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調理・盛付・卓上

調理・盛付・卓上のシリーズ

調理・盛付・卓上

調理をスムーズに、美味しく仕上げるお手伝いをしてくれる道具たち。人気のホットパンやフライパンカバー、注ぎやすいハマグリお玉をはじめ、用途に合わせて網目の細やかさや形状を変える、燕三条ならではのこだわりが詰まったザルなどが揃っています。一日に何度となく手にする道具だから使いやすさにこだわって選びたい。料理の時間を快適にするラインナップです。

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78件の商品が見つかりました

リアル愛用！スタッフのおすすめアイテム

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ずっと使えるフライパンカバーです

うちで常に使うフライパンは、24cmと26cmの2サイズがあります。今まで使っていたフライパンカバーは普通のスーパーで買ったもので、サビやすいし、サイズも24㎝だけなので、引っ越しのきっかけで気に入った家事問屋さんのフライパンカバーを購入しました!やっぱり材質(18-8ステンレス、耐熱ガラス)が優秀です!ハンドル部分で自立するので、調理中にすごく便利です!デザインも良くて、料理する時に見るだけで幸せ～後悔しない買い物でした。

自炊記録つけてます
李

家事問屋　フライパンカバー　20-26

¥ 4,400 (税込)

あるとないとじゃ大違いでした

これまで灰汁取りはお玉ですくって取り除いていました・・・皆さん、既に想像がお付きだと思いますが、お玉ですくうと汁も一緒に捨ててしまう事になるため、取り除けば取り除くほど中身が少なくなるという事態に。そんな私に運命の出会いがありました。先日の撮影時にあくとりを使ってみたところ、当たり前ですが灰汁だけをさーっと取り除くことができたのです。感動。汁も減らないし小さめサイズも何気にグッド。わざわざ買わなくてもいいと思っていた私に決別です。

植物を愛でる日々
北村

家事問屋　パンチングあくとり

¥ 1,100 (税込)

ホットパンでとろっとろの焼きナス!

先日、インスタライブでやった焼きナス。ホットパン開発者の久保寺さんから聞いた通りに作ってみたら、くたくたのおいしい焼きナスが出来ました!これは切ってますが、ライブでは丸ごとを2本で焼きましたよ。作り方は、ヘタを取り、縦に切れ目を1本入れて、サラダ油を切れ目に入れるように上からかけたらぎゅーっと閉じて中火で片面5分ずつ。焼けたら骨抜きで皮をむいて、出来上がりです!教えてくださった久保寺さんご自身も「美味しすぎて1度に3本も食べちゃった」というホットパンの焼きナス。他の夏野菜も試してみたいです。

台所の応援団長
小林

送料無料

家事問屋　ホットパン

¥ 15,400 (税込)

中華ハンバーグを作ってみました

中国東北出身の私にとってある懐かしいスナックがあります。東北朝市グルメの定番、たまごハンバーグというものです。高校生時代に大好きなスナックでした。もともと丸い形で、複数のまるい穴がある鍋で作る料理ですが、このホットパンでも実現できそうな感じで自分で作ってみました。写真通りで完璧にできました!(このサイズはちょっと大きめ、本物は8㎝ぐらいの丸いもの)最後にソースを塗ってから焼くものなので、フッ素コーティングの洗いやすさもうれしい仕様です。

自炊記録つけてます
李

送料無料

家事問屋　ホットパン

¥ 15,400 (税込)

てつまろで続く、鉄分習慣

私の夜ごはんの定番は、具だくさんの「もりもりお味噌汁」。健康のためにと具材を足していったら、年々もりもりな一杯に…。まずは鉄分対策にてつまろをお鍋へ。ドーナツ型なので、使い終わったらすぐにS字フックに掛けて乾かせるのがお気に入りです。このすぐ乾かせるひと工夫が、サビやすい鉄を無理なく使い続けられる秘訣だと思います。たっぷりの野菜に減塩味噌、仕上げにコラーゲンパウダーを加えれば、年齢に抗うマイ味噌汁の完成です、笑。

田舎暮らしを妄想中
岩谷

家事問屋　てつまろ

¥ 1,320 (税込)

