調理・盛付・卓上のブランドページ
調理・盛付・卓上
調理・盛付・卓上のシリーズ
調理・盛付・卓上
調理をスムーズに、美味しく仕上げるお手伝いをしてくれる道具たち。人気のホットパンやフライパンカバー、注ぎやすいハマグリお玉をはじめ、用途に合わせて網目の細やかさや形状を変える、燕三条ならではのこだわりが詰まったザルなどが揃っています。一日に何度となく手にする道具だから使いやすさにこだわって選びたい。料理の時間を快適にするラインナップです。
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家事問屋 まる型トレー 16
調理・盛付・卓上¥2,090 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 19
調理・盛付・卓上¥2,420 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 22
調理・盛付・卓上¥2,750 (税込)
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家事問屋 平スプーン
調理・盛付・卓上¥660 (税込)
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家事問屋 盆ザル 16
調理・盛付・卓上¥1,430 (税込)
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家事問屋 おつまみヘラ 3本組
調理・盛付・卓上¥1,210 (税込)
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家事問屋 盆ザル 19
調理・盛付・卓上¥1,760 (税込)
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家事問屋 盆ザル 22
調理・盛付・卓上¥2,090 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 15
調理・盛付・卓上¥1,320 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 20
調理・盛付・卓上¥1,540 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 24
調理・盛付・卓上¥1,980 (税込)
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家事問屋 うらごし・粉ふるい 13
調理・盛付・卓上¥1,100 (税込)
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家事問屋 薬味おろし
調理・盛付・卓上¥1,980 (税込)- 品切れ中
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家事問屋 片口ごますり
調理・盛付・卓上¥1,430 (税込)
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家事問屋 すり棒
調理・盛付・卓上¥770 (税込)- 品切れ中
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家事問屋 肉たたき
調理・盛付・卓上¥3,300 (税込)
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家事問屋 浅漬け板
調理・盛付・卓上¥2,970 (税込)
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家事問屋 ホットパン
調理・盛付・卓上¥15,400 (税込)- 送料無料
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家事問屋 パニーニパン
調理・盛付・卓上¥17,600 (税込)- 送料無料
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家事問屋 フライパンカバー 20-26
調理・盛付・卓上¥4,400 (税込)
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家事問屋 フライパンカバー 18-22
調理・盛付・卓上¥3,960 (税込)
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家事問屋 干しかご上段ザル
調理・盛付・卓上¥2,420 (税込)
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家事問屋 フレンチバット蓋付
調理・盛付・卓上¥2,200 (税込)
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家事問屋 お玉 小 サテン
調理・盛付・卓上¥1,760 (税込)
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家事問屋 お玉 中 サテン
調理・盛付・卓上¥1,870 (税込)
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家事問屋 お玉 大 サテン
調理・盛付・卓上¥1,980 (税込)
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家事問屋 ハマグリお玉 小
調理・盛付・卓上¥2,310 (税込)
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家事問屋 ハマグリお玉 中
調理・盛付・卓上¥2,530 (税込)
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家事問屋 ハマグリお玉 大
調理・盛付・卓上¥2,860 (税込)
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家事問屋 ロングターナー
調理・盛付・卓上¥2,530 (税込)- 品切れ中
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家事問屋 穴あきターナー
調理・盛付・卓上¥1,650 (税込)
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家事問屋 調理スコップ
調理・盛付・卓上¥2,200 (税込)
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家事問屋 菜箸
調理・盛付・卓上¥3,960 (税込)- 品切れ中
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家事問屋 調理トング
調理・盛付・卓上¥2,200 (税込)
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家事問屋 揚げものトング
調理・盛付・卓上¥2,200 (税込)
