調理・盛付・卓上のブランドページ
調理・盛付・卓上
調理・盛付・卓上のシリーズ
調理・盛付・卓上
調理をスムーズに、そして美味しく仕上げるお手伝いをしてくれる道具たち。家事問屋では同じザルでも「何をするための道具なのか」によって網目の細やかさや素材をかえるこだわりよう。一日に何度となく手にする道具だから使いやすさにこだわって選びたい。料理の腕前もきっと上がるはずです。
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家事問屋 まる型トレー 16
調理・盛付・卓上¥2,090 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 19
調理・盛付・卓上¥2,420 (税込)
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家事問屋 まる型トレー 22
調理・盛付・卓上¥2,750 (税込)
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家事問屋 盆ザル 16
調理・盛付・卓上¥1,430 (税込)
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家事問屋 盆ザル 19
調理・盛付・卓上¥1,760 (税込)
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家事問屋 盆ザル 22
調理・盛付・卓上¥2,090 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 15
調理・盛付・卓上¥1,320 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 20
調理・盛付・卓上¥1,540 (税込)
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家事問屋 シリコンスパチュラ 24
調理・盛付・卓上¥1,980 (税込)
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家事問屋 うらごし・粉ふるい 13
調理・盛付・卓上¥1,100 (税込)
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家事問屋 薬味おろし
調理・盛付・卓上¥1,980 (税込)- 品切れ中
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家事問屋 片口ごますり
調理・盛付・卓上¥1,430 (税込)
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家事問屋 すり棒
調理・盛付・卓上¥770 (税込)
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家事問屋 肉たたき
調理・盛付・卓上¥3,300 (税込)
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家事問屋 浅漬け板
調理・盛付・卓上¥2,970 (税込)
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家事問屋 ホットパン
調理・盛付・卓上¥15,400 (税込)- 送料無料
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家事問屋 パニーニパン
調理・盛付・卓上¥17,600 (税込)- 送料無料
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家事問屋 フライパンカバー 20-26
調理・盛付・卓上¥4,400 (税込)
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家事問屋 フライパンカバー 18-22
調理・盛付・卓上¥3,960 (税込)
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家事問屋 干しかご上段ザル
調理・盛付・卓上¥2,420 (税込)
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家事問屋 フレンチバット蓋付
調理・盛付・卓上¥2,200 (税込)
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家事問屋 お玉 小 サテン
調理・盛付・卓上¥1,760 (税込)
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家事問屋 お玉 中 サテン
調理・盛付・卓上¥1,870 (税込)
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家事問屋 お玉 大 サテン
調理・盛付・卓上¥1,980 (税込)
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家事問屋 ハマグリお玉 小
調理・盛付・卓上¥2,310 (税込)
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家事問屋 ハマグリお玉 中
調理・盛付・卓上¥2,530 (税込)
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家事問屋 ハマグリお玉 大
調理・盛付・卓上¥2,860 (税込)
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家事問屋 ロングターナー
調理・盛付・卓上¥2,530 (税込)- 品切れ中
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家事問屋 穴あきターナー
調理・盛付・卓上¥1,650 (税込)
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家事問屋 調理スコップ
調理・盛付・卓上¥2,200 (税込)
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家事問屋 菜箸
調理・盛付・卓上¥3,960 (税込)
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家事問屋 調理トング
調理・盛付・卓上¥2,200 (税込)
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家事問屋 揚げものトング
調理・盛付・卓上¥2,200 (税込)
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家事問屋 盛付けピンセット
調理・盛付・卓上¥990 (税込)
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家事問屋 トング置き
