食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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笹間
お客さまサポート 笹間

MESSAGE

料理好き。幼い頃から料理番組や厨房の見えるごはん屋さんが大好きで、料理が仕上がる様を飽きずにずっと見ている子供でした。 食べるのも大好き。美味しいもの好きと集まって、パン屋巡りや話題のお店に出かけるのを楽しんでます。 最近は、娘ふたりに留守を任せて、旅行が出来るようになりました。 オットと神社仏閣を巡って改めて歴史を学びつつ、スーパーで調味料などを物色しているワタシです。

私の愛用マグ

商品コメント

こびり付きにくい鉄の玉子焼

鉄に慣れていない方にも安心な使いやすさと思います。油馴染みが良いのでこびり付きにくく、熱伝導率が良いのでテンポよく玉子焼を作ることが出来ます。間違えて小さい方を買ってしまったのですが、家族揃っての食事の機会が少ない我が家にはちょうど良かったみたい。画像は卵2個で焼いたもの。焼きたてで食べきりサイズの玉子焼が好評です。

和洋を選ばない上品な中皿

上品で少し気取ったお皿があると何かの時に安心。新茶もさらに美味しく感じます。お正月にはおせちの取り皿に使いました。和洋を選ばない中皿は来客のおもてなしにもピッタリです。

庭の花もさまになります

実家の庭に咲いた矢車草を持ち帰り、選んだ花瓶はリラ・ラーソンのセーター。実家の温もりを感じる佇まいになりました。お庭の花もさまになる花瓶です。セーターですが、半袖なので、季節問わずに使っています(笑)

ゆらゆら揺れる灯り

我が家はリビング+ダイニングのLDタイプ。大体は両方のライトを点けていますが、たまにダイニングスペースのほうを消して、カウンターとテーブルにキャンドルを灯して過ごしています。ゆらゆら揺れる灯りが温かくて、くつろぎ感がぐっと増すように思います。集めたキビから気分で色を選ぶのも楽しいですよ。

プリンを作りたくなるサイズ

プリンや杏仁豆腐などを作るときに使ってます。ちょっと小腹がすいた時、食後に甘いものを食べたい時にちょうど良いサイズです。ジュノベーゼを作り過ぎた時も便利。空気に触れないよう小分けして保存しています。

枝ものにもおススメ!

桃の花を飾りたいけど人形の近くにはスペースがないので、大胆にもダイニングテーブルに置いてみました。安定感があるので、枝ものも安心です。端午の節句の花菖蒲や十五夜のすすきも長いままで似合いそう。桃が終わったらミモザを生ける予定です♪

華やかにもシンプルにも!

曲線がキレイな花瓶で、ボリュームのある花束にぴったり。口径が大きすぎないため、大きな花はふちに引っ掛けるように活けてもさまになります。徐々に茎を切って活け直しても花瓶を交換せずに楽しめますよ。

万能なボデガ

店内にお花がいっぱいのカフェで使われてました。入っているのはローズゼリー。シンプルなデザインは薔薇の花びらも引きたてますね。デザートにも飲みものにもお惣菜にも万能なボデガです。

手洗いしたい食器や調理道具の水切りに

輝きを保ちたいガラス製品や食洗機を使うことが出来ない漆器など、手洗いする食器や調理道具の水切りにつかってます。ほとんどは食洗機で済ませるので、簡易な水切りを探していました。使わないときは丸めて端に置けるのでスッキリと片付いたキッチンになるところも◎です。

温かいシチューにぴったり

我が家で初めてのイエローの器です。ところどころ陶土の地が見える素朴さのせいか明るい色にもかかわらず落ち着いた佇まいに惹かれました。温かいシチューにはぴったりです。見ただけで体が温まる食卓になります。

おうちごはん