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家事問屋 盛付けピンセット
調理・盛付・卓上¥990 (税込)
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家事問屋 トング置き
調理・盛付・卓上¥990 (税込)
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家事問屋 茹で分けザル 9
調理・盛付・卓上¥1,650 (税込)
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家事問屋 パンチングあくとり
調理・盛付・卓上¥1,100 (税込)
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家事問屋 パンチングかす揚げ
調理・盛付・卓上¥1,430 (税込)
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家事問屋 油きりザル
調理・盛付・卓上¥1,210 (税込)
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家事問屋 マッシャー
調理・盛付・卓上¥1,430 (税込)
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家事問屋 蒸しかご
調理・盛付・卓上¥2,750 (税込)
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家事問屋 てつまろ
調理・盛付・卓上¥1,320 (税込)
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家事問屋 かき揚げリング
調理・盛付・卓上¥1,540 (税込)
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家事問屋 ベーコンプレス
調理・盛付・卓上¥3,960 (税込)
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家事問屋 調理リング 丸
調理・盛付・卓上¥2,090 (税込)
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家事問屋 調理リング 四角
調理・盛付・卓上¥2,090 (税込)
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家事問屋 調理リング 三角
調理・盛付・卓上¥2,090 (税込)
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家事問屋 柑橘皮むき
調理・盛付・卓上¥1,870 (税込)
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家事問屋 油引き
調理・盛付・卓上¥550 (税込)
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家事問屋 焼き串(6本組)
調理・盛付・卓上¥1,320 (税込)
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家事問屋 れんげスプーン
調理・盛付・卓上¥880 (税込)
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家事問屋 れんげスプーン 穴あき
調理・盛付・卓上¥880 (税込)
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家事問屋 とりわけトング
調理・盛付・卓上¥1,980 (税込)
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家事問屋 薬味トング
調理・盛付・卓上¥660 (税込)
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家事問屋 サービングフォーク
調理・盛付・卓上¥1,430 (税込)
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家事問屋 とりわけトング 小
調理・盛付・卓上¥1,980 (税込)
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家事問屋 サービングスプーン
調理・盛付・卓上¥1,430 (税込)
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家事問屋 とりわけスプーン 24
調理・盛付・卓上¥2,200 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
調理・盛付・卓上について
調理をスムーズに、美味しく仕上げるお手伝いをしてくれる道具たち。人気のホットパンやフライパンカバー、注ぎやすいハマグリお玉をはじめ、用途に合わせて網目の細やかさや形状を変える、燕三条ならではのこだわりが詰まったザルなどが揃っています。一日に何度となく手にする道具だから使いやすさにこだわって選びたい。料理の時間を快適にするラインナップです。

揚げ物をもっと美味しく!
唐揚げ好きのスタッフ三木に勧められて試しに買ってみたこの盆ざる。丸いこの形だと、揚げたての唐揚げを、そのまま普段使うプレートにのせて食卓に出すことができます。今日使っているのは21cmのティーマ。網にのせた状態なので、食べ終わりまでずっとカラッとしてるのも嬉しいです。
石田
セットで持ちたい穴あきのれんげ
れんげスプーンの使い心地のよさはお墨付きですが、穴あきタイプもあなどれません。煮豆や煮卵、らっきょうなどの余分な汁気を切りながらすくうことができるので、カレーを食べるときはれんげスプーン、福神漬けやラッキョウをすくうときは穴あきを使ったり、担々麺のひき肉や味噌ラーメンのコーンをサルベージするときには穴あきで、スープを啜るときにはれんげスプーンというようにセットで揃えておくことをおすすめします!
三木
よくばりさんにもってこい
家事問屋のホットパンは、大きめなコロッケも潰れず崩れずしっかりおさまって大感動です!がっつり食べたい私には本当にうれしいアイテムです。私のキッチンの流しはとても狭いのですが、こちらのホットパンは上下のパン皿が取り外せるので洗う時にも助かっています◎
三木
省スペースなあくとり
使っていたあくとりの網部分がやぶけてしまったので、家事問屋のあくとりを購入しました。網部分がパンチングなので丈夫で長持ちしそうです。網部分と柄に角度がほとんどついていないのが収納面も◎です。
武内
もはやメイン調理の道具です
お肉もお魚も、パニーニパンで焼くとふっくらジューシー に!波型の凹凸で余分な油や水分が落ちてベチャっとせずに絶妙な焼き加減 に仕上がります。さらに、上下から挟んで両面で加熱するから、時短&均一に火が通るのが嬉しいポイント。しっかりと厚みがあるので安定した焼き加減も魅力ですよ。朝のお弁当作りに忙しい夕飯の一品に、「挟んで時々ひっくり返すだけ」でOK!しかも、お手入れも簡単で、毎日の道具として頼れる存在です。家ではパニーニを焼くよりメインの調理に登場する道具です。
小林
揚げたてをテーブルのまん中にドン!
