九谷青窯買い付け第二弾!若手作家さんがつくる愛らしい飯碗

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プロキッチン 北村です。

連日、猛暑日が続いていますね。
ここまで気温が高くなると
自然と食欲が落ち、冷たいもの
喉ごしのよいものが食べたくなります。
素麺も冷やしうどんもざるそばも大好きだけど
やっぱり、毎日だと少々飽きてくることも。
そんなときは盆ざるやそば猪口などの
小物使いで食卓の雰囲気を変えてみるのも
ひとつの手です!
九谷青窯BARBAR、そして廣田硝子
そば猪口からお気に入りを見つけてみてくださいね。

さてさて、食いしん坊の皆さん!
お盆を過ぎた頃から気になり始める
秋の味覚と言えば・・・あれですよね~。
そう、新米です。

甘みが強くむっちりとした食感の
新米は見た目、香り、味わい、どれを
とっても、旬ならではのごちそうです。
噛めば噛むほど旨みが広がる新米は
まずはシンプルにそのまま味わい、
次は絶品ごはんのお供でまたひと口…。
これこそ箸が止まらないおいしさ!!

そんな、新米の季節。
飯碗も新米選びと同じくらい
こだわって選んでほしいということで
九谷青窯買い付け第二弾の飯碗
8月6日(火)12:30~発売になります!
(食いしん坊バイヤーの中島
あえて新米の季節に紹介したい!と
発売日を決定したほど大プッシュ)

今回ご紹介する作家さんは
すいかのそば猪口で人気の堀畑蘭さん
飯碗から登場する注目若手作家の
横井佳乃さんです。

横井さんのミモザシリーズ
買い付けに行く前から「チェックしてきて
欲しい!」とリクエストがあったほどで
バイヤー中島とプロキッチンで取り扱えたら
いいねぇと話していたんです。
実際に工房で見たらその可愛らしさは悶絶級。
しかも、どの器も盛りつけのイメージが
すーっと浮かんでくる魅力がありました。
(横井さんのミモザシリーズは飯碗以外にも
たくさんオーダーしてきました!9月上旬に
ご紹介する予定です)

横井さん曰く、色絵ミモザ
「楽しげでありながら凛とした魅力がある
イメージで描いています。
葉は深い藍でキリッと動きのあるよう、
花は透明感のある黄色で、
香りのしてきそうなあたたかな雰囲気を
目指しています」とのこと。

フェミニンで優しい印象の飯碗は
食卓に置いた瞬間からふんわり華やかな印象。
ミモザの部分は少し立体的になっています。

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深さがあるので
気持ち大きめに感じますが
縁に垂れるようにミモザの花が描かれて
いるため、少なめにごはんを盛りつけても
おいしそうに見えますよ。
暑い時期には冷やした冷茶をかける
冷やし茶づけやあっさりとした
鉄火丼などにも良さそう。

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次は堀畑蘭さんの色絵マーガレット
どんな食卓にも合いそうな絵柄です。
大ぶりのマーガレットが飯碗をぐるりと
囲むように描かれています。
シンプルなデザインなので、食卓の雰囲気に
左右されずに手にすることができます。

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ごはんを食べすすめていくと
またマーガレットの花と目が合います。
九谷青窯の器はこういうさりげないところまで
手をかけていて、使うたびに楽しい気持ちに
させてくれるんです。
女性用の飯碗におすすめのサイズ感。

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こちらも堀畑蘭さんの色絵草花紋
さきほどのマーガレットとはまたテイストが
異なり、モチーフの配置や色使いが
ちょっぴりオリエンタルな雰囲気で素敵です。
エメラルドグリーンがこの器の可愛らしさを
引き立てていますよね。
スタッフ内で人気NO.1がこの色草花紋でした。

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コロンと丸みのある形。
この飯碗はお子さん用に使っても
可愛いと思います。サイズ的には一般的な
女性用の飯碗サイズです。

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ずらっと並んだ九谷青窯の飯碗。
こうして並べてみると、ひとつずつ形が
違うのが分かりますか?
それぞれの作家さんが飯碗の形と絵柄が
ベストな関係になるようイメージして
作っているんです。
中央とその右隣は堀畑さんの飯碗ですが
同じ作家さんでも器の形が変わるほど。

わが家では毎日同じお茶碗で
ごはんを食べることはありません。
その日の気分、メニューに合わせて
選んでいます。ずらっと並んだ飯碗を
見てると、どれを選んでいいのか
分からないほど可愛くって
5個セットで買いたくなりました。

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はい、注目!
九谷青窯の器の魅力は内側や底面にも
さりげないモチーフが入ってるところ。
このワンポイントがあるだけで
ときめき度がグンと上昇します。

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新米の季節はもうすぐ!
飯碗も新調して旬の美味しさを
堪能してください。
九谷青窯の飯碗は8月6日(火)12:30~発売です。

プロキッチンには他にも味わい深い飯碗が
たくさんございます。
順にBARBARの藍駒といろは、
白山陶器の平茶碗、
THEの茶碗は有田焼と瀬戸焼。

絶妙なもっちり加減がおいしいつやつやの
新米をさらにおいしそうに見せてくれる
罪作りな茶碗たち。食べ過ぎに注意です…。

 

BAR BAR 藍駒 茶碗 大
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BAR BAR いろは 茶碗 麻の葉紋
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白山陶器 平茶わん E-5hs-hc-e5_2.jpg

白山陶器 平茶わん ST-15hs-hc-st15_1.jpg
THE 飯茶碗 有田na1407-0102-200-3.jpg
THE 飯茶碗 瀬戸
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