暮らしのひとコマ
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わが家の雛飾り
毎年保育園で制作してくる雛飾り。保育園最後の作品は二段飾りでした。4月から一年生。お友達をたくさん作って、楽しい小学校生活が送れるよう願っています。
暮らしのひとコマ -
星空観察会へ行ってきました
星好きの夫と娘に誘われて、ローカルな星空観察会へ行ってきました。曇り空の予報がはずれ、星観察にはもってこいの雲一つない空。白鳥座、織姫、彦星からなる夏の大三角形も肉眼からもきれいに見えました。ウシガエルの鳴き声を聞きながら、のんびりとした夏の夜でした。
おでかけ -
明けましておめでとうございます
皆様、今年もよろしくお願いいたします。2日に夫の実家、九州へ移動したときに見た富士山です。年始めに雪を被った富士山の姿をみると清々しい気持ちになります。思わず手を合わせて拝んでしまいましたー。
暮らしのひとコマ -
除夜の鐘
久しぶりに年越しを東京で過ごしました。独身時代に毎年ついていた除夜の鐘を娘にも経験させたくて、順番取りは一人で並び、頃合いを見て寝ている娘を抱っこし連れて行きました。翌朝娘に感想を聞いてみると夢の中と混ぜこぜになっているようで。。。兎にも角にも令和元年は心清らかに閉めることがことができました。
暮らしのひとコマ
商品コメント
ケーキクーラーとして
私が初めて作ったお菓子は叔母に教えてもらったマドレーヌ。その時に購入したマドレーヌ型で今でもたまに作っては家族に振る舞います。今回は外房の家で獲れたレモンを使い、レモン風味のマドレーヌを作ってみました。卵3個分の材料だと12個焼けるので、こちらの角盆ざるがケーキクーラーとしてぴったりなんです。娘の友達が遊びに来たときには、ペーパーを敷いてお菓子を盛り付け、大皿使いもします。大きいのに軽くて、棚の隙間に立てかけられるので場所も取らず、何かと便利な角盆ざるです。
今度は排水溝ネットが宙に浮く！
コーヒーフィルターホルダーが想像以上に良かったので、他にも使えそうなマグネットシリーズはないかしらと探してみたところ、こちらにビビッときて購入してみました。排水溝ネット入れにしました。分かりにくい画像ですが、冷蔵庫の左側に無印の棚を置いていまして、棚側から見ると棚奥（冷蔵庫の左面）にピタッと貼り付けました。コーヒーフィルターホルダー同様に、今まで直置きだったものが宙に浮き、わが家のような狭ーいキッチンには「超超便利ー！」と叫びたくなるありがたさです。
この深さがいいんです！
店長みさこに勧められ、蒸し器は中華せいろがあるしなーと思いつつ、そんなに言うのならと会社のサンプルを借りてみました。驚いたのはこのスチーマーの深さ。中華せいろと違って深さがあるので、ジャガイモやトウモロコシのような嵩張るものを蒸すときには便利そうです。早速家族が大好物のポテトサラダ用に直売所で買ったジャガイモを一袋を入れたところ、まだまだ余裕の深さー！スチーマーを外せば半寸胴鍋としても使えるので、たっぷりの豚汁やカレーなどを作る時にも便利ですよ。
レシピ本（スマホ）は冷蔵庫に
最近は料理本を見なくなりました。代わりに手軽に検索できるスマホが私のレシピ本です。しかし料理中に確認してはポンッとその場に置いてしまうことで、次に見たいときに「あれっ、どこに置いたっけ」と探すこともしばしば。私の所持品の中で一番の高級品なのに、たまに料理中に落としたりもして冷や冷やすることも。こちらがわが家にやってきてからは、レシピ本（スマホ）の定位置が決まり安心して料理ができるようになりました。わが家では鍵かっこと呼んでいます。
あれどうしたの? 使いやすいね！
在宅勤務が増え、毎回豆をミルで挽く拘りを見せ始めた珈琲好きの夫は、いつの間にかキッチンの一番使いやすいスペースに珈琲グッズを陣取りました。フィールターが袋ごとドンっと置かれていたのが気になりましてこちらを購入。分かりにくい画像ですが、冷蔵庫の左側に無印の棚を置いていまして、棚側から見ると棚奥（冷蔵庫の左面）にピタッと貼り付けました。「あれどうしたの? 使いやすいね！」と夫の反応も上々。今まで直置きだったものが宙に浮き、わが家のような狭ーいキッチンには「超便利ー！」と叫びたくなるありがたさです。
お肉もふっくらジューシーに！
無水鍋は蓋をフライパンのように使うこともできるんですよ。冷凍庫の奧から出てきた、パッサパサの冷凍焼けした鶏もも肉。ドームのように鍋で蓋をして焼くと、ご覧の通り驚く程ふっくらジューシーに焼き上がりました。18cmだと一枚ちょうど焼けるサイズです。この後、食べやすく切ったお肉をたっぷりのレタスの上にドサッと乗せて、ボリュームたっぷりなサラダにして頂きました。
一粒一粒ふっくら炊けます
元々炊飯はかまどさんを使っていたのですが、わが家の狭いキッチン事情でどうも扱いにくく、結局蓋を欠けさせてしまいました。わが家には母から譲り受けた昔の無水鍋がありまして、その無水鍋で炊いたご飯がとても美味しかったので、かまどさんと入れ替えて、こちらの18cmを炊飯用に購入。コンパクトで扱いやすく、割れる心配もありません。一粒一粒ふっくら炊き上がり、いつもよりごはんが進んでしまうのが難点ですー。
初めての梅干し
毎年梅仕事は梅シロップ専門でしたが、毎年梅干しを漬けている従姉妹に影響され、今年は私も挑戦してみました。従姉妹によると赤紫蘇も入れず袋で漬ける方法が簡単との事。初めてなので私もスタッシャーを使い同じようにやってみたところ、ふっくらとした梅干しに仕上がりが出来上がりました！ 晴天が続く事を確認し、人生初めての梅干しです。干しかごは3段あるので、ざるに並べた梅を一気に出し入れできるのが良いところ。干しかごの中で揺れる梅干しをわが子のように見守る私です。
おしぼりはやっぱり白がステキ
私も家族も大好きなフルーツ「スイカ」。スイカはお上品に食べるよりも、ワイルドにかぶりつく方が美味しい気がします。なのでおしぼりは必須！肌触りもよく、手に馴染む厚さがお気に入りのこちらのおしぼりは各色持っていますが、白いおしぼりは清潔感があり、おしぼり置きに乗せるとしっくりきますね。白は気兼ねなく漂白できるのもありがたい。黒いタグもちょっとしたワンポイントになっています。スイカはそろそろ食べ納めとなってきましたが、これからの季節はブドウでお世話になりまーす！
一番大きいサイズはレシピ本のおうち
最近は手軽にスマホでレシピも検索できるので、レシピ本はだいぶ処分しました。どうしても残しておきたいものだけ、こちらの一番大きいサイズのブックハウスを使い収納しています。トレー置き場にも丁度良く、上に屋根があるので、埃もたまらないので気に入っています。