ARABIAの名作が再び…フィンランド100マグ

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プロキッチン 北村です。

今年12月、フィンランドが独立100周年を迎えるにあたって、様々なブランドからアニバーサリー商品が発表になっています。お祝いムードが盛り上がりを見せている中、プロキッチンに到着したのが【アラビア フィンランド100マグ】です。このマグはフィンランドが独立した1917年からの100年をアラビアの名作で彩ろうというもの。各年代を代表する人気のパターンが現代の食卓によみがえりました。

プロキッチンではそのパターンの中から厳選した5つのマグをご紹介させていただきます。現在品切れのエステリは10月上旬ごろ入荷予定です。

1941年から1956年ー1966年から1968年までの間、アラビアのディナーセットやティーセットとして生産されフィンランドの食卓を飾ってきた「スオメン クッカ(Suomen Kukka)」が1940年代に。

1950年代を代表して選ばれたのが、アラビアの最も有名な装飾デザイナー、ライヤ・ウォシッキネンによって1954年にリリースされた綿菓子の意味をもつ「ハッタラ(Hattara)」

ヴィンテージ市場で今なお高い人気を誇るエステリ・トムラが1965年にデザインした「パストラーリ(Pastoraali)」が1960年代のマグに。

フィンランド独立100周年を記念して2017年に発表された「フヴィラ(Huvila)」は、ヘイニ・リータフフタがデザイン。

選出にはアラビアのデザインチームだけでなく、ファンの好みや動向をリサーチしているということで、どこかで目にしたことがあるデザインもあるんじゃないかなと思います。時を経ても色あせず、今なお輝き続けるパターンを配したマグは2017年の限定生産品です。専用ボックス入りですのでギフトにもおすすめです。

発売は本日12:30から始まります。お時間のあるときにご覧くださいね!

想い続けた透き通るような美しい器

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プロキッチン バイヤー小林です。

数年前に見た、ある雑誌の1ページに載っていたカップ。
それは中に入ったお茶の色が透き通って見えるほど薄く、うわ~、キレイ~~!と感動したのを覚えています。

確か、スタイリストさんか誰かのお気に入りということで紹介されていた記事だったと思いますが、いつか欲しいな~と、携帯(まだスマホじゃなかった)で写真を撮っておいたんです。それからあっという間に月日がたって携帯からスマホに変わり、その写真もどこかにいってしまいました。

そして、今年、ついに運命の出会いが訪れたのです!!
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秋のお茶時間に

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プロキッチン 北村です。

今日は久しぶりに気温が上昇し、蒸し暑さが戻ってきました。まだ夏の終わりは先になりそうですが、季節の移ろいは留まることなく秋へと向かいはじめています。気温が下がり始めると温かいお茶に安らぎを感じますよね。湯のみから立ち上る湯気や手にしたときの温度など、温かいお茶は身体を温めるだけでなく心までもほぐしてくれます。

秋からのお茶時間にぜひ使っていただきたい商品が白山陶器のベーシックシリーズです。ベーシックシリーズは白山陶器のロングセラー商品として何十年もの間、多くの人達に愛されてきました。2010年にはグッドデザイン・ロングライフデザイン賞を受賞しているんですよ。

これまでも白山陶器の急須や湯のみをご紹介してきましたが、ベーシックシリーズの特徴は艶を抑えた上品な白磁と茶色の縁取り。飾らない普段のお茶の時間から大切な方をもてなす時間まで、どのようなシーンにもお使いいただけます。

 

白山陶器 ベーシック 土瓶 白マット

4~5人分のお茶を淹れられます。どっしりとしたフォルムは茶葉が中でゆったりと泳ぎ、注ぎ口の内側は茶葉が流れでないような形状に。茶漉しを使わなくても美味しいお茶を淹れることができます。テイストの異なるつるも可愛いですよね。ベーシックシリーズはG型しょうゆさしをデザインした森正洋さんが手掛けています。

 

白山陶器 ベーシック 煎茶 白マット

白磁の湯のみは注いだ煎茶の色がふわーっと現れ目でもお茶を楽しむことができます。おもてなし用の湯のみをお探しの方にもおすすめで、茶托やコースターを添えればきちんと感が生まれます。

