食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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笹間
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MESSAGE

料理好き。幼い頃から料理番組や厨房の見えるごはん屋さんが大好きで、料理が仕上がる様を飽きずにずっと見ている子供でした。 食べるのも大好き。美味しいもの好きと集まって、パン屋巡りや話題のお店に出かけるのを楽しんでます。 最近は、娘ふたりに留守を任せて、旅行が出来るようになりました。 オットと神社仏閣を巡って改めて歴史を学びつつ、スーパーで調味料などを物色しているワタシです。

私の愛用マグ

商品コメント

人参しりしり

人参しりしりを作るのにかかせない道具です。包丁や通常のスライサーの千切りと食感が異なり、口当たりが柔らかになります。一本分の人参を一人でペロッと美味しく頂くことが出来ます。サンドイッチに挟んでも美味しいですよ。

ロングセラーのしょうゆさし

製造されてからもう50年以上になるそうです。食器を選ばずに食卓になじむデザインは今でも現役。デザインだけでなく機能的なところも◎なしゅうゆさしです。くびれ部分がとても持ちやすかったり、蓋の穴を指で塞いでさす量を調節出来たり、とても使いやすいですよ。

テーブルに置いてもさまになるケトル

おもにティーパックでお茶やだし茶漬けのだし用に使っています。しっかり蒸らしたお茶や熱々のだしを注いだお茶漬けは美味しいですね。テーブルに置いてもさまになるで便利です。

懐かしさを感じるうつわ

kata kataシリーズの藍色は気取らず、祖母や母が作ってくれた味を思い出させてくれて懐かしい気持ちになります。普段のおかずをいつものように食べる食卓に使うととてもほっとします。

ソファのひじ掛けに置いて

今日は映画やドラマを見るぞーっという時はマリメッコのトレイにお茶とお菓子を用意してソファのひじ掛けに置いて使っています。デザインが少し華やか過ぎと思い迷いましたが部屋が元気になったように見えて二重丸。差し色の大切さが身にしみました。

インテリアにもなる花瓶

ワードローブの洋服は、幼い頃に読んだ絵本の中の女の子を思い出させ、温かな懐かしい気持ちになる大好きなシリーズです。ブルーのスカートは春夏の定番。一輪でも花を引き立たせてくれ、花を生けなくてもインテリアとしての存在感があって、リビングに置きっぱなしにすることも少なくないお気に入りです。

お弁当包みにもgood!

長らくのお弁当包みジプシーがリーノ・エ・リーナのキッチンクロスによって終わりました。エスティバルは、落ち着いたブルー一色では寂しいところを黄色のステッチがさりげない明るさを加えてくれてます。少し厚みがあるので汁が漏れても吸収してくれる安心感があり、その点もお気に入りです。

大人の雰囲気を持つビーンズプレート

落ち着いた色合いと木目で、より美味しそうに見えます。和の雰囲気もあって、おにぎりに使ってもしっくりしますよ。ワンプレートは洗い物が少なくとても便利なので飽きずに長く使えそうです。

ペーパーナプキン立てにもなるマグ

お茶の時間だけでは勿体ないと思ってしまう素敵なデザインのマグです。ペーパーナプキンやフルーツ用のフォーク、ティースプーンなど、使うかどうかわからないけど食卓に用意したい時は、このマグに入れています。取っ手がないことが◎。お茶の時間以外にもテーブルのアクセントになってくれます。

ミルクが似合います。

イッタラに出会う前まで色のあるタンブラーは敬遠していましたが、今では新作が出るたびに欲しくなってます(笑)明るいアップルグリーンは朝食のミルクが定番です。

おうちごはん