小林 | プロキッチンブログ

【燕三条出張記②】日本洋食器～柳宗理～

プロキッチン小林です。燕三条出張記、その2！（その1はこちら）新潟の工場の祭典、バイヤー小林も行ってきました！普段あまり乗らないので、新幹線に乗れる！というだけでもわくわくです（笑）さて、私は「 … “【燕三条出張記②】日本洋食器～柳宗理～”の続きを読む

プロキッチン　小林です。さて、本日は『スキレット　6　1/2インチ』のレポをお送りします！ロッジといえば、一番目にするのがこのサイズ。直径15.5cmのスキレット。私は、このサイズのスキレッ … “使ってわかったロッジの魅力！スキレット6　1/2インチ編”の続きを読む

プロキッチン　小林です。プロキッチンで取り扱いが決まったものですから、ロッジ、使ってみました。まずは『スキレット　10　1/4インチ』 25cmの鉄のフライパンですね。

プロキッチン　小林です。子どもの頃、かつお節削りのお手伝いをしてた～という方もいると思いますが、最近はどうなんでしょう？少なくともうちの子も含めて、周りにはいないんですがね。子どもの頃は、かつお節や … “かつお節削りのお手伝い”の続きを読む

プロキッチン　小林です。とうとうやってきました、夏休み！自分の夏休みなら楽しいけど、子どもが夏休みとなると、給食がないのが困ります。普段はお弁当を持たせて学童に行ってますが、私も休みの日には、お昼ご … “夏休みのランチに簡単パスタはいかがですか？”の続きを読む