 

白山陶器 ベーシック なつめゆのみ 大 白マット
白山陶器 ベーシック なつめゆのみ 小 白マット

なつめの実に似ていることから名づけられたなつめ湯のみはすっきりとした筒型が特徴です。手のおさまりもよく、スーッと立ち上ってくるお茶の香りを存分に堪能することができます。サイズ違いでご用意いたしましたので、ご夫婦お揃いの湯のみでくつろいでください。

飽きのこないスタンダードなデザインはこれからも変わらず愛され続けていくと思います。本格的な秋の訪れを前にお気に入りのお茶セットを用意しておきましょう。

 

スキャンウッドのおしゃれなキッチンツール入荷!

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プロキッチン 北村です。

東京は17日連続で雨が降りあいにくのお天気が続いています。こんな天気が続くと外で過ごすよりもおうちの中で過ごす時間が増えますよね。そんな日は美味しい料理&お酒を用意して、おうち飲みを楽しみましょう。おすすめはスキャンウッドの新商品「カッティングボード」「モヒートペストル」です!

インスタグラムや雑誌などおしゃれなテーブルに必ずと言っていいほど登場している木のボードは、今やテーブルコーディネートに欠かせないマストアイテム。スキャンウッドのカッティングボードは丸みをつけたデザインとチェリー材特有の赤みを帯びた色合いが可愛らしく、どんなテーブルにもしっくりと馴染みます!

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サイズは4種類あって一番おすすめは細長のタイプ。バゲットサンドをのせたり、ボデガのグラスにオードブルを並べてみたり、小さなデザートを並べても見栄えがします。他のサイズもそれぞれに使い勝手がよく、コーディネートの頼もしい助っ人になってくれること間違いなし!まさに木のボードは“のせるだけ”で料理のグレードをアップさせてくれるアイテムなんです。表面にはサンフラワーオイルが塗ってあるので、しっとりとした手触りで少々の油ものをのせても大丈夫。白くかさついてきたらご自宅にある植物油を塗りこんでください。使うほどに風合いが増していきますよ。プレートを木のボードに変えるだけでおしゃれ度が上がります。


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そして、おいしいカクテル作りにおすすめの「モヒートペストル」
モヒートペストルはモヒート(カクテル)を作るときに使う道具。細長いグラスにライムやミントなどの材料を入れ押し潰すようなイメージでグリグリと潰します。すると食材の香りがより引き立ち美味しいモヒートが味わえるんです。自分で作ればアレンジが自在でお手軽に楽しめちゃいますよ。

最近は家飲みスタイルが定番になっていますから、モヒートペストルでモヒートを作り、カッティングボードにはおつまみを並べて・・・。贅沢なおうち時間を過ごせそうですね。

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他にもオリーブウッドのキッチンツールやチーズグレーターなども入荷しています。スキャンウッドのブランドページからチェックしてくださいね。

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そして人気商品が再入荷してきましたのでご案内いたします!
【山田工業所×プロキッチン】ちょこっとフライパンが全サイズ再入荷してきました。小さめサイズの鉄フライパンって、一度使うと手放せないほど使い勝手がいいんです。わたしも娘の夏休みのお弁当づくりに毎朝使っています。野菜をちょっと炒めたり、ポテトフライを揚げたり。他のスタッフはホットケーキの美味しさに大感動でしたよ。鉄フライパンで小さめサイズが気になっている方、今がチャンスです。

お客様サポートから~盆ざるのお手入れについて~

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こんにちは。
プロキッチンの笹間です。

梅雨が明けたと思えないほど、雨傘を手放せない日が続いていますね。
そんな中でも、イタリアンのお店で食べた料理を再現したくて
晴れ間を探してズッキーニを干しちゃいました。

細かく切った野菜を干す時は、盆ざるを使うと便利です。

竹が水分を吸収し、網目に水の膜が出来にくいことから
水切れがとても良いので普段の調理にも活躍するアイテムですが、
この時期は、カビの相談をお受けすることがあります。

