2020年10月のプロキッチンスケジュール

投稿者 中島投稿日: カテゴリー イベント情報, プロキッチンから

プロキッチン　バイヤー中島です。 暑さが落ち着いてきたので、 作って冷やす料理から じっくり煮込む料理へと 変わってきました。 昨日作ったのは鶏団子の煮物。 わが家の鶏団子は 刻みネギとおろし生姜をた … “2020年10月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

この器にはロールキャベツと決めていた

投稿者 小林投稿日: カテゴリー イベント情報, スタッフの暮らしをみがく日々, 店長ブログタグ ,

プロキッチン　店長みさこです。 ずっと憧れていた器を、とうとう買いました。 【ロールストランド オスティンディア ディーププレート 22cm】 器をぐるりと取り巻く優美な装飾、 更に赤茶色の縁取りがア … “この器にはロールキャベツと決めていた”の続きを読む

スタッフも愛用！万能なモノトーンプレート

投稿者 中島投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々

プロキッチン　バイヤー中島です。 娘の習い事の帰り道 自転車を走らせていたら、 秋の虫の音が賑やかに聞こえてきました。 スーパーの鮮魚コーナーには 秋刀魚も並び始め、 （高くて手が出ませんが。。。） … “スタッフも愛用！万能なモノトーンプレート”の続きを読む

送料引き下げ！9月のプロキッチンの日

投稿者 北村投稿日: カテゴリー イベント情報, プロキッチンの日タグ , ,

プロキッチン　北村です。 毎月26日に開催している プロキッチンの日では スタッフがリレー形式で おすすめアイテムを お買い得価格でご紹介する 特別な1日ですが、 今回はいつもと趣向を変えて 皆さんの … “送料引き下げ！9月のプロキッチンの日”の続きを読む

棚卸し作業に伴う商品配送について

投稿者 北村投稿日: カテゴリー プロキッチンから

プロキッチン　北村です。 先日よりご案内している通り プロキッチンでは 下記の日程で棚卸し作業を行います。 また、棚卸し前の処理作業に伴い 明日以降にご注文をいただいた 商品の配送は10月2日（金）以 … “棚卸し作業に伴う商品配送について”の続きを読む

【決算セール】いろいろなシーンで使えるプレートです

投稿者 石田投稿日: カテゴリー イベント情報, スタッフの暮らしをみがく日々タグ , ,

プロキッチン　石田です。 ９月１日から始まった決算セール！ お目当ての商品は お求めいただけましたでしょうか。 このチャンスに気になっていたお品物を 手に入れてくださいね。 本日、わたしがご紹介したい … “【決算セール】いろいろなシーンで使えるプレートです”の続きを読む

おうちごはんに欲しい！ココチ舎の陶おひつ

投稿者 小林投稿日: カテゴリー 店長ブログタグ ,

朝散歩がちょっと面倒になってきた プロキッチン　店長みさこです コロナで運動する時間がぐーーっと減って しまったので、5月頃から1時間の早足朝散歩 を続けています。 最初の頃は、今日はこっちに行ってみ … “おうちごはんに欲しい！ココチ舎の陶おひつ”の続きを読む

秋に観たい、たまらなく美味しそうなご飯映画

投稿者 北村投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々タグ , , ,

プロキッチン　北村です。 昔から料理は苦手だし グルメでもないわたしですが 「食」をテーマにした小説や 映画は大好きなんです。 グルメ漫画も大好物（大好き）。 美味しんぼからはじまり 深夜食堂、三十路 … “秋に観たい、たまらなく美味しそうなご飯映画”の続きを読む

中川政七商店の砂糖壷、塩壷を上手に使う方法

投稿者 中島投稿日: カテゴリー バイヤーコメントタグ , , ,

プロキッチン　バイヤー中島です。 先日お客様から、 「砂糖のために作られた壷なので 安心していたのですが、 砂糖がカッチカチに固まってしまいました 使い方に問題があるのでしょうか」 との内容のお問い合 … “中川政七商店の砂糖壷、塩壷を上手に使う方法”の続きを読む