よく食べよく飲む
三木

我が家のカレーの定番セット

我が家のカレーで使う3点セットは、このオーバルプレート、抜き型のカニ、カイボイスンのカトラリーです。オーバルプレートは、ごはんとルーの量が食べる人によって違くてもバランスよく盛りつけられるんです。なので見た目がおいしそうに見えるこのプレートが大活躍! ちなみに、人参は必ず抜き型でアレンジしてますが、最近追加した星型でよりにぎやかなカレーになりました。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

小さめサイズのお豆腐に

繊細で素朴な花模様、少しくすんだ色味がとってもかわいい!と取扱う時から気になっていたのですが、どのサイズをお迎えしようか悩んでいました。ひし形に決めたのは手持ちの食器にない独特なフォルムが決め手だったのですが、使いこなせるかやや不安…。と思っていたところ、よく食べている小さめの(強調)豆腐がぴったりサイズ!シンプルな食材はフチの模様も映えるので、意外と気兼ねなく使っていけそうな気がしています。

岩崎
好きなもの一直線
岩崎

テンションあがるランチ皿として

在宅勤務しながら1日3食つくるの、ほんと大変!もともと料理がそんなに得意でない私にとっては毎日修行のようで心を無にしてしのいでいます。お昼ご飯は牛丼、カレー、冷凍チャーハン、市販のソースを使ったスパゲッティなど簡単お昼ご飯をローテーションにしています。おにぎりと卵焼きの組み合わせもこのそのうちのひとつ。katakataのくじら皿にのせると可愛く見えるし、子どももテンションあがってぱくぱく食べてくれます。

武内
万年料理修行中
武内

和菓子にはこの器

先日行った和菓子屋「果匠 正庵」さんのあんず大福といちご大福。 和菓子に合わせるときはいつも石井桃子さんのこの器を使います。花唐草模様に白い大福が映えておいしそう。ひし形だとそこまで幅をとらないので、丸いお盆に茶器と一緒に載せることもできますよ。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

普段使いにももってこいな半月盆

プロキッチンオリジナルの半月盆はお正月だけじゃなく、普段使いにももってこいです。黒×赤のリバーシブルで、傷がつきにくい加工、淵のないすっきりとしたデザインで使い勝手抜群です。薄く軽いので、さっと取り出して使えるのがいいんですよね。盆ざるでざるそば、幸楽窯の箸置きにはワサビをのせました。

小林
台所の応援団長
小林

朝食のワンプレートに

オーバルプレートはトースト1枚に少し副菜をのせて朝食のワンプレートにぴったり。休日の朝ごはんをちょっと気分を変えたい時におすすめです。パラティッシの柄が食材を華やかに演出してくれるのでシンプルな朝ごはんもグレードアップ!

見目
歩くグルメガイド
見目

おつまみは器選びで気分が変わるもの

ピリヴィッツのオーバルはメインもサイドも出番を選ばない万能な器。料理を盛り付けた時の収まりの良さが業務用ならでは&レストラン気分も味わえます。ちょこっと晩酌するのが好きな我が家で人気メニューのひとつが「ソーセージ」です。家族も喜ぶ間違いないおつまみ。私のお気に入りは旭食肉協同組合の「いも豚 100% 粗挽き ウィンナー」。こちらをお鍋で茹でて盛り付けたら自家製の粗挽きマスタードを添えます。好物に盛り上がる食卓。ビールやワインと一緒にいっただきまーす。

千秋
炊きたて白米が好き
千秋

ほっこり和菓子が似合います

石井桃子さんの花唐草の模様が、どら焼きやお団子などの素朴な和菓子にぴったり。このひし形の器も他にない形なのでお気に入りの器です。

蟹谷
冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

思ったよりもたくさん盛り付けられます

休日のお昼ごはんは、娘の大好物の焼きそば率高し。今日も私の大好きな荒川製麺(麺にコシがある)の富士宮焼きそばの麺を使って、焼きそばを作りました。いつも同じ器(ティーマボウル21cm)を取りがちですが、今日は違う器にしてみようとこちらをチョイス。割と野菜も多めにして作ったのですが、ひと玉分しっかりと盛り付けられました。いっちんの模様の額縁効果で残り野菜で作った焼きそばもそれなりに見える?かな?

中島
動物占いは一匹狼
中島

楕円・変形皿の注目商品

楕円・変形皿について

ユニークな動物や縁起の良いモチーフ、花のカタチに八角や楕円など、食卓に遊び心を添える個性豊かな変形皿を集めました。小さくても存在感のある変形皿は和食器だけでなく洋食器との相性も良く、おもてなしの席などにも重宝します。また、季節の風物詩やおめでたいモチーフを模った小粋な器を添えるだけで、コーディネートに艶やかさを盛り込めます。サイズも豊富で豆皿サイズは箸置きとしても使えますし、深さのある小皿なら醤油皿としても。素材も磁器、陶器、木製など様々。素材によっては電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応していないものもあるので、各商品ページを確認のうえご注文ください。

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