今日はお客様サポートから、盆ざるのお手入れをご案内しますね。

盆ざるは、水洗いしてよく乾かす!これにつきます。

水道の水を出したまま、編み目に挟まったものも取り除くよう、竹ざるの目に沿って洗います。
油分を含んだものをのせた時は、中性洗剤をつけたスポンジで洗い、よくすすいでください。

使った後は洗って風通しのよい場所で十分に乾燥させてください。
食器洗い乾燥機を使用したり、直射日光に当てる歪んだり壊れの原因になるのでお避け下さい。

収納も風通しの良い所にしまってくださいね。

乾ききらないままご使いになったり、
湿気の多い場所に収納してしまうとと、カビが生えてしまうことがあります。

この場合は、薄めた漂白剤に浸けてください。
カビの様子にもよりますが、随分と改善されます。
匂いが気になる場合も、効果的です。
漂白剤をお使いになった場合は、十二分にすすいでください。

最後に、湿気の多い夏に干し野菜を作るコツは二つです。
・日の当たる風通しの良い場所を選んで干すこと。
・野菜の水分をキッチンペーパーで拭いてから干すこと。

夏の野菜は、きゅうりやナス、トマトにかぼちゃなど。
常にスーパーで見かける野菜も旬の味は特別ですので
ぜひお試しください。

その他、わからないことがございましたら
お客様サポートまでお気軽にお問い合わせくださいね。

10日12:30~!ピンク×マットゴールド発売

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プロキッチン 北村です。

いよいよ明日の12:30から、クチポールの新商品【クチポール ゴア・ピンク マットゴールド】が発売になります!

このカトラリーのベースになっているのは、繊細なラインが美しいゴア(GOA)。ゴアには個性派ぞろいのカラーバリエーションが並びますが、その中でも【ピンク×マットゴールド】はこれまでとは印象がガラッと変わり、ふんわりとした柔らかなイメージ。艶を抑えたゴールドとゴアのシルエットが、甘くなりがちなピンク色を“大人ピンク”へと導いています。実際に手にしてみると肌なじみもよく、みんな声を揃えて「あれ、思ったより悪くない、むしろかわいい~」とピンクの虜になっていました(笑)

合わせる食器はあまり考えずにお気に入りとのコーディネートを楽しんでください。白い器なら差し色として映えますし、黒系の器ならモダンな印象に。テーブルに添えるとパッと花が咲いたような可愛らしさですよ。また、間違いないのがスイーツタイム。SAKUZANアリタジャパンのお皿にケーキをのせて、デザートフォークでいただきまーす・・・幸せな時間になりそうです。

全部で9アイテムご用意いたしましたが、どのアイテムを取り入れるかは皆さん次第!自分らしいかわいいを楽しんでくださいね。

クチポールでは今後も続々とニューカラーが登場します。お楽しみに♪

スカゲラックに新商品が仲間入りしました

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プロキッチン 北村です。

お盆休みが近づき、大きなカバンを持ち歩く家族連れを目にするようになってきました。皆さんはどのようなお休みを過ごされるのでしょうか。プロキッチンも8月11日(金)~ 8月15日(火)は夏季休業としてお休みさせていただきます。期間中もショッピングはお楽しみいただけますので、おうちでのんびりされる予定の方は遊びにきてくださいね。

今日は新商品のお知らせです。

スウェーデン発の生活雑貨ブランド「スカゲラック」に新商品が2点仲間入りしました。ひとつはチーク材で作られたサービングトレイ。もうひとつはオーク材の鍋しきです。スカゲラックは素材となる「木」にとてもこだわりをもっているブランドで、木材の特性を活かし、北欧らしいモダンなデザインを数多く手がけているんです。

サービングトレイは正方形の形をしているため、モノを運ぶときに安定感があります。黒い底面もスタイリッシュで、インテリア雑貨として取り入れても素敵ですよ。

鍋しきはスカゲラックの人気商品!これまではチークのタイプをご紹介してきましたが、オークはまた印象がガラリと違ってナチュラルなテイストに。木の部分は可動式で、鍋の大きさに合わせて形を変えることができるんです。大きな鍋も小さな鍋もティーポットなどを置くこともできますよ。

