2019年10月のプロキッチンスケジュール

投稿日: カテゴリー プロキッチンから

プロキッチン バイヤー中島です。

先日お取引先のリバーライトさんより
大きな梨が詰まった箱が届きました。

リバーライトさんの地元の梨だそうで、
シーズンが終わるまで様々な品種を
楽しんでいるとのこと。

酸味の多い豊水を食べると夏が去り、
秋の訪れを感じるんだそうです。

私の中ではスイカの後は梨!
ぐらいの季節感でしたが、
地元の人は品種によって、
季節の移り変わりを感じるんですね。
「梨」の世界は奥が深いことを知りました。

それと合わせて、
先日発売した「厚板フライパン」で焼く
絶品ローストビーフレシピも
教えて頂いたんですよ。

早速店長みさこに伝えまして、
近いうちに実験!?することにしました。

皆さんにも後日画像付きで
レシピをご紹介しますね。

それでは月末恒例!
10月に発売する新商品や
イベントの情報をお知らせいたします。

まずは10月の新商品のお知らせです。

【新商品】

10月1日(火)20:00~
中川政七商店 ガラスの鏡餅飾り

早いもので、今年ももう
残すところ3ヶ月。
もう年末年始のお話をする
季節となりましたー。

昨年早々に売切れてしまったお正月飾り。
今年は早めに予約販売という形で
対応させていただくことになりました。

予約販売対象商品は全部で6点。

昨年の人気商品に加え、
今年はガラスの鏡餅飾りが加わります。

*中川政七商店 ガラスの鏡餅飾り

サイズは小さな鏡餅飾りと同じくらいです

上から覗くと水引の結びの文様が!

残りの予約販売対象商品5点は
昨年に引き続きの人気商品です。

*中川政七商店 鏡餅飾り 大

*中川政七商店 鏡餅飾り

*中川政七商店 小さな鏡餅飾り

*公長齋小菅 輪弧水引飾り ナチュラル

*公長齋小菅 輪弧水引飾り ブラック

発送は11月上旬を予定しております。
形もサイズも様々。
ご家庭の生活スタイルに合わせて
お選びくださいね。

************************************

10月8日(火)12:30~
ココチ舎 とんすい 丸 2点

そろそろ鍋料理が恋しい季節となりました。
鍋料理といえばとんすいが不可欠。

今回ご紹介するココチ舎のとんすいは
元々こういうデザインなのかしら?
と思わせるくらい、とんすい特有の
縁の飛び出した部分がわざとらしくなく、
鍋料理以外にも小鉢としても楽しめる
うつわとなっております。

色味はやわらかい印象の粉引と
表情豊かで味わいのあるマット釉。

そしてそして、
実はこのとんすいの粉引の方、
CMデビューしているんですよ。

誰と共演したのかは、
10月7日アップ予定の
新商品ブログでお知らせしますね!

*ココチ舎 とんすい 丸 粉引

*ココチ舎 とんすい 丸 マット釉

ボヘミアクリスタル グラス 3点

秋の夜長にうってつけ。
普段使いにおすすめの、けれども
見た目なかなかオシャレさんな
ワイングラス、シャンペングラスです。

それぞれ1000~1200円(税別)という
手が届きやすい価格帯。

ワイン以外にもソフトドリンクや
夏の冷たいオードブルやデザートを
入れても良さそうですね。

*ボヘミアクリスタル プロヴァンス ワイングラス 260ml レッド

*ボヘミアクリスタル プロヴァンス ワイングラス 230ml ホワイト

*ボヘミアクリスタル プロヴァンス シャンペンフルート

************************************

10月15日(火)12:30~
真工藝 仔、親子セット

来年の干支はねずみです。

こちらの真工藝の干支シリーズ。
毎年翌年の干支を
この時期に購入している私です。

来年の干支の親ねずみは
増税前の9月に購入しましたよ。

そしてこの度仔が生まれましたー。

そして親子セットの登場!

お客様からのご要望にお応えし、
今年から各干支の仔と親子セットを
ご用意しました。

ひつじさんの仔だけ
2色展開です。

************************************

10月23日(水)12:30~
石井桃子 花唐草シリーズ 2点

繊細で流れるよう筆づかいの
花唐草模様。
石井桃子さんの人気シリーズから
新商品が2点届いております。

*石井桃子 花唐草 角皿

一辺15.5cmの角皿です。
副菜やお漬物皿として丁度よいサイズです。
個人的には生春巻きが似合いそう!と
思っております。

*石井桃子 花唐草 碗

直径13.5cmの碗です。
飯碗に丁度良さそうなサイズです。

あえて飯碗と名付けなかったのは、
いろいろな用途で使って欲しかったのでしょうか。

口が広めで深さが浅めなので、
副菜の鉢としも使えそうです。

その辺りは商品テキスト担当の
北村がインタビューしておりますので、
後日商品ページをご覧くださいね。

市野耕 灰釉シリーズ 3点

石井桃子さんの御主人でもある
市野耕さんからは
灰釉の皿が届いております。

*市野耕 灰釉 4寸縞皿

こちらは4寸皿。
他に5寸、7寸皿がございます。

奥様の石井桃子さんのうつわと共に
只今商品ページを制作中。

撮影スタッフは何を盛り付けるのでしょうか。

************************************

10月30日(火)12:30~
ヨナス 16点

こちらも只今商品ページを制作中。

画像の商品以外にも
オーブン用のプレートや
ステンレスロートなど
北欧ブランドならではの
スタイリッシュなツールが
届いておりますよ。

続いて10月のイベントと
特集ページのお知らせです。

************************************

【イベント・特集】

10月1日(火)20:00 ~
・お正月飾り 予約販売

新商品の発売スケジュールでもご紹介の通り、
毎年人気の中川政七商店の鏡餅や
昨年からお取扱いを始め、ご好評をいただいた
公長齋小菅のお飾りなど
全6アイテムを予約販売いたします。

予約期間中にご購入いただいたお客様には
次回のお買い物で使える
500円OFFクーポンをプレゼント!

数量限定予約販売のため、
予約数が上限に達した場合は
受付期間中であっても予約受付を
終了する場合がございます。
確実にGETしたい方はぜひ
お早めにお買い求めくださいね。

10月23日(水)12:30 ~ 11月18日(月)9:59
・干し野菜 デビューキャンペーン

空気がカラッカラに乾燥する秋は
干し野菜に最適な季節。
凝縮された野菜の旨みを楽しむ
干し野菜生活を始めてみませんか?

干し野菜デビューに必要なアイテムが
セットになった大人気の干し野菜セットが
期間限定ポイント5倍に!

10_18

干し野菜セット 干しかごM&角盆ざる33cm

干し野菜に興味はあるけど難しそう・・・と
思っている皆さんの疑問を解決できるような
干し野菜の基礎を学べる特集記事も準備中です。

ぜひ、お楽しみに!

お知らせしたスケジュールは入荷状況などの
諸事情により予定が変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。