お弁当の粗熱とり場

手軽に蒸すが楽しめる「家事問屋の蒸しかご」。いつでも手に取れる場所に置いてあるので、お弁当の粗熱をとる場所としても重宝しています。網目が荒いのでなんとなく早く熱がとれるような気がするんです。またちょっと荒技かもしれませんが、油を切っておきたいなと思うおかずものせてしまいます(洗うのは食洗機におまかせ!もちろん手洗いでも網目が荒いので汚れは簡単に落ちますよ)。毎日のお弁当作り、回数を重ねるごとに道具も精査されてきました。

田舎暮らしを妄想中
岩谷

家事問屋　蒸しかご

¥ 2,750 (税込)

具材もたっぷりすくえる

「ヴェーエムエフフュージョンテックミネラルマルチポット 14cm」と合わせると、このようなサイズ感になります。「お玉大」は、最初は少し大きく感じるかもしれませんが、具材たっぷりのスープをよそう時にとても便利です。容量が小さいお玉だと具だけすくえて汁が少なくなりがちですが、具と汁をバランスよくすくえます。1回ですくえる量も多いため、よそう回数が減り、使い勝手の良さから我が家ではメインのお玉です。

キッチン用品探検家
鎌田

家事問屋　お玉　大　サテン

¥ 1,980 (税込)

娘のために揃える製菓道具

最近お菓子作りにハマっている娘。休日は朝6時からクッキーを焼いたり、シュークリームに挑戦したり(挑戦3回成功なし、笑)…　そんな娘のために製菓道具を少しづつ見直しています。この粉ふるいはサイズφ13cmと小さいのですが、やるべき仕事はきちんとこなしてくれます。裏ごしもできて一石二鳥なところも◎。また嵩張りがちな製菓道具のなかでちょっとでも省スペースなところもポイントが高いです。

田舎暮らしを妄想中
岩谷

家事問屋　うらごし・粉ふるい　13

¥ 1,100 (税込)

レンジより美味しい蒸し直し

ステンレスの網に脚がついてるだけの商品なんですけど、これがとっても便利なんです。蒸すといえば、せいろですが、朝や平日の夕飯など時間がない～!という時にもさっと取り出して蒸すことができます。ブロッコリーやしゅうまいなどお弁当のおかずにも。フライパンと蓋があれば蒸せちゃいますよ。こちらは長野県飯田市の名物「赤飯まんじゅう」。レンジでは味わえないふっくらもちもちに蒸せました～。パパっと蒸すを叶える蒸しかごです。

台所の応援団長
小林

家事問屋　蒸しかご

¥ 2,750 (税込)

省スペースなあくとり

使っていたあくとりの網部分がやぶけてしまったので、家事問屋のあくとりを購入しました。網部分がパンチングなので丈夫で長持ちしそうです。網部分と柄に角度がほとんどついていないのが収納面も◎です。

万年料理修行中
武内

家事問屋　パンチングあくとり

¥ 1,100 (税込)

下ごしらえの道具だけど美しい

下ごしらえに使うザルとトレーなんですが、すっきりと美しくとてもしっかりとした作りで、調理中もわくわくします。美しいのでテーブルに出してもステキなんです。重ねるとザルの淵がトレーに乗っかる感じでザルを取りやすいんですよ。

台所の応援団長
小林

家事問屋　まる型トレー　19

¥ 2,420 (税込)

さすが家事問屋、小さなストレス解消！

今まで使っていたフライパンカバーの倍以上するお値段に少し迷いましたが、家事問屋のものに替えて大正解でした。以前のカバーは円の中心から始まるサイズ展開で、小さいフライパンを使うと取っ手部分が浮いてせっかくの蒸気も逃げてしまい、ちょっとしたストレスでした。でもこれはハンドル部分を起点に円が始まるので、どのサイズでもしっかり蓋ができる！さらに調理中は立てて置けて、使わない時はハンドルをひっかけて収納。使い勝手抜群で、毎日の料理が快適になりました。

お買い物は慎重派
田島

家事問屋　フライパンカバー　20-26

¥ 4,400 (税込)

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