スカゲラックの商品はデザイン性&機能性の高さから、ご自宅用だけでなくギフト商品として選ばれる方が多いブランドです。料理好きの方や北欧好きの方へ贈ってみてはいかがでしょうか。

 

マリメッコからはピックケッルッカのマグが入荷です。

ピックケッルッカとは日本語で「小さなダイコンソウ」の意味で、庭で摘んだ小さな草花がモチーフになっています。赤や黄色などの色鮮やかな花々がブレイクタイムに元気をくれそうですね。普段使いにぴったりなサイズで、コーヒーや紅茶などを美味しく飲むことができますよ。しばらくモノトーンのデザインが多かったので、ビビッドな色味が新鮮です!

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そして、10日(木)12:30~
【クチポール ゴア・ピンク マットゴールド】のお取り扱いがスタートします。ゴアのスマートなフォルムに落とし込まれた淡いピンクとマットゴールドの組み合わせ、すごく可愛くないですか??プロキッチンのインスタグラムにアップしてからお問い合わせをたくさんいただいき、反響の大きさにびっくりしています。

甘いイメージが強いですが、可愛らしくなりすぎない“大人かわいい”カトラリーです。このカトラリーがテーブルにあったらテンション上がりそう♪
*商品ページへの反映は9日以降を予定しています。

パープルパラティッシ オーバルが再販決定!!

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プロキッチン 見目です。

待ちに待った【限定】アラビア パープル パラティッシ オーバルプレート 22×25cmが本日より再販になりました!!

パープルパラティッシの中でも人気の高いオーバルプレート。
お客さまからもたくさんの再入荷を熱望する声をいただいていました。いつもなら余裕をもって再販のお知らせをしていますが少しでも早く届けたい!そんな気持ちから、緊急再販が決定!発売期間は8月3日(木)~7日(月)まで、毎日12:30から100枚限定で販売いたします。

それだけではありません。

再販企画として【限定】アラビア パープル パラティッシ オーバルプレート 22×25cm  が8月7日まで送料無料に!!

正円に近いオーバル型は料理を盛り付けた時のバランスも良く、メイン料理からカフェメニューまでOK♪おもてなしのシーンにも活躍してくれますよ。

優しい色合いのエビとアスパラのパスタ

 

よだれどりのワンプレートディッシュ

皆さんは、何を盛り付けて楽しみますか?

2017年8月のプロキッチンスケジュール

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プロキッチン太田口です。

毎日暑いですね~。
みなさんは、この夏をどうやって乗り切っていますか?
私はアルコールが苦手なので、梅シロップを炭酸水で割った梅ジュースを飲んでいます。梅は熱中症対策にも良いようですよ。

今日は8月に予定している
新商品やイベント情報をお知らせします!

8月のスケジュール

◆ 発売情報・イベント情報 ◆

8月1日
【新商品】白山陶器 ねじり梅

8月8日
【新商品】スカゲラック トレイ、鍋敷き

8月中
【新商品】白山陶器 ベーシックシリーズ
【新商品】スキャンウッド キッチンツール
【親商品】クチポール GOA ピンク×ゴールド

お知らせしたスケジュールは入荷状況などの
諸事情により予定が変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

ウォッシュママ 再入荷しました。

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プロキッチン 田島です。

ナチュラルなインテリアにぴったりの【ウォッシュママ】
一部商品、再入荷しました。

・ウォッシャブルペーパーバッグ L ハバナ
・ウォッシャブルペーパーバッグ L グレー
・ウォッシャブルペーパーバッグ L ホワイト

独特の質感が魅力のウォッシュママは、セルロースファイバーと呼ばれる新聞古紙を主原料とした
環境に優しい素材でできています。
手洗いOK!なので、いつでもきれいが保てるのがいいですね。

なんでもどんどん入れて、そのままぽいっと置いてても様になるアイテム。
夏休み、お子様と一緒にお片付け用にいかがですか?