食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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笹間
カスタマーエンゲージメント 笹間

MESSAGE

料理好き。幼い頃から料理番組や厨房の見えるごはん屋さんが大好きで、料理が仕上がる様を飽きずにずっと見ている子供でした。 食べるのも大好き。美味しいもの好きと集まって、パン屋巡りや話題のお店に出かけるのを楽しんでます。 最近は、娘ふたりに留守を任せて、旅行が出来るようになりました。 オットと神社仏閣を巡って改めて歴史を学びつつ、スーパーで調味料などを物色しているワタシです。

私の愛用マグ

商品コメント

パープル パラティッシには紅茶が好き

紅茶にはパープルバラティッシ、コーヒーにはブラックパラティッシを使うことが多いです。ティーカップは口径が広いので香りを感じやすく、パープルバラティッシの瑞々しい絵柄は紅茶の香りも色も引き立ててくれるような気がします。

優しく上品な花唐草模様の器

我が家では和食とベトナム料理に使うことが多いお皿です。優しく上品な花唐草模様がとても素敵。藍色の模様は野菜の色がとても映えます。最近、春菊を生のまま食べることが多いのですが、和えただけの料理も美味しく見えますよ(笑)

つかんだら離しません

細い骨も逃さずにしっかりとつかむとが出来ます。つかむ面が広いのも使いやすいポイント。使い勝手が良いので、新品の調味料のシール蓋やつまみが切れてしまった袋などで試したら、思った通り!こちらの出番もとても多いです(笑)

パン好きには必須なトースター

焼いたパンが好きになりました。メニューのあるベーシックなパンはもちろん、今まで焼くことを考えなかったチョコデニッシュやメロンパンも香りが立ってさらに美味しくなります。メニューにより最後にピカーッと庫内が明るくなり、これで外側だけがパリッと焼き上がるのね~♪と感動します。

切れ味の良いスタイリッシュな包丁

社会人の娘がキッチンに立つことが多くなったので、三徳包丁を追加しました。切れ味をりんごの皮むきで確認(笑)。持ち手がしっくりなじみ、切れ味も良く、改めて人気があることを感じました。娘も気に入った様子なので家を出る時には持たせようかなと思ってます。

出来たて熱々が美味しい

食卓に置けるサイズの中華せいろは、お皿に移す作業もなく出来たて熱々で食べられるのでとても便利です。画像は遅くに起きた娘の休日ブランチ。肉まんだけでは寂しく栄養も足りないので、冷蔵庫の残り野菜を蒸しました。別売りの身のみを重ねて2段調理。切って蒸しただけなのに感謝されました。せいろ効果です(笑)

ロッジでかぼちゃのプリン

ロッジでかぼちゃのプリンを作りました。スタッフ三木からアイデアをもらい、顔のパーツにカラメルを入れたら一気にハロウィンに♪一人で食べても数人で取り分けても。1/2インチは使い勝手の良いサイズです。

おもてなしの自家製ドリンクを食卓に

スタイリッシュなデザインなので、おもてなしのテーブルでも違和感を感じません。注ぐのもスマート。お茶でもお水でも。画像はパイナップルとミント、ライムを入れたジャスミンティー。食卓も華やかになり, お客様にも好評でした。おもてなしの自家製ドリンクを食卓に置くのならフィルターインボトルはお勧めです。

ドウダンツツジにも

この花器の安定感はドウダンツツジも安心です。枝ものは長持ちするので、部屋に緑を絶やしたくなく私としてはデザインの良いこの手の花器は必需品です。

あんベラは無駄がない!

無くても困らないけど、使ってみるととても便利。使い勝手は代用品と雲泥の差です。餃子を作る時、今まではスプーンを使っていましたが、具をすくう、皮に乗せる、ヘラを引いて離す、どの動作も無駄がなくスムーズでした。一度に大量に作る我が家にはもっと早く欲しかった~!シュウマイの時はあんベラがあると容易く平らになりそう。早く作ってみたいです。

おうちごはん