2019年10月のプロキッチンスケジュール

投稿日: カテゴリー プロキッチンから

Last Updated on 2023年9月14日 by 中島

プロキッチン バイヤー中島です。

先日お取引先のリバーライトさんより
大きな梨が詰まった箱が届きました。

リバーライトさんの地元の梨だそうで、
シーズンが終わるまで様々な品種を
楽しんでいるとのこと。

酸味の多い豊水を食べると夏が去り、
秋の訪れを感じるんだそうです。

私の中ではスイカの後は梨!
ぐらいの季節感でしたが、
地元の人は品種によって、
季節の移り変わりを感じるんですね。
「梨」の世界は奥が深いことを知りました。

それと合わせて、
先日発売した「厚板フライパン」で焼く
絶品ローストビーフレシピも
教えて頂いたんですよ。

早速店長みさこに伝えまして、
近いうちに実験!?することにしました。

皆さんにも後日画像付きで
レシピをご紹介しますね。

それでは月末恒例!
10月に発売する新商品や
イベントの情報をお知らせいたします。

まずは10月の新商品のお知らせです。

【新商品】

10月1日(火)20:00~
中川政七商店 ガラスの鏡餅飾り

早いもので、今年ももう
残すところ3ヶ月。
もう年末年始のお話をする
季節となりましたー。

昨年早々に売切れてしまったお正月飾り。
今年は早めに予約販売という形で
対応させていただくことになりました。

予約販売対象商品は全部で6点。

昨年の人気商品に加え、
今年はガラスの鏡餅飾りが加わります。

*中川政七商店 ガラスの鏡餅飾り

サイズは小さな鏡餅飾りと同じくらいです

上から覗くと水引の結びの文様が!

残りの予約販売対象商品5点は
昨年に引き続きの人気商品です。

*中川政七商店 鏡餅飾り 大

*中川政七商店 鏡餅飾り

*中川政七商店 小さな鏡餅飾り

*公長齋小菅 輪弧水引飾り ナチュラル

*公長齋小菅 輪弧水引飾り ブラック

発送は11月上旬を予定しております。
形もサイズも様々。
ご家庭の生活スタイルに合わせて
お選びくださいね。

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10月8日(火)12:30~
ココチ舎 とんすい 丸 2点

そろそろ鍋料理が恋しい季節となりました。
鍋料理といえばとんすいが不可欠。

今回ご紹介するココチ舎のとんすいは
元々こういうデザインなのかしら?
と思わせるくらい、とんすい特有の
縁の飛び出した部分がわざとらしくなく、
鍋料理以外にも小鉢としても楽しめる
うつわとなっております。

色味はやわらかい印象の粉引と
表情豊かで味わいのあるマット釉。

そしてそして、
実はこのとんすいの粉引の方、
CMデビューしているんですよ。

誰と共演したのかは、
10月7日アップ予定の
新商品ブログでお知らせしますね!

*ココチ舎 とんすい 丸 粉引

*ココチ舎 とんすい 丸 マット釉

ボヘミアクリスタル グラス 3点

秋の夜長にうってつけ。
普段使いにおすすめの、けれども
見た目なかなかオシャレさんな
ワイングラス、シャンペングラスです。

それぞれ1000~1200円(税別)という
手が届きやすい価格帯。

ワイン以外にもソフトドリンクや
夏の冷たいオードブルやデザートを
入れても良さそうですね。

*ボヘミアクリスタル プロヴァンス ワイングラス 260ml レッド

*ボヘミアクリスタル プロヴァンス ワイングラス 230ml ホワイト

*ボヘミアクリスタル プロヴァンス シャンペンフルート

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10月15日(火)12:30~
真工藝 仔、親子セット

来年の干支はねずみです。

こちらの真工藝の干支シリーズ。
毎年翌年の干支を
この時期に購入している私です。

来年の干支の親ねずみは
増税前の9月に購入しましたよ。

そしてこの度仔が生まれましたー。

そして親子セットの登場!

お客様からのご要望にお応えし、
今年から各干支の仔と親子セットを
ご用意しました。

ひつじさんの仔だけ
2色展開です。

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10月23日(水)12:30~
石井桃子 花唐草シリーズ 2点

繊細で流れるよう筆づかいの
花唐草模様。
石井桃子さんの人気シリーズから
新商品が2点届いております。

*石井桃子 花唐草 角皿

一辺15.5cmの角皿です。
副菜やお漬物皿として丁度よいサイズです。
個人的には生春巻きが似合いそう!と
思っております。

*石井桃子 花唐草 碗

直径13.5cmの碗です。
飯碗に丁度良さそうなサイズです。

あえて飯碗と名付けなかったのは、
いろいろな用途で使って欲しかったのでしょうか。

口が広めで深さが浅めなので、
副菜の鉢としも使えそうです。

その辺りは商品テキスト担当の
北村がインタビューしておりますので、
後日商品ページをご覧くださいね。

市野耕 灰釉シリーズ 3点

石井桃子さんの御主人でもある
市野耕さんからは
灰釉の皿が届いております。

*市野耕 灰釉 4寸縞皿

こちらは4寸皿。
他に5寸、7寸皿がございます。

奥様の石井桃子さんのうつわと共に
只今商品ページを制作中。

撮影スタッフは何を盛り付けるのでしょうか。

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10月30日(火)12:30~
ヨナス 16点

こちらも只今商品ページを制作中。

画像の商品以外にも
オーブン用のプレートや
ステンレスロートなど
北欧ブランドならではの
スタイリッシュなツールが
届いておりますよ。

続いて10月のイベントと
特集ページのお知らせです。

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【イベント・特集】

10月1日(火)20:00 ~
・お正月飾り 予約販売

新商品の発売スケジュールでもご紹介の通り、
毎年人気の中川政七商店の鏡餅や
昨年からお取扱いを始め、ご好評をいただいた
公長齋小菅のお飾りなど
全6アイテムを予約販売いたします。

予約期間中にご購入いただいたお客様には
次回のお買い物で使える
500円OFFクーポンをプレゼント!

数量限定予約販売のため、
予約数が上限に達した場合は
受付期間中であっても予約受付を
終了する場合がございます。
確実にGETしたい方はぜひ
お早めにお買い求めくださいね。

10月23日(水)12:30 ~ 11月18日(月)9:59
・干し野菜 デビューキャンペーン

空気がカラッカラに乾燥する秋は
干し野菜に最適な季節。
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ぜひ、お楽しみに!

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諸事情により予定が変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。