納豆だけじゃない、ゴマだけじゃない、かもしか道具店の使い方とは

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プロキッチン 北村です。 先日のこと。 バイヤー中島に同行して 中川政七商店の展示会に行ってきました。 普段は展示会に行くことがないため 勝手が分からず、バイヤー中島の後ろに ぴったりとくっついて歩き … “納豆だけじゃない、ゴマだけじゃない、かもしか道具店の使い方とは”の続きを読む

溝のないすりバチに待望の中鉢サイズが登場!

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プロキッチン 北村です。 え?すり鉢なのに溝がない?? と発売当時、話題騒然となった かもしか道具店の溝のないすりバチに 中鉢サイズが加わりました! このすり鉢は本当に画期的で使い手目線を 大切にして … “溝のないすりバチに待望の中鉢サイズが登場!”の続きを読む

2019年6月のプロキッチンスケジュール

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プロキッチン バイヤー中島です。 まだ梅雨入り前ですが、 あれよあれよという間に 天気予報に30℃越えの真夏日の表示が! 今年の夏は平年並みの暑さだそうですが、 この予報は果たして当たるのでしょうか。 … “2019年6月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

ずっと愛用したくなる木のお椀

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プロキッチン 北村です。 5月の北陸出張でスタッフがセレクトしてきた商品がプロキッチンに届き始めました。どれも素敵な商品で、どの商品からも職人さんの技や熱が伝わってくるものばかり。今日は山中漆器で有名 … “ずっと愛用したくなる木のお椀”の続きを読む