火加減いらずのかまどさんで美味しいごはん!

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プロキッチン 北村です。 先日テレビを見ていたら高級家電が売れているとの話題に。中でも炊飯器は高価格帯のものがトレンドだとか。それだけ美味しいごはんを食べたい人が多いんでしょうね。しかしそこでふと目に … “火加減いらずのかまどさんで美味しいごはん!”の続きを読む

もう、こんな季節。

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プロキッチン 北村です。 朝晩はぶるっとするくらい冷え込む日が多くなり、陽が沈む時間もどんどん早くなってきましたね。10月に入ってからグーンと秋色が濃くなってきたように感じます。これからの季節はハロウ … “もう、こんな季節。”の続きを読む

2017年10月のプロキッチンスケジュール

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プロキッチン 太田口です。 棚卸期間中はご不便をおかけしましたが 無事に作業を終えることができました。 私は毎年、棚卸が終わると秋が来たぞってしみじみ感じます。 お子さんがいらっしゃるお宅は、これから … “2017年10月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

九谷青窯、高原真由美さんの器が届きました

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プロキッチン 北村です。 棚卸し期間中はお客さまにご不便をお掛けし申し訳ございませんでした。無事に作業を終え通常営業に戻っております!と同時にものすごい数の新商品がアップされましたので、さっそくご紹介 … “九谷青窯、高原真由美さんの器が届きました”の続きを読む

人気のマグ、そろそろ入荷しそうです。

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プロキッチン 田島です。 あたたかい飲み物が欲しくなるような気温になってきましたね~。 我が家はほうじ茶かカフェラテが定番です。 これからの季節に活躍する人気のマグが、そろそろ入荷しそうです。 【限定 … “人気のマグ、そろそろ入荷しそうです。”の続きを読む

伝統工芸がこんなにかわいくなりました

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プロキッチン 北村です。 石川県加賀市に伝わる山中漆器の伝統を受け継ぐ畑漆器店から、とても可愛らしい木の器「col.(カラー)」が届きました。 「col.(カラー)」は木地(漆を塗る前の白木の器のこと … “伝統工芸がこんなにかわいくなりました”の続きを読む

九谷焼の新しいスタイルを提案!九谷青窯

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プロキッチン 北村です。 九谷焼と言うと豪華絢爛で特別な日の特別な器のイメージが強く、ふだん使いなんてとんでもない!と思っていました。それに、年齢を重ねてこそあの器の良さを理解し粋に使いこなせるんだろ … “九谷焼の新しいスタイルを提案!九谷青窯”の続きを読む

北陸出張~畑漆器店~

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プロキッチン見目です。 夏の始まりを感じる5月にバイヤー小林、蟹谷と北陸出張へ行ってきました。 その土地で作られる伝統的なもの、作り手さんの気持ち、実際に足を運ばなければわからなかった新しい出会いがた … “北陸出張~畑漆器店~”の続きを読む

2017年9月のプロキッチンスケジュール

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プロキッチン 太田口です。 夏休みは皆様どのように過ごされましたか? 今年の夏は、梅雨明け宣言の後すっきりとしないお天気になって しまいましたね。 夏の疲れが出て体調を崩しやすいときだと思います。 気 … “2017年9月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

ARABIAの名作が再び…フィンランド100マグ

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プロキッチン 北村です。 今年12月、フィンランドが独立100周年を迎えるにあたって、様々なブランドからアニバーサリー商品が発表になっています。お祝いムードが盛り上がりを見せている中、プロキッチンに到 … “ARABIAの名作が再び…フィンランド100マグ”の続きを読む