調理・盛付・卓上¥990 (税込)
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家事問屋 茹で分けザル 9
調理・盛付・卓上¥1,650 (税込)
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家事問屋 パンチングあくとり
調理・盛付・卓上¥1,100 (税込)
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家事問屋 パンチングかす揚げ
調理・盛付・卓上¥1,430 (税込)
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家事問屋 油きりザル
調理・盛付・卓上¥1,210 (税込)
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家事問屋 マッシャー
調理・盛付・卓上¥1,430 (税込)
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家事問屋 蒸しかご
調理・盛付・卓上¥2,750 (税込)
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家事問屋 てつまろ
調理・盛付・卓上¥1,320 (税込)
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家事問屋 かき揚げリング
調理・盛付・卓上¥1,540 (税込)
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家事問屋 ベーコンプレス
調理・盛付・卓上¥3,960 (税込)
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家事問屋 調理リング 丸
調理・盛付・卓上¥2,090 (税込)
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家事問屋 調理リング 四角
調理・盛付・卓上¥2,090 (税込)
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家事問屋 調理リング 三角
調理・盛付・卓上¥2,090 (税込)
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家事問屋 柑橘皮むき
調理・盛付・卓上¥1,870 (税込)
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家事問屋 油引き
調理・盛付・卓上¥550 (税込)
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家事問屋 焼き串(6本組)
調理・盛付・卓上¥1,320 (税込)
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家事問屋 れんげスプーン
調理・盛付・卓上¥880 (税込)
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家事問屋 れんげスプーン 穴あき
調理・盛付・卓上¥880 (税込)
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家事問屋 とりわけトング
調理・盛付・卓上¥1,980 (税込)
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家事問屋 薬味トング
調理・盛付・卓上¥660 (税込)
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家事問屋 とりわけトング 小
調理・盛付・卓上¥1,980 (税込)
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家事問屋 サービングスプーン
調理・盛付・卓上¥1,430 (税込)
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家事問屋 とりわけスプーン 24
調理・盛付・卓上¥2,200 (税込)
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家事問屋 とりわけスプーン 22cm
調理・盛付・卓上¥1,760 (税込)
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家事問屋 とりわけフォーク 24
調理・盛付・卓上¥2,200 (税込)
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家事問屋 とりわけフォーク 22cm
調理・盛付・卓上¥1,760 (税込)
リアル愛用!スタッフのおすすめアイテム
調理・盛付・卓上について
調理をスムーズに、そして美味しく仕上げるお手伝いをしてくれる道具たち。家事問屋では同じザルでも「何をするための道具なのか」によって網目の細やかさや素材をかえるこだわりよう。一日に何度となく手にする道具だから使いやすさにこだわって選びたい。料理の腕前もきっと上がるはずです。

グリルいらずで焼き魚
旬の魚をお家で手軽に楽しみませんか?家事問屋のパニーニパンなら、魚焼きグリルがなくても、ふっくら香ばしい焼き魚が簡単に作れます。フッ素加工でこびりつかず、後片付けもラクラク。上下で挟んで焼くことで油はねや煙も少なく、焼き目は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。魚焼きグリルの掃除が面倒、もくもくの煙がイヤ…そんな悩みも解決。焼き魚の他にも、野菜やお肉のグリルまで幅広く活躍します。魚をもっと身近に、もっと美味しく。パニーニを焼くだけじゃもったいないです!
三木
「肉そぼろ米線」の最強相棒!
この穴あきレンゲスプーンは、肉そぼろ米線(ミーシェン)のベストパートナーと呼ぶにふさわしい存在です!本当に素晴らしい!私が一番好きな中華米線料理は、「雲南風小鍋米線」です。炒めた粗挽きの豚肉そぼろをトッピングすることで、米線の味わいに新たな深みが加わります。ただ、いつも箸で肉粒をつまむのは少し面倒でした。そんな中、この穴あきレンゲスプーンが登場!これが私の自家製小鍋米線を食べる時の最強の相棒となりました。やっと具材を思う存分楽しめるようになりました〜!
李
使いやすくて洗いやすいヘラです。
この家事問屋さんの調理スコップ、長さがちょうど良く、使いやすさが抜群で、特に炒め物をする際に最適です。食材をしっかりと持ち上げ、鍋やフライパンの中での操作がスムーズに行えます。また、洗いやすいところがおすすめのポイントです。シンプルな形のおかげで、食材がこびりつく心配も少なく、さっと洗い流せます。耐久性にも優れており、日々の使用に耐えられる強度があります。家庭のキッチンで、特に炒め物をよく作る方には欠かせないアイテムとなりますよ!
