中島 | プロキッチンブログ

2021年3月のプロキッチンスケジュール

プロキッチン　バイヤー中島です。先日実家の庭の梅の木に目をやるといつの間にか白梅が咲きほころび、春の訪れに気付かされました。早いものでもう３月です。帰園した娘が卒園式で披露する歌を毎日声高 … “2021年3月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。あれはいつだったかな。まだバイヤーへ異動する前だから、 3-4年前だったと思います。代官山で開催された波佐見焼のイベント会場で初めてORIMEと出会いました。 … “気付けば毎日手にしている「ORIME」です”の続きを読む

プロキッチン　中島です。早いもので、わが娘も4月から小学生。給食ではないので、私も4月から毎朝のお弁当作りが始まります。お弁当を持たせて送り出す時間はなんと6時半！できるのかなー、私。。 … “はじめてのお弁当作りを楽しむためのABC”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。昨年末、夫にふるさと納税の申し込みをお願いしたところ、年明けからアワビ、ハマグリ、毛蟹など海産物が次々と届きました。ちょっと自分が食べたいものばかりお願いし … “2021年2月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。ついに私に順番が回ってきました、月末開催お得イベントのプロキッチンの日。一月に入り寒さも本番となりました。そんな寒い寒い日に恋しくなるのは白い湯気が立ち上る土 … “1月のプロキッチンの日は一つで二役のかまどさん”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。早いもので、今年も終わろうとしています。去年の大晦日は娘を連れて除夜の鐘を突きに行ったのですが、今年はステイホーム。一つくらい手作りでおせち料理を作ってみよ … “2021年1月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。 11月中旬のポカポカ陽気の早朝、店長みさことアクアラインを走ります。目的地は穏やかな海に面した内房エリア。この度プロキッチンの長年のお客様であるお二方のお宅を … “プロキッチンのお客様宅にご訪問！”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。中川政七商店のかや織りふきんに新しく八枚重ねのふきんが仲間入りです。通常のかや織りふきんとサイズは同じですが、「八枚重ね」と通常より三枚多くなったことで厚みが … “かや織ふきんに八枚重ねが仲間入り”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。先日プロキッチンを長年ご利用いただいているお客様にお会いする機会がありました。おひと方は干しかごを愛用する断捨離の先生、もうひと方は私よりもプロキッチン歴が … “2020年12月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。先日久しぶりに銀座を通ったら街はすっかりイルミネーションで、キラキラと輝いていました。年末恒例イベントとなっていた、都内近郊の娘との点灯式参加は今年は残念な … “今年はクリスマスキャンプで焼きマシュマロ”の続きを読む