食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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ココチ舎
ココチ舎

ココチ舎

兵庫県篠山市、丹波焼の産地で作陶している市野雅利(いちのまさとし)さん。店名のココチ舎(ここちや)には「日々の暮らしに心地よさを届けたい」との思いを込めつけられました。市野さんがつくる器は土の素材感が存分に生かされ、手仕事の痕跡がダイレクトに伝わってくるもの。その上、遊び心のある独特の味わいが使い手の感性を刺激します。若い人にも興味を持ってもらえるスタイルを心掛けているとのことで、ストレスがないよう触り心地、使い心地を意識しているそう。目止めもいらず電子レンジで温めも問題なし。作家ものの器ながら気負いなく使えますので、ひとりでも多くの方にココチ舎の器で食卓を飾っていただけたらと思います。

ココチ舎のシリーズ

平皿

主菜を盛りつけたり、取り皿として使ったり、何かと出番の多い平皿は用途に合わせて各サイズ揃えておくと便利です。和食器では丸皿の大きさを「寸(すん)」で表し、1寸はおよそ3cmとなります。ココチ舎の器も寸で表記しているため、このことを覚えておけば食卓で使うイメージが湧きやすくなりますよ。陶器ですが目止めをせずに使え、電子レンジも対応可能。和食器初心者の方にもおすすめです。

飯椀・どんぶり

毎日の食事で使う自分専用の茶碗は、やはりお気に入りを選びたいもの。ココチ舎の茶碗はほかほかの白米が美味しそうに輝くのはもちろん、高台が高めなので茶碗を持ったときにしっくりと手が添います。電子レンジで温めもOKですので、デザイン性だけでなく実用面でも懐の深い器なのです。家族で柄違いで使ったり、贈り物にもどうぞ。

小鉢・大鉢

味が染み込んだおでんやちょっとした和え物などを盛りつけるには、深さのある器が重宝します。テーブルの中央に華を添える大鉢、コーディネートの素敵なわき役になってくれる小鉢、ココチ舎の鉢は独特の雰囲気をまとっていますが、他の器ともすんなりと溶け込みコーディネートのしやすさも魅力です。平皿同様に電子レンジの使用が可能です。

卓上小物

食卓を自分らしく飾るには器や料理だけではなく、ソースを入れておくクリーマーや液だれしない醤油さしなどの小さな道具たちの存在も欠かせません。それぞれの役割をきちんとこなし、佇まいの美しさを兼ね備えたもの。ココチ舎ではそんな食卓小物が見つかります。

ココチ舎の商品

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プロキッチンスタッフ ココチ舎のコメント

普段使いに使える一皿

普段使いに使える一皿

ココチ舎のインディゴシリーズは、デニムのような色合いと質感で毎日使えるカジュアルさ。先日東銀座に用があったので買ったアメリカンのミックスサンドイッチをスタッフと半分にわけてお昼ごはんにしました。L字の白いラインがいいアクセントになっています。電子レンジOKなのもうれしいです。

武内
カスタマーエンゲージメント
武内
陶器のおひつで温野菜

陶器のおひつで温野菜

陶器のおひつは残りご飯をレンジで温められるのもいいんですけど、他にも便利に使えちゃうんです。例えば温野菜。塩を少々、お水を少し入れて蓋をしてレンジで3~4分。甘みが感じられてそのままでペロリと食べられちゃいます。他にも簡単なレシピ付きなので色々活用できますよ!

箸休めにぴったりサイズ

箸休めにぴったりサイズ

作家さんの和食器に憧れはあるものの、何となく手に取るハードルが高いな・・・という方にぜひおすすめしたいのがこちらのプレート。ほどよいサイズ感と盛り付けしやすい形が、ちょっとした箸休めのおかずを盛り付けるのにぴったり。ワンポイントとして取り入れてみると、食卓の雰囲気がガラッと変わると思いますよ。

加藤
マーケティング
加藤
パンを置いても様になる

パンを置いても様になる

スタッフ田島からもらった抹茶のクロワッサン。抹茶風味だから見た目も抹茶色!これなら少し和のテイストが強めのお皿にも合うかな~と思ってのせてみたら大正解◎和菓子の様なたたずまいに。白いLのラインが向きによって表情が変わるのも楽しみの一つです。

三木
カスタマーエンゲージメント
三木
手に馴染む飯椀

手に馴染む飯椀

お茶碗はBARBAR(馬場商店)の深型のものを使っていたのですが、いつもとは違った雰囲気のお茶碗を買い足したいなと思い、ココチ舎さんの浅めし碗を選んでみました。丸みを帯びたシルエットが持ちやすく、白がベースなので食卓が涼やかなイメージに!心なしかご飯が多く見えるような気がするので、食べすぎ防止にもなりそうです。。。

岩崎
エディトリアル&デザイン
岩崎
陶器のおひつで焼きリンゴ

陶器のおひつで焼きリンゴ

遅く帰宅するオットのご飯はレンジOKのこのおひつに。ラップもいらないし、炊きたてのおいしさで食べられます。これにリンゴを入れてバターと砂糖を入れ、レンジで5~8分。あっという間にいい香りの焼きリンゴ(焼いてないけど)ができますよ!おやつにいかがですか?

ほっこりかわいいミルクピッチャー

ほっこりかわいいミルクピッチャー

一つ一つ手作りのミルクピッチャーは、出番が頻繁になくても持っていたくなるほっこりさ。ちょこんと置いてあるだけでもかわいい佇まいです。本来の使い方、ミルクも液だれなし。パンケーキにシロップなどにも使ってくださいね!

淡い色が引き立つプレート

淡い色が引き立つプレート

夏休みに、京都に行ったときに買った「七條甘春堂」の干菓子「京の夏琥珀」を並べてみました。 寒天と砂糖でできていて、淡い色合いはまるで宝石のよう。そんな綺麗な和菓子も、このプレートにのせるとますます透明感が増して、粋に見えます。

蟹谷
バイヤー
蟹谷
ついつい触りたくなる・・

ついつい触りたくなる・・

以前、息子とお買いものに行ったときに、たまたま寄ったお店で「丹波篠山フェア」でココチ舎の器が並んでいました! ついつい触りたくなる器、というだけあって息子もつい手を伸ばして・・・こらー!触っちゃだめよ~。

蟹谷
バイヤー
蟹谷
見た目も扱いもジーンズな器

見た目も扱いもジーンズな器

ココチ舎のインディゴシリーズはジーンズのような見た目の通り、普段使いにぴったりの器です。和食器ですが扱いがとても楽なのでガシガシ使えるのもジーンズぽいですね。白いラインも食材をピリッと引き締めてくれていい感じです。

岩谷
エディトリアル&デザイン
岩谷

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(電話応対、メール返信、出荷業務)
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