李
揚げ物が楽しくなるしっかりした網です
揚げ物というと尻込みしちゃう人も多い料理なのかもしれませんが、鉄のフライパンでも出来ちゃうので気軽にトライしたいですね。野菜を素揚げして、お好みのタレ(面倒ならめんつゆでも)に漬け込んで揚げびたしにすればおいしいですよ~!細かく切った野菜を一気に引き上げられるこの油きりザルがとっても便利。すくいやすい工夫がされたデザインで網もがっしりしているし、油切れもいいので鼻歌交じりで揚げましょ~(笑)
小林
パリッパリの浅漬けが簡単に作れます
これまで浅漬けはジップロックで揉み揉みしながら作っていましたが、それだとジップロックを洗ったり器に移したりが手間だし、なんだか野菜がふんにゃり・・・そんな時、出会った家事問屋の浅漬け板。洗いやすく、食材が引っかかったりしないデザインもさすがです。均一に圧がかかっているから野菜の水分が程よく抜けて食感もパリッパリ。使うのが億劫になるほどの重量感ではなく、浅漬けを美味しく作るギリギリの重さなところも◎。WECKのチューリップシェイプ500mlにぴったりです。
北村
スルッと離れるから、縁まできれい
お弁当用に、とシリコンの丸型を試したことがあります。でも、どうにも上手く使いこなせず、引き出しの奥へ。そんな小さな挫折が、家事問屋の調理リングであっさり覆ります。フッ素樹脂加工のおかげで、たまごの離れがとにかくいい。スルッと外れてくれるんです。あの瞬間の気持ちよさは、ちょっとした感動体験。無駄に何個も作りたくなります。さらに意外と助かるのが「仕切り」としての役割。いくつか同時に調理したい朝、このリングがあるだけで、食材が混ざらず段取りがぐっと楽になります。
北村
余分な汁気をきるならこれ!
スタッフ千秋から聞いて作ってみてからはまっている冷凍卵黄の醤油漬け。お醤油から取り出すときに余分なつけ汁を切りながら、卵黄を傷つけずにすくい出すなら家事問屋れんげスプーン穴あきがおすすめ。先日漬けたらっきょうも、この穴あきれんげなら漬け汁を切れるのでカレーにトッピングするときもびしゃびしゃにならなくてごきげんです。もちろん担々麵の肉みそをすくうのにも大活躍中です。
三木
手軽にてつまろ
これまで鉄分不足とは無縁ではありますが、汗と一緒に鉄分も流れ出てしまうと知り意識するようになりました。飲み物用に鉄瓶を使っていますが、お料理のときは【てつまろ】が便利です。お味噌汁やスープを作るとき、水にてつまろを入れて10分くらい沸騰させた後にてつまろを取り出し、具材や調味料を入れます。普段の料理に手軽に取り入れられるので、習慣化してしまえば毎日少しずつ鉄分を摂取できます。てつまろは使用後にふきん等で水分を拭きとり、しっかり乾燥させてくださいね。
中澤
あるとないとじゃ大違いでした
これまで灰汁取りはお玉ですくって取り除いていました・・・皆さん、既に想像がお付きだと思いますが、お玉ですくうと汁も一緒に捨ててしまう事になるため、取り除けば取り除くほど中身が少なくなるという事態に。そんな私に運命の出会いがありました。先日の撮影時にあくとりを使ってみたところ、当たり前ですが灰汁だけをさーっと取り除くことができたのです。感動。汁も減らないし小さめサイズも何気にグッド。わざわざ買わなくてもいいと思っていた私に決別です。
北村
おすすめのホットサンドメーカー
家事問屋のホットパンがすごいのは、これでもかっていうくらい多くの具をしっかりプレスできるところ。パンと具をはさむ本体が深いので具をたくさんはさめます。以前持っていたホットサンドメーカーは、はじっこの耳の部分のところから具がでちゃったりしていたのですが、家事問屋のはぐるりと囲む仕切りでギュッとプレスされてはみ出る心配がありません。フッ素加工されていて、目玉焼きを焼くこともできるし、洗うのもらくちん。パンだけでなくおもちや焼きおにぎらずもおいしく焼けますよ。
武内
小鳥?ペンギン?
シンプルなデザインが多い家事問屋の商品の中に突然あらわれた小鳥?ペンギン?ついつい手に取るたびに横にしたり縦にしたりしてしまうのですが、柑橘好きにとっては大変役立ちます。外側の厚い皮に切れ目を入れるとき小さなくちばしがよく切れますし、小房の薄皮もチョイっと切ってあげると開きやすくなります。ステンレス製で酸にも強く、長く使えるところも良いですね。ちょっとレトロな感じもするかわいらしさが柑橘を食べる楽しみにもなりました。
中澤
叩いてみたら柔らかジューシー
叩くのと叩かないのと大違い。それは、鶏ハムを作るとき。家事問屋の肉たたきで叩くと、肉の繊維が切れて加熱後の縮みを防ぎ、柔らかくてふっくらとジューシーな仕上がりになるんです。叩いて伸ばし、塩とハーブを散らしたらしばらく冷蔵庫で寝かしてから、ラップにくるみゆでるだけで出来上がり。あまりの手軽さと美味しさにハマっています。
幸塚