スタッフの暮らしをみがく日々 – ページ 39

美味しいお茶を飲むなら鉄瓶！

プロキッチン見目です。最近は朝一番の白湯に始まり、１日に温かいお茶を飲む回数が増えてきました。

プロキッチン　北村です。ハロウィンが終わってからどーっと押し寄せてきた年末感。今年も残すところあと2カ月弱で終わろうとしているだなんて信じられず、気持ちがアワアワして落ち着かない日々です。でも、お買 … “漆器デビューはこのタイミングで”の続きを読む

プロキッチン見目です。だんだん寒さを感じるようになると温かい飲み物が恋しくなりますね。私も仕事中は冷たい麦茶から温かい紅茶へ変わりました。お気に入りのムーミンマグに紅茶のティーパックを入れていま … “自分好みに濃さを調整できるマイボトル！”の続きを読む

プロキッチン見目です。街中はハロウィンシーズンまっさかりですね。何かするってわけじゃないけど、でも気分は味わいたい！！ついつい、ハロウィン限定のお菓子を買ってみたり、カボチャ料理を楽しんだりと … “おばけの抜き型でハロウィン気分♪”の続きを読む

プロキッチン見目です。 10月は運動会シーズンですね。私の近所でも幼稚園、小学校、町内会と毎週のように開催されていて、早朝にパンパンっと花火のような音がすると「今日は開催なんだなぁ」なんて布団の中で … “週末の運動会にまだ間に合う！お重キャンペーン開催中”の続きを読む

プロキッチン　岩崎です。先日、ずっと憧れていた鉄フライパンを購入しました！購入したのは山田工業所　1.6mm　26cm　フライパン。同じく山田工業所さん制作のちょこっとフライパンは持っていた … “使い始めの前に、鉄フライパンの空焼き（焼き入れ）方法”の続きを読む

プロキッチン見目です。今年の十五夜は9月24日です。お餅を用意して「中秋の名月」を見て楽しむのもいいですが料理やお弁当で今年は楽しみませんか。十五夜べんとうは意外に簡単。キャップな … “うさぎの抜き型で十五夜べんとう”の続きを読む

プロキッチン見目です。定期的にくるマイブームはナポリタン。無性に食べたくなる時があるんですよね。先日、お弁当をナポリタンにしようと思って作っていると詰める前にふと思い出したことが…。トマトケ … “色移りが気になる時に大活躍！エコワックスペーパー”の続きを読む

猛残暑、東京では35度を超える日も戻ってきて家の中にいてもうだるような暑さ。かといって、要望されるままにアイスを与えるのも「なんかちょっとな」と思っている方へおすすめなのが、干したスイカだけでできる「 … “猛残暑を乗り切る！簡単・無添加「スイカアイス」の作り方”の続きを読む

プロキッチン見目です。今年の夏は蒸し暑い日が多く、体のだるさを感じる事が多い気がします。不思議なもので今までなら30℃でも暑いと思っていたのに少し気温が下がるだけで涼しく感じますね。そんな時は久しぶ … “夏の疲れた胃に優しい水出しほうじ茶”の続きを読む