食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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豆皿

小皿よりも小さな豆皿はカタチやデザインに趣向を凝らしたものが多く眺めているだけでも楽しい器です。薬味を盛り付けたり、醤油皿として使ったり、箸置きとしても使うことができます。また、それぞれの豆皿におかずをちょっとずつ盛り付けて並べると食卓に花が咲いたような華やかで楽しい雰囲気に。値段も手頃なため、お好きな豆皿を少しずつ集めてもいいと思います。丸型だけでなく四角や変形など遊び心のある形状のものもあり、素材も磁器、陶器、ガラスなど個性豊か。素材によっては電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応していないものもあるので、各商品ページを確認のうえご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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ちょこんと盛り付けるだけで華を添えてくれる豆鉢

ちょこんと盛り付けるだけで華を添えてくれる豆鉢

今年のひなまつりは花籠膳。普段のおかずを器の力借りて見栄え良く盛り付けます。花籠膳には様々な形、異素材の器を使うと、全体に立体感、面白みが出てきます。小さなガラスの豆鉢にはさっぱりとしたおろしなめこを盛り付けてみました。豆皿、豆鉢は可愛いので、ついつい増えてしまいますが、ちょこんと盛り付けてお膳に添えれば華を添えてくれること間違いなし。

中島
動物占いは一匹狼
中島
廣田硝子　雪の花　のぞき　古代色
廣田硝子　雪の花　のぞき　古代色
¥ 1,650 (税込)
食後の小さなデザートにもおススメ

食後の小さなデザートにもおススメ

存在感のある脚付きの器は、気取った料理に負けず、普段の料理は格別なものに演出してくれます。今回は食後のデザートに梅の甘露煮を載せてみました。自家製の甘露煮も更に美味しく見えていい感じです。

笹間
お母さん的存在
笹間
トウジキトンヤ　ぎやまん　高台珍味　漆　/　TOJIKI　TONYA
トウジキトンヤ　ぎやまん　高台珍味　漆　/　TOJIKI　TONYA
¥ 2,200 (税込)
すだち塩のすすめ

すだち塩のすすめ

天ぷらといえば、天つゆに大根おろしと生姜をちょびっと入れたり、抹茶塩などがメジャーどころ。ですが最近私が気に入っているのはすだち塩。副千製陶所　渕地紋　角豆皿に入れて使うのが気分です。ちょっとしたお漬物や醤油を入れたり、箸置きとして使ったり・・・藍色の縁取りが可愛くてついつい登場頻度も高くなります。

三木
よく食べよく飲む
三木
副千製陶所　渕地紋　角豆皿
副千製陶所　渕地紋　角豆皿
¥ 1,540 (税込)
おうちで気軽に楽しむ晩酌

おうちで気軽に楽しむ晩酌

お正月が終わったある夜、気づくと夫が食膳に軽く一杯用意していました。グラスの横に添えられていたのが、四十沢木材工芸 KITOの豆皿「ふたば」。ナッツを少しだけのせていて、その控えめな佇まいがなんとも心地よく感じられました。双葉のかたちはさりげなく縁起も良く、お正月の名残を楽しむのにぴったり。木のあたたかみがガラスの酒器とよく合い、気取らない晩酌時間を整えてくれます。家で過ごす何気ないひとときを、少し豊かにしてくれる豆皿です。

石田
色々作るのが好き
石田
四十沢木材工芸　KITO　豆皿　ふたば
四十沢木材工芸　KITO　豆皿　ふたば
¥ 2,750 (税込)
フルーツの鮮やかさが映えます。

フルーツの鮮やかさが映えます。

きょうのおやつは輪切りのキウイや鮮やかなイチゴがかわいいドライフルーツ。ナチュラルな雰囲気の木の小皿がぴったりでした。ビタミン補給して体調管理します!

田島
お買い物は慎重派
田島
【プロキッチンオリジナル】木の丸い小皿　桜　/　PROKITCHEN
【プロキッチンオリジナル】木の丸い小皿　桜　/　PROKITCHEN
¥ 1,155 (税込)
食事にもお茶の時間にも使える小皿

食事にもお茶の時間にも使える小皿

何品かの野菜のおかずをそれぞれ小さな器に盛り付けて食べる時や、小さなお茶受けに便利なサイズです。無地の食器が並ぶところにこの一皿を加えると小花を飾ったように食卓が明るくなり、重宝しています。

笹間
お母さん的存在
笹間
白山陶器　BLOOM　プレート　SS　リース　/　HAKUSAN
白山陶器　BLOOM　プレート　SS　リース　/　HAKUSAN
¥ 1,650 (税込)
満月に見立てて

