5月, 2018 | プロキッチンブログ

「セミドライバナナ」を作ろう　Vol.1

〜果物は半生”セミドライ”でジューシーに保存〜廣田有希です。りんご、桃、梨、柿にイチジク。日本の豊かな大地に恵まれた、色鮮やかな果物。これを、ほんの1日か2日で半生、ジューシーな状態にでき … “「セミドライバナナ」を作ろう　Vol.1″の続きを読む

プロキッチン見目です。プロキッチンではミーティングの前にテーマを決めて話すアイスブレイクの時間を作ることがあります。先日は「我が家の定番食器・調理道具」をテーマにトーク。スタッフそれぞれの定番を … “我が家の定番皿はARABIA アベックブルー”の続きを読む

プロキッチン　北村です。当店で人気の干しかごを製作し、自身も干し野菜研究家として講師や著書を出版、精力的に活動している廣田有希さんの連載ブログが月イチでスタートします。有希さんは大きなくりっとし … “干し野菜研究家・廣田有希さんの連載がはじまります！”の続きを読む

さて、前編に引き続き、今回発売となったNUPPUの魅力についてお伝えしたいと思います。とにかく私が一番共感し魅力に感じたのは、このブランドのコンセプトです。子ども用の食器は、割れると危ないからプラス … “ママへの贈り物としておすすめです　～ＮＵＰＰＵ後編～”の続きを読む

プロキッチン　バイヤーの蟹谷です。先月発売になった「NUPPU」、発売してまだ１か月ほどですが、すでに出産祝いとしてたくさんの方にご購入いただいております。この商品、実は私、蟹谷が新商品展示会のお … “こんな子ども用食器を探してました。～ＮＵＰＰＵ前編～”の続きを読む