小林 – ページ 22 – プロキッチンブログ

「ひなまつりの食卓」裏話

プロキッチン　小林です。 3月3日はひなまつり。私が子供の頃は、七段飾りのひな人形を飾っていました。この刀は誰に持たせるのかな～？この人はどこに座らせるのかな～？などと考えながら飾っていた覚えがあり … “「ひなまつりの食卓」裏話”の続きを読む

プロキッチン　小林です。もうすぐバレンタイン♪ チョコレート売り場にはた～っくさんの美味しそうなチョコが売っていて目移りしちゃいますよねー。私はもう結婚しているので、好きな男性にあげる～なん … “女友達にあげたいチョコレート♪”の続きを読む

プロキッチン　小林です。こちらの味噌は、去年子供と一緒に作ったもの。遊び感覚で楽しく作りましたよ。出来上がりが楽しみだったようで途中途中で「みそ、まだかな～？」と。そして、先日も聞かれて思い出 … “手作り味噌は美味しい♪”の続きを読む

プロキッチン　小林です。もうすぐクリスマスですね。クリスマスツリーは飾っていますでしょうか？

プロキッチン　小林です。【特集】クリスマス特集第３弾！【イヴの夜は家族で楽しむ！クリスマステーブル】みてくれましたか？

プロキッチン　小林です。寒い日が続きますね。寒いと知らず知らずのうちに体が縮こまって、なんだか疲れませんか？

プロキッチン　小林です。薄力粉、バター、砂糖。これだけあればできちゃう【スノーボール】まあるくかわいいクッキーに、粉雪が降ったようなスノーボールはクリスマスにぴったりなお菓子ですね。見た目もかわ … “クリスマスにぴったりなスノーボール♪”の続きを読む

プロキッチン小林です。燕三条出張記、その2！（その1はこちら）新潟の工場の祭典、バイヤー小林も行ってきました！普段あまり乗らないので、新幹線に乗れる！というだけでもわくわくです（笑）さて、私は「 … “【燕三条出張記②】日本洋食器～柳宗理～”の続きを読む

プロキッチン　小林です。さて、本日は『スキレット　6　1/2インチ』のレポをお送りします！ロッジといえば、一番目にするのがこのサイズ。直径15.5cmのスキレット。私は、このサイズのスキレッ … “使ってわかったロッジの魅力！スキレット6　1/2インチ編”の続きを読む

プロキッチン　小林です。プロキッチンで取り扱いが決まったものですから、ロッジ、使ってみました。まずは『スキレット　10　1/4インチ』 25cmの鉄のフライパンですね。