家事問屋の「まる型トレー」にピッタリサイズの「盆ザル」を組み合わせると、揚げ物メインの食卓が盛り上がります。丸型なのでテーブルでもお皿のようにレイアウトしやすく、揚げたて熱々をドンと置けば「わーい」と大人もはしゃげます。金網なので水分が抜けやすく、サクサクが長続きするのも美味しさポイントUP!この日はスパイスを効かせたチキンボール。ハニーマスタードにケチャップにバーベキュー…ソースの種類も色々と準備してビールと一緒に気合を入れていただきます。
千秋
下ごしらえの道具だけど美しい
下ごしらえに使うザルとトレーなんですが、すっきりと美しくとてもしっかりとした作りで、調理中もわくわくします。美しいのでテーブルに出してもステキなんです。重ねるとザルの淵がトレーに乗っかる感じでザルを取りやすいんですよ。
小林
具材もたっぷりすくえる
「ヴェーエムエフ フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm」と合わせると、このようなサイズ感になります。「お玉 大」は、最初は少し大きく感じるかもしれませんが、具材たっぷりのスープをよそう時にとても便利です。容量が小さいお玉だと具だけすくえて汁が少なくなりがちですが、具と汁をバランスよくすくえます。1回ですくえる量も多いため、よそう回数が減り、使い勝手の良さから我が家ではメインのお玉です。
鎌田
地味だけど、いい仕事します
毎週末、お弁当用にまとめて仕込んでいる味付け卵。これまでは、箸でつかんでポロッと落としたり、スプーンで救出して調味液でびしゃびしゃにしたりの繰り返し…。そんな時、スタッフ武内のコメントを見て「お!これはいいね」と、さっそく真似っこ。スタメン道具じゃないから、ついキッチンの引き出しで存在を忘れがち。でもいざ使うと、余分な液体をしっかり落としながら具だけをすくえて、本当に快適!派手さはないけれど、あると確実に助かる。そんな“地味だけどいい道具”の代表格です。
北村
てつまろで続く、鉄分習慣
私の夜ごはんの定番は、具だくさんの「もりもりお味噌汁」。健康のためにと具材を足していったら、年々もりもりな一杯に…。まずは鉄分対策にてつまろをお鍋へ。ドーナツ型なので、使い終わったらすぐにS字フックに掛けて乾かせるのがお気に入りです。このすぐ乾かせるひと工夫が、サビやすい鉄を無理なく使い続けられる秘訣だと思います。たっぷりの野菜に減塩味噌、仕上げにコラーゲンパウダーを加えれば、年齢に抗うマイ味噌汁の完成です、笑。
岩谷
お弁当の粗熱とり場
手軽に蒸すが楽しめる「家事問屋の蒸しかご」。いつでも手に取れる場所に置いてあるので、お弁当の粗熱をとる場所としても重宝しています。網目が荒いのでなんとなく早く熱がとれるような気がするんです。またちょっと荒技かもしれませんが、油を切っておきたいなと思うおかずものせてしまいます(洗うのは食洗機におまかせ!もちろん手洗いでも網目が荒いので汚れは簡単に落ちますよ)。毎日のお弁当作り、回数を重ねるごとに道具も精査されてきました。
岩谷
このお玉、なんだかんだ出番多め
梅シロップを作るときにはたいてい3~4Lの瓶で作りますが、梅を取り除いたあとのシロップは冷蔵庫で保存するため0.5Lや1Lサイズに移します。そんなとき、カンロレードルでは柄が長すぎて扱いにくいですが、小サイズの家事問屋のお玉ならちょうどよく使えます。少量のスープやおかず、果物のコンポートをすくうのにもぴったり。ステンレス一体型で洗いやすく、食洗機にも対応。つや消しのサテン仕上げが上品で、毎日の道具としても活躍してくれます。
武内