満月に見立てて

月に見立てた丸い小皿にうさぎ饅頭を盛り付けて、中秋の名月のおやつにしました。陶器の器も素敵ですが、木ならではの質感はやっぱり特別だなと使うたびに感じます。長く愛用するためにお手入れは尾山製材さんのみつろうクリームを塗りこんでいるので、使い始めより色が濃くなったように思います。我が家では小さい鍋敷き用として、コースターとしてなどお皿以外の使い方用に複数枚持っています。

田島
お買い物は慎重派
田島
【プロキッチンオリジナル】木の丸い小皿　桜　/　PROKITCHEN
【プロキッチンオリジナル】木の丸い小皿　桜　/　PROKITCHEN
¥ 1,155 (税込)
つばめとひとやすみタイム

つばめとひとやすみタイム

日下華子さんといえば、のびやかに空を舞うつばめの絵柄が思い浮かびますが、この豆皿のつばめは電線にとまった姿。まるで夕暮れの街並みを眺めているようで、穏やかな時間が流れます。鎌倉紅谷さんのクルミッ子をのせて、わたしもおやつのひととき。手のひらにすっとおさまる楕円形は使いやすく、愛らしい絵柄とともに食卓のアクセントになります。おやつやティーバッグの一時置き、お漬物などご飯のお供、箸置きとしても楽しめる豆皿です。

武内
万年料理修行中
武内
日下華子　色絵　電線につばめ　楕円豆皿
日下華子　色絵　電線につばめ　楕円豆皿
¥ 1,760 (税込)
菓子皿にも便利です

菓子皿にも便利です

和菓子のおやつにもピッタリな小皿です。多様性があり、つい手に取ってしまう安心感のあるお皿が増えて嬉しいです。

笹間
お母さん的存在
笹間
BARBAR　いろは　小皿　丸文
BARBAR　いろは　小皿　丸文
¥ 1,320 (税込)
豆大福でひと休み

豆大福でひと休み

大人になってからその美味しさに開眼した豆大福。大好きな豆大福を食べる時はいろはの小皿を手にすることが多いです。中でも菊紋はふちの部分をなぞるように模様が描かれているから、豆大福を載せた時の全体的なバランスがgoodなのです。撮影用にカトラリーを添えたけど、いつもは手でパクリです。

北村
植物を愛でる日々
北村
BARBAR　いろは　小皿　菊文
BARBAR　いろは　小皿　菊文
¥ 1,320 (税込)
普段使いにももってこいな半月盆

普段使いにももってこいな半月盆

プロキッチンオリジナルの半月盆はお正月だけじゃなく、普段使いにももってこいです。黒×赤のリバーシブルで、傷がつきにくい加工、淵のないすっきりとしたデザインで使い勝手抜群です。薄く軽いので、さっと取り出して使えるのがいいんですよね。盆ざるでざるそば、幸楽窯の箸置きにはワサビをのせました。

小林
台所の応援団長
小林
【プロキッチンオリジナル】【単品】半月盆　両面　黒×赤　/　PROKITCHEN
【プロキッチンオリジナル】【単品】半月盆　両面　黒×赤　/　PROKITCHEN
¥ 2,178 (税込)
出番は1年中!松葉形の器

出番は1年中!松葉形の器

もうすぐひな祭りなので、母が桜餅を作ってくれました。どんな器でいただこうかな〜と思った時、目に留まったのがこの器。勝手に「松葉形はお正月限定のお皿なのかしら?」と思っていたのですが、縁起物の柄ではあるものの、季節は問わないとのこと。白い磁器に白いラインが入っているところが一癖あって、とてもお気に入りの器です。サイズも和菓子をいただくのにぴったり。桜餅って、塩味と甘さのバランスが絶妙ですよね。お抹茶とともに、幸せな甘味時間を過ごしました。

岩谷
田舎暮らしを妄想中
岩谷
幸楽窯　錦　銀　松葉形　銘々皿
幸楽窯　錦　銀　松葉形　銘々皿
¥ 2,310 (税込)

豆皿の注目商品

豆皿について

小皿よりも小さな豆皿はカタチやデザインに趣向を凝らしたものが多く眺めているだけでも楽しい器です。薬味を盛り付けたり、醤油皿として使ったり、箸置きとしても使うことができます。また、それぞれの豆皿におかずをちょっとずつ盛り付けて並べると食卓に花が咲いたような華やかで楽しい雰囲気に。値段も手頃なため、お好きな豆皿を少しずつ集めてもいいと思います。丸型だけでなく四角や変形など遊び心のある形状のものもあり、素材も磁器、陶器、ガラスなど個性豊か。素材によっては電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応していないものもあるので、各商品ページを確認のうえご注文ください。

結婚祝いや出産祝い、新築・引っ越しのお祝い、内祝い、誕生日や日ごろの感謝を込めたギフトなど、大切な方へのプレゼントにもどうぞ。また、お中元やお歳暮、クリスマスなど季節の贈り物としても喜ばれます。ラッピングサービスも有料で承っておりますので、通販サイトでも心のこもったプレゼントをご用意いただけます。

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