食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

送料:540円 税込10,800円以上送料無料

» ブランドから探す
笹間
カスタマーエンゲージメント 笹間

MESSAGE

料理好き。幼い頃から料理番組や厨房の見えるごはん屋さんが大好きで、料理が仕上がる様を飽きずにずっと見ている子供でした。 食べるのも大好き。美味しいもの好きと集まって、パン屋巡りや話題のお店に出かけるのを楽しんでます。 最近は、娘ふたりに留守を任せて、旅行が出来るようになりました。 オットと神社仏閣を巡って改めて歴史を学びつつ、スーパーで調味料などを物色しているワタシです。

私の愛用マグ

商品コメント

自由にホットサンド

シングルタイプは自由にホットサンドが作れます。画像は6枚切りの食パン。朝食に2枚は多く、夫と娘は出かける時間に1時間も差があるため、半分こ。焼きたてが美味しいので、このように焼いています。マフィンのホットサンドも美味しいですよ。バウルーのシングルタイプは重宝してます。

チーズの匂い対策に

チーズはまわりの匂いを吸収しやすいため、密閉容器に入れたほうがよいそうです。グラスロックは完全密閉のためとても安心。ムレ防止のため3日に一度くらいは空気に触れさせますが、ガラスなので何が残っているか一目でわかり、食べ逃すこともなくなりますよ。

揚げ物にもおすすめ

食材を入れた後に鍋の温度が下がりにくいのは重い鍋への期待通り。揚げ物にも重宝してます。炒め物は、具だくさんの焼きそばは今までふたつの鍋で具材と麺をそれぞれ炒めてましたが、この鍋だけで作れますよ。コーティング効果で滅多なことではこびりつかないので、娘にも安心して任せられます。

保存にはWECK

山椒の実の醤油漬けを作りました。冷蔵庫で1年ほど保存が出来るためWECK2個に分けて、片方は庫内の影響を受けないようパッキンでしっかりとガード。保存にはWECKが安心です。普段はプリンを作るのにも使っているサイズなので、他のサイズも含めて買い足しを検討中です。

縦長ボールの使い方

混ぜ合わせる時は縦長ボールが便利。少ない調味料も食材に回りやすくなります。空気に触れる部分が少なくなるのも気に入っているところです。少量の豆腐やタケノコを水を張ったボウルで保存する時は必ずこのボール。冷蔵庫に入れても省スペースで済みます。

小分けボールで準備万端に

炒飯を作る時は、鍋の近くに材料があると最適なタイミングで入れることが出来ます。小分け調味ボールの8cmは、カットした材料や合わせ調味料の準備にとても便利。ステンレスなので、収納時はサイズ違いのボウルに雑に重ねても大丈夫。今は2個ですが、増やしたいなと思っています。

インテリアになじむ鍋しき

インテリア雑貨のような仕舞うのは勿体ない鍋しきです。定位置はキッチンカウンター。ダイニングテーブルのすぐそばです。帰宅が遅いオットの一人鍋やごはん鍋、家呑みする時に頻繁に登場するスキレット、ひょいと用意が出来るので便利ですよ。

さまになる一皿になります

存在感のあるこの大鉢は、地味な色合いの料理をさまになる一皿にしてくれます。器により料理の印象が変わることをあらためて感じます。盛り付けている料理はベトナム料理の焼きナス。程良くタレが底にたまって最後まで美味しくいただけました。

スリム泡立てが快適で満足

しっかりした作りでスリムな泡立て器は、見えない収納にしたい私が求めていたもの。スリムでもホットケーキ、マドレーヌ、プリン等には快適です。まだ作っていないけど、ホワイトソースも問題ないと思います。そのため、こちらをすぐに手に出来る場所に置いて、大きな泡立て器は製菓道具の場所にまとめました。使い心地はもちろん、すっきりして心地よいです。

万能ボウル

娘にレトルトの辛いスープ用にと所望されたこのボウル。見るなりシリアルにもサラダにもどんぶりご飯にも使えそう!とお気に入りです。トーンが抑えめのピンクは他の食器との相性もよく、食卓も明るくなります。

おうちごはん